テーブルウェアのタグまとめ

テーブルウェア」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはテーブルウェアに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「テーブルウェア」タグの記事(182)

  1. こぶだし甘露で鯖の味噌煮 - SABIOの隠れ家

    こぶだし甘露で鯖の味噌煮

    秋鯖が美味しい季節になり、ご飯が進む味噌煮で夕飯【とれたて!美味いもの市】さんの「こぶだし甘露」を使ってみました瓶のラベルにレシピが載っていて、その通りに煮ました水160ccこぶだし甘露大匙3味噌大匙1醤油小匙1生姜の薄切りを加え、付け合わせは牛蒡下処理の霜降りをして汚れや血を拭き取ってから煮れば、臭みのない美味しい煮魚になりますいつもは水+酒+本みりん+砂糖+味噌で煮ていますこぶだし甘露に...

  2. 秋を盛り込む - SABIOの隠れ家

    秋を盛り込む

    秋の訪れを少し感じた先週とうって変わって、またもや真夏日が続きました湿度も高く蒸し暑かった~熱帯夜一歩手前ムムム週末からは涼しくなるようですうち呑みしたくなるようなお惣菜を作り、大皿に盛り込みました紅葉麩を篠田巻きにしました篠田とは、あげのこと湯通しした薄揚げを菜箸でコロコロして水気を切り、開いて鶏挽肉を巻き寿司の寿司飯のように広げ生麩を置いてくるっと巻きますかんぴょうで巻いて止めても良いで...

  3. おうちハロウィンを楽しむために - 東京都杉並区 テーブルコーディネート教室DINING +

    おうちハロウィンを楽しむために

    すっかり忘れていたご案内(^◇^;)先日マイベストプロさんにコラムを初投稿させていただきました雑貨屋さんに並ぶハロウィングッズを活用しカジュアルに楽しむおうちハロウィンのテーブルコーディネートをご紹介しましたかぼちゃナプキンにはシナモンスティックを挿しています初コラムの内容は・・・初めてでイマイチだったかもしれませんが皆さまの参考になれば うれしいデスもっとアイテムのご紹介などすればよかった...

  4. Have a nice weekend - 東京都杉並区 テーブルコーディネート教室DINING +

    Have a nice weekend

    9月最後の週末いかがお過ごしですか?今朝は穏やかな秋晴れの空ですが・・・明日からまたお天気が崩れるみたいですね爽やかな秋晴れ(予報では曇りですが)満喫しなくては!!!さてとある日のテーブルコーディネート を・・・カジュアルなランチシーンではテーブルクロスを省略テーブルランナーだけで仕上げたシンプルスタイルをどうぞ楽しい週末をお過ごしください今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎...

  5. 初秋の籠弁当 - SABIOの隠れ家

    初秋の籠弁当

    朝晩の気温がグッと下がり、日中も湿度が下がってしのぎ易くなりました高原の夏って、こんな感じなんですよねだから夏の高原が好きなんです気温の低下と共に調理意欲も復活し(笑)、夕飯を籠弁当に詰めました籠は二種類持っていますが、コレは以前ケーキ教室の生徒さんの希望で取り寄せ、1つだけ残ったもので、一人用かおやつ入れに使っていますもう一種類の籠はこちら☟・秋鯖の西京焼き・鶏肉のニンニク味噌焼き・さつま...

  6. Gâteau de raisin - SABIOの隠れ家

    Gâteau de raisin

    めっけもん広場で買ってきた2種類のぶどう毎日食べて、堪能しました残りはケーキにトッピング生地はダックワーズに似たビスキュイ・マカロンで、卵白しか使いませんババロアやカスタードクリームは卵黄しか使わず、卵白が余るので、この生地で丁度相殺できて好都合なのですこのケーキも同じ生地でチョコレート版 ☟シャインマスカットもナガノパープルも皮ごと食べられるので、ケーキのトッピングに向いています朝は肌寒か...

  7. 冬瓜の旬 - SABIOの隠れ家

    冬瓜の旬

    夜になると秋の虫の声が聞こえるものの、猛暑日・熱帯夜・突然の雷雨・・・と真夏のような日が続いていましたが、今日は湿度が下がり少し季節が進んだかな?デパ地下で冬瓜が1/4にカット売りされており、食べたくなって買いました二人暮らしには1/4で充分冬の瓜と書くけれど、旬は7-10月若い頃は、特に食べたい食材でもなかったけれど、歳を重ねると共に「食べたい」「美味しい」と再認識する食品があるのが、とて...

