デニッシュのタグまとめ

デニッシュ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはデニッシュに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「デニッシュ」タグの記事(62)

  1. Irvine Farmers Market - Frogs Bakery - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    Irvine Farmers Market - Fro...

    昨日は、Irvine Farmers Marketに行ってきました。前もって下調べをしておきました。Frogs Bakeryというのがお勧めようです。Mama Musubiのように列にはなってなかったので、すぐオーダーできました。パン、クロワッサンなどといろいろ種類はありました。朝だったので、ハムとチーズのクロワッサンをと思いましたが、よく見ると、ピスタッチオのデニッシュがありました。他のベ...

  2. 新鮮なブルーベリーでデニッシュ - slow life,bread life

    新鮮なブルーベリーでデニッシュ

    粉:はるゆたか、きたほなみ酵母:インスタントドライイースト(赤サフ)前記事の、収穫した新鮮なブルーベリー。これはデニッシュ一択!ということで、暑いけど折り込み作業と、カスタードクリーム炊きを同時進行。成形のときに生地が暑さにやられそうで心が折れかかりましたが、なんとか完成に漕ぎ着けました。さっくさくの生地とバニラビーンズの香るカスタードと新鮮なブルーベリー。文句のない美味しさでした。いま思え...

  3. お約束の写真 - アデレードの片隅で2

    お約束の写真

    2時くらいに焼きあがったよ~♪(かなりうまく焼けたわ!)今回は、サイズをちょっと小さくしてみた(前回は幅が12cmで、今回は10cm)かなり作りやすいサイズだったので、今度からこのサイズで行こう。私の持ってるほとんどのレシピはこっちでパティシエコースに通った時のものなので、材料の量がほぼケーキ屋で作る量。なので、ウチで作る時は1/3とか1/4くらいで作る。で、今回は1/3で作ってちょうどいい...

  4. 夜な夜な - アデレードの片隅で2

    夜な夜な

    昨日、旦那が夜に出かけた(今日の昼頃帰ってくるかなぁ~)なので、急遽デニッシュを作ることに。「月曜からの朝ごはんは何にしよう?」とちょっと悩んでて、、、先週末はバターホーン作ったし、デニッシュ食べたいけど面倒だし、、、こんな感じでなかなか決まらず、とりあえず生イーストだけは金曜に購入済み。で、昨夜、旦那が「出かけるから」と言い出したので(出かけるのは知ってたけど何時かは知らなかった)、「この...

  5. 夢見心地 - アデレードの片隅で2

    夢見心地

    とうとう作ったよ~~~って、もちろんパスタじゃ~ないからね。(端がちょっと崩壊してるけど、そこはご愛敬ってことで)チェリー&カスタードクリームのデニッシュ♪いや~作るのに2日かかっちゃったよ(汗)私ね、パイ系のもの作るときは前日に生地だけ作っておくのね。で、昨日もそうしておいたら、、、冷蔵庫の中で生地が発酵してた!そりゃ~そうだよね、イースト入ってるんだもん。冷蔵庫の中だからたいして発酵しな...

  6. 作っておきたい物 - アデレードの片隅で2

    作っておきたい物

    今日もどんより曇りなアデレード。いや~この前の木曜&金曜は、日中の気温が21℃くらいまで上がって快適だったよね。でもね、やっぱり冬だからそんな日は長続きしない。さて、今日は朝からスコーン作り、、、一番手っ取り早いから。どうもそれ以上手間がかかる物をなかなか作る気になれない。でも、、、冬の間にどうしても作っておきたい物があって、、、それは、、、チェリーのデニッシュ!!!これはね、はっきり言って...

  7. じゃがバターデニッシュ - NATURALLY

    じゃがバターデニッシュ

  8. 〈水天宮前〉Boulangerie Django - 今日もパニャる。

    〈水天宮前〉Boulangerie Django

    豚肉が挟まってましたサンドイッチ450円。サンドイッチ類はだいたい450円でした。5種類くらいあったかな。というわけで日本橋浜町に移転されたジャンゴへ!江古田の時はこっちでは取り上げてませんでしたね。懐かしのSUMAU BAKERY BANK で取材させていただいております。サンドイッチ相変わらずおいしかったです!!お肉も柔らかくルッコラとか挟まっててルッコラ好きには嬉しい。フォカッチャも食...

  9. 5月最後のパンを楽しむ会でした - 森の中でパンを楽しむ

    5月最後のパンを楽しむ会でした

    毎日同じような写真ばかりなのでまずはヤマガラからヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ昨日ブログに書いたように親鳥が餌を口にくわえて巣箱に来ますがこうやって中に入らず外から鳴いて呼んでいます巣立ちできない小鳥は巣箱の穴から顔は出しますが相変わらず出てきません(* ̄m ̄)プッさて本題のレッスンはデニッシュソーセージでしたなんとか形になりました(;^_^Aソーセージの塩気があるので生地の塩は控えめですランチ...

  10. パンを楽しむ会でしたとヤマガラ - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でしたとヤマガラ

    今日は午前中涼しかったのでデニッシュソーセージのレッスンができました涼しいといっても段々気温は上がるので時間との戦いです(。-∀-)ニヒ「うちは暑いからしばらく復習できないわ~」とおっしゃっていた生徒さんぜひとも涼しくなったらすぐさま復習してくださいd(≧∀≦*)ネッ!!!報告待ってますからd(≧∀≦*)ネッ!!!d(≧∀≦*)ネッ!!!復習する生徒さんがいるの!?と思ったらぽちっとお願いし...

