ナメコのタグまとめ

ナメコ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはナメコに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ナメコ」タグの記事(22)

  1. きのこ栽培・・そろそろ本伏せ? - あいやばばライフ

    きのこ栽培・・そろそろ本伏せ?

    ナマステ!4月に種駒を植え付けたナメコとヒラタケのほだ木・・ずっと仮伏せしたままでした。実際に「これだ!」っていうやり方を知らないまま、検索上位に来るほだ木の仮伏せを真似してやってみたが・・そろそろ本伏せの時期かなと思い・・それぞれのほだ木の覆いを外して見てみました。残念ながら・・・菌が廻った・・という気配はナメコに関しては全くなかった。椎茸なんかは小口に白い菌が廻ってきて、ほだ木にちゃんと...

  2. ナメコとヒラタケの原木栽培・・種駒打ち込みました。 - あいやばばライフ

    ナメコとヒラタケの原木栽培・・種駒打ち込みました。

    ナマステ!1月に切り落とした桜の枝。およそ5本あるんですが、それが雪の中から顔を出したのが3月半ば。そこから一ヶ月。適度に乾燥も進んだかと思いますが、見たところまだ生木。大分雪も融けて、いよいよって感じです。ここんところの天気で小口は少~~しですが、放射状に亀裂が入り出しました。よって、玉切りして菌を打ち込みたいと思います。ほだ木の長さは70㎝と90㎝の2種類。メインは70㎝でナメコ。数的に...

  3. ご近所の桜の枝落とし・・を・・しました。 - あいやばばライフ

    ご近所の桜の枝落とし・・を・・しました。

    ナマステ!先日、かねてより計画していたご近所Mさんとこのエゾヤマザクラの枝落としをしました。この桜、Mさんからは切り倒しても構いませんよ・・と、言われていたんだけど、我が家からも見える素晴らしいサクラなので、切り倒さずに・・この木からお隣に越境している枝だけ落とすことにしました。と、いうのも、このMさんちのお隣さんが色々と訳ありの家で、つまらないことに文句をつけるので、今後トラブルが起きない...

  4. ナメコの収穫・・雪の中から。そういえば・・エノキタケも・・。 - あいやばばライフ

    ナメコの収穫・・雪の中から。そういえば・・エノキタケも・・。

    ナマステ!雪が降る前に採っておかなきゃ・・って思ってた我が家の原木ナメコ。いろいろ他の優先作業があって・・すっかり忘れてしまいました・・・。よくあることです。4・50㎝の雪が降った割には生い茂った屋敷林の中は20㎝程度の積雪でしかありませんでした。今年は一度はあきらめていた原木ナメコでしたが・・11月になって出始めて、今回のはやや遅れて出て来たナメコで、この時期でもまだ傘は開いていません。っ...

  5. 収穫物あれこれ&炊き込みご飯&オルチャータ - 家庭菜園ニストabuさん家の美味あれこれ

    収穫物あれこれ&炊き込みご飯&オルチャータ

    植え付けなどが終了して、ぼちぼち秋冬野菜の収穫が増えてきました。カリフローレカーボロネロパクチーと紫ニンジン長ネギニンジンダイコンサルハムシにやられまくった白菜…剥いて剥いて剥きまくったら、綺麗になります。。ダイコンも太くなったかと思ったら、股根でした。サルハムシは白菜の白い部分はほとんど食べないので、ちゃんと活用します~新生姜が今年も無事に収穫できました。新生姜とひね生姜ドンキで明石蛸のタ...

  6. 原木栽培・・ナメコ再び! - あいやばばライフ

    原木栽培・・ナメコ再び!

    ナマステ!先月27日の記事で原木栽培のナメコとヒラタケの記事を書いてから・・・また次はあるかな?と、当然期待してまして・・それから10日ほど次の発生はないかどうか観察を続けていたんだけれども・・・最低気温も零下を記録するようになり、全くその兆候が見られなくて、いよいよ「・・今年もこれで終わりか・・。」と、観念しました。観念はしたんだけれど・・特に昨年まで2年連続での発生を見ていた4年目のナメ...

  7. トレイルカメラにツキノワグマ!!【奈良】10/31 - 静かなお山の森歩き~♪

    トレイルカメラにツキノワグマ!!【奈良】10/31

    先週ナメコとクリタケの幼菌を確認、どれほどに成長しているかを探りにお山へ。まずは2cm弱ぐらいに成長していた僅かばかりのクリタケを採取。少し後方を歩いていたpiccoloさんもクリタケを発見したようで、そちらは傘が開いて割れ始めていたがまだ大丈夫なので採取していた。稜線へ登ると羊歯群に霜が付いていて、お日様でキラキラ輝いている。樹々に霧氷は無かった。ナメコの成長はどうだろうか?とワクワクして...

