テーブルロールのタグまとめ

こんがりお尻

昨日のお弁当。・メキシカンサンド（レタス、ミートローフ、アボカド、紫玉ねぎ、サルサ）・ポテサラサンド（ポテサラ、ハム、スナップエンドウ）ゴマ入りお尻パン焼成。旦那さんは白パンが好きじゃないのでちゃんと焼き色着く温度で焼きます（'-'*）具材サンドする場合はサクッとした食感の方があうもんね(ﾟ∀ﾟ)メキシカンの方、ペーパーで包んだら全然つぶれず、高さはほぼ一番上の写真のまんま。食べる係さん達、...

飽きない味

北海道まで飛ぶかな?槍投げ（爆）高さが今一つ-∀-；久しぶりにE65使用。レーズン液種、加水74％（液種含）さほど旨みが強い粉だとは思わないけど飽きの来ない、毎日でもいいような飽きの来ない粉（2度言った）定番スナックロールこの日は時間を読んで動きたかったからイーストのみで仕込み。気軽に肩肘張らずにテケトーに作れるのがこのパンのいいところ( *´艸｀)（笑）私の精神安定剤ｗ飽きるなんてとんでも...

お尻パンはシンプルに

久しぶりにお尻パン焼成(σ´∀｀)σ早朝焼いたからまだ薄暗い。ちょっと明るくなってから。このフォルムは何度見ても萌えるね～*´∀`*子供たちに卵サンドを作ったんだけど、絶対に他のもんは入れんといてって。卵サンドの時は”タマサラだけ"がいいんだって。レタスとかパセリとかハムとか挟んだ方がフォトジェニックなんだけど”んなことせんといて”オサレにセルフィーユなんて飾った時にゃぁ”こざかしい”とポイ...

タルタル汁

とある日の旦那さんの朝食。バルミューダでこんがりトーストした食パンに夕食に残ったタルタルソースとレリッシュを乗っけて。・・・夕食の時、タルタルソースの具だけを取ってったやつがいたらしい(꒪ ꒪)タルタルソースがタルタル汁になってた事件。それをトーストに乗っける妻。何も文句を言わず、でもぼとぼとこぼしながらも最終的にはお皿をきれいにパンで拭き拭きして食べてくれた夫。ひどいのは具だけ取ったやつ?...

昭和ドッグ

えっと今日は・・・クロ・・・クロ・・・クロレッツの日?(꒪▽꒪)えっと、毎月のあれをアップ。私にしてはたくさん焼いたロールパン。8月末の話だけど。ロールパンの照り玉が好きじゃなくてもっぱら豆乳を塗ってます。こんぐらいの照り感が好み( *´艸｀)子供たちのお昼ごはん用に作った昭和ドッグ。ソーセージとキャベツ炒めてカレー粉で味付け。ケチャップと粒マスタードつけてかぶりついた昭和の日々（´-`）....

カフェテリアのバナナブレッド

久しぶりに焼いたバナナブレッド。レシピはマイレシピをちょっと見なおして。子供が生まれる前、とあるカナダの大学の研究室で働いてたんだけどそこのカフェテリアで売ってるバナナブレッドが絶妙に美味しくて。いわゆるアメリカンスイーツ的な、繊細じゃなくて（こらっ）カントリーな感じなんだけど、それがコーヒーとほんまよく合うの。仕事始める前にまずそこによって、バイトの結構貫禄のある姉ちゃんに（こらっ）バナナ...

スフレパンケーキとココナッツコーヒースナックロール

りーちゃんが”スフレパンケーキが食べたい～(σ´∀｀)σ”とリクエスト。あんたどっかで食べたことあるん?って聞いたらないから食べてみたいんだそうな。母も食べたことないし作り方もよう知らんわーと言うことで検索。ふんふんふん、あれをこんなふうにちょいちょい変えて作ってみよー(ﾉ∀)ﾉふわふわしゅわしゅわスフレパンケーキ( *´艸｀)”おいし～～～*´∀`*”とご満悦。アプリコットとパッションフル...

I'm lovin'it !

先週のお弁当&置き弁この日はまだ暑い日で。ってか、この夏一番の暑さって言われてた日で。スタミナつくように牛カルビ焼肉（自家製タレ）、アボカド、パクチー（旦那さんのみ）、レタスミネラルも補給しなきゃね・レタス、モッツァレラチーズ、生ハム、紫キャベツピクルスそして夏にぴったり涼し気なイラストのお水。子供たちにきちんと水分補給もしてねと伝え、私は早々に職場へ逃げたった(ﾉ∀)ﾉ（職場は仕事...

6日が来れば思い出す

思い出したってか、なんか作りたい気分だったのがたまたま被ったというか。毎月6日はロールパンの日。（しわしわなのは焼きあがってから30分以上たってたからって言ったらいいわけ?）でもこれ、日本記念日協会に登録して正式に記念日にするには登録料10万円入るらしいよ。だれが払う?(꒪ ꒪)（るぐちゃん？）来月なんてクロワッサンの日じゃん。・・・ちゃおちゃん、お願いね(꒪ ꒪)その前に8月8日はベーグル...

ドッグバーガー

昨日のお弁当。・スパイシーチキンホットドッグバーガー・タマサラサンドホットドッグって切れ込みいれて挟むけど、あれってちょっとでも具材入れすぎると蝶番部分が避けちゃってあ、あ～～～～～～と何気にストレス。ならばハンバーガーのように最初っから切り離しちゃえばいいのよね。これで具材がたっぷり挟める~(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ食べる係はさぞ食べにくかったろうよ-∀-ﾌﾌｯパンはマルチシリアルドッグパンこちらが入...

スナックロールレシピ

いつものスナックロールの三角バージョン大きさもてんでばらばらでいいのいいの(・∀・)大きいサイズで食べたい時や、ちっこいサイズを2個食べたいとか、その時によっていろいろやからね(ﾟ∀ﾟ)朝からがっつりハンバーグをはさんで食べる娘さん。若い胃ってステキ-∀-と言うわけで、やっとこさ、レシピアップしました。スナックロールLynneもしよろしければ参考までに～(*´艸｀)

まだやってるし

昨日のお弁当。プルコギ丼弁当にしてみた(ﾟ∀ﾟ)具材は前日にタレに漬けこんどいたから朝は炒めるだけー(σ´∀｀)σ・プルコギ（牛肉、豆もやし、人参、ピーマン、玉ねぎ）、with 糸唐辛子・大学南瓜・青梗菜としめじのオイスター和え・トウモロコシ・プチトマト温玉乗っけたいとこだけど季節柄自粛もう飽きたって言われそうだけどまだ試作してるスナックロール。いつもはホップ種で仕込むけど、こちらはドライイ...

スナックロール

昨日のお弁当。天丼弁当。鰹節でお出汁を取って、常備してるかえしとちょこっと味醂を足して煮詰めたものを炊きたてご飯になじませ、天ぷらの方にはちょこっとかけるだけ。そうするとべちゃべちゃ天丼にならずに済む・・・ってどこぞに書いてあったのでやってみました。食べる係さんたちに聞いたらびちょびちょにならんかったそうです(`･ω･´)b・海老天・野菜かき揚げ・芋天・プチトマト・オクラ・新生姜の甘酢漬けま...