ニンニクのタグまとめ

ニンニクの歴史

今回から約1ヶ月に1回くらいのペースで、ニンニクに関する豆知識を書いていきたいと思います。箸休めとして、どうぞお付き合い下さい。 さて、今回はニンニクの歴史についてですが、その歴史は古く、エジプトにピラミッドが建設される時には、その際の労働者がニンニクを食べていたという当時の記録が、壁画として残っているようです。おそらくニンニクがエネルギー源であるとの認識が、その頃からすでにあっ...

爽気チャレンジ！！(ニンニクそば編）

２０１９．３．１９今日は、新開地の大衆中華の名店「来来(ﾗｲﾗｲ)」でチャレンジ！！「未来」ではないですヨ『来来』です！本日のチャレンジャーは、朝陽薬局神戸店の薬剤師・朝陽寅次郎です。寅次郎は撮影等が苦手なので、撮影＆サポ－タ－として薬剤師の朝陽さくらが同行します。今回もニオイ検知器としてタニタブレスチェッカーを使用します。ニオイレベルを5段階で教えてくれるスグレモノ。まずは、来来に行く前に...

黒酢ニンニク食す

3 週間前に漬け込んだ黒酢ニンニクを初めて食することにしました。市販の黒酢に電子レンジでチンしたニンニクを漬け込んだものです。一度電子レンジにかけてるのでニンニクの香りはしませんが、後からニンニクの味がついてきます。黒酢には、必須アミノ酸が多く含まれ、ニンニクのアリシンがビタミンB1の吸収を高め、疲労回復に良いとされます。今年の夏場は常用してみたいと思います。お粗末様でした。

爽気の消臭効果を実験してみた！！

おはようございます！こんにちは！こんばんは！いつも当ブログをご覧いただきありがとうございます😊皆さま、今日はラーメン・餃子・焼肉が食べたい！！ニンニク料理たべたーい!!けど食べた後の匂いが気にになるからやめておこうかな…という日はありませんか？そんな皆さまにアルバから朗報です!!アルバ・オリジナルサプリの爽気はニンニク料理を食べた後に２粒～４粒飲むだけで匂いを消してく...

ニンニク料理のあとの気になるニオイ。どうしていますか！？

こんにちは。神戸の調剤薬局アルバ薬局です。今日は良いお天気ですね。春が少しずつ近づいてきているのでしょうか(^^)今日のランチは何を食べますか？ニンニクの入った料理は、後のニオイが気になるから、ちょっと控えておこう・・・なんて思っていませんか？そんな方に、心強い味方！！ニンニク料理の後に、【爽気】を2粒どうぞ。気になる時は、3～4粒。息スッキリ。体の中からリフレッシュ！します♪ニンニクの不快...

知人宅

知人宅に主人と出かけました。家じゃなくて、畑と何かと色んなものが置いてある場所に行きました。畑は、ニンニクがありました。昼過ぎたので、ランチにも行きました、これが目的かもね。ランチは、うどん屋さんに行き4人ともきしめん定食にしました。きしめん久しぶりに食べました。写真撮り忘れてしまった。歩数計1,773

ニンニク料理を美味しく、楽しく。

こんにちは、神戸の調剤薬局アルバ薬局です。12月になりました。「師走」は何かと気ぜわしく感じますが、体調を崩しやすい季節でもありますので、栄養価の高いものをしっかり食べて、元気に過ごしたいですね。今回のブログは、前回に引き続き、風邪予防にも効果的な“ニンニク”と、その気になるニオイの消臭対策についてです。【積極的に食べたいニンニクのすごいパワー！】 ニンニクには、滋養強壮や疲労回復として古く...

知らないことだらけの松盆栽、休眠に入る

春、園芸店で見つけた盆栽仕立て用の幼松が初めて越冬に入りつつあり基本的に外で育てるとあるものの雪国ではそうはいかないでしょうね。知識ゼロ、興味本位、ただ、愛だけはある。幹を太くしてみたい理想も～アル。笑今はネット検索頼りです。12月は「葉すかし」葉が混み合っているところは落としてすかすかの状態にする？そォーーーかァ↓すかすかかどうか？肥料もあげておきましたが、さて・・・来春また触れることを祈...

土佐金時芋で干し芋作り！

土佐金時芋で干し芋作り！皮を剥いて15分ぐらい蒸します。ふかし芋の状態で食べたら栗のような食味で甘くて美味しい😍1.5センチ厚さにスライスした芋をザルに並べて天日干し。晴天が続く日に干します。2〜3日で完成！園芸用のラックに乗せて干していたけれど夜そのままにしたら野良猫やネズミにやられそう！ふと、タコ糸で吊ったらいいのでは⁈と思いつきやってみました。空飛ぶ天日ザルの完...

