チョコレートケーキのタグまとめ

チョコレートケーキ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはチョコレートケーキに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「チョコレートケーキ」タグの記事(132)

  1. チョコレートケーキ完成 - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    チョコレートケーキ完成

    昨日チョコスポンジケーキだけ焼いていたものにデコレーションしました。チョコの扱いもし易くなりました・・・・でも相変わらずデコレーション下手すぎ( ;∀;)どうしたら素敵にデコレーション出来るかな?今日で10月のレッスンが無事終了しました。お越し頂きました皆様ありがとうございました。来月もどうぞよろしくお願いいたします

  2. ココアスポンジ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    ココアスポンジ

    明日完成予定のチョコレートケーキの為のスポンジケーキ焼きました。焼きたてのスポンジをスライスするとボロボロとケーキカスが出やすいので前日に作って熟成させて使用します。ここ毎日のように来月のパンレッスンの試作に励んでおります。もう少しお待ちくださいね。寒くなるとチョコレートのお菓子が作りたくなります。チョコのお菓子は家族も大好き・・・・あっという間に無くなります(笑)

  3. ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその3 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその3

    では今回でココナツサブレを敷いたチョコレートケーキも終わりです。型に流した生地を180℃で約25分。思った通りに焼けましたが、砂糖を入れ忘れていますからね~。前回の型に流したところ焼き始めて20分ぐらいで、焦げ過ぎないようにアルミを良い色に焼けましたね~砂糖を忘れたので、どうする?と考えてチョコレートと相性の良いラムシロップを掛けることにチョコレートのお蔭で、ビジョビジョにもならず美味しいケ...

  4. ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその2 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその2

    では、今回から混ぜて焼くまでを。卵白を糊として使って型に貼り付けていくんですが、ほぼピッタリ。でも、隙間がちょっぴり。生地で埋めるで良いかな~。まずは、チョコレートとバターをレンジで溶かしますその間に、ココナツサブレを卵白(1個分)を使って型に貼り付けて行きます溶けたチョコレートとバターに卵を全部混ぜて良く混ぜたら、次は小麦粉とココアパウダーを今回はベーキングパウダー(2g)で膨らませますね...

  5. ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその1 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその1

    今回は久し振り(?)にお菓子です。以前、森永のチョイスを使ったケーキを作りました。今回は、ココナツサブレです。チョコレートケーキの台に使えば、香ばしくて美味しいのでは?と始めてみました。子供の頃に良く食べましたね~生地にワイン漬けのレーズンを混ぜて、味に変化を板チョコ2枚で100gです薄力粉50gにココアは30gバターも30gを材料はこれで全部?あっ砂糖(50g程度)を入れなくちゃと思いつつ...

  6. デザートメニューが変わりました。 - Cafe Myrtille

    デザートメニューが変わりました。

    デザートメニューが変わりました。ショコラダークチェリーソース添え濃厚なチョコレートケーキに甘酸っぱいチェリーソースを添えて。コーヒーにとてもよく合います。レアチーズケーキデザートも始まりました( ´ ▽ ` )

  7. アカシエ『テリーヌ・ドゥ・ショコラ・オ・抹茶』 - もはもはメモ2

    アカシエ『テリーヌ・ドゥ・ショコラ・オ・抹茶』

    先日、アカシエ本店に連れて行ってもらった時に買ってもらった、テリーヌショコラ。 テリーヌ・ドゥ・ショコラ・オ・抹茶。ここのを食べてテリーヌショコラの美味しさに目覚めたのですが。記憶よりもプルンとしていて。こんなんだったかな~? テリーヌ・ショコラはカヴァと。甘口よりも辛口に合いそう。★★関連記事・フレジェ・ピスターシュ・ボンボンショコラコレクション・デリスマカダミア・モンブラン・パリジェンヌ...

  8. チョコレートケーキと半村良6月10日(水) - しんちゃんの七輪陶芸、12年の日常

    チョコレートケーキと半村良6月10日(水)

    カミさんがケーキ教室で作ってきたチョコレートケーキ。さすがに見るからに暑そう。 「江戸群盗伝」著半村良 ところは日本橋東、高砂町。駕籠屋新道をちょいと入ったところにある気散じ長屋。 実は気散じは誤りで、内田喜三次なる物が創建した住居地だが、時移り世の中変わって俗人に由来が忘れられ、長屋にしてはいかにも贅沢な、ひと棟五戸の続き屋が、気散じ長屋と呼ばれるようになったのだ。 もともとここ...

  9. chez Shibata(シェ・シバタ) 多治見 - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    chez Shibata(シェ・シバタ) 多治見

    おかげさまで、今年も無事に誕生日を迎える事ができました(数日前ですが)。↑去年は1人暮らしだったのでホールケーキは食べきる事が出来ず、カットケーキで美味しそうなものを見つけては誕生日ケーキと称して購入して食べてました。おかげさまで今年は地元・岐阜県へ戻って来た事もあり、家族みんなでケーキを食べる機会が持てたのでホールサイズのケーキで!わーい、久しぶり。誕生日プレゼントということで頂いたバース...

  10. キャラメルナッツパウンド&チョコレートケーキ - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    キャラメルナッツパウンド&チョコレートケーキ

    注文していたパウンドケーキの型が届いたので早速、使ってみました。要領が分からないので購入先のお店のスタッフレシピからお借りして作りました「キャラメルナッツパウンド」です私の感想はかなりパウンドが硬く仕上がりました。型から出して冷ますと、かなりの硬さです。次回からは自分なりのレシピを考えようと思っています。でも、見た目はすごくかわいいでしょ!!一目ぼれしました💛たくさん...

