チューリッヒのタグまとめ

チューリッヒ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはチューリッヒに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「チューリッヒ」タグの記事(114)

  1. 浴衣を新調するなら、アイロン要らずの新素材がお勧めかもしれません。 - 寿司陽子

    浴衣を新調するなら、アイロン要らずの新素材がお勧めかも...

    スイスで着物を着るには一番良い季節になりました。明日の着物ランチ会で、何を着ていこうか考え中です。天気予報を見たら、降水確率0パーセントで気温15度くらいなんて本当に最高です~。天気がいいと写真も良いのがたくさん撮れそうです!で、来月のランチ会は浴衣でもよさそうだな~と思っています。もし浴衣を新調なさろうとしている方にお勧めしたいのが、生地にポリエステルの入った夏着物としても使えるものです。...

  2. 平成、ありがとう、さようなら。令和、初めまして、こんにちは! - 寿司陽子

    平成、ありがとう、さようなら。令和、初めまして、こんにちは!

    平成が終わりました。平成元年が1989年だったので1969年生まれの私にとってこの平成の30年間は自分の青年期、壮年期そのもの。で、令和のこれからは自分の老年期(笑)になるようです。混沌としていた平成ですが、令和が平和で希望に満ちた時代になりますように~。現在募集中の5/28(火)11時~裏巻き寿司クラス(日本語)お申し込みはお早めに~!Instagramは更新しております~。↓Instag...

  3. 5/28(火)11時~裏巻き寿司クラス(日本語)で、テーブルコーディネートのデモンストレーションが実施されます! - 寿司陽子

    5/28(火)11時~裏巻き寿司クラス(日本語)で、テ...

    昨日、K’styling studio 主宰 ( FSPJ認定サロン )をしている食空間プランナーの岡崎清美先生 がうちに来て5/28(火)11時~裏巻き寿司クラス(日本語)用のテーブルコーディネートを提案してくださりました。ボストンバックに一杯の私物を抱えてチューリッヒの東の果てにあるウチまで遠路やってきて来てくださって本当に感動~。で、色々ウチにあるものも使って何点か提案してくださったの...

  4. 裏巻き寿司クラス(日本語)を開催します~!最後のお知らせまでご覧ください~。 - 寿司陽子

    裏巻き寿司クラス(日本語)を開催します~!最後のお知ら...

    昨年末から少しづつ日本語クラスを再開しているのですが、今回、4年ぶりに平日の日本語クラスを実施します!4年ぶりの1日集中クラス(日本語)で先日の担々麺クラス(日本語)と実施してみてやっぱりお寿司を学びたい人はまだまだいらっしゃるんだ~。と気づきました。ただ、12月に行った一日集中クラスだと「握りはなんだか難しそう~」と思われたらしく、「なるほど!」と思いました。普段定期的に開催しているスイス...

  5. ご近所さんとディナー会 - 寿司陽子

    ご近所さんとディナー会

    恒例化しているご近所さんたちとのディナー会。実は前回のデンマーク人イタリア人カップルのおウチのインテリアやテーブルコーディネートが超絶素敵すぎてもう発狂してました!今回はウチの番。で、籠を使った春のテーブルコーディネート~。桜の枝を探したのだけれどいいのがなかったので実は桃。(笑)で、料理は悩んだ挙句に作りなれた韓国風料理。あとはチゲとデザート。口々に「おいしい!」と言ってくださってとても嬉...

  6. 生きています!ご心配なく~。 - 寿司陽子

    生きています!ご心配なく~。

    寿司ブログも、インスタグラムも10日ほど更新していませんでしたが、元気にしています。いくつかの案件が重なって忙しくしていました。FacebookのSushi-yoko.ch とSwiss kimono club とwww.sushi-yoko.chは更新していますので、ご覧ください。この週末を乗り越えたらちょっとまた少しは時間が出来そうかも~♪後、一息がんばります~。Instagramは更新...

  7. 3/9(土)11時~担々麺クラス、まだまだ受付しています!担々麺クラスだけで既にXX回も実施していてビックリ。 - 寿司陽子

    3/9(土)11時~担々麺クラス、まだまだ受付していま...

