テーブルウェアのタグまとめ

テーブルウェア」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはテーブルウェアに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「テーブルウェア」タグの記事(15)

  1. 初秋の簾(すだれ)弁当 - SABIOの隠れ家

    初秋の簾(すだれ)弁当

    一雨ごとに季節が進み、2,3日前の夏日とはうって変わって秋らしくなりました夏のセールで買った簾弁当におかずを詰めた夕食竹ひごの簾弁当なので、繊細です籠や簾は晩秋や冬には寒々しくて使えないので、折角買ったのに早く使わなければもったいない信州旅行の保養所で、夕食に出された簾弁当の先付けに触発され、やっとエンジンがかかったわ(笑)桔梗のお椀、菊のテーブルマット、三日月の箸置き秋らしいものを集めまし...

  2. 八ヶ岳野菜を使って - SABIOの隠れ家

    八ヶ岳野菜を使って

    蓼科自由農園で買ってきた野菜で夕飯大きな茄子で豚挽肉の甘味噌炒め麻婆茄子ではないので、辛くありません胡瓜が高騰していたので、大根を繊切りにして塩もみし胡瓜代わりにもずく酢乾燥おからを買うようになり、便利です生おからのようにすぐに使わなくて良いので、助かります長芋とろろまた別の日は、秋鮭のホイル焼き野菜は、トウモロコシ・舞茸・南瓜・じゃが芋スーパー ツルヤの味噌マヨドレッシングをかけてオーブン...

  3. 銀のスプーン。 - ゴローザ通信

    銀のスプーン。

    1985年にオランダ、アムステルダムの路地裏で見つけたアンティークの銀のスプーンレースのランチョンマットは1987年、ベルギーのブルージュで。たまにまとめて銀製品の手入れをします。放っておくと黒ずんできますので。磨くとピッカピッカになります。銀の手入れをするときは、なんていうんだろう…こころが静かになります。大切に扱うからかなあ…磨く…という作業にある種の儀式的なものを感じます。とにかく他の...

  4. 梨のアップサイドダウンケーキ - SABIOの隠れ家

    梨のアップサイドダウンケーキ

    涼しくなってきたので、オーブンを使うケーキを作りました梨のワイン煮を使ったアップサイドダウンケーキアップサイドダウンケーキの果物は、本来生を使いますが、ワイン煮がたくさんあったので梨2個を使い18㎝のマンケ型で焼きました2-3mmにスライスした梨が2段重ねになっていますワイン煮にも砂糖を使っているので、カラメルと生地に入れる砂糖の量は減らしましたりんご、ラ・フランス、柿などでも楽しめるケーキ...

  5. お気に入りのお皿 - やさしい時間~ここからはじまる

    お気に入りのお皿

    お気に入りのお皿を購入しました。桜島の火山灰を釉薬に使用したオーバルプレート。使い込むほど表情が変わってくるというカッコイイお皿です。最近、黒いモヤモヤした色が気に入っているのかお店の内装もこんなモヤモヤした壁になってるところがあります。明日はお店の漆喰塗りがあります。たくさんの人に手伝って貰えることに感謝です。よろしければここ↓を*クリック*してね!

  6. マクロビオティックケーキ - SABIOの隠れ家

    マクロビオティックケーキ

    卵・乳不使用、国産小麦粉使用のマクロビオティックケーキを戴きましたケーキと言えば、卵・バター・生クリーム使用は当たり前で、食物アレルギーもなく、マクロビのケーキを食べたのは初めてです八ヶ岳ナチュレパティスリーさんの「4種の木の実のアーモンドクリームタルト」くるみ・カシューナッツ・ヘーゼルナッツ・アーモンドがごろっと入った贅沢タルトバター・卵不使用とは思えない、リッチでしっとりしたケーキです冷...

  7. 夏の籠弁当 - SABIOの隠れ家

    夏の籠弁当

    夫の長~い夏休み、まだ続いていますもともと出不精な夫は家が大好きで、私がお出かけ情報を提示してもなかなか重い腰をあげようとしません せめて外食を・・・と何度かは近場で済ませましたが、3日連続家ごはん・・・主婦には上げ膳据え膳の外食が最も有難いのに・・・そんな訳で、目先を変えて夕飯を籠に詰めましたたいして変わり映えのしない夕飯も、籠に詰めるとちょっとよそ行きな感じ籠は二種類持っていて、これは1...

