タイ料理のタグまとめ

タイ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタイ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「タイ料理」タグの記事(100)

  1. 海上のレストランBangkok Seaview Retaurant - ☆M's bangkok life diary☆

    海上のレストランBangkok Seaview Ret...

    前回行けなかったBangkok Seaview Retaurant(จุดชมวิวทะเลกรุงเทพ)へ行ってきました。行き方は前回の記事(こちら→)に書いています。(今回はバンコクシービューレストラン船乗り場近くでブザーを押してソンテウを降りました。)今回も前回同様に路線バスとソンテウを乗り継ぎ、約2時間で到着。ちなみにタクシーなら渋滞していなければ1時間程度で着くと思います。Ban...

  2. ティーヌンでモリモリセット - *のんびりLife*

    ティーヌンでモリモリセット

    この日は幕張に居ました。腹ごしらえは、ティーヌンさんへ。幕張店の限定セットというモノがあり、注文。テーブルの上がお料理で埋め尽くされました(笑)旦那さんはビール。と、ガパオご飯セット。ガパオに生春巻きと小さなトムヤムフォーが付くのが、こちらの限定セット。私はパッタイのセット。(こちらも小さなトムヤムフォーと生春巻き付き)さすがに多くて、少し残しちゃいました。(珍しく!)***********...

  3. SUPANNIGA EATING ROOM@トンロー - ☆M's bangkok life diary☆

    SUPANNIGA EATING ROOM@トンロー

    先月、友達と行ったSUPANNIGA EATING ROOM。夜に来るのは初めてで、お店に着く前からワクワク。ビールで乾杯!サイグロークイサーン(東北地方のソーセージ)はビールにとてもよく合います。(左上から時計回りに)チャプルーの葉とサーディンのサラダ・蟹の卵のナムプリック・サトー豆と海老炒め。タイティーのパンナコッタ。甘過ぎず、好みの味。ここの料理はどれも美味しい。乾季になったし、ワット...

  4. えいや! へこんだ時に 気の合う仲間と 美味しいものをたべる事の 効果について。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    えいや! へこんだ時に 気の合う仲間と 美味しいものを...

    そう。レモングラス祭りが 華々しく幕引きを迎えようとしています。「レモングラス、 足りなかったら 刈ってくるから」買ってくる じゃないです。 刈ってくる。こんな 横浜の山奥まで、 生徒さん、来てくれるのかしらん? と、2011年から この場所で(その前は2008年から 別の場所で) ずーっと ソフトオープン状態で 細々と レッスンしていますが。そうそう。こういうレッスンしたったんだよな、足り...

  5. タイ料理とパクチー - ヘタノヨコズキ。@やまのアトリエ

    タイ料理とパクチー

    暑い夏には辛いものということで、そろそろイルミネーションが点灯するかって頃なのにすっとんきょうな話ですがw8月のお話なのでご容赦くださいm(_ _)mY子さんと2年前にはじめたタイ料理を作って食べる会パクチーいっぱい買い込んで♪Y子さんの作るカオマンガイは安定のおいしさです私は何年も前、1日100本近く巻いていた生春巻きと「むてんかおばけ」さんで買えるオーガニックペーストを使ったレッドカレー...

  6. 10月のタイ料理 - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    10月のタイ料理

    今月もレッスン無事終了です。今月は初めてのご参加の方が数名いらっしゃいました。実習がわりとスピーディーなのですが、手際よくこなしてくださいました。ご参加ありがとうございました!メインはカノム パン ナームー おなじみのシュリンプトーストです。タイ料理といえば昔はグリーンカレーよりこちらのイメージだったのですがこの10年くらいでその他のメニューの認知度と人気がぐっと上がったため、オーダーしなく...

  7. 2017年10月のタイ料理教室 - 楽子の小さなことが楽しい毎日

    2017年10月のタイ料理教室

    秋真っ盛りと言いたいところですが、なんだか急にグッと寒くなってしまった、そんな10月のタイ料理教室。今回のメニューはスペシャル感満載!ネーム クルック。ネームと言うのはタイの発酵させた腸に入れないソーセージ。今回はそんなネームから手作りの、特別なネーム クルック。まずはネーム作りから。豚赤身塊肉を粗めに挽き、豚耳は茹で、それらにご飯、ニンニクのみじん切り、塩、ボンネーム(ネームソーセージの素...