  11. チョコレートケーキ - Lovely-Jubblyな日々

    チョコレートケーキ

    チョコレートケーキ。クリスマスケーキを注文し損ねたので、イベントは何もないけど作ってちょーだいと言われたやつです。(3月ぐらいだったかなーー。笑2人で分けるというので、喧嘩のないよう左右対象に作ったつもりだけど、かなり微妙だわ〜。笑今日やっとチョコレートが届きました。1ヶ月ぐらい前に頼んだ海外便はまだ届かないけど3日前に頼んだ国内便が無事手元に♪やっとチョコレートケーキが再開できます。そうい...

  12. ジャン=ポール・エヴァン『グアヤキル』 - もはもはメモ2

    ジャン=ポール・エヴァン『グアヤキル』

    バレンタインに食べたケーキ、3個目は。JEAN-PAUL HÉVINのグアヤキル。ジンジャーを隠し味に使った、濃厚~~~なチョコレートケーキ。私がチョコレートケーキの美味しさに目覚めた逸品です。★★過去画像が出てきたので、備忘録として。何年か前のバレンタインで食べたレクラン。週末限定のモンブラン。期間限定のピスタチオモンブラン。ショコラフランボワーズは定番品。シガリロ。カライブ。最近はガトー...

  13. この手のチョコレートケーキに弱い・・・ - しあわせオレンジ

    この手のチョコレートケーキに弱い・・・

    こんにちは。飽くなき探究家、Hono_Sumireです。チョコレートケーキで一番好きなのはザッハトルテ。まわりのチョコレートのジャリジャリした食感とアプリコットジャムが入って、少し酸味が入るのが好きです。でもこの手のチョコレートケーキは見た目で、となりにザッハトルテがあったとしても悩んでしまいます。このグラサージュがかかったチョコレートケーキ!ツヤツヤ~。このツヤツヤに思わず浮気してしまいま...

  14. Berries chocolate cake - Kyoko Fukunaga Blog

    Berries chocolate cake

    チョコレートケーキの生地を、中央が盛り上がっているフルーツタルト型で焼き、真ん中のくぼみになったところに泡立てた生クリームを絞り込んで、ラズベリー、ブルーベリー、レッドカラント、ボリジの花とミントをあしらいました。サーブするお皿には、ケーキと少し重なるくらいが素敵かな、と思い、チョコレートで大きめにCの文字を書いて。ケーキスタンドのまわりには、初夏のベリーとみずみずしい葉を添えて描いてみまし...

  15. 最終調整で突然、、、 - 気ままなdiary♪

    最終調整で突然、、、

    まもなく始まるチョコレートケーキのレッスン何度も作りましたのチョコレートケーキです(笑)生地の最終調整も終わり、最後のデコレーション時になんどもやっているナッペが面倒になり、生クリームをたらり~ん。冷蔵庫にあったいちごを飾っただけなのに、かわいい(^^)生クリームをたらり~んなので、ナッペの時間もかからず。ルビーチョコで作ったチョコパールをちょん、ちょん、ちょんとのせて仕上げたら、なんだかと...

  16. お色直しのチョコ&アイス - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    お色直しのチョコ&アイス

    普段私はあまりテレビニュースを見ないのですが(もっぱらネットニュース)最近のtvニュースではボストンでも此処の所マスクが売れているのだとか…でもマスク着用でウィルスは防げないとの情報もあり本当の所どうなのでしょうねローガン空港では中国から来た乗客がインタビューされていたり…色々と放映されるようになってきました何だか気安く外で咳払いも出来なくなりそうな感じですねさて、この前作ったガトーショコラ...

  17. チョコレートケーキ - 366日の恋するカメラ

    チョコレートケーキ

    久々のケーキレッスン。先生のデモンストレーションを見てから一人一台ずつ。出来上がり、食べる前に撮影会。4人4様、みんな違ってみんないい♡三層にたっぷりチョコクリームとクルミ。甘すぎない優しいお味。ほうじ茶ラテと一緒にほっこりまったり。先生含め、全員食いしん坊。食べ物の話で大盛り上がり、気が付いたら一時間超過^^食べたいものがいっぱい!グルメの季節、冬を満喫しよう!

  18. 今日もチョコレートケーキ - 気ままなdiary♪

    今日もチョコレートケーキ

    前回のものとは生地を変えて、チョコレートケーキを再び作りました〜生地は、しっとり柔らかく、お口の中で生地がすっととけてしまうような食感(*˘︶˘*).。.:*♡生地にはチョコレートが入っているのですがとても軽い生地。仕上げも少し変えハートのチュイールをのせただけのシンプルな仕上がりに。クリスマスのブッシュドノエルとは全く異なる食感と味わいのついつい食べすぎてしまう優しい味わいのチョコレートケ...

  19. 2月のレッスン日程のお知らせ - 気ままなdiary♪

    2月のレッスン日程のお知らせ

    2月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪お菓子教室Basic classSaison class(同じ内容で開催いたします)【チョコレートケーキ】&【ハートチュイル】チョコレートを入れたしっとりやわらかな生地のおいしさと生クリームのほのかな甘さ。なんどでも食べたくなるやさしい味わいのシンプルなチョコレートケーキ。ハートのチュイルを飾って仕上げます。やさしい味わ...

  20. お菓子がつなぐ - *Cocon*

    お菓子がつなぐ

    久しぶりにチョコレートのケーキを焼きました。夜にお菓子作り。ムスメの特別仲良しなお友達が午後からゆっくり遊びに来れる、というので久しぶりにムスメと一緒にお菓子作った。ネッパリするくらい濃厚な、チョコレートケーキ。レシピはあれこれ試して考えてまた試してきた我が家のオリジナルなのです。生クリームもチョコレートもココアもバターもたっぷり。なのですが。いつも適当な順番で混ぜていたのです。エスコヤマの...

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