ドルチェのタグまとめ

ドルチェ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはドルチェに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ドルチェ」タグの記事(14)

  1. ピアノ教室通信100号☆ 知的好奇心☆ パレドオールのパフェ - dolce diary

    ピアノ教室通信100号☆ 知的好奇心☆ パレドオールのパフェ

    ピアノ教室 通信 第100号 配布しました毎月「ハルモニア通信」として 連続発行100回 となりました子どもの 知的好奇心は本来 誰にでも あるものですがそれを 奪うのは 廻りの 環境です生徒の 知的好奇心を 満たし伸ばす 指導生徒自身が それを受け入れる準備が あること親が そういう土壌を 作ろうと 努力すること三者が 上手く共存して 「知性」が 育ちます子どもは 自分が「利用されている」...

  2. シナモンをたっぷりきかせた『アップルケーキ』  - シニョーラKAYOのイタリアンな生活

    シナモンをたっぷりきかせた『アップルケーキ』 

    9月のイタリア家庭料理クラス今月のテーマは「秋食材のお料理」プリモは「きのこ」、セコンドには「ぶどう」、そして・・・ドルチェは「りんご」の焼き菓子をご紹介しています。アップルケーキ シナモン風味ふんわりとしたケーキではありません。「りんご」そのものを楽しむケーキです。りんごと相性抜群のシナモンをたっぷりきかせました。温めて食べても、冷やして生クリームを添えても美味しいケーキです。私のお教室の...

  3. アマルフィを思い出して~レモンティラミス - シニョーラKAYOのイタリアンな生活

    アマルフィを思い出して~レモンティラミス

    8月のイタリア家庭料理クラスはカンパーニャ州のお料理をご紹介しました。ドルチェはアマルフィ海岸をイメージしたレモンのドルチェを。レモンティラミスアマルフィ海岸界隈はレモンの生産が盛んなエリア。主にリモンチェッロ用のレモンが造られています。たわわに実っているレモンを見るとわくわくが止まらなくなります。そんなアマルフィをイメージして、ティラミスのレシピを立案しました。スポンジ生地にはレモン水を浸...

  4. Scopelloのパスティッチェリア - ボローニャとシチリアのあいだで2

    Scopelloのパスティッチェリア

    スコペッロのパスティッチェリア。新鮮なリコッタチーズをふんだんに使ったものやアーモンド、ピスタチオを使ったシチリアのドルチェが並ぶ。シチリアに来たら一度はグラニータ(日本のカキ氷のようなもの。もっとサラサラしているが)も食べておかなきゃネ💖▪️Bar Pasticceria Scopello ▪️Via Armando Diaz 1391014 Scopello,Castel...

  5. 今夜の夕食は... - ボローニャとシチリアのあいだで2

    今夜の夕食は...

    ブリオッシュ•コン•ジェラート。ジェラートをパンで挟んだものなんだけど、シチリア名物ドルチェの一つ。朝食で食べる人もいます。苦笑さて、昨夜は毎年顔合わす主人の学生時代、幼馴染み達と12人での夕食でした。夕食と言ってもアランチーニならここ!といういつものBar 900で気軽に夜食みたいな感じ。私は俵型をした中にモッツァレラとプロシュートが入ったものを。普通サイズなんだけど、シチリアは何でも特大...

  6. サボテンの実売りの屋台 - ボローニャとシチリアのあいだで2

    サボテンの実売りの屋台

    Castellamare del golfoで見かけたフィキディンディア(fichi d'India サボテンの実)売りの小さな屋台。水に浸けるのは実を冷やすのと、表面のトゲを落とす為なんだとか。水に浸けたくらいではこのトゲは取れないので、皮を剥く時はナイフとフォークで処理します。普段はこんな風に実がなってるょ。味は甘くて美味しいのもありますが、大体少し水っぽくて甘さ控えめな感じ。種が不快に...

  7. ピアノ教室☆通信☆調律確認☆中村パフェ - dolce diary

    ピアノ教室☆通信☆調律確認☆中村パフェ

    中村藤吉さんの 抹茶パフェお茶のゼリー 泡ぽん あずきが ねっ♡毎日 猛暑が 続いておりますがお店のしつらいは 涼を 感じましたピアノ教室 通信 配布しました教室の 2台グランドピアノ 調律しました5月から 生徒全員の ピアノ調律 確認しました道具を 大切にすること野球でも そうですよねイチローさんや 大谷くん自分の一番身近なものを 大切に出来る人が他のこと 他の人を 大切に出来る観察してい...

