パウンドケーキのタグまとめ

パウンドケーキ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパウンドケーキに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パウンドケーキ」タグの記事(162)

  1. ブランデー・ケーキ - SUGAR & BUTTER

    ブランデー・ケーキ

    「ブランデー・ケーキ」を焼きました。お菓子教室「Sweets Table」で習ってきたレシピですが、カトルカールの生地にブランデー入りシロップをたっぷり含ませた大人向きのケーキ。昔からある、ちょっとレトロなケーキですよね。本当に、たっぷりのシロップを、焼き上がったケーキに、これでもか、というくらい染み込ませます。ブランデーは、それほど上等でもないV.Oクラスですが・・・。そして、さらにブラン...

  2. ナッツのパウンドケーキその2 - 『美味しいごはん』

    ナッツのパウンドケーキその2

    2回目の今回は、粉とナッツを混ぜ込む作業から。パウンドケーキが簡単なワケ。それはグルグルと混ぜてしまって全然構わないところなんですね。泡立て器を使う必要もないので、洗い物も少なくて済みますよ。 バター、砂糖、卵の液に粉とナッツ(半量)を入れました次はクッキングシートを敷いて、タネを流し上から残りのナッツ(はちみつ漬け)を散らしますオーブンで約30分焼いて取り出したところ(竹串を刺して、タネが...

  3. ナッツのパウンドケーキその1 - 『美味しいごはん』

    ナッツのパウンドケーキその1

    BIO(有機栽培)のミックスナッツが手に入りました。さぁ、ケーキを焼きましょうか。素朴で香ばしいナッツのパウンドケーキ。日持ちするので、ゆっくりと楽しめるのも嬉しいところです。 お菓子に使う方はハチミツを加えて。残ったらフリーザーパッに粉はホットケーキミックス1袋。バターは適当に100gぐらい~。そして卵2個柔らかくなったバターに砂糖(好みで50~70gぐらい)溶けてしまわないように注意しな...

  4. パウンドケーキと宇江佐真理1月27日(日) - しんちゃんの七輪陶芸、12年の日常

    パウンドケーキと宇江佐真理1月27日(日)

    カミさんがパン教室で焼いてきたパウンドケーキ。すでに2週間たってしまったのだが、たっぷりのブランデーが全体に回って、実にいい味になってきた。 「今日を刻む時計髪結い伊三次捕物余話」著宇江佐真理 一挺天符式の櫓時計は南蛮渡りの時計を参考にして、わが国の風土や習慣に合うように造られた和時計である。ちょいと見には小さな火の見櫓の上に仏壇の鈴をのせたような形をしている。 天符とは櫓の上に設えて...

  5. 黒糖のパウンドケーキ - Cucina ACCA

    黒糖のパウンドケーキ

    おだやかに晴れた日曜日☀あれこれ用事があって、あちこち行ったついでにフラワーガーデンに足をのばしてみると数は少ないものの、なんと、バラがけなげに咲いているではありませんか✿彩りがさびしくなったお庭に、そこだけポッと明るく輝いているようです。帰宅してからは、ほっとひといき、ティータイム今日のおやつは、黒糖のパウンドケーキです。しみじみしたおいしさが身上のお菓子ですので、もっと素朴な背景で撮った...

  6. *失敗からのパウンドケーキ* - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    *失敗からのパウンドケーキ*

    暫くパウンドケーキを焼いていなかったせいか大失敗してしまいました大事な物を入れ忘れ、想像していた物とは違うものが…本当はこんな感じに仕上がると期待していたのに(過去写真です。3年位前に焼きました)せっかく家中が良い香りに包まれて、さぁ~、と思いオーブンのドアを開けてみたら目を疑いましたよ撃沈来月はヴァレンタインデーもあるのでハート柄のペーパーなんかでお洒落もしてみたのに…この時には、疑う余地...

  7. 渋皮煮のパウンドケーキ - nanako*sweets-cafe♪

    渋皮煮のパウンドケーキ

    こんばんは!今日は渋皮煮パウンドケーキの画像日にちを見たら昨年10月後半オーブンが新しくなってパウンドケーキの試し焼きをしていた頃の温風の当たり具合で表面が乾燥するからスチーム入れたり試行錯誤していた時オーブンによって癖や火のあたり具合が全然違う。やっと最近オーブンと仲良くなれたかな・・・( *´艸`)ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです!い...

