両面焼きそばあぺたいと＠上北沢

こんなところに ( Д )ﾟﾟ あぺたいと！？ここへ行った帰りしなに偶然発見したわけなんだがこれは正直願ってもないチャンスいや、実はね、東八道路の江川亭がまだこっちの店舗だった時になんとあぺたいとさんあったんだよね、横に行こう行こうと思っていたらいつの間にやら消えていて悔しかったんだが元号が変わったこんなところで会えるだなんてう（◎o◎）ま～～～！あの時出会えなかった両面焼きのバリバリ感あの...

大衆酒場かぶら屋＠代田橋

大衆酒場(ﾟ∀ﾟ)キタ━━━!!!!代田橋駅に降り立つのが初めてしかもそれだけに止まらずこの「かぶら屋」ってのもお初お疲れ ∀(≧∇≦) ちゃ～ん!!!ああ、いいねえこういう雰囲気大好きだぜ早速俺の新しいカードに決定普段は塩でイクことが多いもつ焼きタレもオススメってことでタレからこれがまた合うこと合うことそらもちろん塩だって旨いに決まってるわけしかもここは串焼の他に黒おでんがあったりして本格...

【ブリスケット(brisket)...

【ブリスケット(brisket) ～ふきのとうソース～】先日高校の同級生に、天気は雨、さらに気温10度以下のバーベキューに付き合ってもらいました。集合時間12時だったので5時間前の7時頃からsmokeを始めるというプランだったんですが…前日の仕込みが深夜までと長引きすぎ、起きてみると９時。急いで会場へ、グリルを組み立てすぐにスモーク開始。途中炭が足りなくなるというトラブルもありうまくスモーク...

見つめられて

上半身に比べ食せる下半身が太い更に見つめられ訴えられているような食べづらさ

チヂミのソース

こんにちは！ハーモニーマートです。今日は、ひき肉のチヂミ（ドングランテン）とチヂミのソースについてご紹介させていただきます。ハンバーグを作って、ひき肉がちょっと残ったので、ひき肉のチヂミを作ってみました。塩と胡椒で味付けしたひき肉に細かく刻んだ玉ねぎ、にんじん、ピーマンなど、冷蔵庫にある他の野菜と、チヂミの粉と卵を入れて、よく混ぜて生地を作ります。チヂミの粉には、ある程度味が付ているので、塩...

船橋ソースつけ麺

以前分家ブログで、通販で買った「船橋ソースつけ麺」について書いたことがあります。良かったら見に来てください(^ω^)http://blog.livedoor.jp/conzaghi-ramen_tuhan/archives/1018189586.html

【トキハソース株式会社】生ソース 濃厚

先日、JR池袋駅の構内を歩いていたら行列を発見したので「何かしら」と近づいてみると。東京生まれ、東京そだち。がキャッチコピーのトキハソースを無料で配布するというキャンペーンに遭遇しました。ラッキー。実はトキハソースの本社、うちから歩いて行ける距離のところにあって、以前近くまで行った事があるのです。でもその時は工場の建て替えだか引っ越しだかで直売所とかも閉まってた時期で中までは入れなかったの。...

ジャム未満のソース＝果物＋砂糖

ジャムというほど煮詰めず、さらっとした感じにする。ヨーグルトにも合うし、炭酸割りにして飲んでも美味しい。沢ぱんさんの美味しいバゲット、気泡にたっぷりソースがしみて美味しい美味しい！ ＋レシピ＋ブルーベリー（冷凍）：450g甜菜糖：100g（長期保存したい場合は200gまで増やしても良い）１、鍋にブルーベリーを入れて甜菜糖をまぶし、ブルーベリーからたっぷり水が上がるまで待つ。一晩くらいおいて...

三日目のジムと、鶏ハムBENTO

Chicken Ham三日目のジム食べ過ぎた。(笑)完璧お風呂入って帰って来るので食事の準備して食べて片付け終えると「もう寝なきゃ」となる。こりゃいかん。逆に豚になる日もそう遠くない。マンツーマンでみっちり筋トレたった30分（脚、背筋、脇腹、腰）で足ワナワナ、ヘナヘナガクガク。産まれたての子羊でした。いや大羊・・・。学生時代の部活筋トレが蘇りました。忘却の彼方にあった私のスポコン魂が（薄目）...

-----そんな昼飯-----

Ａ：まずくねーか？Ｂ：うまいよＡ：味じゃねーよ！原材料だ全粉-----そんな昼飯-----

金柑

金柑ソースにします。あるうちに買っておいてください。

たけのこソース炒め

タケノコが出回ってくると一度は作るこの料理。十年以上前に実家の家族がテレビか何かで作り方をみて、美味しそうなのでと作ってみたら好評で、帰省した私にも食べさせてくれたのがきっかけ。以来、私にも気に入って作っている。いままで何で自分で気が付いて作らなかったのか不思議なくらい簡単で美味しい。当初のレシピはたけのこと豚肉をソースで炒めるというものだったが、私はタケノコと油揚げ、キノコで作っている。ソ...

ニンニク臭 オン・ザ・通勤バスよだれ鶏BENTO

Jurujuru Chicken鬼の形相で頑張ってますがコンクールの締め切りにどう考えても間に合わないんじゃないかという不安をぬぐい切れず今ならまだ間に合うやっぱ辞めました～的な・・・ことも・・・と実はまだコンクールの申請まだしていませんでした。(笑)しかし意を決して、昨日申請致しましたのでございます。ついでに、搬入業者も手配。集荷、4月14日か15日とのこと。もう逃げられません。しかしなが...

渋谷の隠れロングセラー♡

渋谷の隠れたお土産品♡お知り合いの方から頂いた、渋谷ハチ公ソース♪ハチ公ソースっ昭和21年、生まれも育ちも渋谷です😊私も初めて知りました〜70年以上前からあるんですね♪ソースって、懐かしい味に感じませんか(*´꒳`*)？ハチ公のお話を聞くと、私もワンちゃんを飼っているので考えると心がキュゥーーと、なります🐶今の渋谷は、日本のタイムズスクエアのよ...

有機野菜使用のソース

降っては積もって‥また融け‥今年も車の運転には気を付けましょうね。年末年始は事故も多いので、いつもよりお時間早めに、そしていつもより慎重に！こんにちは、裏方★山田美優 です。年々調味料に凝ってきています。今年は醤油や酢にも目覚め・・・最近スーパーでこちらを発見！有機野菜使用のソース※添加物(着色料・増粘剤・化学調味料・甘味料)を加えていません トマトやタマネギ、人参といった野菜の甘さに加え、...

マッキー、おすすめ

やっと買えた。塩やきそばソース。早く食べたいな(^-^)にほんブログ村

給食に黒焼そばソース…ご当地グルメで食育（読売新聞）

読売新聞の記事です。http://www.yomiuri.co.jp/local/tokyotama/news/20170706-OYTNT50144.html

■鴨と相性のいいソース・・・

フランス南西部（ボルドーを含む）は鴨料理・フォアグラで有名ですが・・・普通のスーパーでもいろんなメーカーおよびいろんな種類の鴨肉がパリより簡単に手に入るのはありがたいです。肝臓フォア（フォアグラ）をとった後の鴨肉Magret de Canard、Aiguillettes de canard (ささみ）、鴨の腿肉（cuisses de canard）を調理して脂肪で固め、密封(瓶または缶詰）し...