タッカンマリのタグまとめ

タッカンマリ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタッカンマリに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「タッカンマリ」タグの記事(26)

  1. 柚子茶・タッカンマリ・スンドゥブチゲ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    柚子茶・タッカンマリ・スンドゥブチゲ

    明日から3日連続の「柚子茶作りクラス」ランチは日によって違うと思いますが楽しみに来てくださると嬉しいです。明日の皆様もお待ちしています。お持ち帰り瓶も結構大きいサイズです。おうちでもたっぷり楽しんでください。有難いことに、柚子茶をご購入くださる方が多くいらっしゃいます。当日はあるかどうか分かりませんのでご予約下さるとご準備できますよ。詳細は私にお尋ねくださいませ。週末は「タッカンマリクラス」...

  2. タッカンマリとケーキ - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    タッカンマリとケーキ

    今日も無事に届きました!我が家の韓国料理教室、現在のタッカンマリクラスの鶏肉はほぼ毎日築地市場から届きます!!美味しい美味しい大山鶏ですよ~♪今日は何やら中に紙が・・・おお、来年の築地のカレンダー。渋い~。日曜日以外は水曜日がお休みですね。先程スープも準備完了!!明日も美味しい大山鶏で美味しいタッカンマリを召し上がってくださいね~♪お教室では食卓にコンロ2個!ご自分で好きなように味付けして食...

  3. 我が家の韓国料理教室はタッカンマリクラスです! - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室はタッカンマリクラスです!

    お教室は、季節ごとに皆さんが楽しんでくれるといいなぁという思いを込めて、お花や飾りを少しずつ変えていますが・・・今は壁がこんなに賑やか。オーナメントが壁にいっぱい(^.^)/~~~旅行に行く度にその国のオーナメントを買ってくるのが楽しみでドンドン増えましたもう今は、どのオーナメントをどこで買ったか把握できてません。ただ、先日の旅で購入してきたものもあって、その中には来年の干支でもあるネズミオ...

  4. タッカンマリクラスに空きがでました - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    タッカンマリクラスに空きがでました

    今日2回目のお教室のご案内です!!今回は、現在行っています「タッカンマリ」クラスのご案内です。毎日皆さんとタッカンマリ(鶏一羽鍋)を囲んでいますよ♪韓国でも特にソウルで大人気のタッカンマリ。連日行れるの出来るお店もあるほどです。それをお家で美味しく作る方法をご紹介しています。お教室のテーマも「タッカンマリ食堂」です。ソウルの路地裏で食べているような、そんな気分で楽しんで頂きたいと思い、テーブ...

  5. モンブランを習い、心を習う - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    モンブランを習い、心を習う

    アンニョンハセヨ♡日本に帰国するや否や新大久保へ買い出しに行きました。いよいよ明日からまたお教室が再スタートです。パリでは様々なことに感動し、日本と違う良さを感じてきましたが、お菓子教室でも学ぶことの多い時間を過ごしてきました。不格好なモンブランは私の腕のせい・・・・(笑)決して先生の教え方が悪いのではありません。でも、美味しい♡先生がご準備してくださったランチ。温かなお人柄と優しさが詰まっ...

  6. 我が家の韓国料理教室秋クラスのご案内 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    我が家の韓国料理教室秋クラスのご案内

    アンニョンハセヨ♪東京も涼しくなってまいりました。グッと気温が下がった今日、韓国料理もそろそろあったかいものが恋しくなる頃かな~と思いながら次回のお教室のご案内です。我が家の韓国料理教室次回、秋クラスはあったか鍋で身体も心もポカポカに!!「タッカンマリ」をお家で作って楽しむレッスンです。キムチっ子がソウルに住んでた頃からずっと人気だったタッカンマリ。るるぶにも載ってなかった頃から行ってました...

  7. 2019GW クロアチア(ちょこっとソウル)の旅vol.2 ~ロングフライトの前のウォーミングアップはソウルで!ブランチはタッカンマリ - 晴れた朝には 改

    2019GW クロアチア(ちょこっとソウル)の旅vol...

    vol.1から続く・・・・今回のクロアチア旅行へはソウル発券チケットなので、まずはソウル入りしました。久々のアシアナ航空で金浦空港へ。ANAで到着した友達と合流してホテルへ。恒例羽田空港での「旅のお供」買い物は、CHANELの「BLEU」Pour Hommeだけど、夏は暑すぎて直接肌に香水をつけることが滅多にないので、バッグの中にスプレーしたティッシュを忍ばせたり、ワンピースの裾につけてみた...

