タコのパセリバター焼きのタグまとめ

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「タコのパセリバター焼き」タグの記事(1)

  1. ラ・ペルル「シラー」2019 - ざっかラボ九隆庵 創作事情

    ラ・ペルル「シラー」2019

    フランスの南西部、カルカッソンヌの近くのアジール村のワイン。生産者はポールサパン。南フランスの暑い土地では生育が難しく味わいも不向きだとされたシラー種ですが、1969年にこのアジール村に植えたのが始まりのようです。シラー100%。紫がかった色合い。透明度は普通。香りは黒果実風ですが強くはない。味わいはとにかくクリアの一言に尽きます。酸は程々でタンニンは弱いですが、クリアさが売りでしょう。シラ...

総件数:1 件

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