トルコ料理のタグまとめ

トルコ料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはトルコ料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「トルコ料理」タグの記事(6)

  1. 食べ物の恨み? トルコ料理 - ソーニャの食べればご機嫌

    食べ物の恨み? トルコ料理

    トルコを周遊した友だちとの食事です。友だちは当時、昼夜とアルバイトをして疲れが溜まっていたようでトルコ2日目にサラダを食べて旅行中はずっと下痢でした。エジプト縦断旅行の時は水を飲んでも何ともなかったので油断の下痢。旅行中はほとんど食事が出来ず、観光地に着くと添乗員からお手洗いの場所を教えられていたので、バスの同乗者から「お手洗いどこですか?」とトイレ係でした。そんな彼女からのご要望はエスニッ...

  2. ミディエ・タトゥルス。 - アクデニズ。

    ミディエ・タトゥルス。

    ご無沙汰しております。いつのまにか、秋。寒くなってきましたねぇ~。暑い時期は、なかなか作る気にならなかったお料理を、時間があるときに、少しずつ作っています。最近は、もっぱらハムル(生地)三昧?そのひとつ。ミディエ・タットゥルス(貝殻のお菓子)。バクラヴァの親戚?って感じの、シロップがけのお菓子です。貝殻の形は、イタリアのスフォリアテッラと似ていますが、材料はちょっと違います。スフォリアテッラ...

  3. D's Mediterranean Kitchen 地中海料理 表参道 - 4EVER PRINCESS

    D's Mediterranean Kitchen 地...

    美味しいギリシャ料理はなかなか見つからず早10年今回トライしたのはD's Mediterranean Kitchenさん表参道のメイン通りからちょっと入った静かな所にありました1番乗りまずはグリークサラダフェタチーズ大好き💕フムスのピザ久し振りのフムスピザで食べても美味しい事に変わりなしドライトマトが良いアクセントこれはギリシャ料理というよりはトルコ料理寄りなんだろうなお店の...

  4. 朝ベジなふわふわオムレツシャクシュカソース。 - アクデニズ。

    朝ベジなふわふわオムレツシャクシュカソース。

    シャクシャカを使った、もうひとつの朝ごはん。【材料】2人分じゃがいも 小1個茄子  1/2本ズッキーニ 1/2本トマト 1個飴色たまねぎ 30gサラダ油 大さじ1塩こしょう 1g程度卵   3個牛乳  45ml塩こしょう 少々サラダ油 小さじ1程度バター  10g【作りかた】1.シャクシュカを作る  じゃがいも、茄子、ズッキーニは1cm程度のダイス状に切って、  中温の揚げ油で揚げて、油を切...

  5. 朝ベジなアンタルヤ風シャクシャカのオープンサンド。 - アクデニズ。

    朝ベジなアンタルヤ風シャクシャカのオープンサンド。

    夏野菜をおいしく食べられるシャクシュカ。シャクシュカって、2種類あるけど、トルコバージョンの方です。もうひとつのシャクシュカは↓ね。シャクシュカのトマトソース、普通はにんにくたっぷりなのだけど、朝ベジ用にアレンジ。それに、シャクシュカって、作ってから時間が経った方が、味がなじんでおいしくなるので、前日に用意しておけば、忙しい朝にもうってつけなのです。お湯を沸かしながら、パンと卵を焼けば、ささ...

  6. 夏休み最後の日 と ピアスの留め具 - グルグルつばめ食堂

    夏休み最後の日 と ピアスの留め具

    8月最後の日。昨晩から涼しくなって、窓を開け放ってすやすや。朝も気持ちよかった~♪そのまま、まだクーラー無しで過ごせてます。室温27.8度、いつもとそれほど変わらないのに湿度がないとクーラーなく過ごせる。本当はこれが「知っている夏」だった気がしますが、ここ数年「天候異変」が続いて忘れてましたwこんな日本の夏、戻ってきてほしいなあ。息子と2人で昨夜の残り物ランチ。トルコ料理の干したナスの皮のひ...

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