  8. 8月はSpecial Lesson♪ - Romy's Mondo

    8月はSpecial Lesson♪

    只今アメリカお里帰り中です〜BlogのアップやMailのお返事が遅れています。お返事、もう暫くお待ちくださいませ…✨8月はSpecial Lessonを行います。rosticceria=イタリアのお惣菜屋さんがテーマお惣菜を買っておうちでオフィスでお友達との持ち寄りパティーへ…またはイートインで‼️そんな風に利用されるお店メニューをご紹介いたします。そしてPiccolo Mondoでイートイ...

  9. ナシにサンブーコに...ジャム作りもいよいよ佳境に - ボローニャとシチリアのあいだで2

    ナシにサンブーコに...ジャム作りもいよいよ佳境に

    週末の山ではサンブーコ(ニワトコ)が黒々と。収穫時期になりつつあったので、主人がせっせこ一人でジャム作りを。軸から実を外すのが大変なサンブーコ、、フォークで削ぎ落とすようにしながら、小さい実を外します。先々週は友人と一緒に作ったナシのジャム。先週末はなんと私が珍しく熱を出してダウン、、バカンス前の仕事納めをしたかと思ったら、その日から熱が、、どうりで身体が重くてダルくてかなりキツイ1日だった...

  10. 絶品!ヨーグルトのジェラート - ボローニャとシチリアのあいだで2

    絶品!ヨーグルトのジェラート

    夏場は勿論、冬場も何度も食べるジェラート。イタリアはジェラートがほんっとに美味しいです。我が家行きつけの近所のジェラテリアは、子供サイズのジェラートもあって、たったの1e。1種類しか味は選べないけれど、1eにしてはしっかり盛ってくれるし、我が家のビンビにはちょうど良いサイズ。今回ラベンナ滞在中、とても美味しいジェラテリアを発見しました。外観がオシャレなお店で、散歩中に目を付けていたお店。完全...

  11. 大人のドルチェはいかがですか? - ジアミストオーナーシェフのレシピ日記

    大人のドルチェはいかがですか?

    こんにちは。イタリアンレストラン・ジアミストのオーナーです。イタリア料理ではデザートのことをドルチェといいます。今日は暑い時期にピッタリの、ひんやりさっぱりの大人のドルチェ「マチェドニア」をご紹介します。作るのはとっても簡単です。用意するのは、好きなフルーツと砂糖、レモンの搾り汁そしてお好みのスパークリングワインか白ワインです。マチェドニアでよくつかわれるフルーツは、オレンジ、グレープフルー...

  12. リコッタチーズのグラスデザート - シニョーラKAYOのイタリアンな生活

    リコッタチーズのグラスデザート

    リコッタチーズのグラスデザート6月のイタリア家庭料理クラスのテーマは「夏イタリアン」本場イタリアの家庭料理をベースに今月はKayoエッセンスを加えて、創作イタリアンをご紹介しております。見た目も涼しげなドルチェグラスで作るチーズケーキです。ベースにはイタリアのフレッシュチーズ「リコッタ」を使います。私が提案するドルチェは基本はとても簡単なものばかり。今回も材料を混ぜるだけで出来上がる手軽さで...

  13. サッカーボール型のチョコレートを作りました - al Ragu' 2012 fukusumumacidayori

    サッカーボール型のチョコレートを作りました

    クーベルチュールチョコレートをテンパリングし、サッカーボール型のチョコレートを作りました。サッカー少年たちにプレゼントです。喜んでくれたかな。。。お知らせ●6月・7月のお休み…祝日を除く毎週月・火曜日※7月16日月曜日・祝日は通常営業致します。振替休日は設けておりません。●ランチタイム…午後12時~15時,カフェタイム…午後12時~18時  当店のホームページ→トラットリア アル ラグーシェ...

  14. 5月のCooking Classが終了しました♪ - Romy's Mondo ~イタリア料理教室「Piccolo Mondo」主宰者Romyの世界~

    5月のCooking Classが終了しました♪

    5月のレギュラーレッスンCooking Classが終了しました。ご参加くださった皆様、ありがとうございました♥テーブルはレッスン前半と後半とでナプキンが変わりました。食器は同じでもナプキンが変わるだけでイメージがガラッと変わりますね!(下段の画像のナプキンが1枚折れていませんが・・・(^^; )シーフードイタリアンをご紹介いたしました♪*スモークサーモンのコルネ レモンクリームを詰めて*パ...

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