ドイツ料理のタグまとめ

ドイツ料理レストランAlexander's Germa...

今年6月にオープンしたドイツ料理店Alexander's German Eateryへ。ドイツ料理店Bei Ottoの元マネージャーが手がけたお店。1階の席はこんな感じ。背が高い椅子なので座るの一苦労…。開放的な屋外席。今年のオクトーバーフェストは11月23〜25日に開催されるそうです。どれも美味しかったので友達に勧めたいとスタッフに話していたら、2階席が綺麗だから写真撮っていいよと。フード...

訳あっていただいたワインとプラスαのワイン＠ワイン仲間

かなり高価なワインをいただき、一人ではもったいないので、ワイン好きな仲間と飲む会をしましたいつものメンバーに、初参加の素敵な女性の６名このレストランラインは、皇徳寺にある炭火燻製工房「ザルツェンライン」が営んでいて、お店は上荒田にあり、金土曜日のみ営業お願いして、持ち込みをさせていただきましたまずは、ドイツビールで乾杯！ピスタチオとタン、ロースハム、ドイツパンはすべて手作りシャンパン　ジョゼ...

有楽町「Js.レネップ」★★★☆☆

二軒目はドイツ料理つまみにやっぱりビール。超ドライなビールや黒ビールやらそれぞれ味わい深かった。日曜限定だという”ハンバーグにチーズが掛けてあるヤツ”も美味しかった。2,800円。リンク

ベターホーム　たにあさんに習う夏のドイツ家庭料理

ベターホームの1日教室で、「たにあさんに習う夏のドイツ家庭料理」に行ってきました。本日のメニューは、・ケーニヒスベルグ風肉だんご（ミートボールのクリーム煮）・きゅうりのサラダ・ローテ・ギュルッツェでした。デザートのアイスが溶け気味。メインのケーニヒスベルク風肉だんごは割合さっぱり。（もうちょっとドイツ料理って油っぽいイメージでしたが）マスタードとアンチョビ、ケイパーの面白い味わいでした。個人...

German Club

夫の同僚の旦那様はドイツ人。そのご夫婦とSunday lunchを楽しんで来ました。German Club Gold Coastドイツらしいウッド調の内装。レストランであり、ドイツ人社会の社交の場でもあります。しかし、ドイツ人でなくてもあるいは同伴者でなくても入店可能。バンドの生演奏の横で何組かの老夫婦がダンスをしているのが微笑ましい〜💕同僚ご夫婦はブリスベン在住で、ブリスベ...