ソミュール液のタグまとめ

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「ソミュール液」タグの記事(1)

  1. 低温調理器で調理中。 - 紅絹色日記

    低温調理器で調理中。

    今回は、昨日からソミュールにつけておいた鶏むね肉をちょろちょろ水で塩抜きし、今、低温調理器でサラダチキンを作っています。

総件数:1 件

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