チョコレートレッスンのタグまとめ

チョコレートレッスン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはチョコレートレッスンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「チョコレートレッスン」タグの記事(5)

  1. チョコレッスンのご案内 - minmiの美味しい生活

    チョコレッスンのご案内

    1月の半ばになってしまいましたが…今年もよろしくお願いいたします。新年早々、インフルエンザになってしまい…子供ではなく、私が…今年も、健康第一。思っておりましたが…新年早々に体調崩してしまったので反省です。デパートでは、チョコレート催事始まりましたね。年々、すごくなっていくデパート商戦になんとなくチョコレート熱が冷めていく私ですが…やっぱり、チョコは作るのが一番です。年々、どうやったら簡単に...

  2. チョコレートレッスン - お菓子、紅茶、大好き!

    チョコレートレッスン

    チョコレートレッスン、中盤に差し掛かってきました。今年のボンボン・オ・ショコラは、チョコレート用の色素を使って、グラデーションをつけてみました。ちょっぴり、パトリック・ロジェ風に センターのガナッシュは、シトロンです。チョコレートの性質を知り、テンパリングをマスターしましょう。“チョコレートカップの絞りガナッシュ”チョコレートのカップに、ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレートのガナッシュを絞...

  3. チョコレートレッスン - minmiの美味しい生活

    チョコレートレッスン

    今年のチョコレートレッスンが始まりました!毎年定番のもの、昨年作って人気のもの、どれも外したくなくて…でも、今年の新作も作りたいし…でも、そんなに何種類も作れないし…と、毎年何を作ろうか悩むチョコレートレッスン。今年はこんな感じになりました。アトリエで、少しばかり販売もしております。ご希望の方は、ご連絡ください。そして、2月14日、バレンタイン当日の東邦ガスさんでのレッスンはまだ募集中だそう...

  4. 東邦ガス  バレンタインレッスン - minmiの美味しい生活

    東邦ガス バレンタインレッスン

    今年のチョコレートレッスンは満席になりました。ありがとうございます。毎年いらっしゃる生徒さまから、もう、他ではチョコレートが買えません。と好評をいただき、大変ですが自分で作りますとおっしゃっていただいたり、毎年レッスンにいらしてくださってます。私は、チョコレートは鮮度だと思っています。デパートなどの有名ショコラティエのチョコもよいですが、出来立てのチョコの美味しさをぜひ味わってもらいたいです...

  5. チョコレートレッスンのお知らせ - minmiの美味しい生活

    チョコレートレッスンのお知らせ

    年々、早くなってくるデパートのバレンタイン商戦。今年ももう始まりましたね~!気になるけど・・・結局、自分の作ったチョコレートが一番美味しい!といつも思っているので、年々足が遠のきます。チョコレートレッスンやりますか?と、昨年末から何件がお問い合わせをいただいております。今年もチョコレートレッスンやりますよ!昨年、ル・コルドン・ブルーのチョコレートレッスンも受けてきましたので、またパワーアップ...

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