ドイツパンのタグまとめ

ドイツパン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはドイツパンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ドイツパン」タグの記事(2)

  1. 小耳パイの美味しいドイツパン屋さん「フロインドリーブ 」 - イタリアワインのこころ

    小耳パイの美味しいドイツパン屋さん「フロインドリーブ 」

    ドイツパンとお菓子のお店、「フロインドリーブ」。神戸に本店があり、遠い昔に1度訪れたことがあります。小さい頃からお菓子好きだった私は、神戸へ行くと決まった際に、本か何かで調べて行ったと記憶しています。今回は、東京の広尾のお店に行ってきました。本店のサイトには神戸の3店舗の所在地しか明記がなく、広尾のお店は「東京フロインドリーブ 」という名で別のサイトがあるので、経営が違うようです。広尾店は物...

  2. ドイツパンレッスンに行ってきました - KOMUGIのパン工房

    ドイツパンレッスンに行ってきました

    昨日、ドイツパンのレッスンに行ってきました。今回習ったパンはフロッケンブロートとベルリーナラントブロートです。フロッケンブロート下処理したフロッケンやアマニなどが入っています。そんなに酸味はありません。体にいい感じ(*^_^*)ベルリーナラントブロート木目模様が特徴サワー種と市販のスターターや粉末のサワー種との味の比較もしてくださいました。比較すると美味しさが違います( ゚Д゚)ランチも美味...

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