  11. パンを楽しむ会でしたとシフォンの失敗 - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でしたとシフォンの失敗

    今日もデニッシュ頑張りました(。-∀-)ニヒさすがに気温が上がってきているのでどうしようか迷ったのですが生徒さんからの希望で強行しました( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ気温が高いとはいえ部屋の中は20度くらいなのでバターが融けるというほどでもなく折り込み作業はさほど問題もなく終了( ; ´ ₃ `)ふぅ…来週もデニッシュやりたいという希望があるので可能な限り頑張ります(○`ε´○)ノおう♪↑頑張らんほう...

  12. パンを楽しむ会でしたとタヌキ!? - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でしたとタヌキ!?

    今日のレッスンはソーセージデニッシュでした今日は朝から気温が高くちょっとヤバかったのですがバターが溶け出すこともなく無事終了( ; ´ ₃ `)ふぅ…いつまでできるでしょうかデニッシュ系のパン食べ盛りのお子さんたちが喜んでくださいますように(*´ω`人´ω`*)デニッシュ(・∀・)いいね♪と思ったらぽちっとお願いしま~すヾ(*´∀`*)ノにほんブログ村ところでレッスン開始直前のことふと畑に目...

  13. パンを楽しむ会でした - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でした

    令和最初のレッスンはデニッシュソーセージでした午前中はまだまだ涼しいので折り込みも問題なしですイェ────v( ´∀` )v────ィ焼きたてのパリパリとした食感に歓声が上がりました♪また寒くなったらデニッシュのレッスンやりたいですd(・∀・*)ネッ!こんな時期でもデニッシュ?と思ったらぽちっとお願いしま~すヾ(*´∀`*)ノにほんブログ村現在山形市内では植木市という市が行われていて(日本三...

  14. パンを楽しむ会でしたとジャック11歳 - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でしたとジャック11歳

    <業務連絡>自家製酵母のレッスンの生徒さん募集中です今日もパンを楽しむ会でした本日のレッスンもデニッシュソーセージ朝から気温が高めでしたがやはり我が家の室温は低いので折込も問題なし( ̄m ̄* )ムフッ♪デニッシュは生徒さんのテンションもあがります( ˘ ³˘)♥ランチには焼き立てを召し上がっていただきましたパリパリでおいしかったです d(´∀`○)ネッ!!また秋が深まったころデニッシュレッス...

  15. 〈京都市〉fiveran - 今日もパニャる。

    〈京都市〉fiveran

    烏丸御池の駅からすぐのところにオサレなお店がありますよー。スタイリッシュ!サイトにも書いてあったのですが(後で気づいた)入ってすぐにわかるくらいの感じで福岡のパンストックにそっくりです。置いてあるパンもだいたい同じなのでは・・・夕方に行ったので品薄だったのですがおいしいものが買えました。ブリオッシュおいしかったー。写真はないのですが栗のデニッシュもおいしかったです。ベリーのソースとキャラメル...

  16. パンを楽しむ会でしたとライ麦と全粒粉の食パン - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会でしたとライ麦と全粒粉の食パン

    パンを楽しむ会でした今日のレッスンはデニッシュソーセージ我が家は午前中の室内は肌寒いくらいなのでまだまだデニッシュいけるんですよ(ΦωΦ)ふふふ・・・・ そして時間が押していたので焼き上がりの写真を撮り忘れました_(┐「ε:)_ズコー仕方がないので(え先日焼いたライ麦と全粒粉の食パンですルヴァンの残りもドバっと入れたりして適当な配合で作ったのですがこれがとってもおいしかったんですカット面が...

  17. パンを楽しむ会スタートしました - 森の中でパンを楽しむ

    パンを楽しむ会スタートしました

    今年度のパンを楽しむ会がようやくスタートしました(*´σー`)エヘヘ本日のレッスンはソーセージデニッシュみなさん初めてのデニッシュ生地でしたがきれいに成形されていました(゚∀゚ノノ゙パチパチパチランチに試食していただきましたが焼き上がりはサクサクで好評でした╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !暑くなる前にぜひ復習してくださいね~♪デニッシュ(・∀・)イイネ!と思ったらぽちっとお願いしま~...

  18. デニッシュソーセージとキツネ - 森の中でパンを楽しむ

    デニッシュソーセージとキツネ

    長い長い冬休みを経てまもなく今年度のパンを楽しむ会がスタートします(やっとか!w)今年度最初のレッスンはいきなりデニッシュ(。-∀-)ニヒ例年デニッシュを作るのは11月なのですが去年の11月は肉まんのリクエストがあったので急遽4月にもってきましたこんなシンプルな形状も好きなのですがソーセージの歯ごたえとの相性はねじったほうがいいかな~年に一度はデニッシュを練習して少しずつ上達しましょうね~(...

  19. 【ティンカーベル】チョコレートBOOK - 池袋うまうま日記。

    【ティンカーベル】チョコレートBOOK

    もう終わってしまいましたが、東武百貨店 池袋店で開催されていた第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーでは沢山のパンを買いました。こちらは長野県のティンカーベルというお店のチョコレートBOOK(600円)。パッケージがとてもオシャレです。原材料はこんな感じ。要はチョコレートが混ざっているデニッシュの食パンなんですが、これちょっと他のデニッシュとは違いました。商品名のBOO...

  20. 東京あげパン@第4回 IKEBUKURO パン祭 - 池袋うまうま日記。

    東京あげパン@第4回 IKEBUKURO パン祭

    今日も行って来ました、東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭。今日と明日は高級生食パンで人気の乃が美が100本限定で入荷するという事だったのですが、デパートのオープン直後10分しないうちに整理券配布終了だったそうです。まさに瞬殺。その案内があった瞬間、行列から散って行く人々。ほとんどの方の今日のお目当ては乃が美だったのではないかと。私は特にお目当てという訳ではありませ...

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