    3/9(土)11時~担々麺クラス、まだまだ受付しています!この機会に是非ご受講ください!海鮮春巻きはフワフワの仕上がりに。焼売の皮はこちらで調達できるあるものを使って作ります。マンゴープリンはウチでもしょっちゅう作ります。おもてなしメニューにもぴったりですよ~!ご予約はこちらから、どうぞ~。Instagramは更新しております~。↓Instagramスイス着物clubのブログ↓こちらをご覧く...

  8. パスタマシンで焼きそばもOKです!(超時短料理でもあります。) - 寿司陽子

    パスタマシンで焼きそばもOKです!(超時短料理でもあり...

    パスタマシンで実は焼きそばもOKです。ラーメンをゆでる時に、実は焼きそば用の麺も一緒に次の日のランチ用に茹でてしまいます。今回、豚肉はオーブンで作ったローストポークの残りを愛用のミキサーで薄切りにしました。所要時間30秒。薄切り肉を買いに行かなくてもOK!茹でた麺と既に調理してある薄切り豚肉があれば、焼きそばなんて5分でOK!ちなみにパプリカも一袋分一度に切って蒸してあるので、パスタにも使え...

  9. 3月9日(土)11時からラーメン教室を日本語で実施いたします。 - 寿司陽子

    3月9日(土)11時からラーメン教室を日本語で実施いた...

    12月に4年ぶりに日本語のみのお寿司教室を実施したのですが、とても喜んでいただいたのと、私が楽しくてしょうがなかったので、今回、担々麺、海鮮春巻き、焼売、マンゴープリンクラスを日本語で実施することにしました。前回のお寿司クラスの様子はこちらからご覧いただけます。実はラーメン教室を日本語のみで実施するのは初めてです。今回も告知から実施まで1か月を切っていますが、もし家でラーメンを作りたいな~と...

  10. ベーガン糀キムチと味噌ワークショップに参加してきました~! - 寿司陽子

    ベーガン糀キムチと味噌ワークショップに参加してきました~!

    先日、スイスで自家製味噌を作ってらっしゃらるFerment Alchemy Kabinokoyaのかなこさんが主宰するベーガン糀キムチと米麹麦麹の味噌ワークショップに参加してきました~!最初にチーズダッカルビやキムチなどをいただきました。以前から自家製味噌や発酵について興味はあったのですが、また新しいことにハマってしまいそうな気がして躊躇していました。ところが、昨年11月にチューリッヒで開催...

  11. お節で着物の新年会 - 寿司陽子

    お節で着物の新年会

    今月は、毎月開催している着物のランチ会を自宅で開催しました。Facebookグループ上の着物ランチ会(非公開)で申し込み開始したら3時間で満席となる人気ぶり~。おせちとお寿司だったからでしょうね?(笑)おせちは、数の子、丹波の黒豆、塩じゃけ、京風だし巻き、膾、エビの旨煮、煮しめでした。小さいお重に、各自で好きなものを詰めてもらいました。後は握り寿司とお雑煮。Instagramは更新しておりま...

  12. 世界最古のベジタリアンレストラン HILTL(ヒルトル) - いつも焼きたて

    世界最古のベジタリアンレストラン HILTL(ヒルトル)

    今日は夕方から子どもたちと一緒にチューリッヒへ行って、週末の「スイス関西人会新年会」会場の鍵をもらってきました。そのあと、仕事帰りの夫とチューリッヒ駅で待ち合わせして、駅のShilpostの出口を出てすぐのベジタリアンレストラン HILTL (ヒルトル)で夕食を食べて来ました。(やだ~、最初の写真、私が写真撮ってたら、ゆーくんがわざとジャンプして手入れてる!)この駅からすぐのジールポスト・ヒ...

  13. Mさん宅の50's Partyに伺いました~! - 寿司陽子

    Mさん宅の50's Partyに伺いました~!

    今年も暮れようとしていますが、年を越してしまう前に2018年の思い出を更新してしまいたいと思います。==================先月、お友達のMさんからフィフティーズパーティーに招いていただきました。 集まった方々はノリのいい人ばかり。というのも皆さん、バブル全盛期の日本を体験した方々(笑)料理もテーマに沿ってます。もう、考えること、やることがド派手です。メイクも本気。衣装もこの日の...