  8. 今回もブナシメジが採れました~【奈良】10/25 - 静かなお山の森歩き~♪

    今回もブナシメジが採れました~【奈良】10/25

    先週はナメコの様子見に出掛けたが、昨年同様で時期が少し遅れていてまだまだこれからなのかなという感じだった。秋のキノコにとって8月の台風は大事な要素なのかも。例年と違う事が起こると”何故だろう?”と考え、思考を巡らせるこれはこれで知識を得るきっかけとなり好い事だと思う。今まであまり考えていなかったので有難い出来事だ。色とりどりの紅葉絨毯を歩いて行く。今日は青空広がるいいお天気だ。いつもの場所で...

  9. ナメコは出てるかなぁ~♪【奈良】10/18 - 静かなお山の森歩き~♪

    ナメコは出てるかなぁ~♪【奈良】10/18

    今週はコウタケ探しに行こうかと思っていたが、掲示板のナメコ写真を見てもう出てますか!!とナメコの様子見に切り替える。最近、雨が降る日が増えているので土も湿り森に潤いを与えてくれて、キノコたちにはどんどんいい状態になっているんじゃないの?と思っていた。山へ入って行くと観賞用キノコがほとんどいない、あれ~期待してたのとは違う。小さいキノコが出ていて、クリタケかな?と思ったが違うキノコだった。マス...

  10. キノコ - 四季のうつろい

    キノコ

    昨日は沢の流木で一回分のボリボリを収獲。採るほどの量ではないかとも思ったが、良質だったのでついつい。そうしたら今日、河原に通ずる通路にこちらも良質のボリボリ、河原の倒木に少し出ている分と合わせて一回分。’今年のキノコは2週間遅れている’というネット情報を見て、そんな気もするがこれで今年は終わりかな。ノボリリュウだろうか?ベニテングタケx?ニセアブラシメジ(クリフウセンタケ)?群生していたので...

  11. カラフルピーマンの肉詰め - 60代からの女道

    カラフルピーマンの肉詰め

    自分だけのご飯は大抵はメニューを考えずに(メニューが思いつかないから )安くて新鮮は食材を適当に見繕いお腹が空いてからメニューを考えます。今夜は少しだけ残っていた挽肉と小ぶりのカラフルピーマンがあったのでこれしかないと思い肉詰めにしました。ピーマンの肉詰めを自分だけのために作ったのは人生初だと思います(笑)大きな生ナメコとワカメ、小葱は牛乳入りの味噌スープにして最後にバターを加えました。思っ...

  12. 【臨時夜営業限定】原木しいたけとナメコそば@極汁美麺umami - 黒帽子日記2

    【臨時夜営業限定】原木しいたけとナメコそば@極汁美麺u...

    河内小阪の人気店、極汁美麺umamiさんが臨時夜営業されるのに合わせて、麺友さんからお誘いを受けて、向かってみることにしました。他のお客さんになるべく迷惑が掛からないように遅めの訪問となりました。店内に入り、入口で給水機にてお水を汲んで空いている席に座ると、既に2人の麺友さんはグビーと始めているところでした。お水をくむ必要はなかったようです(;^_^Aふと、振りかえると、奈良の行動派ラーメン...

  13. ナメコ&クリタケシーズン 【続】茸採山PartⅣ【奈良】11/16 - 静かなお山の森歩き~♪

    ナメコ&クリタケシーズン 【続】茸採山PartⅣ【奈良...

    今日はナメコ&クリタケ最終日、月曜日に雷雨があったけど成長しているだろうか?朝から冷え込みがキツイ、この時期では普通なんだけど今までが暖かすぎた。駐車地から歩き始めると付近の紅葉も一段と進んでいる、落葉や苔に霜がついている。標高を稼ぐにつれ、前日霧氷が付いていたのか?、足元に霧氷の欠片がたくさん落ちている。見置していた場所へと向かう、去年であれば数十メートル先からたくさん出ているのが確認出来...

  14. ナメコ&クリタケシーズン 【続】茸採山PartⅢ【奈良】 11/9 - 静かなお山の森歩き~♪

    ナメコ&クリタケシーズン 【続】茸採山PartⅢ【奈良...

