トルコ料理のタグまとめ

トルコ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはトルコ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「トルコ料理」タグの記事(9)

  1. 8月のお料理教室のお知らせ -         川崎市のお料理教室 *おいしい table*        家庭で簡単おもてなし♪

    8月のお料理教室のお知らせ

    *おいしいtable* いつものごはんにすぐに役立つ ちょっぴりお洒落な家庭料理レッスンクラス 主菜からデザートまでのお料理を皆で一緒に作ります 『料理のコツ』が満載のレッスンです♪ ****世界三大料理!トルコ料理に触れるclass*****イメージ画像です*    *新百合ケ丘レッスンmenu*         * トルコ風ピザ         * ブロッコリーのヨーグルトサラダ    ...

  2. ボスポラスハサン 市ヶ谷店 - 田園 でらいと

    ボスポラスハサン 市ヶ谷店

    行ったの三か月も前だけど。いいや、書こう。私はブログのネタに関しては、極度のケチ…いやMOTTAINAI精神の人なのよ!二人女子会で、市ヶ谷のトルコ料理店「ボスポラスハサン」へ。こちらは友人のセレクトで、私はお初。彼女は何度も来ているらしい。…さすがに料理名は忘れてしまった(汗)。友人はトルコ語ができるけど私はできないので、ますます覚えていられない。記憶って、音の響きだけじゃ形成されないのよ...

  3. 全粒粉のシミット。 - アクデニズ。

    全粒粉のシミット。

    トルコのゴマ付きパン・シミット。ひとことでシミットといっても、地方によって、いろいろな種類があります。(カスタモヌやギレスンだとゴマなしのシミットもあるから、 ゴマ付きパンと訳すのは間違っているのかもしれないけれど・・・。)日本でも、おいしいシミットが食べたい~!!と、分量を変えて、なんどか試作。その結果。トルコでよく食べたシミットよりも、少し柔らかめに仕上げた方が、どうやら好評みたい。・・...

  4. 新「亜絲花」 - 風路のこぶちさわ日記

    新「亜絲花」

    今、八ヶ岳南麓には美味しいお店が続々開店中♪取材がなかなか追い付きません!が、・・・がんばります!?きょうは行ったのは、新「亜絲花」(あしはな)。小海線「甲斐小泉駅」そば、シルクロード美術館の隣です。トルコ料理と聞きましたが、フランスの国旗も掲げてあるのでフランス風トルコ料理かな?ランチはワンプレートを注文しました。(他にコース料理もあります)メインを選べます。牛肉とインゲン豆のトマト煮込み...

  5. トルコ料理でランチ『 LALE(ラーレ)』 初めてのトルコです。 - ワイン好きの料理おたく 雑記帳

    トルコ料理でランチ『 LALE(ラーレ)』 初めてのト...

    店名 トルコカフェ&レストラン LALE (トルコカフェアンドレストラン ラーレ)ジャンル トルコ料理住所 札幌市中央区南6条西14-1-20 1s 昼食のお目当てラーメン屋が臨時休業だったので、お腹が空いて我慢ができず、ランチの時間が過ぎそうなのを心配しながら、近くのトルコ料理レストランに飛び込みました。二家族+ちびっ子の5人。トルコ料理、フランス料理、中華料理を世界三大料理と呼ぶ...

  6. ひき肉入りス・ボレイ。 - アクデニズ。

    ひき肉入りス・ボレイ。

    ここで何度も登場しているから、繰り返し言わなくても良いのかもしれないけれど・・・ボレキというのは、トルコでは薄い皮を使って作った粉ものの総称。トルコ風の定番ボレキ以外にも、春巻きなんかも、トルコ語でいえば、中国のボレキ(Çin Böreği)となります。今回のス・ボレキ(Su Böreği)は、定番のボレキのひとつ。トルコのどこでも食べらているボレキです。特徴はというと、のばした生地を一回茹...

  7. イチゴでマグノリア。 - アクデニズ。

    イチゴでマグノリア。

    イチゴのシーズンになると、なんだかお菓子が作りたくなってきます。正確にいえば、作りたくなるというよりは、作らなくては!!っていうような無意味な義務感の方かも。イチゴが安くなれば、普通のショートケーキやフレジエ。もっと安くなれば、コンポートやシャーベットも良いなぁ~。とにかく、作りたいものだけはたくさんあります。トルコで、マグノリア(magnolia)といわれているスィーツ。マグノリアは、普通...

  8. イスタンブール・テラス - 日記 イキルコトは食べること

    イスタンブール・テラス

    初のトルコ料理にトライ~お店は『イスタンブール・テラス』シェフのおまかせお料理7品サルマぶどうの葉のピラフ包み・・・なんて表現していいかわかりません、食べたことない味。さっぱりした風味。オードブルみたいなもんかな?チョバンサラダサイコロ状野菜のサラダこれ・・・なんだったけ?(忘れちゃいました。)キョフテトルコのハンバーグ。一口サイズのひき肉を丸めて焼いたお料理。ケバブ媛っ子地鶏を使ってます~...

  9. 六本木 DENIZ 六本木店 - 食旅journal

    六本木 DENIZ 六本木店

    六本木でKEBABを食べてきました。六本木の駅から地上に出て徒歩1分ほどの好立地です。ケバブにはスープもついてくるようで、スパイスが効きつつも甘みのある飲みやすいスープです。こちらのお店ではチキンとビーフのいずれかを選べます。ソースはMixでスパイスの効いた少し辛めのソースにヨーグルト。ケバブで初めてビーフを食べましたが、やはりチキンより肉厚で食べ応えがあります。そしてなんといってもこちらの...

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