タークのタグまとめ

ターク」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはタークに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ターク」タグの記事(2)

  1. Authentic - まほろば日記

    Authentic

    仄かに香るライ麦とサワー種の懐かしい香り。ずしりと詰まった本物のドイツパン。ドイツ人は黒パンには必ずと言っていいほど新鮮なバターをたっぷり塗り付けるが、その気持ちがとてもよくわかる。右は、ずしりと重いライ麦100%の正真正銘のドイツパン。くるみがたっぷり入っている。グルテンフリーでもある。左のものは、生地に水を使わずバターミルクで捏ねられたもの。機械も使わず、一切の添加物も使用せず、然るべき...

  2. タークローストフライパンの油返しと油の酸化と棕櫚について。味わいを増していくもの達 - 時を刻む革小物 Many CHOICE~ 使い手と共に生きるタンニン鞣しの革

    タークローストフライパンの油返しと油の酸化と棕櫚につい...

    前回の、タークローストフライパンの記事とあわせて読んでもらえればと思います。タークローストを買ってから、5年が経ちました。その中で書き忘れていた、手入れについてです。使い心地は更に良くなり、油も馴染んで家には欠かせないフライパンになっています。使い始めの焼ならしについてはよく書いてあると思うのですが、普段のお手入れのコツについて書いていこうと思います。中華鍋や、鉄のフライパンにも共通すること...

総件数:2 件

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