  8. レモングラスに隠れた 味噌汁レベルの絶品カレー - 日本でタイメシ ときどき ***

    レモングラスに隠れた 味噌汁レベルの絶品カレー

    10月のレッスンメニューでご紹介し忘れました。ゲーン・ソム・パックルワム・クンソット。なんだかべた長い名前ですが。 直訳して、 生エビとミックスベジタブルのサワーカレー。カレーがすっぱくていいのか? と 食べた事のない方は思われるでしょう。いやもう。 絶品です。あたし、このカレー大好きなんです。エビの濃厚なダシ。 たっぷりのお野菜。 そして、ほっとする味の酸味。タイで暮らしていた事のある人は...

  9. レモングラスに隠れた 味噌汁レベルの絶品カレー - 日本でタイメシ ときどき ***

    レモングラスに隠れた 味噌汁レベルの絶品カレー

    10月のレッスンメニューでご紹介し忘れました。ゲーン・ソム・パックルワム・クンソット。なんだかべた長い名前ですが。 直訳して、 生エビとミックスベジタブルのサワーカレー。カレーがすっぱくていいのか? と 食べた事のない方は思われるでしょう。いやもう。 絶品です。あたし、このカレー大好きなんです。エビの濃厚なダシ。 たっぷりのお野菜。 そして、ほっとする味の酸味。タイで暮らしていた事のある人は...

  10. ネーム クルック - 自然派ワインと食ごよみ

    ネーム クルック

    ネームクルックと合わせたワインフランス・ボージョレージャン・クロード・シャヌデキュベ・デ・シャ 2015ガメイしっとり塾 々ガメイ。発酵豚肉、フライドライスボール、たっぷりハーブとよく合いました。

  11. 小諸KoCoHouseさんでタイ料理レッスン開催致しました❤ - momo*poele 旅する料理レッスン&消しゴムはんこ製作中(佐久市)

    小諸KoCoHouseさんでタイ料理レッスン開催致しました❤

    10月16日は KoCoHouseさんでタイ料理レッスンでした🍴メニューは・ヤムウンセン・春巻き・カウマンガイ・トムヤンクン・タピオカミルク  写真は仕上げの盛り付け風景📷✨これから一緒に食卓を囲む目の前の相手の事を想いながらひとりひとり手を動かしていたような気がしますとっても いとおしい今日のヒトコマでした。ご参加いただいたみなさま。興味を持っていただいたみ...

  12. レモングラスを 生食します。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    レモングラスを 生食します。

    レモングラス祭り、大いにお祭り中でございます。今月はあと、29日(日)10時半ー と、31日(火) 10時ー となっております。で、さて。 レモングラスは生食できるか?できます。 あんな、ススキみたいなやつでも。 口切れませんよ。生食の代表格。ヤム・タクライといいます。 まさに、レモングラスサラダ。いや、レモングラスと紫小たまねぎの下には、 春雨がありますが。このはるさめのチュルチュルに、 ...

  13. 後期市民講座「家族で食べられるタイ料理」始まりました - いわきのちいさなタイ料理教室 herbs.

    後期市民講座「家族で食べられるタイ料理」始まりました

    こんにちは、herbs.です。小川公民館での市民講座「家族で食べられるタイ🇹🇭料理」第1回おわりました。公民館の「だんだん本格的にしてください」というオーダーにより、ガパオヤムママーファクトーン ゲーン ブワッをつくりました。以前の市民講座のガパオでは、イタリアンスイートバジルを使いましたが、今回はタイのホーリーバジルを取り寄せました。みなさん、タイのハーブは...

  14. NOMADICドライカレーset 【茅ヶ崎 NOMADIC CAFE(ノマディックカフェ)】 - ぶらり湘南

    NOMADICドライカレーset 【茅ヶ崎 NOMAD...

    ◆NOMADIC CAFE(ノマディックカフェ) 神奈川県茅ヶ崎市矢畑1290-1 TEL 090-5949-6628 OPEN 11:00~14:00、17:30~21:30(金・土 22:30)◆前日はイベントだったので、今日はランチやってるかなーと調べたらやってました。ノマディックカフェさんへ行ってきました。 この日のランチは三種類です。フォーかカレーで迷ったけどカレーに。NOMADI...

