タマネギの収穫とサツマイモの植え付け

今日は大雨だということが先週からわかっていたのでバラのシーズン中ではあるものの畑作業を頑張った(;´Д｀)一昨日、準夜勤の前に（←ここ強調！）タマネギを半分収穫して畝を１つあけそこをマッハで耕してマルチを張っておいた（マッハでやっただけあって雑）そして昨日は眠いのに（←ここ強調）朝からサツマイモの苗を買いに行く今年は紅あずま1種類のみにして15本買ったら3本おまけが付き全部で18本入っていた...

美味しく頂いています

オーナーさんの畑で採らせてもらったビワ。早く傷みそうだったのでコンポートにしました。そのままでもヨーグルトにかけても美味しいです。そしてタマネギ。ワクチンを打つまでに血をサラサラにしとかなきゃね、と毎日、赤玉をスライスして食べています。白いタマネギも煮物、揚げ物、炒め物と何でも来いですが生でも赤玉と変わらず辛くなく美味しく頂けます。太刀魚の南蛮漬けに入れてみました。お酢も摂れて、ますます血液...

タマネギ仕事

今日は良いお天気で畑へ行ってきましたが・・・まだ土が湿りまくりでキュウリやモロッコインゲンが枯れそうな感じ？Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ何だかうまくいきませんねぇ・・・とりあえずタマネギはこの土日で抜かなきゃ・・・と３分の１くらい抜いてしばらく干しました。今年はトウ立ちしたものが、ほとんどないって思っていましたがよく見たらチラホラとありました。茎が硬くて先っぽに芽みたいなのが付いてるから、すぐ...

ジャガイモとタマネギ

ジャガイモとタマネギを収穫タマネギは大きくならないジャガイモも小さいのが多いTOPに戻る

大雨の後の畑

昨日は畑の様子を見に行きましたが・・・やっぱ水溜まりよね・・・＿|￣|○ジャガイモは完全に枯れちゃってます。今年はもう諦めました・・・(´-ω-`)でもトマトハウスのトマトは病気にもなってなさげだし。野ざらしのトマトも元気でヤレヤレ。(´▽｀) ホッキュウリは( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ？何だか色が悪いけど・・・ま、様子見ましょう。イチゴもダメになってたのがたくさんあったけど無事なものも何個か...

リボベジ玉ねぎを再生してみたよ

リボベジ玉ねぎを再生してみたよ2021/04/02大根の手前に見えるのが玉ねぎです。根が生えてきました。2021/04/08このまま水につけておくと、とろけていきそうなので土に植えました。2021/04/17ひょろ長ですが、芽が伸びてきました。周りの実の部分は萎れてきました。2021/04/28残念ながら芽が折れています。約1ヶ月の楽しみで終わりました。何が悪いのかは原因不明です。また、調子...

やっぱり寒かったね

夕べ晩ご飯食べながら＞明日お昼どうする？＞焼きそばでもきつねうどんでも、、ﾁｬｰﾊﾝも作れるよ「うん、カレーがイイカレーが食べたい」（ついカレーも言ってしまってた）朝から玉ねぎ炒めました茶色くなるまで時間かかるんよね＿＿＿寒い一日でしたねお日さまはサンサンなのにその後お花はどうなったかな見に行ったけどもう終わっちゃったみたいですね！恥ずかしそうに一輪咲いてた見つけましたよこんなお花ですオニタ...

暖かくなって雑草が

暖かい日が続いて冬の間細々と咲いていたビオラが目に見えてもりもりになってきたまだ室内で管理しているラナンキュラスも昼間は外に出して日向ぼっこもう春だなぁ～となんだかウキウキ気分だ♪そのウキウキのままタマネギの追肥をしに1ヶ月ぶりに畑へ行ってみると。。。なんじゃこりゃ～（←松田優作風）なんと畑中に雑草が伸び放題に(￣▽￣;)伸びてるだろうとは思ってたけどまさかこれほどとは…畑の雑草なめてました...

トリの甘辛焼き

ロッジの10インチダッチオーブン。

畑始動

今日は晴れて青空が広がり気温も15℃くらいまで上がってとても暖かかったなので今年初！の畑作業してきたよ！2ヶ月ぶりの市民農園は無人でどこの区画もタマネギが植わってるくらいの休耕状態だがしかし。ワタシの畑には想像以上に雑草がはびこっていた今年はこんなに寒かったのに雑草生え過ぎじゃない？(￣▽￣;)冬の雑草って根がすごーく張ってるから抜くのに時間かかる草を抜き、本日の目的である「タマネギとニンニ...

