トリュフのタグまとめ

トリュフ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはトリュフに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「トリュフ」タグの記事(19)

  1. コアントロートリュフ - In bocca al lupo 2

    コアントロートリュフ

    だんだん少しずつ春の気配を感じるようになってきました指折り数えて待ってます^^さて、今日はコアントロートリュフをご紹介したいと思います今年のバレンタインの頃はとても忙しく手作りのチョコレートを作る時間もなくちょうど、パパさんが何でもベルギーで最新流行だというチョコレートをいただいてきたのでそれで今年はすませようと思っていましたがグルメちゃんがどうしても母さんの手作りチョコが食べたいというので...

  2. トリュフ作りました - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    トリュフ作りました

    今朝、起きてびっくり!! あたり一面雪景色でした。久しぶりの雪・・・田んぼでは近所の子供たちが雪だるまを作って遊んでいました。寒いのが苦手な私は、午前中のレッスンが終わって、来月のパンの試作を始めました夕食が済んで、何もすることが無くなったので先日届いた紅茶を使ってトリュフを作りました紅茶味のトリュフです味は言われてみれば・・・・紅茶かな?!位の感じですかね(笑)個人的にはラム酒などのリキュ...

  3. 『ラ・カンティーナ』白西洋松露のカルボナーラ - しゅんこう日記

    『ラ・カンティーナ』白西洋松露のカルボナーラ

    『ラ・カンティーナ』白トリフのカルボナーラ2,800円卵とチーズとの相性が抜群!年に一度しか楽しめないパスタの王様が降臨!!先日の宴会と今年の御礼を兼ねてラ・カンティーナへこの時期の贅沢先日の〆はトリフのチーズリゾットでしたがラ・カンティーナの名物濃厚ソースのカルボナーラ気になります。乾杯をしながら白トリフ今年はここ数年の中で一番いい状態でおすすめとトリュフを削りながら説明してくださいました...

  4. アルバ産白トリュフたっぷりのタヤリン - イタリアワインのこころ

    アルバ産白トリュフたっぷりのタヤリン

    久しぶりのトリノということで、ピエモンテの伝統料理を楽しめる「Solferino 〜 ソルフェリーノ」を予約しておきました。ソルフェリーノ広場にあるこのレストラン、広場に面した席もあります。店内へ入ると大きな広間があり、その奥にこちらのこじんまりとした部屋があります。広間よりも落ち着けて良い感じ。私の席はこの右側のテーブルで、トイレの目の前。2週間近く前に予約をしたのに、トイレの前とは。1人...

  5. チョコの検品と試し縫い - Atelier Chou

    チョコの検品と試し縫い

    こんばんは今日は既に制作していたらチョコの検品をしました。細い部分の下縫いをやめたり、糸密度も調整して試し縫いをしました。今日の彩くんのダンスもキレッキレです!刺繍ジュニアも頑張ります!糸番号シールもないのでスッキリしてます💦出来たてのショコラを・・・出来たてのお皿にのせてみました♪色が変わると雰囲気が変わりますねワッペンにできるようにエンブクロスに試し縫いしています...

  6. トリュフ卵焼き - 彩色生活

    トリュフ卵焼き

    キャビアは経験済み。フォアグラとトリュフは未だ食べたことありません。とりわけトリュフは是非一度、味わってみたいモノ。トリュフのレシピで最もシンプルで、トリュフの良さを味わえるレシピは、卵焼き。卵焼きの中でも最も贅沢な、卵焼き。出来れば本場、プロバンスのトリュフで・・・!ジャン・ボードワン・フィス[jean baudoin fils]トリュフ ファーストクッキング エクストラ100g×1[常温...

  7. 土曜のカロリーに贅沢な食べ物、トリュフ等々 - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    土曜のカロリーに贅沢な食べ物、トリュフ等々

    土曜日はカロリーを気にしなくていい日。夜はお友達と日本食のレストランへ(写真なし)。昼間は85°C Bakery Cafe でケーキとコーヒーを。可愛い箱に入ってきます。海塩とコーヒーが入っているケーキ。夜は日本食レストランの隣のマーケットでスナックを。ジャーマンチョコレートケーキは好物ですが、しばし食べていません。チョコレートケーキの上にココナッツのクリームがのっています。トリュフのスプレ...

  8. 遅くなったけどバレンタインデー☆ - さんころのにっき

    遅くなったけどバレンタインデー☆

    旦那くんの1週間の帰国もあっという間でした~結局、晩御飯を作ったのは1回(^^)出張、会食でいませんでしたからね。朝は一緒に食べてましたが、朝6時から食べさせられ、食べこぼしたのを怒られ、ポンポコに出てるお腹をいじられ(笑)まぁ、大きな子供みたいでした!全く可愛げのない、、、(爆)それでも、一人で食べるよりは美味しく感じますよね~「何を食べるか」じゃなく、「誰と食べるか」って、よく言ったもん...

  9. トリュフ。 - quatre-heures

    トリュフ。

    こんにちは。キャトルウールです!トリュフができました。3個入・・・¥6506個入・・・¥120010個入・・・¥1800(税抜き価格です)※10個入は2/8(木)からの販売となります。ご予約も承ります♡バレンタインデーまでの販売予定ですが...お作りした分が完売になり次第販売終了とさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。昨年販売しました「ドーム型ショコラ」は今年はご用意がございませ...

