タルトタタンのタグまとめ

タルトタタン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタルトタタンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「タルトタタン」タグの記事(96)

  1. ブラウニー&タルトタタン - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    ブラウニー&タルトタタン

    まだ6月なのに真夏の暑さでノックダウン気味です。キッチンの隅で2個のリンゴがいつまでもかごの中に・・・・思い立ってタルトタタン焼きました。2個のリンゴなのであまりボリュームは出なかったけどリンゴの救済は完了!こちらはクルミたっぷりのブラウニーですこの時期に無謀なメニューですが、くどくない甘さのブラウニーです。でもこの暑い時期にはちょっと不似合いかな?!

  2. タルトタタン風パンケーキ - 健康で輝いて楽しくⅢ

    タルトタタン風パンケーキ

    甘いのが大好きな私。幸い私は、カロリーなど全く気になりません。家の中を小まめに動くのと(朝の掃除が有酸素運動)、ウォーキングするとすぐに減ります。自分のおやつに、フライパンでタルトタタン風パンケーキを焼きました。サンふじりんご1個、HM100g、卵1個、牛乳80ml、、、砂糖40g、水大匙1,バター20g、粉糖。それが、焼き時間が予定よりオーバーしてしまい、失敗失敗大失敗~( ノД`)シクシ...

  3. ビストロランチと韓国ドラマ - ハレクラニな毎日Ⅱ

    ビストロランチと韓国ドラマ

    週末ランチ、近所のお気に入りビストロ「サダキデリ」へランチメニューは2種類。スープ、サラダ、コーヒー付きで1200円です。フランスで「若きトップシェフ100人」にも選ばれた、シェフのお料理がカジュアルに頂ける・・貴重な嬉しいお店でございます。私はタラのフリカッセ、クリーム仕立てを。マッシュポテトの上に厚みのある鱈。ふんわり~ソースが美味しいのなんのオットはラザニアを。こちらはデザートも美味し...

  4. タルトタタン - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    タルトタタン

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今回のタルトタタンは発想をガラリと変えてみました。まずはりんごは薄切りにしました。ミルフィーユのように何層にも重なることで、食べた時にほぐれ感ありつつ、ペーストのようなねっとり感も感じられる。さらにりんごを詰めてから皮をさらに煮ます。そしてその皮をガーゼに包んで、これでもか~と絞る。ここで出てくる汁を全部全部とにかく全部型に流す。これ...

  5. タルトタタン&オレンジマフィン('ω') - ほっこりほっこりしましょ。。

    タルトタタン&オレンジマフィン('ω')

    紅玉をお取り寄せしたときにキャラメリーゼまでして空気が入らないように冷凍保存していました。焼き色の濃淡を変えてタルトタタンを焼きました。ご近所に差し上げる分も含めて。そして、オレンジマフィン。このオレンジは、ジンジャーシトラスコーディアルを作った時のオレンジです。イイ感じに焼けました。家族にも友人たちにも評判よかったです♡

  6. RINGOWORKS - 炭酸マニア Vol.3

    RINGOWORKS

    事前に問い合わせたら営業していると言われ、当日遠路はるばる訪れたら「今日はやっていない」と言われまして。せっかく来た(たいした単価ではありませんが)客を追い返すほど繁盛しているお店と判断しもう行きません。さて、気を取り直してどこに行こうかと考えていると次の目的の地でランチもいただくことにしました。先に今回の目的のものをご紹介します。板柳町の「リンゴワーク」。初めて訪れましたが、かなり奥まった...

  7. 栗原はるみさんのタルトタタンとボジョレーヌーボー - Kitchen diary

    栗原はるみさんのタルトタタンとボジョレーヌーボー

    今年もボジョレーヌーボーが我が家にやってきました。ありがたいことに20年以上買ったことがありません。いつもいただくばかり。今年のボジョレーヌーボーに合わせたのは、お料理でもなくチーズでもなくタルトタタン。軽井沢の友達が送ってくれた紅玉を使って、毎年作る栗原はるみさんのレシピで。シナモン、ラム酒を加えたタルトタタン、ボジョレーヌーボーにも合いました。私の隣ではウィスキーを合わせる人も。この日は...

  8. 調査結果の、今年の皆の予算、ブラック フライデーのお買い物。「ハイテク ホリデー デリバリー」。アップルパイ越え^^初めての作ったもの。 - カナダの国アリス ☆Canadian Life生活楽しみ方☆

    調査結果の、今年の皆の予算、ブラック フライデーのお買...

    実は、食べたこともなかったのー、コレ!有名なものらしいけど?!ネットで、見た事はあって、、、、「ハードル高そう!難しそうで、ワタシには作れなさそうー... ムリー」って思ってた。だってフランスのお菓子ですものー?!興味はあったけど、なかなか作れずにいた。オーガニックのリンゴ買っちゃったから(笑)、やるか!と、やる気になったのよ。初めて「タルト タタン」フランスのお菓子、作ってみた!キャラメル...

  9. 自家製タルトタタン&成田専蔵珈琲セット:ふるさとセンター工芸館売店(板柳町) - 津軽ジェンヌのcafe日記

    自家製タルトタタン&成田専蔵珈琲セット:ふるさ...

    りんごまるかじり条例がある、板柳町で。タン、タン、タタタン、タルトタタン♪前にソフトクリームを食べたときに、魅力的なPOP見つけたんず(*´ェ`*)「板柳町ふるさとセンター工芸館」の売店。このPOP。自家製タルトタタン成田専蔵珈琲セット500円(税込)『エール津軽』のスタンプラリーのスタンプも、ちゃっかりGET。もう一個は、ナポリタンを食べたDUGにて。なぜか、板柳スタンプonly(笑)◎大...