  14. クリスマス市で肉まん - いつも焼きたて

    クリスマス市で肉まん

    今年も11月下旬からチューリッヒ、オペラ座前のクリスマス市がオープンしていまして、居酒屋Ookiのスタンドに肉まん・野菜まん、あんまんを卸させてもらっています。普段のお客様のところでもこの時期はよく売れるのですが、クリスマス市の方は今年は例年よりも売れ行きが好調すぎて、作っても作ってもチューリッヒへ流れて行ってしまいます。ありがたいことですが、本当に在庫がまったく溜まらず、常に注文に追われて...

  15. チューリッヒ在住の作家長坂道子さんのお家でディナーを頂くの巻。 - 寿司陽子

    チューリッヒ在住の作家長坂道子さんのお家でディナーを頂...

    相変わらず、更新が止まっていますが、今年の出来事は今年の内に書かなきゃ~ということで、更新していきます。初秋のある日、スイス在住の作家長坂道子さんのおうちに ディナーに招いていただきました。以前の出版記念パーティーの記事はこちら。私のスイス生活を大きく変えてくださった恩人でもある偉大な二人の先輩、音楽家の神谷未夏さんとお料理教室を主宰されている理子先生と共に招かれたのですが、道子さんが「だれ...

  16. 12月2日(日)11時からの一日集中寿司クラス(日本語)、残席2です。(ブログが更新できていない理由も書きました。。。) - 寿司陽子

    12月2日(日)11時からの一日集中寿司クラス(日本語...

    先日お知らせいたしました、12月2日(日)11時からの一日集中寿司クラス(日本語)、残席2です。前回の記事は、こちらからどうぞ。今のところお申込みの方、全員お一人様ですので、迷っている方はこの機会にどうぞお申し込みくださいませ。こちらからお申し込みください~。お待ちしております。お客様が使っていいよ~と送ってくださった写真。大きい鮭をさばいていきます。どの角度で包丁を入れるか誰にでも分かるよ...

  17. 12月2日(日)11時から一日集中寿司クラスを日本語で実施いたします。 - 寿司陽子

    12月2日(日)11時から一日集中寿司クラスを日本語で...

    日本語のみで教室を行うのは、2014年以来なので4年ぶりくらいになります。今、受講すれば、クリスマスやお正月にお寿司パーティーが出来ますね。(受講して、すぐ何度も実践するのが、上達のコツだと思います)説明の時間をゆっくりとってじっくり説明するのでお料理の苦手な方でも是非いらしてくださいませ~!スイス人でも上手に刺身を引いてらっしゃるので大丈夫です。こんな感じで握りずしを作ります。作っては食べ...

  18. 歌舞伎ドレッシングのAkariさんに10周年記念パーティーにお招き頂きました。 - 寿司陽子

    歌舞伎ドレッシングのAkariさんに10周年記念パーテ...

    歌舞伎ドレッシング製造販売のAkariさんに10周年記念パーティーにお招き頂きました。コープで売られているのは普通の胡麻ドレッシングですが、黒ごまドレッシングが美味しかったです。社長のロマンさん。なんと25年ぶりに振袖を着ました。(笑)それも自分で。普段気慣れている小紋とは違いチョット大変でしたが、なんとかなりました。Instagramは更新しております~。↓Instagramスイス着物cl...

  19. 新しいお友達とパーティーに行ってきました。 - 寿司陽子

    新しいお友達とパーティーに行ってきました。

    ご近所に住む、父と同い年のMさんと近所のギャラリーのオープニングパーティーへ行ってきました。前回ギャラリーに伺った時も驚いたのですが、アート好きな人がこんなに同じ街にいるなんて、全然思いもしなかったです。展示品も目が飛び出るほどのスイス価格ですが、結構「売約済み」の印が付いていてさらにびっくり。炎と音楽とダンスを融合させたショーもとても興味深かったです。パーティーで向かい側に座った70代のカ...

  20. 長坂道子さんの新刊出版記念の朗読パーティー - 寿司陽子

    長坂道子さんの新刊出版記念の朗読パーティー

    初夏のころの話なのですが、チューリッヒ在住の作家長坂道子さんの新刊出版記念の朗読パーティーに伺いました。ずーっと記事にしたかったのですが、書いては消してを繰り返し、今になってしまいました。(^_^;)(文章力がないと、つらい。。。)道子さんのご本人のお宅で開かれたそのパーティー、それはとても楽しみにしていました。スイスの各地から40人くらい!は集まっていらしたのではと思いますが、お部屋の中は...

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