タケノコのタグまとめ

タケノコ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタケノコに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「タケノコ」タグの記事(133)

  1. 5月、6月上期の食卓(一部) - いけのさい~子育てと教育の一隅を照らす

    5月、6月上期の食卓(一部)

     野菜は、実家の岡山県津山市に住んでいる母から送っていただいたものが多く時間のある日に私が作った我が家の食卓の一部です!田舎から送ってもらったスナップエンドウ、にんじん、新玉ねぎを使った、海老の中華風炒めいただいた筍を使ったチンジャオロースレタスチャーハンと野菜たっぷりの中華スープ娘に作ったガパオライスと小松菜のスープ(刺身用の関サバ)ゴマ鯖にだし汁をかけて牛すじとキャベツのトマトソースパス...

  2. タケノコご飯とトマキチシーズン - ちゃたろうとゆきまま日記

    タケノコご飯とトマキチシーズン

    昨日はまた、竹の子買ってきましたウドも150円だった赤いのはミニトマトのドライです何に使うのかって?細かく砕いて豆ピクルスに入れたりそのままかじっても甘いです昨日もグリルでやいたのとタケノコご飯にしましたもち米も1合入れて濃い色だけど使ってるお醤油が濃口なのですそれほど味は濃くないのですよ孟宗竹の筍ご飯とは少し感じが違いますねそうして車で少し行った所の産直マルシェもオープンしました美味しいフ...

  3. タケノコとズッキーニ、キノコのソース炒め - LEAFLabo

    タケノコとズッキーニ、キノコのソース炒め

    今年最後のタケノコ料理(自分で茹でたタケノコでの)とばかりに作ってみたのが、ソース炒め。なぜか最後にはこの料理に行き着いてしまう。ソースは何でも合うと思うが、やや甘口のソースウースターとかではなくてとんかつソースとかお〇ふくソースのようなもののほうが合うように思う。いつもはお揚げとかと合わせるが、丁度ズッキーニがあったので一緒に炒めてみた。食感が似ているようでちょっと違う感じがまた良かった。...

  4. プレゼント~小6と中2だった私たち~ - サリーハウス♡ちいさな愛のうた

    プレゼント~小6と中2だった私たち~

    ラストの運動会ベストな思い出ぴかり最後の運動会は、青空!!子どもたちが、6年生をこえてゆくたびに、30年前に亡くなった、天国の妹さやかちゃんに報告しています。さやかちゃんは6年生の時、亡くなりました。「見守っていてね。うちのかわいい子どもたち♪」「サリ姉、ずいぶん貫禄でてきたよ♡」「まだまだ天国には行かないから、しばらく待っててね(笑)」きのうは、中2たけのこ誕生日でした~スポンジ焼きは、ぴ...

  5. 大根とタケノコ、お揚げの炊いたん - LEAFLabo

    大根とタケノコ、お揚げの炊いたん

    そろそろタケノコも終わりに近くなってきた。なので最後とばかりのタケノコ料理。大根とお揚げと一緒に煮て(炊いて)みた。京都のおばんざい風(笑)。味が良くしみて美味しくいただけた。そういえば土佐煮を作っていなかったなぁ、また来年の楽しみに取っておくことにしよう。 

  6. 今年も、タケノコ掘ってきました。 2018年5月 - 棠芽梨婀 溜 

    今年も、タケノコ掘ってきました。 2018年5月

       今年も、タケノコ掘りに行きました。奈良の友達が連休を利用して3日ほど遊びに来てくれました。結構タケノコが顔を出してましたがすぐには採らずに友達が来てから掘ることにして、とりあえず設営です。まわりは新緑一色で藤やその他の花が満開でした。新緑の匂いと、あま~い匂い、たき火のけむりの匂い、そして せせらぎの音が心を癒してくれます。十津川の夜は結構寒かったけれど寝袋の中は快適でした。  一週間...