  10. トリュフマルシェ - 色々ひとりごと

    トリュフマルシェ

    トリュフは、『黒いダイヤモンド』と呼ばれ、独特の香りで、松茸のような高級食材です。ここはトリュフの産地でもありまして。養殖トリュフがたくさんあります。と言っても、菌を接種したブナとかナラとかの苗木を植える方法です。うちもこの土地を買った年に苗木を20本くらい植えて。。。もう15年くらいになりますか、今年、やっといくつか取れました。ご近所さんが犬を使って見つけてくれたのです。ちなみに自然にもあ...

  11. ありますよ!来ましたよ! - 福岡 白金 カレーキノシタ    華麗なる転身

    ありますよ!来ましたよ!

    一度召し上がってくださったお客様の心を掴んで離さないそんなメニューのひとつ。黒トリュフのパスタ。シンプルな見た目に反してトリュフの香りと手打ちパスタの食感とバターの甘みと。上手く表現出来る言葉が見つからない。是非、一度は召し上がれ。*** 3(金)満席 5(日)お休み12(日)お休み19(日)営業します20(月)お休みします***福岡白金イタリア料理リストランテ木下営業時間18:00~2...

  12. トリュフの街、モトブン - うつわ愛好家 ふみの のブログ

    トリュフの街、モトブン

    トリュフで有名なイストゥラ半島のモトブンにも行ってみました。バスではすごく行きづらいところなのですが、「天空の城」とも言われているみたいだし、折角なので山方面も。すごくのどかなところでした。時間がゆっくり過ぎるような。見渡す限り、モトブンの敷地で、ほとんどの森がトリュフハンティング用だそうです。街自体は1周あっという間に歩けちゃいます。友人が「アイスコーヒー」を頼んだら、バニラアイス、チョコ...

  13. 1品で気軽に美味しいレストラン "Zeb" (旅行・お出かけ部門) - イタリアワインのこころ

    1品で気軽に美味しいレストラン "Zeb&q...

    土曜日の夜、急遽友人と夕食を食べに行くことになりました。夜の9時に1時間後のテーブル予約をするのは、土曜のフィレンツェでは至難の技。一緒に行く2人の友人とああだこうだと議論をし、10数件挙がった内の何件かは却下され、ようやく生き残った数件に電話するも、どこもいっぱい。そりゃあそうです。いくらオフシーズンといえど、土曜の夜は外食するイタリア人て多いんですよね。しかも美味しい所しか行きたくないと...

  14. トリュフ味のポテチ - トスカーナの海より ピサ編

    トリュフ味のポテチ

    ポテトチップス。私がイタリアでよく食べるスナック菓子。日本にいた頃もよく食していたけど、今イタリアに来てからの方が、断然たくさん食べています。ソファーやテレビ、パソコン見ながら食べちゃうんですね今回はなんと黒トリュフ味。新作なんですかね?さっそく頂きました。匂い、味、トリュフの香りでいっぱい結構いけます。http://www.entropiaristorante.itオンライン予約可能---...

  15. トリュフ。 - quatre-heures

    トリュフ。

    こんにちは。キャトルウールです!バレンタインデーの商品についてのお問い合わせをいただくようになりました。いつも後手後手ですみません。すべての商品についてできるだけ鮮度を良く提供したいと考えております。チョコレートも特にそうです。今日ご案内するトリュフも2月10日(金)くらいからの販売となります。フランス産のチョコレートを使ったトリュフです。カカオの美味しさがぎゅーーーーっと詰まった一品です。...

  16. 新年あけまして、豪華版うちごはん - トスカーナの海より ピサ編

    新年あけまして、豪華版うちごはん

    新年の豪華版うちごはんついに頂きものの赤ワインBAROLO 2007をあけるときがきました。(御馳走様でした!)ボトルをあけるなら新年にしようと決めていたので、その赤ワインと合わせるお料理、つまりお肉料理を作ってもらいました。アンガス牛のステーキとフィレ肉ステーキがメイン。かなりの大きめのワンプレートですが、イタリアに来てから、かなり胃袋が大きくなってしまいったせいかこのワンプレートも残さず...

  17. 【トリュフTruffe】地元トリュフ協会の名誉会員に任命された狐野 扶実子さん - フランス美食村

    【トリュフTruffe】地元トリュフ協会の名誉会員に任...

    地元トリュフ協会の名誉会員に任命された狐野 扶実子さん▼トリュフ万歳!(完結編)http://blog.goo.ne.jp/kono4023/▼les nouveaux chevaliers de la Confrérie de la Truffe Noirehttp://blog.truffes.org/2011/02/【トリュフTruffe (champignon)】関連記事【狐野 扶実...

  18. ■トリュフTruffe (champignon) - フランス美食村

    ■トリュフTruffe (champignon)

    バスティーユのマルシェで見かけた中国製のトリュフTruffe (champignon)同じマルシェ内で売っていたトリュフの10分の1の価格。どうなんですかねぇ〜最近、フランスにかなり浸透したシイタケ【参考サイト】セイヨウショウロ出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』Truffe (champignon)日本でめぐりあうトリュフ

  19. ■美味しそうな写真(イタリア) - フランス美食村

    ■美味しそうな写真(イタリア)

    最近、イタリアへ引っ越した友達から画像メールが届きました・・・・アルバALBA(トリノの南)のトリュフ市の画像です。画像:YUMIOCopyright © 2006 All Rights Reserved画像・文章の無断転載転用を禁止しますAll trademarks and copyrights on this page are owned by naoparis.【参考サイト】『トリュフ...

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