七夕のテーブルコーディネート

マイベストプロ東京にコラムを掲載いたしましたテーマは〜七夕〜和モダン・テーブルコーディネート 皆さまの七夕を祝うテーブルのヒントになれば幸いです九州では豪雨による被害が広がっておりニュースの映像を直視することができませんこれ以上どうかどうか被害が広がりませんようにただただ願うばかりです今日もブログをご覧いただきありがとうございましたお仕事のご依頼やお問い合わせはmimiko.w@icloud...

抹茶とホワイトチョコのビスコッティ

抹茶とホワイトチョコのビスコッティを週末に焼きましたこちらは友人の料理研究家hiroko's kitchen主宰の酒匂ひろ子さんのレシピですhttps://tomiz.com/recipe/pro/detail/20191110101511抹茶風味の大人なビスコッティですよ♪今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依頼やお問い合わせはmimiko.w@iclo...

トマト銀行テーブル展のご案内

トマト銀行鶴型支店（倉敷市鶴形）にてＮＰＯ法人食空間コーディネート協会中国支部のメンバーで、「季節のテーブル展」を開催させていただいています。コロナ禍の中、少しでも明るい気持ちになっていただければ、と願いを込めてセッティングさせていただきました。皆、白いテーブルクロスで、涼しいテーブルになりました。私のテーブルはちょっとシノワズリ。シノワズリのランチョンマットにはまっています（笑）7月２日（...

カスタードプリン

家庭の手作りお菓子の代表格カスタードプリン材料も作り方もいたってシンプルだけど意外に失敗も多いのは私だけ？？？久々にキレイに型抜きできました✨梅雨前線が活発になり大雨が予想されていますどうか大きな被害が出ませんように今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依頼やお問い合わせはmimiko.w@icloud.comまでお願いいたします

カルチャー天満屋教室

6月のカルチャー天満屋教室です。２月以来ずっとお休みだったので、４か月ぶりに開催できました。久しぶりにお会いできて本当に嬉しかったです(*^-^*)シノワズリなランチョンマットを使って、七夕の夜の食事です。ナプキンに日本てぬぐいを使いました。皆さん、素敵な初夏のテーブルができました。フラワーは、緑がかったベージュのバラ、デザートと赤いカラー、レッドチャーム、ソケイの組み合わせです。バラ、デザ...

【NEW】テーブルフラワーコース

素敵なテーブルセッティングに欠かせないのは、花。Instagramを見ていると、おしゃれなお料理教室のテーブルには、美味しそうなお料理と一緒に必ずお花があります。あなたもお宅のテーブルにアレンジメントを飾ってみませんか？アーティフィシャルフラワーがテーブルを飾るのに向いているポイントは…☑香りが無いので、お料理の良い香りを邪魔しない☑お客様の中にアレルギーがある方がいらっしゃっても安心☑花粉...

構想を練りながら

昨日作ったアレンジメント。こちらも入れた新しいコースレッスンを企画中です。詳細は近日公開^^今日のブログはいかがでしたでしょうか。応援クリックいただければ幸いです。にほんブログ村５％ポイント還元は、今月まで！対面レッスンもオンラインも♡詳細はこちら詳細はこちら Instagram of THE LIGHTS 時々LINEだけのお得情報も♡LINE ID : @uar1912uレッスンメニュー...

オンライン☆おためしレッスンのサポートについて

6月14日にアップいたしましたご案内「オンラインレッスン始めます！」について「Zoomが初めてなのですが💦…」「レッスン中に操作ができるか心配です」という、少し不安そうなお声や、お問合せをいただいております。お申し込みをしてくださった方には、レッスン日までに受講できる環境づくり「Zoomのインストール方法」などフリーサポート（無料）させていただいております。わずらわし...

【テーブルコーディネート とテーブルセッティング のこと】

外出自粛要請が出ていた5月から現在まで、フランス語、基本のテーブルコーディネート 講座、フランス食卓史と文化講座をオンラインでやっています。対面とは違う、オンラインに関して技術的なことは正直改善の余地があります。それでもみなさんとオンラインで待ち合わせして、レッスンできる喜びに勝るものはありません。さて、昨日はオンラインのテーブルコーディネート 講座でした。「基本のテーブルコーディネート 」...

非常事態宣言下の生活食事イタリアン編

この２ヶ月間家に帰ってホッとするのだけが楽しみでした。妻は、スイッチが入ると突然頑張るタイプ仕事も休みになって、最初はゴロゴロ生活を送っていたようです。しかし、”このままではダメ人間になる！”と突然スイッチが入り”心休まる素敵な食事”をテーマに、毎食素敵なおもてなしをしてくれました。心から感謝です。私の好きな料理のジャンルはフレンチ・イタリアンそれ故、今回のラインナップはイタリアンが多めにな...