  8. 2019.3 テミン2ndソロコンinソウルへの旅vol.3 ~ランチはタッカンマリ、そして会場へ - 晴れた朝には 改

    2019.3 テミン2ndソロコンinソウルへの旅vo...

    vol.2から続く・・・朝は昨日の「夜食」がお腹に残ってて、eマートで買った苺だけにしました(笑)ちなみに1日目の公演終了後、会場からホテルに戻ってきた友達とどこかへご飯に行こうかと思ってましたが、ホテルのすぐ周りには何もなく(^^;、連絡通路通って、新龍山駅側へ出ればお店はあったのですが、軽く23時半を回ってたので、ホテルのロビーで食べることにしました。どこでもいいのよね、話せれば(笑)と...

  9. ソウル旅行 17 美味し過ぎるタッカンマリに出会う「クンソンタッカンマリ」 - ハレクラニな毎日Ⅱ

    ソウル旅行 17 美味し過ぎるタッカンマリに出会う「ク...

    「タッカンマリ」と言えば・・・最近は、ニンニクてんこ盛りの「ソンガネ・タッカンマリ」さんがお気に入りでしたがいつも更新を楽しみにしている大好きなブロガーさん、くぽさんがリピしてらして、気になっていたタッカンマリ屋さんへ初訪問◆クンソンタッカンマリ地下鉄2号線の「蚕室セネ駅」近くにお店がありました。平日なのに、ジモティらしき方でほぼ満席人気のあるお店なのね~期待が益々ふくらむわ~!!◆メニュー...

  10. GW 4年ぶりのソウル旅3. ソウル第1食目はソンガネタッカンマリにてタッカンマリ - マイ☆ライフスタイル

    GW 4年ぶりのソウル旅3. ソウル第1食目はソンガネ...

    地下鉄6号線でトンミョアプ駅まで移動し、新設洞(シンソルドン)までやってきました。■ ソンガネタッカンマリ(손가네닭한마리)ソウル第1食目は「タッカンマリ」に^^久々のソウル、何を食べるかいろいろ迷ったのですが、今回は以前放送されたNHKの番組「2度目のソウル」を参考にさせていただきました^^(録画したのを何度か見て‥)こちらもその中で紹介されていたお店です。私たちがお店に着いた時は満席で、...

  11. 2018.12 恒例クリスマスソウルvol.13 ~久々に「孔陵(コンヌン)タッカンマリ」へ - 晴れた朝には 改

    2018.12 恒例クリスマスソウルvol.13 ~久...

    vol.12から続く・・・・友達が昨日私が行った「KOREA SPA」を夜に予約してるとのことで、少し早いけど(私にしては)、夕飯タイム。寒いし、この方辛いのダメだし、無難にタッカンマリにしとこ、とカフェを出ました。んで、友達が「今日は『ソンガネタッカンマリ』はやめてーー」と。2回連続でお腹がゆるゆるになったらしく(爆)、この後の予定を考えて今日は違うとこにして、とのことで違う場所を検索した...

  12. SS7Sとタッカンマリとケーキ - おいしいdiary☆

    SS7Sとタッカンマリとケーキ

    これまた渡韓が決まってからSS7Sが開催されることが発表され・・・。実は今回日本のSS7が東京だけで行くことが出来なかったので、これは行くしかないと当日券狙いで行ってきました。

  13. 2019.03 韓国 ソウルタッカンマリリベンジ! - ふらりとおでかけ

    2019.03 韓国 ソウルタッカンマリリベンジ!

    最近って、入国審査かなりスムーズですよね。荷物待ってる時間を長く感じてしまうくらい…それでも昔に比べてかなりスムーズに進めるようになったなぁと思います。ホテルに荷物を置いて、初日の夜ご飯は…はい、タッカンマリです。行きたいタッカンマリのお店って日曜休みのところが多いので、土~月の旅行スケジュールだと土曜夜しかチャンスがないんですよね。お店の外観撮るのすっかり忘れてましたが、今回行ったのは、前...