  10. 片付けお手入れー1 - *Cocon*

    片付けお手入れー1

    ガラスのショーケースのお手入れと整理整頓拭き掃除。前に中身を整理整頓してからずいぶん経ちます。そのあと、よく使うものを奥の方にいれたために出しにくいなあ、しまいにくいなあ、と思いつつそのまま使っていたのですがそうだ。物を入れ替えればいいじゃないか。と数年越しに気づいた今日。というわけで配置換え。強度が心配な古いガラスのショーケース、重いものは下段にしましょう。よく使うお抹茶茶碗は取りやすい位...

  11. タルトタタン☆風 - *Cocon*

    タルトタタン☆風

    ワタシのお菓子やおかずなにかにつけて「風」が多い。DIYは「味」と言って笑ってごまかしお菓子は「風」とつけて目をそらす・・・。でもそのくらいが好きなのです。先日久しぶりにカフェに行かない?とお友達が誘ってくれて思い切っていきました。もともとお席もぎっちぎちのお店ではないし天井もすごく高い広々した、気持ちの良いところ。安心して訪ねたら消毒も完備され接客の合間にも以前行った時とは違った感じでテー...

  12. 秋の味覚? タルト - たのしいこと すきなこと

    秋の味覚? タルト

    2個しか作れないなぁ ...っていう微妙に残ってしまった材料で、ナッツタルトとリンゴタルト ♪リンゴはお砂糖とポッカレモンで煮詰めました。レシピは適当です ^^黒糖ナッツのレシピは、くるみと黒糖のシュトロイゼルケーキ→❤ホットアップルシールドと一緒に ♪

  13. リンゴのデザート - 二つの台所

    リンゴのデザート

    今年はなかなか紅玉に出会わない。SL見学の帰りにい自摸の林檎屋さんで買ったリンゴで、手抜きタルトタタン。。。庭のパセリ、ミニトマトを使ってべったんこカツ。テールスープの残りににレタスと冷凍していた金時豆をプラスして,昨日の夕食。

  14. 2020-10りんご好きの「タルトタタン」/寒麹の仕込み - ゆうゆうタイム

    2020-10りんご好きの「タルトタタン」/寒麹の仕込み

    私は大の果物好きだが一番好きなのはりんご。どちらかというと、酸味もある味の濃い硬いりんごが好き。アカネや紅玉、そして姫上、11月~12月頃には、蜜いっぱいで固くてジューシーな富士が最高においしくなる。 りんご好きとしては、前から「タルトタタン」というお菓子が気になっていた。「タルトタタン」に使うりんごは、酸味の強い紅玉が最適だが、先日の果物狩り買ったでアカネリンゴがおいしかったので、それで作...

  15. タルトタタン - Rose ancient 神戸焼き菓子ギャラリー

    タルトタタン

    お世話になってるフランス語の先生と奥様にプレゼント。パーツを別々に焼いてドッキング!!艶々の仕上がりにうっとり♪

  16. 今日のおやつ - 好食好日

    今日のおやつ

    今日のおやつタルトタタン私の作るタルトタタンは、甘さがくどくないし、バターを使わないので非常にさっぱりしていて美味しい(かなり手間味噌)写真奥の紅茶クリッパーの箱にはお土産用のタルトタタンが仕込まれている

  17. 入院前のタルトタタン - ゆるゆると・・・

    入院前のタルトタタン

    新年になって、あっというまに1週間過ぎて、もう、すっかり日常です。昨日は、とても風が強かったですね。久しぶりにプラセンタ注射のため、赤坂のクリニックに行ったんですが、けやき通りの木がザワザワゆれてました。一昨日は日中20度くらいまで上がり、昨日も今日も、この時期にしては暖かい1日。これは、先月頂いたタルトタタンです。今泉の、ガレットとフランス菓子が美味しいお店、「ル・ブルトン」みっちりねっと...

  18. タルトタタン - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    タルトタタン

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。昨年とにかく焼きまくったタルトタタン。りんごを頂くことが重なって、2箱になった時は本当に嬉しい悲鳴でした。でもさすがにお正月でりんごもフィニッシュしました。この回はこのエッジにYes!という感じ。2時間焼成パターン。あー、またタルトタタンを焼きたくなってます。。。。好きよね。。。にほんブログ村レシピブログに参加中♪

  19. タルトタタン。。もう少し改良 - ちゃたろうとゆきまま日記

    タルトタタン。。もう少し改良

    生協で紅玉があったのでタルトタタン栗原先生のですけど砂糖が120gは。。。私は40g~50gで煮ますパイシートも一緒に取って焼きました反省点は。。砂糖が少ないので煮込みが足りない汁が出てくるパイの焼き時間が短かった甘さはこれで良いのだけどリンゴの切り方も大きかったそれなら「グランメゾンに・・」キムタクに教えてもらいたいけど3日連続はさすがに、、載せるのは止めます(^-^;朝ドラ・スカーレット...

  20. タルトタタン - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    タルトタタン

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。今季何度目かもうわからないタルトタタン。りんごが好きだった大叔母のご仏前にお供えするケーキ。大叔父はすでに90歳を過ぎていますが、ケーキが好きで持って行くと、いつもとても喜んで下さいます。今回は2時間焼きコース。時間がある時はこれが良いかな、という結論。タルトタタン、まだまだ作りますよ~。にほんブログ村レシピブログに参加中♪

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