ドイツワインのタグまとめ

ドイツワイン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはドイツワインに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ドイツワイン」タグの記事(6)

  1. 2017年 ヴュルツブルガー・ジルヴァーナー クーべーアー 白辛口(VDP.オルツヴァイン) - ノイ・ノイ・ノイ!

    2017年 ヴュルツブルガー・ジルヴァーナー クーべー...

    【醸造所】ビュルガーシュピタール(Bürgerspital)2017er Würzburger Silvaner QbA(VDP.ORTSWEIN)アルコール度数)12,1% 残糖量)2,4g/L-フランケンワイン品評会金賞-フランケンワインを代表するブドウ種、ジルヴァーナー。香りではリースリングに一歩譲りますが、酸味が少なくすっきりとした味わいを持つブドウ種です。フランケンワインの美質は、...

  2. 2017年 ヴュルツブルガー・リースリング クーべーアー 白辛口(VDP.オルツヴァイン) - ノイ・ノイ・ノイ!

    2017年 ヴュルツブルガー・リースリング クーべーア...

    【醸造所】ビュルガーシュピタール(Bürgerspital)2017er Würzburger Riesling QbA(VDP.ORTSWEIN)アルコール度数)11,7% 残糖量)4,9g/L-フランケンワイン品評会金賞-VDP(ドイツ高品質ワイン生産者連盟)の格付けのひとつ「オルツヴァイン(Ortswein)」とは「村名入りワイン」のこと。もっともベーシックな「グーツヴァイン(Guts...

  3. 2016年 レッツシュタット ジルヴァーナー クーベーアー 白辛口(VDP.オルツヴァイン) - ノイ・ノイ・ノイ!

    2016年 レッツシュタット ジルヴァーナー クーベー...

    【醸造所】ルドルフ・マイ(Rudolf May)2016er Silvaner QbA trocken(VDP.Ortswein)アルコール度数)12,0% 残糖量)2,7g/L※ボトル画像は15年産のものです(エチケットに変化はありません)。ルドルフ・マイ醸造所といえばジルヴァーナー。フランケンワインの顔というべきジルヴァーナーですが、ユリウスシュピタールのようなフランケンを代表するワイナ...

  4. サーズデーフーバーナイト! - WineShop FUJIMARU

    サーズデーフーバーナイト!

    先日10/26(木)にワインショップフジマルで開催しましたフーバーナイト。たくさんの方にご参加頂きありがとうございました!ヘレンベルガー山野さんによる気さくで丁寧な解説からスタート。映画のようなフーバー醸造所のDVDを鑑賞後、ユリアン・フーバー氏とスカイプで生中継。皆さん拍手でお出迎えしました。ぶどう畑からの中継はなんとも美しく、嬉しいものでした。醸造所が大忙しの中、時間を取っていただき感謝...

  5. 10/26(木)フーバーナイト@フジマル日本橋開催します! - WineShop FUJIMARU

    10/26(木)フーバーナイト@フジマル日本橋開催します!

    軽すぎず濃すぎないピノノワールが飲みたい夜。 セラーから取り出したのは1本のドイツワイン。バーデン地方はフーバー醸造所による、シュペートブルグンダー2014年。 ブルゴーニュのような煌びやかさとは袂を分かち、ニューワールドを想起させる豊満さとも無縁。「武骨」という単語がピタリとはまるのですが、そうかと思うと時おり垣間見えてくる人懐っこい温かさ。開けたてから飲み終わるまでにいろんな表情を見せて...

  6. ホワイトアスパラにドイツワイン飲み較べ♪ - a day in my life

    ホワイトアスパラにドイツワイン飲み較べ♪

    ドイツワインも変わったなぁ…ここ数年、よく聞かれるようになった言葉です。ドイツと言えば葡萄的には北限の国ですが地球温暖化の影響で気温が上がる→葡萄の糖度が上がる→ワインが変わる→評価が上がっているよう。今回の福岡・薬院の葡萄酒家さんのワイン会は泡・白・赤と4種類のドイツワインを飲み較べ。ドイツらしいお料理と共に楽しんできました。前菜はホワイトアスパラガスのツヴィーベルクーヘン。ツヴィーベルク...

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