  14. ソウル観光2日目~東大門~ - 今日はこんなことしました@韓国

    ソウル観光2日目~東大門~

    釜山からのお客さんとの2日目はお昼に東大門で待ち合わせし、リクエストのタッカンマリ(닭한마리、鶏一羽)を食べに行きました。名前のごとく一羽丸ごとの鶏肉をそのまま煮込んだ料理ですが、韓国人より日本人の間でより有名な不思議な料理で、釜山ではお店がほとんどないので以前から食べてみたかったとのこと。釜山は同じ韓国なので、食べ物の選定にソウルらしいものって何だろう。。と悩んだのでリクエストしてもらって...

  15. タッカンマリ - Le Petit Trēsor

    タッカンマリ

    今日のお夕飯は漢国のお鍋、タッカンマリです。鶏肉1羽買って、ネギや生姜やにんにくなどとグツグツ煮込んだお鍋です。それをタレにつけてたべるのです。刻んだニラとタテギとかを混ぜてタレを作ります。韓国で食べたときの美味しさが忘れなれなくてタレは独自に配合してみています。鶏肉をキッチンハサミで細かくして具のじゃがいもと一緒にたべます。キムチを入れて、味変してもよし。しめは韓国のうどんです。なかなか、...

  16. 韓国女子旅食べて買い物食べて買い物・・! - Coucou a table!      クク アターブル!

    韓国女子旅食べて買い物食べて買い物・・!

    先月末に韓国へ行きました。大学時代の友人3人で女子旅です。韓国といえば、グルメ、買い物、エステ・・・女子旅にぴったりの国じゃありませんか。満月が綺麗一緒に行く友人は二人とも韓国ツウで、韓国にお友達がいたり、韓国語も流暢で頼れる友♡彼女たちに頼って♡行ってまいりました。初日は到着時間が夕方でしたので、東大門周辺で夕ご飯とお買い物を。 夕飯は東大門のタッカンマリ横丁で「タッカンマリ」を。タッカン...

  17. タッカンマリ - 日だまりカフェ

    タッカンマリ

    タッカンマリ。。。。。とまではいかない鶏鍋です。毎回おなじみの鶏の足1本。骨付き肉って結構高いのよね。せこいかーちゃん2本は買わないからね。でも今回は、電気鍋にしたので追加で豚バラも煮て食べれるように準備。お水に鶏の足、生姜、葱、ジャガイモ、人参、玉葱、大根入れます。圧力鍋で圧がかかって5分、ピンが下がるまで自然放置します。次は電気鍋に移し替え、椎茸、葱を加えて煮込みながら頂きます。鶏肉はあ...

  18. 2018.6 のんびりソウル vol.13 ~エリンギたっぷりタッカンマリ「東大門タッカンマリカルグクス」 - 晴れた朝には 改

    2018.6 のんびりソウル vol.13 ~エリンギ...

    vol.12から続く・・・友達は今日はお腹の調子がイマイチということで、「タッカンマリ」にしました。ソウルでは、日曜やってるとこ、とか夜遅くまでやってるとこ、とかをいくつか地域ごとに控えておくことにしてます今回もそのリストからひとつ。論峴洞にあるので、私たちは雪花秀からゆーーっくり歩いて向かいました。現地で友達と待ち合わせ。「東大門タッカンマリカルグクス동대문닭한마리칼국수」妹は少々化粧直し...

  19. 2018年10月の韓国料理 - 美味しい韓国 美味しいタイ@玄千枝クッキングサロン

    2018年10月の韓国料理

    10月の韓国料理レッスンの様子です韓国料理レッスンは基本、ウイリョ우일요で購入した白磁の食器と真鍮のスジョ수저(お箸とスプーン)でコーディネートします。10月のメインはタッカンマリ〜〜〜〜タッカンマリはタテギ(ヤンニョムだれ)で決まります。いままでソウルで食べた美味しいタッカンマリのタテギを思い出しながら作り上げたオリジナルの味。皆さん、喜んでくださいました。幸せな瞬間!丸鷄で作りましたよ。...

  20. 2018.9 ソウル そうそう、これが韓国だったよねーっていうアレ - ふらりとおでかけ

    2018.9 ソウル そうそう、これが韓国だったよねー...

    ホテルで一息ついてから、夜ご飯のお店へ。今回は「韓国人の友人2人」と「在韓日本人1人」とお店で待ち合わせ。ちなみに↑の2組は知り合いでもなんでもないです…ただ私に会いたいといってくれた時間帯が同じだったのでせっかくだからまとめて会おうかと…そういうところ、韓国式ですよね…いち早くお店に着いた日本人YちゃんからのLINE…Yちゃん「なんかお店閉まってるんですけど…」私「え…やっちゃったやつ?w...

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