  8. サンデーブランチ - SABIOの隠れ家

    サンデーブランチ

    日曜日、久々に自宅ピザと言っても市販のマルガリータピザに好きな具材を乗せて焼いただけですベランダ栽培のバジルが伸び放題で、消費が追い付きません(笑)数年ぶりに買ったら、以前のものより一回り小さくなっている気がするわ(笑)でも、以前はもっとパンみたいなクラストだったのが、薄くなって本物のピザっぽくなっていた海老・しめじはオリーブオイルで焼いてON赤パブと溶けるチーズを乗せて250℃で5分で焼き...

  9. ✨第3回テーブルコーディネート ・コンテスト入選しました✨ - 東京都杉並区 テーブルコーディネート教室DINING +

    ✨第3回テーブルコーディネート ・コンテスト入選しました✨

    今日から9月スタートですね日没が早くなってきて夏の終わりを感じる今日この頃ちょっぴり寂しさを覚えます今年は夏が短かった・・・と思いませんか?(まだまだ暑いですが💦)(お気に入りの鉄線の器来年まで出番ないなぁ・・・)さて私の夏のチャレンジのお話テーブルクロスの専門店「テーブルレシピ」様主催の「第3回テーブルコーディネート ・コンテスト」に応募したところなんと!入選のお知...

  10. 福砂屋のカステラとオランダケーキ - SABIOの隠れ家

    福砂屋のカステラとオランダケーキ

    福岡の従妹から届いた福砂屋のカステラとオランダケーキオランダケーキは初めて食べました創業395年の福砂屋初代はポルトガル人から南蛮菓子を伝授されたのでしょう「カステラには牛乳」という方が多いらしいですが、我家は二人とも牛乳がだめなので(紅茶やコーヒーに入れたり、お菓子に使うのはOK)、黒豆麦茶とアイスコーヒーでいつの頃からか、一切れずつカットされた状態で販売されるようになったので、便利ですラ...

  11. 料理番組から応用 - SABIOの隠れ家

    料理番組から応用

    キューピー3分間クッキングを見ていて、作りたくなったお料理がありました私の場合、「食べたい」というより「作りたい」という方が大きいかな?「豆腐とオクラとトウモロコシのとろみ煮」番組では中華風の味付けでしたが、私は和風にしてみました猛暑続きでクイーッと一杯やりたくような夕飯メニュー・ズッキーニのツナ粒マスタードチーズ焼き・竹輪のちりめんじゃこと海苔チーズ焼き・茄子の田楽・ごま鰯妹に貰った・ブロ...

  12. 土用の丑の日 - SABIOの隠れ家

    土用の丑の日

    梅雨明けと共に猛暑がやってきて、連続の熱帯夜鰻を食べてスタミナをつけましょう 妹から届いた鰻で鰻丼の夕食咲き終わったハブランサスとバトンタッチするように姫ヒマワリが咲き始めました🌻愛知県豊橋産鰻の蒲焼と白焼きのセットを送ってくれましたふるさと納税返礼品の蒲焼を食べてしまったので、「どうしようかな~」と思っていたところでした夫は蒲焼が大好物ありがとう ・ピーマンとじゃこ...

  13. 桃の季節 - 東京都杉並区 テーブルコーディネート教室DINING +

    桃の季節

    記録的日照不足から一転東京も一気に蒸し暑くなりましたね💦今年はまだ聞けていない蝉の大合唱そろそろ聞こえるでしょうか?暑くなり桃が店頭に並び始めると必ずいただく息子からのリクエスト『トマトと桃のカッペリーニ』とりあえず夏休みの課題をひとつクリアしたかな?今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依頼やお問い合わせはmimiko.w@icloud.co...

