ニーダーのタグまとめ

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「ニーダー」タグの記事(1)

  1. ニーダーを買った - お茶の水調理研究所

    ニーダーを買った

    1kgの小麦粉を捏ねるために、結局のところ機械を3台買った。最初に買った日本ニーダーの物はちょっと多機能すぎるのと、捏ね方がやわやわしていてどうも相性が悪くて割と短期間の使用でスタジオを去ることになった。それでキッチンエイドの6QTを買って、これはいい感じのものが出来たけど無理をさせすぎて壊してしまった。そこで、やはり「餅は餅屋」ってことで、最後に大正電機のLニーダーKN-1000を買った。...

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