  8. 睡蓮の柄の器 - SABIOの隠れ家

    睡蓮の柄の器

    夏に必ず出してきて使う睡蓮柄の器『ナイル』13年前にParisで購入したお気に入りの器です一番欲しかったのは、小さなボウル本当はカフェ・オ・レボウルだと思いますが、私は抹茶茶碗に使っています以前からずっと拙ブログをご覧頂いている方は、ご存じでしょうがこんないきさつ↓があって、抹茶茶碗に使っているのです台風一過の午前中、少しだけ涼しかったので妹から貰った【栗菓の里】で「お抹茶でも・・・」と冷抹...

  9. 白桃のゼリー - SABIOの隠れ家

    白桃のゼリー

    ふるさと納税お礼品で届いた白桃で、桃のゼリーを作りましたそのまま食べるのが一番美味しいので、ゼリーにしたのは1個だけ果物全般好きですが、中でも白桃が一番好きかな~人生 最後の晩餐に食べたいものは?という質問がありますが、「白桃」か「帆立貝柱の握り寿司」かも(笑)よく、「おむすび」とか「白米と辛子明太子」というようなシンプルな最後の晩餐を耳にしますが、私の場合は上記のどちらかかな~それくらい好...

  10. 軽井沢セレクション。Parte 2 - ゴローザ通信

    軽井沢セレクション。Parte 2

    こちらのディナープレートは母セレクション。

  11. 新鮮野菜をたっぷり - SABIOの隠れ家

    新鮮野菜をたっぷり

    晴れているかと思うと急に空が暗くなり、雷雨になる不安定な天候連日、夏日で熱帯夜そろそろ梅雨明けかな?ひとりで居る日中は扇風機で我慢、エアコンは夕方からに決めています(笑)らでぃっしゅぼーやの「初夏の果実入り おためしセット」の新鮮野菜を使った夕飯・青椒肉絲・五目豆・豆腐サラダ・大根と胡瓜の浅漬け・おろし蕎麦葱は私しか食べないので、いつも1束を刻んで冷凍しています(笑)夫は玉ねぎ・葱類を食べな...

  12. 軽井沢セレクション。Parte 1 - ゴローザ通信

    軽井沢セレクション。Parte 1

    軽井沢に行ってきました。パン&雑貨「haluta」で、カップと…ミニプレートを。質感すてき!大きめのお皿も買えば良かった…箱もいい感じ。

  13. 鱧の南蛮漬け - SABIOの隠れ家

    鱧の南蛮漬け

    「京都の夏は鱧 (ハモ)」と言われるくらい祇園祭~夏にはよく食される鱧鉾建てが始まり、週末は宵々宮・宵宮で賑わうでしょう海が遠い京都で、生命力の強い鱧は夏に珍重された魚なのだそうです神戸に住んでいた頃は淡路島で獲れた鱧を食べていたのかもしれませんが、スーパーに鮮魚として並んでいたかは覚えていません今は京都に近い大阪に居るので、毎年夏にはスーパーの鮮魚コーナーにも骨切りされた鱧が並び、南蛮漬け...

  14. 文月の食卓 - SABIOの隠れ家

    文月の食卓

    蝉が鳴き始め、早くも熱帯夜梅雨明けはまだ先のようですが、今年も酷暑になりそうです私、夏バテも夏痩せもしませ~ん (;^_^それはそれで健康な証拠かな?野菜をたくさん食べる文月の食卓・もみじ麩入り鶏挽肉のしのだ巻き・いろいろ野菜とスモークサーモンのサラダ・トウモロコシご飯・豆腐と青梗菜の味噌汁・海老ひすい寄せ柴田書店の『日本料理 前菜と組肴』に載っていた「海老ひすい寄せ」本格的な日本料理の本で...

  15. ヘレンド展 - SABIOの隠れ家

    ヘレンド展

    大阪市立東洋陶磁美術館で開催されているヘレンド展に行ってきましたハンガリーの名窯 ヘレンド  館内は撮影禁止でしたが、ヘレンド食器でテーブルコーディネイトされているコーナーだけは撮影できました「ヴィクトリア」でコーディネイトされたコーナー中之島の緑を借景に華やかな演出蝶や昆虫、鳥が描かれていたり、多色使いでごちゃごちゃしている図案は、私の好みではありませんが、ヴィクトリアは2世紀に渡り有名で...

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