  14. トマト&鯖缶カレー - SABIOの隠れ家

    トマト&鯖缶カレー

    梅雨の終盤になって、ジメジメ多湿で暑~い毎日 こんな時はカレーでしょ!トマトが激安だったので、ざく切りにして炒め玉葱と煮込み、鯖缶を入れたヘルシーカレー料理番組で昨年見てからたまに作る鯖缶カレー違和感なく美味しいです水煮缶を使い、お汁もスープに投入して煮込みます鯖缶はDHA&EPA、カルシウムの宝庫ですからね~野菜は食べる直前に焼いて添え、野菜サラダもたっぷり関東地方は長雨と日照時間不足で、...

  15. フランクフルタークランツ - SABIOの隠れ家

    フランクフルタークランツ

    ドイツ菓子フランクフルタークランツドイツの都市「フランクフルト」と「冠」を意味するリング形のバターケーキ昔、父が好きで買って来ていたので子供の頃よく食べましたパウンドケーキとスポンジケーキの間のような生地にバタークリームが挟んであります一度だけケーキ教室で習ったことがありましたが、バタークリームにはイタリアンメレンゲが必要で、面倒なので家では作ったことがありません派手さは無いけれど、質実剛健...

  16. 七夕の食卓 - SABIOの隠れ家

    七夕の食卓

    あっと言う間に半年が過ぎ、折り返し前倒しで「七夕の食卓」簾(すだれ)弁当に詰めた諸々と彩り素麺簾弁当に詰めたのは、・トウモロコシ&枝豆&カニカマの寒天寄せ・夏野菜の牛肉巻き・もずく酢新生姜の甘酢漬け・大根と人参の浅漬け・トマトアイコしゃぶしゃぶ用の牛肉で巻いたのは、オクラ・グリーンアスパラ&人参のピクルス焼肉のたれをからませました寒天寄せは、出汁に薄口醤油、みりんを加え沸騰したところに粉寒天...

  17. Tea Table Lesson Repo☆テーブルコーディネート編 - 東京都杉並区 テーブルコーディネート教室DINING +

    Tea Table Lesson Repo☆テーブルコ...

    今回のTea Table Lessonでは紅茶にまつわるお話やおいしい淹れ方アフタヌーンティーなどについてお話させていただきました貴婦人の社交の場として広まったアフタヌーンティー優雅な時間を味わっていただきたくてテーブルもフェミニンに仕上げました完成したテーブルを見て皆さんが喜んでくださったので心の底からホッとしました〜ティーフーズはまた改めてご紹介しますね今日もブログをご覧いただきありがと...

  18. Afternoon Tea Table Lesson終了しました❤︎ - 東京都杉並区 テーブルコーディネート教室DINING +

    Afternoon Tea Table Lesson終...

    ☆ご報告☆Afternoon Tea Table Lesson 無事終了しました私の段取りが悪すぎて優雅〜とは程遠いお茶会だったかもしれませんが💦お楽しみいただけたでしょうか?梅雨空続くあいにくのお天気のなか足を運んでくださった皆さま本当にありがとうございました❤︎この場をお借りしてお礼申し上げますレッスンの写真はまた改めてご紹介しますね今日もブログをご覧いただきあり...

  19. 気分はお洒落なカフェ・・なウォータージャグが入荷^-^ - 秀岳荘みんなのブログ!!

    気分はお洒落なカフェ・・なウォータージャグが入荷^-^

    樹脂製のウォータージャグはカラフルであったり、渋い色合いでキャンプサイトを引き締めたり・・。いろいろなモデルが出ております。そんな中、清潔感あふれるステンレス製のウォーターティーポットが秀岳荘初登場!「MINTAGE」4モデルが入荷しております!^-^大きく分けて2種類。こちらはシングルウォールの「ウォーターポットエレガント」5㍑、10㍑。各々¥5184、¥6372。コロンとしたカタチが何と...

  20. 何気ない食卓風景 - SABIOの隠れ家

    何気ない食卓風景

    11日間の入院だったけれど、すごく久々に感じる夫婦の食卓何の変哲もない朝食なのに、有難く感じる夫の水やりのお陰で、枯れずに次々咲いた紫陽花を飾る入院する5日前に種をまいたミックスベビーリーフ日中は暑かったので2日で芽が出て、入院した日の朝は3mmくらい伸びていた帰宅すると食べごろに育ったものもあり、摘んで朝食にユリのプランターの根元と2個の植木鉢に植えているこれも、せっせと水やりをしてくれた...

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