    先週、見置きしたナメコ&クリタケの幼菌たち、どれくらい成長しているか楽しみ。広葉樹もすっかり葉を落として陽当たりが良くなっている。今週、まったく雨が降っていないようなので、キノコちゃんが乾燥してるかも?とちょっと心配。急登を登っていると足元に黒い置き土産、1つは猪の糞と判断できるがもう一つはどなたの糞だろう?タメ糞じゃないからタヌキ、アナグマではない。ヌチャっとしていないからクマではない、大...

  15. ナメコ&クリタケ【続】茸採山PartⅡ【奈良】11/2 - 静かなお山の森歩き~♪

    ナメコ&クリタケ【続】茸採山PartⅡ【奈良】11/2

    先週はナメコは数が少なかったけど今日はどうかな?クリタケも採れたら嬉しいな。今週はいいお天気が続いている。林道から登山道に入るとずーっと日陰でわからなかったけど、立ち止まり振り返れば山の斜面は凄い陽射しに照らされ景色が輝いて見える。今日はスッキリお天気で靄ついていない。先週見つけたクリタケの群生は、大きく成長していて傘の裏を確認するとすでに黒ずんでいたので採取不可だった。急登の子尾根を登り切...

  16. ナメコが出てきました! - あいやばばライフ

    ナメコが出てきました!

    ナマステ!ほぼ去年と同じくらいの感じで原木ナメコが発生し始めました!ちょっと拡大。今年も同じように生えてくれたことが殊の外嬉しい! で、上の写真から3日経ってしまいましたが・・今年初収穫です!ちょっと傘が開いちゃったけど・・ま、いっしょ!でわでわまたランキングに参加しています。↓の何れかワンクリックして応援していただけたらブログの励みになります。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村...

  17. ナメコが生えてきましたが・・・ - あいやばばライフ

    ナメコが生えてきましたが・・・

    ナマステ!先月の出来事で嬉しい出来事を何か一つ・・といったら・・・原木栽培のナメコの初収穫じゃないでしょうか。ほんのちょっぴりですが、ご近所さんにも初物のお届けが出来て、原木ナメコは違うなぁ・・と、やっぱり作ってよかったと思う今日この頃です。その、ナメコなんですが・・・ミズナラに植菌したのが8本と半分。楡の木が3本。楡の木は75㎝の長さがありますが、ミズナラは45㎝です。↑はその時の写真(2...

  18. 仲間広げる翼 - ぼんぼんトントン 写真

    仲間広げる翼

    我が家のきのこ原木ナメコが絶賛発生中(^O^)/スーパーで売っているのとは全く違う見た目と味なんですよ~トコロでどうしてキノコはあの形が多いのか?ご存知、キノコは植物じゃない菌の集まりである普段は木の中、枯れ草の中、土の中などに住んでおり、子孫を増やす時に初めて”いわゆるキノコの形”となって現れる微細な菌の集まりがだれに命令される訳でもなく、集まってあの形を作る時点でオドロキなんだけど、なぜ...

  19. 先週の採り置きナメちゃん求めて茸採山PartⅧ【奈良】11/17 - 静かなお山の森歩き~♪

    先週の採り置きナメちゃん求めて茸採山PartⅧ【奈良】...

    残しておいた幼菌ナメちゃん、どれくらい成長しているかな?まだ出たばかりのも多かったので、採れ頃に成長しているんじゃないかと茸採山へ向かう事に。駐車地から林道を歩いていると、山並みはガスも無くスッキリした景観。今日はガスらないのか?パラレルワールドへの入り口は?赤ちゃんが包まれてるような葉っぱを見つけた!!可愛い~。標高1000mを過ぎると、樹々はすっかり落葉し見晴らしがよくなっている。僅かだ...

  20. 静かなお山の森歩き~♪の予定が… 茸採山PartⅦ【奈良】11/10 - 静かなお山の森歩き~♪

    静かなお山の森歩き~♪の予定が… 茸採山PartⅦ【奈...

    先週でナメちゃん巡りも終了宣言、今週からは"静かなお山の森歩き~♪"で出掛けてはみたもののまだ終わっていなかった~。紅葉が麓にも降りてきたようで、林道走行では色とりどりの美しい世界が広がっていた。丁度お日様も射してきているので、黄紅葉した葉を通して雅~。昔の人は紙や織物、工芸品に自然の美を閉じ込め、その繊細な感性と技巧に尊敬の念を覚える。今日も、お天気良さそうなので良い景...

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