トスカーナのタグまとめ

トスカーナレストラン

先日親しい方からClima di Toscana　というトスカーナレストランにご招待いただきました。イタリアのトスカーナで修業しイタリア、日本の文化、風土を大切にし素材と背景の思いを皿に描く料理人です。一番最初に乾杯でいただいたドリンクはここにしかないドリンク（名前を忘れた）苦みも効いていて初めてのお味でした。この場所は推定樹齢６００年と言われるクスノキがある場所です。最初に提供されたサラダ...