  7. たけのこの季節 - ココロのままにゆるりぱちり

    たけのこの季節

    たけのこの季節この間、通りかかった竹林可愛いたけのこが(#^^#)去年より成長が遅いような・・・今度の休日、道の駅にでも買いに行こうかな~たけのこ♪

  8. 牛すじとたけのこのカレー - 登志子のキッチン

    牛すじとたけのこのカレー

    お嬢たちから「母の日プレゼント」もらいました。 「いつもありがとう!」って言ってくれるのですがそれは、わたしのセリフなんですよ。「うちの娘でいてくれて、ホントにありがとう」なんです。   アサヒ軽金属の圧力鍋わたしは、ひと世代前の古いタイプを使っていたので「ゼロ活力鍋」は・・・うれしい♪とりあえず、玄米ご飯を炊きましょう!玄米ご飯と言えば・・・カレーですよね!牛すじ2kgを、圧力鍋で...

  9. 初  蚊 - 旅と数学  それとdiy

    初 蚊

    今日 絵の 仲間が たけのこを 採りに来た。昨日 相当 収穫したので 残っているか? 心配 したけど 探せば あるもんだね。米袋 一杯くらい 持って帰りました。放っておくと 竹の 整理が 大変なので たけのこが 無くなるのは 有り難い ことです。喜んで 山に 入っていたら 遂に やられた!‼️、こんなに 暑くなると 大嫌いな ヤブ蚊が。せっかく 良い季節に な...

  10. 晴耕雨読 - 晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

    晴耕雨読

    新緑の季節になりました小安峡温泉です。今日はあたたかくて心地よい風が流れています。山の方では、エゾハルゼミの泣く声が聞こえてきました。昨日は、我が家で毎年恒例の田植えの準備で代掻きをしたのですが、雪が降ってきそうなほど寒い一日だったのに。とはいうものの、蕨やタケノコなど採れ始めているのを見ると、寒暖差は、あるものの季節はいつも通り進んでいるのだなぁと。山菜も真っ盛りです。ただいま、山菜味めぐ...

  11. 今年最後!?のたけのこごはん♪ - 365のうちそとごはん*:..。o○☆゚

    今年最後!?のたけのこごはん♪

    ~Menu~たけのこごはんたけのこと牛肉のピリ辛炒めひじきとにんじんのクミン和えパプリカの焼きびたし出し巻き卵小松菜としめじの煮びたし豆腐とわかめのお吸い物日曜日のお昼ごはん。いつもお昼は麺類などでパパッと済ませるのですが、この日はランチがメイン♪今週健康診断があるので、お昼をしっかり、夜は軽めに・・という、何とも無駄な、最後の悪あがきです(・∀・)←無駄だとわかっていてもやってしまう・・メ...

  12. いよいよ たけのこ地獄に 突入 - 旅と数学  それとdiy

    いよいよ たけのこ地獄に 突入

    午前中 k氏 恒例の たけのこ 採りに やって来た。昨日の 雨で ニョッキニョッキ と 出てきたらしく しばらく 向山から 出てこない。ズダ袋 二杯 山盛り。k氏が 半分 持って帰り 我が家は 大鍋で 煮込む。たけのこ好きな人に あげ テニス仲間にも 取りに来てもらった。彼は 友達にも 持っていく と 言うので もう一度 山に 入り ひと採り。明日は...

  13. タケノコと若芽の酢味噌和え - LEAFLabo

    タケノコと若芽の酢味噌和え

    タケノコ、やはりこの季節は食べないとという気持ちになる。自分で水煮をした場合、あまり持ちも良くないし、とっとと食べてしまおうとタケノコ料理ばかりになる。穂先に近いところを使って若芽とともに酢味噌和えにしてみた。子供のころは酢味噌などは「味噌なのにすっぱくて嫌い」だったのだが、今となっては何で嫌いだったのだろうと思う。もったいない。 いまではせっせと酢味噌和えを作って食べている。 

  14. 我子諸君! - サリーハウス♡ちいさな愛のうた

    我子諸君!