  8. 黒豆パウンドケーキ♪ - This is delicious !!

    黒豆パウンドケーキ♪

    あけましておめでとうございますー!新年1発目は、昨年最後に焼いた黒豆パウンドケーキです♪昨日は自分の実家に行ってきました。持参したのは黒豆とケーキだけで、おせちやカニ鍋や高級肉のすきやきをたらふくいただいてかえってきました♡笑そして今日はこれからオットの方へ帰省。子供連れで渋滞に巻き込まれながらじじばばの家へ…という正月らしい正月を過ごしてきます。気づけばブログも8年目。今年もマイペースで更...

  9. 濃厚チョコパウンドとフィナンシェ♪ - This is delicious !!

    濃厚チョコパウンドとフィナンシェ♪

    お友達に送ったお菓子。チョコなら間違いないでしょってことで、生地に溶かしチョコと刻みチョコを加えた濃厚なチョコパウンドケーキを(*´ェ`*)チョコパウンドだと反射的にオレンジを加えたくなりますが、今回はシンプルにチョコオンリーで。なかなか濃厚で、思ってた感じにできました♪発酵バターのシンプルフィナンシェも。発酵バターでつくると、本当においしい!コレに慣れるのがコワイなぁ…冷蔵庫で寝かせておい...

  10. お誕生日のアイシングクッキー💗 - 蒼穹、 そぞろ歩き2

    お誕生日のアイシングクッキー💗

    今週はオットの誕生日がありました。実はサプライズでオットに贈り物をしていました。当日、クルマで自宅に向かっている時にオットから電話がありました。何か宅配便で送られて来たんだけど何が入っているの?秘密!箱を開けていいわよ!分かった!そんなやり取りをして間もなく自宅に到着。以前から、こちらの方のブログを見ていていつかお願いしたいとずっと思い続けていました。私達夫婦はお酒が呑めなくて、甘い物好き。...

  11. ドライフルーツのパウンドケーキ - Beach Side Living - Kamakura -

    ドライフルーツのパウンドケーキ

    ドライフルーツをブランデーに漬けたものがあったのでパウンドケーキ作りました。イチジク、レーズン、オレンジピール、ブルーベリー、クランベリーと盛りだくさんナッツはアーモンド生地は菜種油と豆乳豆乳はキャラメル味にしてもう一つレモンカードを使って作ったけど、量が少なかったようでレモンの味がしなかったので失敗リベンジしてみます。次回からblogに覚書用にレシピ残そう!

  12. パウンドケーキ 2018 - Keiko's life style

    パウンドケーキ 2018

    今年は栗の渋皮煮が作れなかったので、栗のパウンドケーキは作れないと思っていました。でもイタリアで買った栗が1袋残っていたのを思い出し、早速これを利用し焼いてみました。もう1種類は、ブランデーとラム酒に浸けたドライイチジクのパウンドケーキです。ジュンベリーの鮮やかに紅葉した葉を添えると、秋の深まりを感じられる写真が撮れました。焼き菓子が鮮やかな赤に負けてしまうかと思いましたが、美味しそうな焼き...

  13. チョコとオレンジのパウンドケーキ♪ - This is delicious !!

    チョコとオレンジのパウンドケーキ♪

    先日おうちに遊びに来てくれたお友達に、お土産用に焼いたパウンドケーキです。その時に自分が食べたいものを毎回つくってます笑。この時は、チョコが食べたいー!って気分だったので、刻んだチョコとマーマレードをがっつりと加えたパウンドケーキに。ぜんっぜん映えない写真(´ε`;)笑おいしかったですが…要改善でした。あげちゃったけど。生地はココアだけなんですが、やっぱり生地にもチョコを入れないと“チョコパ...