  15. レモングラス祭り2017 下ごしらえからソースまで、レモングラスにまみれてみる。 - 日本でタイメシ ときどき ***

    レモングラス祭り2017 下ごしらえからソースまで、レ...

    10月のmonthly lessons, 水戸のなんだとか(謎)、 色々ありましたが、 無事にはじまりました。この画像で生徒さんが刻んでいるもの。ねぎじゃないよ。 レモングラスだよ。いやはや。随分と立派に」成長してしまったもんだ、うちの庭のレモングラス。   あたし、未だに、日本の道端にはえているススキを、 レモングラスと間違えて、無駄にドキドキしています。まあ、ススキと同じ イネ科の植物で...

  16. EAT rice and noodles@プロンポン - ☆M's bangkok life diary☆

    EAT rice and noodles@プロンポン

    先日エムクォーティエで映画を観た後、サッと夕飯を済ませようとB階のフードホールにあるEAT rice and noodlesへ。Supanniga Eating Roomの系列店です。揚げた海老ワンタンのパッタイ。パッタイなのに麺がないと提供されてから気づいた。なんて斬新。唐辛子が入っててちょっと辛め。ガパオオムライス。オムライスの中に入っているチーズが辛さを和らげてくれたけど、やっぱりちょ...

  17. 極ウマ!最強!激辛焼きそばをさらに辛くアレンジ〔タイ式酒場 アロイ チンチン/タイ料理/JR新福島〕 - 食マニア Yの書斎

    極ウマ!最強!激辛焼きそばをさらに辛くアレンジ〔タイ式...

    タイ料理のアロイ・チンチンで激辛焼きそばのパッキー・マオを注文(810円)。辛さはノーマル・1辛~3辛とあるが、前回3辛をクリアしたので4辛を注文。如何にも辛そうでヤバい匂いと海老の香ばしさと共にパッキー・マオが登場。具材は海老・イカ・豚ミンチ・パプリカ・ニンジン・ガパオ(ホーリーバジル)など。この超攻撃的焼きそばは、旨いけど辛く、辛いけど旨い!ボディがしっかりしているので旨みが辛みに負けて...

  18. 揚げ鶏も茹で鶏も楽しめる♪ミックスカオマンガイ〔aroi khao man gai 堂島店(アロイ カオマンガイ)/カオマンガイ専門店/地下鉄西梅田・JR北新地〕 - 食マニア Yの書斎

    揚げ鶏も茹で鶏も楽しめる♪ミックスカオマンガイ〔aro...

    久しぶりに堂島のアロイ・カオマンガイでランチ。ミックスカオマンガイ900円を注文。茹で鶏と揚げ鶏のハーフ&ハーフに鶏スープで炊き込んだジャスミンライス。ソースはタオチオで作ったナムチムとスイートチリソース。やはり今回もナムチムが先に無くなった。とは言えスイートチリソースも甘さ控えめで美味。とにかくこれはハマる!(鳥つながりってことで)鳥人間コンテストをテーマにした映画「トリガール」の...

  19. タイ旅行  サムイ島 フアタノン市場 - あったか二人ごはん。たまプラーザの料理教室Petit Citron

    タイ旅行  サムイ島 フアタノン市場

    Bonjour!料理研究家Citronヨーコです。9月のタイ旅行。初日に一眼レフが壊れてしまい、全てiPhone写真です。パソコンに写真を入れていないとついついブログが遠のいてしまいます。足を直したら修理に行かなくては!*********************サムイ島によく行かれる生徒さんに教えていただいたガイドさんツアーガイドSOMAの吉田さん。日本人のご夫婦でサムイ島で観光業を営んでい...

  20. 暑い時に無性に食べたくなる辛い物♡ 「いなかむら」@新御徒町 - 晴れた朝には 改

    暑い時に無性に食べたくなる辛い物♡ 「いなかむら」@新御徒町

    無性に「タイ料理」が食べたくなり、いつものメンバーに声を掛けて早速訪問。新小岩にある「いなかむら」が新御徒町付近にもオープンしたというのでそちらの店舗に行ってみることに。もう夏の終わりだったけど、ムシムシしてたからやっぱりこういう日は辛い物だわ(笑)それと、ビールね☆ヤムウンセン定番中の定番だけど、これがめちゃ辛くて好きw☆ヤムアボカドアボカドたっぷりなので、辛みは抑えられてるかも。☆トート...

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