バイ貝のタグまとめ

バイ貝」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはバイ貝に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「バイ貝」タグの記事(6)

  1. バイ貝 - from the nest

    バイ貝

    土地柄新鮮な魚介類はどうしても種類が限られてしまいます。なので飲食店も利用する仲卸的なお店で旬な食材をパトロール。今日は大きめの活バイ貝を発見しました。近所のスーパーにも一年中ありますがどれも味付けされたものばかりなので、これは即買い。金沢でいただいたバイ貝は白いものでしたが、こちらで見かけるものは茶色いものが多い気がします。名前が同じだけで違う種類なのでしょうか。予めYoutubeで予習し...

  2. バイ貝のお刺身 - 森と水の記憶

    バイ貝のお刺身

    新鮮そうなバイ貝を、スーパーで見つけて、衝動買いしました。刺身用のシールが貼ってあるのですが、貝類の刺身を自分で作るというのも、ちょっと抵抗があって、どうしたものかと案じていたのですが、パックから出して手に取ってみると、とても生きがよく、身も充実していて、やっぱり、これなら、刺身がイイってことになりました。これ、本当に美味しかったです。肝は煮付けにして、こちらも美味しくいただきました。

  3. バイ貝 - がつたま便り

    バイ貝

    好きだけど、調理が怖かったバイ貝。貝類って、むずかしいですよね。あたったら、相当つらいし・・・。なかなかおいしそうなバイ貝がお安かったので、煮つけてみた。ん~、なかなかいいぞ!また見かけたら買おっと。それにしてもiphoneって、写真きれいだな(笑)。

  4. 【黒い沼】 - たっちゃん!ふり~すたいる?ふっとぼ~る。  フットサル 個人参加フットサル 石川県

    【黒い沼】

    【黒い沼】のような…蕎麦です。めっちゃうまい!ノリの香と、蕎麦の香。そして甘めの出汁のアベンジャーズなぜか大阪ではカニも食べます。大きくて安いです。バイ貝もめちゃデカでコリサクで最高でしたがな。 たっちゃんP

  5. バイ貝の煮つけ - 「 ボ ♪ ボ ♪ 僕らは釣れない中年団 ♪ 」Ver.1

    バイ貝の煮つけ

    バイ貝の煮つけこれを喰らいながら一杯やると夏が来たと言う感じになる冷えた貝の身は冷えたお酒にピッタリですにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ!ニッポン!

  6. 2018年7月◯◯日 バイ貝 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年7月◯◯日 バイ貝

    黒バイ貝は春から夏にかけてが旬、白バイ貝は冬が旬と言われている。そんなに大きくないものは値段も手頃で、こりこりとして生でも火を通しても美味しくクセもあまりない。お店でも時々使うのだけれど、実は下処理にちょっと手がかかるというやっかいな点が一つある。それは唾液腺がテトラミンという毒を持っていて、それを取り除かないといけないということである。左が水管、右が毒を持っているといわれる唾液腺。殻から身...

総件数:6 件

似ているタグ