【男っぽいテーブルコーディネート。そのコツとナプキンの...

ある金曜日の夜ごはん。一週間、オンライン授業やテレワークにがんばった自分たちにコンフォートフードを。じゃがいもをたくさん揚げてポテトフライ。チキンをパリパリに焼きました。その間に末っ子にテーブルコーディネート を任せました。彼はテーブルセッティングを手伝うのが小さい頃から好きで、お料理も好き。デザートはレシピさえあれば一人でなんでも作ってくれます。料理ができてダイニングテーブルに行ったら、こ...

バルサミコ風味の焼きバナナ

今週は毎日2時間登校している息子ここ数日暑かったこともありちょっぴりお疲れモードですそんな息子のためのおやつ『バルサミコ風味の焼きバナナ』あと2日元気に乗り切って欲しいなぁ東京は明日から梅雨空が戻るようですね気温もぐっと下がるようなので体調を崩さないように気をつけましょう！今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依頼やお問い合わせはmimiko.w@icloud.com...

ヴィエノア・ショコラでティータイム

息子を見送った後ちょっとだけテーブルをしつらえヴィエノア・ショコラをおともにお茶の時間を楽しみましたたまには自分時間もいいですね今日もブログをご覧いただきありがとうございました❤︎お仕事のご依頼やお問い合わせはmimiko.w@icloud.comまでお願いいたします

Zoomで開催☆ドキドキのオンラインレッスン始めます！

神戸・芦屋発『 お茶とお菓子とテーブルコーディネート 』こんにちは！style CrossOver （ スタイル クロスオーバー ）です☆ 近畿は昨年より17日も早い梅雨入り。雨に打たれた紫陽花に、美しさと力強さを感じます。さて、3月からお休みをいただいていたサロンレッスン。7月からオンラインレッスンで再開させていただくことになりました！再開といっても、サロンレッスンと同じように、直接 食器...

ローズのケーキとローズの器

ルギャールのローズのお皿にローズのムースケーキ。こんな綺麗なケーキだし写真撮ろうとなってローズ繋がりでルギャールのお皿にのせたらあれもこれもになってテーブルコーディネートが始まって撮影会のようになってました。美味しいものを頂く時はやっぱり器もこだわりたくものですね。ルギャールは何でも美しく増し増しにしてくれるよね～。

【あなたのテーブルコーディネートは食事用ですか？】

外国語から訳したようなぎこちない日本語ですが、「あなたのテーブルコーディネートは食事用ですか？」というのが今日のテーマ。今日はオンライン・テーブルコーディネート 講座2回目があります。1回目で基本の形を学びました。インスタグラムやブログなどで素敵なテーブルコーディネートを目にする機会が増えています。たくさんのイメージからインスピレーションをもらっている人も多いと思います。「誰がテーブルコーデ...

非常事態宣言下の生活その2癒やされる家

ご無沙汰しております仕事のため、私は１〜２週間に1度の帰宅外出自粛規制のため、妻はWANｓと自宅籠もりそんな約2ヶ月間の記録です。ドックランに行けませんが、WANｓは廊下を疾走日向ぼっこRUMもSakuraと仲良しになって、すっかり落ち着きました。家で花見この家のテーマである、”余計な雑景を取り除き、光と空と景色を取り込む”家篭りをしていても、ふとした景色や家のディテールの美しさに救われまし...

2014年の花と器のハーモニー

3日も続けると飽きますね@@

valerie casadoヴァレリーカサド追加アップ！

ヴァレリーカサドの追加アップをしました！WEBアップしましたので是非ご覧下さい。こちらから見てね→★★★お店に並ぶヴァレリーも随分少なくなってきました。そろそろヴァレリーさんに作ってもらわなきゃいけませんね。今日はお休みなんだけど今、お店の裏手にある建物の解体作業で振動と粉塵がすごくて窓あけたら家の中がざらざらになってしまい拭き掃除で大変です。せっかくのお休みですが掃除ざんまいです。

5月の設え

今月はレッスンはお休みですが、今月の始めに急にな何か飾りたくなって、5月らしく玄関に兜を飾りました。以前いただいた備前焼の兜。アヤメと飾るとお節句の設えになりました。アヤメ、近くのＪＡのお店でたくさん売っていました。季節は初夏へと移ろいます。来月はレッスンできそうです・・・。