JAL 折り紙ヒコーキ大会・・・

今日は折り紙ヒコーキ大会がありました・・・JALが主催しているこの大会今年第２回目だそう学校からのプリントで知り即エントリー・・・会場は公立はこだて未来大学・・・高い天井が苦手なsoooちゃま『大丈夫？？』と聞いたら『大丈夫絶対出たい！！』と、言うので旦那さんに付き添ってもらいましたよ。本当は私も出たかった・・でも残念ながらこの日はkuruさまのバスケの試合とぶつかってしまい・・泣く泣くバス...

風邪予防にも最適なニンニクのパワー

こんにちは。神戸の調剤薬局アルバ薬局です。日に日に寒さが増して、体調管理にも注意が必要な季節ですね。風邪予防には、ビタミンCを積極的に摂取したいですが、他にも、風邪予防に、ニンニクが効果的な事をご存知でしょうか？今日は、ニンニクの持つパワーと、ニンニク料理を食べた後のケアについてのお話です。■ニンニクに秘められたパワー料理の香味として味を引き立て、疲労回復や滋養強壮にも効果があると言われるニ...

ニンニクの苗植え付け

スーパーマルナカに買い物に行ったら園芸コーナーでニンニクの苗が安売りになってたので6株買ってきました。明日は雨予報なので今のうちに！と畑の脇の畝に植えました。写真下の雑草のように見える草の中に直播したほうれん草の芽がでています。って言ってもわからないくらい草に覆われて…(^_^;)ニンニクは来年の春が収穫期なのでその間にほうれん草は終わるかな^_^

ご存知ですか？柿の消臭効果。

神戸の調剤薬局アルバ薬局です。11月になりました。秋深く、食欲も増す今日この頃ですが、季節の変わり目、体調管理にもお気を付け下さい。さて、秋の果物「柿」が美味しい季節です。この柿ですが、ニンニク料理の後の消臭効果がある事をご存知ですか？以前、TVでも話題になっていましたが、ニンニク料理を食べた後に柿を食べると、消臭効果があるというものです。私たち薬剤師は、調剤薬局にお越しになられる方と接する...

ニンニクの臭いをなかったことに！？

こんにちは。神戸のアルバ薬局です。本日は、調剤薬局の人気サプリメント"爽気"について、ご紹介させて頂きます。このサプリメントは、ニンニク臭やアルコール臭など、気になる口臭対策として、誕生したサプリメントです。夕食にニンニク料理を食べた場合、2時間後には、70%翌朝には98%臭いをカットすることが実証出来ています。ニオイを元から絶つ！ために、壮絶な実験を繰り返して生まれたサ...

１０月だというのに夏の暑さが戻ってきました。

自然に生えていた赤しそが実をつけました。自家採種して、来年はひと畝ほど育てて、しそジュースを作りたいと思っています。先週種降ろしをしたカラシ菜の畝です。古い種なので、発芽率を気にして、あつめに蒔いたのですが、結果としては蒔き過ぎたようです。虫の食害の状況も見ながら、来週あたり、間引きをしようと思います。フキの畝は春先から生えていた葉を刈ってしまったのでうが、また、新しい葉が出てきました。大豆...

ようやくニンニクの畝づくり

尋常でない暑さから開放されたかと思えば、今度は、毎日毎日ぐずついたお天気続きで、菜園仕事が、ホントはかどりません～草ぼうぼうは我慢できるとして（って、ホントは草取り嫌いなだけ）ニンニクとタマネギの種まきが遅れてます～一昨日は午前中お天気もちそうだったので、「今日こそはニンニクの畝作るぞっ！」広さ的には一坪ほどだったので耕運機は出動せず、スコップで掘り起こして、雑草を根っこから取り、その後、牛...

ニンニク植えました～

連休の最終日、やっとニンニクを植えられました。今年は新しく畝を借りられたので多めに植える事ができました。畑で採れたニンニクは瑞々しく匂いも少ないし生で食べても辛くないので子供達にも人気です。香川のニンニクは赤松種苗さんでジャンボニンニクはホームセンターで買いました。しかしジャンボニンニクはよく見たら９個の内、４個が腐りかけ・・・💦それはあんまりじゃないの？と交換しても...

おだやかな瞳

奥羽の市場、渡辺さんのニンニク。岩手県八幡平地域で栽培されてきた在来種。茎にシールが巻いてあるのは地植え用。１００％とう立ちするのだそう。渡辺さんのHPはこちらです。http://ouu-yamazato.com/shopping/garlic.html

必死だった>

何時もの様に早起きだった二人５時に起きて朝食済ませ旦那は海へ～やる事一杯の私８時畑到着昨日の畑から持ってきた明日葉苗を先に植えてカリフローレの苗８０本を植え付けた。その左隣には秋じゃが芋次はニンニク此処に！ニンニクは２００個植え付け後はまたまた寒冷紗掛けてカラスが穿らないように‼昼までに２回ほど雨が降り小屋で雨宿りお昼ご飯の後からは防鳥網張り５時半過ぎまで掛かって出来上がり～一人でやったので...

0823

0823残暑厳しい既に27度超えあさーヨーグルトブルーベリナス玉ねぎ人参ニンニクのオリブオーリオ炒めごはん