  14. かふぇ - 柴犬 ひろゆきと さもない毎日&週末自宅カフェ里音 (りをん) 一之江・笑い療法士のいるカフェ

    かふぇ

    今週末12月1・2日はカフェオープンします。レアチーズケーキとクルミのパウンドケーキです。手作りリース販売します。リース作りうちでやりませんか?の問いに皆さん口をそろえてえ~できません~作ったら教えてください買いに来ます!という声に・・・お答えしていくつか作りました。作るの楽しくて仕方ないーーーー800円~2300円です。花材はプリザーブドフラワーを使用造花は使っていません。

  15. りんごとキャラメルのケーキ - 太陽のおやつ

    りんごとキャラメルのケーキ

    りんごとキャラメルのケーキキャラメルソース入りのほろ苦い生地に、甘く煮たりんごがたっぷり入ったパウンドケーキ。前回焼いたものが好評だったので、また作っちゃいました。キャラメルソースもちょうど1本分余っていたしね。今回は紅玉が手に入らなかったので「ふじ」で。紅玉のあの甘酸っぱさはありませんが、とても大きなりんごだったのでこの通り、りんごぎっしりのケーキになりました。ジューシーで美味しい~(...

  16. コーヒーマーブルパウンドケーキ♪ - This is delicious !!

    コーヒーマーブルパウンドケーキ♪

    お友達が家に来てくれる予定があり、なんかお菓子焼いてくれーとのことだったので、大好きなパウンドケーキをリベンジしました。いやー今回は、我ながらほんとにうまくできましたヾ(*´ω`)ノ゙ふんわりしっとりで超いい感じ♪コーヒー生地には刻んだチョコをいれましたがそれも効いておいしかった~端っこ以外はプレゼントにしてしまったので、またまた焼きたい気分です。他にも定番のアレとかアレとかを焼いたので、続...

  17. 珈琲マーブルパウンドケーキ♪ - This is delicious !!

    珈琲マーブルパウンドケーキ♪

    消費のアテがあったので、自分が大好きなパウンドケーキを焼きました♪バターと砂糖を混ぜて空気を含ませていくのに、いつもはハンドミキサーを使ってますが寝てるムスコを起こしたくなくて久々に手動でがんばったら、なんとなく膨らみが悪いような…(-ω-。)カットしてもちょっと詰まってる感じ。おいしかったけど、ベストじゃないのは大好きなケーキだけに残念…(ノД`)近々お友達が来てくれるので、お茶菓子用にリ...

  18. 紅茶とりんごのケーキ♪ - This is delicious !!

    紅茶とりんごのケーキ♪

    エンゼル型で焼くりんごのケーキ、リベンジしました。しかし…(´-ω-`)粉糖ふってかくしてますが、左下がちょっとガタガタしてます。超しっかりバター塗って粉もはたいたて冷蔵庫でしっかり型を冷やしたんですけどね。具入りの生地だとやっぱり難しいのか…今度は、具無しの生地で焼いてみよう。なんとしてもこの型生かしたい気分。今回は、最近はまってる紅茶生地。焼き上がりにシロップたっぷりでひたひたしっとり~...

  19. ル・ペリグールダン - yuko-san blog*

    ル・ペリグールダン

    Le Perigourdin~『ペリゴール地方の』という意味ル・ペリグールダン(くるみのケイク)~ペリゴール地方は自然豊かで美しい村でトリュフとフォアグラの里だそうですが、フォアグラだけでなく、フランスで一番美味しいシェーブルチーズでも有名だそうです。クルミが沢山入った生地は、キャラメルを加えたコーヒー風味で泡立てた卵白を合わせて作ります。以前 卒Ⅳの授業で作って来た時はこんな感じ♪今回も仕...

  20. りんごとキャラメルのケーキ - 太陽のおやつ

    りんごとキャラメルのケーキ

    りんごとキャラメルのケーキキャラメルソースを混ぜ込んだほろ苦い生地に、甘く似た紅玉を加え、胡桃をたっぷりのせて焼いたパウンドケーキ(´▽` ) ちょうど去年もこの時期に作ったんですよね~。前回はりんごが重みで下に沈んでしまったので、今年はお砂糖で煮た後にオーブンで少し乾かして、去年よりも細かくカットしてから生地に混ぜ込みました。そしたらばっちり、うまく散らばってくれましたヾ(゚▽゚)ノや...

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