バレンタインのチョコレートケーキいろいろ

バレンタインのために作ったチョコレートケーキのいろいろ。第一号。ハーゲンダッツの箱入りのアイスクリームバーに、コーヒー風味のアイスクリームがアーモンドチョコレートでコーティングされたものがあります。これが病みつきになる美味しさ！同じ組み合わせのケーキを作ろうと思い、チョコレートムースとコーヒームースを二層にしました。ビスキュイにはカカオニブをちらしてカリッとした食感にし、仕上げはつやつやのガ...

St. Valentine’s Day

昔から縁の無い日です。St. Valentine’s Dayそもそも、聖人が男女の愛の媒介者？調べる気にもなりませんね。チョコレートを貰えないひがみでしょうか？ Halloween も縁が無いです。Carnivalなんてリオのレセプションやクラブで見ただけです。踊り子のボインがすごすぎてなじめませんでした。Christmasは子供が小さかった頃には世間並みにツリーを飾り、ケーキを食べました。...

St. Valentine's Day

今年も静かに通り過ぎてゆく１日 ^^; ベルギー産老舗チョコブランド「コートドール」そのブランド名は当時のカカオ豆の産地だった西アフリカ「黄金海岸」（現在のガーナ）から名付けたと言われてるそう。なので、アフリカの象徴である白い象がブランドのシンボルなんですね。

バレンタインディにＭＲＩ検査

２月１４日はバレンタインディである。会社勤めをしていた時代は義理チョコなどもらっていたが、リタイアした後はバレンタインデイといって普段と何らかわらない生活である。ただ、渋谷はバレンタイン一色でチョコを中心とした商戦が真っ盛りである。さて個人的には半年に１回の恒例となってしまった腹部の検査日が今日であった。朝の９時から検査開始なので、その前に採尿、採血をしてもらうため、ちょっと早く病院にでかけ...