バーミキュラのタグまとめ

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「バーミキュラ」タグの記事(1)

  1. バーミキュラでビビンバ - 酵母の庭

    バーミキュラでビビンバ

    バーミキュラでビビンバを作りました。正確にいうと、ビビンバ風炊き込みご飯かな。こういうご飯は作るのに時間かかります。ご飯はコチュジャン、豆鼓醤、甜麺醤で味付けして炊き、具は6種類のタイプ。もやし、人参のナムル。どちらも味付けが多少違うけれど、オイスターソース、キムチ、コチュジャンで味付け。牛肉はせん切りにして焼き肉のたれで焼き、しいたけとごぼうを甘辛煮。ピーマン、ザーサイをピリ辛炒めにして、...

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