カブの収穫

１１月も半ば、タマネギが無事に活着してくれました。思いのほか、最近は暖かくなって、まるで１０月以前に戻ったような感じですね。野菜の成長はお陰でグングン伸びますが、虫も同時に活発になりますので、ブロッコリーには今でもアオムシが付いていて、毎回畑に行くたびに取り除いてます。さて、カブが防虫ネットの中で、取り頃を迎えております。隣との間隔も、かなり密になってるので、中間を抜いてあげるように、一個飛...

我慢の３連休は畑で

我慢の３連休紅葉も見頃な秋真っ盛りですが私は秋空の下で野良仕事に精を出しました黄色の菊が見頃ですが観賞用では無い食用菊持ち帰って酢の物にします先日植えた赤タマネギの続きにタマネギの中晩生（ネオアース）１００本植えました自家製苗です植え替えるのに丁度良い大きさに育ったスナップエンドウブロッコリーのタネを蒔き過ぎ沢山植えてしまいスナップエンドウを植える場所が有りません考えたついたのが間も無く収穫...

タマネギ植え完了

晴天が続いて昨日はやっとタマネギを植えに行くことができました。ホームセンターで１５０本の苗を買って畑へ向かいましたが。孫ちゃん２人も付いてきたので私は子守り。(^▽^;)オーナーさんの広い畝にイチゴを植えさせてもらえることになったのでイチゴの苗を１０本植えさせてもらいました。水遊び大好きな孫ちゃんが水遣りです。カマキリを見付けてビビりながら遊んだりいつもワンコ連れで来られるご夫婦がいてそのワ...

玉ねぎの定植

久々の更新になりますが、玉ねぎの定植はもう済みましたか？早生、中手、奥手、と三種ありますが、一般的には１１月に定植し、早過ぎると春になって当立ちし、遅過ぎると活着しないで枯れてしまう、と野菜の植え方には書かれてある。けど、地域差もあるせいか、昨年は１１月半ばから下旬にかけて、ようやく定植を終えて安心してたのてすが、半分くらい枯れてしまいました。今年は特に、寒くなるのが早いので、早めに植えた方...

「鶏のすき焼きでタマネギが大好評」

通常のスキヤキは牛肉から甘味が出ますが鶏だとそうはいかないのでタマネギを入れます。タマネギが甘みになります。砂糖は入れません。すると、この日のすき焼きはタマネギがばか売れでした。「甘い！」「おいしい！」タマネギは最初に入れて煮込んでおきますが、そこにうまい鶏肉が入りますので、いい鶏出汁で煮込まれて、確かに素晴らしくおいしいのです。しかし、そんなにタマネギばかり食うなってば。なくなっちゃうじゃ...

無事にタマネギとニンニクを

熊が出没しているmamirin地方（←どんだけ田舎）しかし買ってきてしまったタマネギ苗を植えねばならない熊に襲われないためには朝夕を避け鈴など音の出るものを携帯するといいとか。（諸説あります）効果があるかわからないけど真昼間に大音量で音楽を聴きながら植えてきたよ！1週間前に耕してマルチを張ってあったので穴を開けることから始めますこの作業が地味にめんどくさくてキライ最初から穴が開いてるのも売っ...

クマが出没しているらしい

勤務予定とにらめっこしてこのへんでタマネギを植えようと決め苗を予約してあった夜勤明けで眠いところを頑張って園芸店まで買いに行くタマネギはいつも収穫して干す時にこんなに植えなきゃよかったな～と後悔するのだが今年は娘たちからタマネギ欲しい欲しいと何回も言われ夏にはもうなくなってしまったなのでまた来年もご期待に応えるべく今年も頑張って100本植えるよ～ニンニクは昨年は球根2個の12本しか植えなくて...

タマネギが手に入らない

只今、タマネギが手に入らないブータンです。ブータン料理には必ずといって良いほど、唐辛子を使います。ブータン人のソールフード、”エマダツィ（唐辛子のチーズ煮）”もですが、タマネギとトマトもかなりの確率で使います。しかし、タマネギは殆どインドからの輸入に頼っています。コロナ禍でインドとの国境を封鎖してから、インドからの野菜も手に入りにくくはなっていました。そして、1ヶ月ほど前からはインドでタマネ...

玉葱の保存

タマネギの保存玉葱は、北側の風通しの良い所で保存しています。普通の方法は、根を切り、葉を残して保存します。我が家は、２つの玉葱の根を結んで掛けています。これだと手間が省けて超簡単です。正しい方法ではないかも知れませんけど・・。人気ブログランキング←いつもありがとうございます。