    おんなじ べんとう持ち場へ とびたつきのうの、高2みるく&中2たけのこのお弁当!はぐくめ、れんたいかん♪********チーズたまご焼き、ソーセージピーマン醤油炒めに捻りゴマじゃがいものパリジェンヌ風れいとう食品、ぶどうのり弁と5色混ぜご飯のハーフ&ハーフ********空っぽ弁当の、ご帰宅です♪我子諸君!平和なお昼を、いつでも祈る。

  15. たけのこごはん - 庶民のショボい弁当

    たけのこごはん

    たけのこごはんアジの干物/ウィンナー根菜の煮物水菜の白和えだし巻き卵プチトマト

  16. 4月14日(土)  くもり空  19/11℃ - 日々の皿

    4月14日(土)  くもり空  19/11℃

    今年おはつのタケノコは、静岡の。皮が黒くずんぐりして、熊みたいなの。幾重にも巻き込んだ皮があまりにきれいで、見惚れた。腕のよい職人はこういうところからも、学んでいるのだろうなあ。熊で思い出したけれど、北海道には竹林がない(もしかすると、気候の変化で竹も北に旅しているかもしれないけれど)。竹はないけれど笹はある。春は笹の若芽を食べる。姫竹。大好物だった。すこし「きゅうきゅう」する歯ざわりがよ...

  17. たけのこ寿司 - 登志子のキッチン

    たけのこ寿司

    2か所から「たけのこ」いただきました♪ずっと前に飛行機の機内誌で「高知県」特集を見たことあるんです。その時の郷土料理として「たけのこ寿司」が紹介されていました。今一度、ググって作り方をおさらいしました。(高知県って・・・行ったことないです・・・( ;∀;)蒸した(ゆでた)たけのこを半割にして中身をくりぬき、お醤油味で煮ます。すし飯を作ります。たけのこのくりぬいた中身、にんじん、油揚げ、椎茸な...

  18. ハチク・ひとりよりふたり - 北川ふぅふぅの「赤鬼と青鬼のダンゴ」~絵てがみのある暮らし~

    ハチク・ひとりよりふたり

    楽あり苦ありひとりよりふたり近所の農産物販売所で新鮮なハチクを見つけ買ってきました。いつも同じような感じになるので、竹筆で描いてみましたがさて?今日はAが中心になっている老人施設の絵手紙ボランティアでした。いつもは女性3人で対応しているのですが、お一人が体調を崩されて、急遽僕も参加することになりました。絵手紙の講師も高齢化してきています。3人で20人ほどを指導するのは大変です。(ふぅふぅc)...

  19. 筍の姿寿司と、筍のお吸い物♪ - Cache-Cache+

    筍の姿寿司と、筍のお吸い物♪

    筍料理ラストスパート!あともう少しだけ楽しみたいと思います。筍寿司を作って、薄味で煮ておいた淡竹に詰めて姿寿司。庭の木の芽をたっぷり添えて。 この日は久しぶりに3合炊きました。筍が主役なので、あとは人参、スナップエンドウ、白胡麻くらいで。そして木の芽も。 姿寿司って、食べやすくていいですよね・・・ぱくっと手でつまんで食べたくなります( *´艸`)クスッ♪ 木の芽がなんともいい香り。 筍とあお...

  20. 便利グッズ「グリルスクーパー」で美しい 「たけのこの桜鱒巻き」 - Coucou a table!      クク アターブル!

    便利グッズ「グリルスクーパー」で美しい 「たけのこの桜...

    使うたびに、「このキッチン雑貨ってスグレもの♡」と思うものがいくつかあります。今日も助かったー!!って思うもの(おおげさか)魚焼きグリルで焼いた魚を取り出すときいつも重宝するターナーがあります。「アラクック グリルスクーパー」ちゃんと網目の隙間にスクーパーが入るので魚の身が網目にくっついていても、綺麗に取り出せます。「綺麗に焦げ目がついたわ♡」なんて喜んだもののつかの間、すくい上げるとき失敗...

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