バスク・チーズケーキ

昨年の流行語大賞にもノミネートされたほど流行った「バスク・チーズケーキ」。そんな年に、本場サン・セバスチャンのバル「ラ・ビーニャ」でホンモノを食べてきたのはいい思い出でした。このお皿はフレンチ・バスクのサン・ジャン・リュズで買ったバスク柄のお皿です。買ってきてよかった～。私の昨年のいちばんの思い出は、やっぱりスペイン・バスク旅行でしたし、日本でも、こんなに流行っているし、話題性のある今のうち...