パクチーのタグまとめ

パクチー」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパクチーに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パクチー」タグの記事(171)

  1. 野菜のガパオ風 - LEAFLabo

    野菜のガパオ風

    エスニックの第三弾、なんちゃってガパオ。通常鶏ひき肉とか豚ひき肉でつくるのだと思うが、野菜を角切りにして作ってみた。最近は無農薬のパクチーなども手に入るし、エ ...

  2. パクチー - こまち日和

    パクチー

    苦手な人も多いけど私は大好きなパクチー毎日食べても飽きません香りや苦みは気になりません昔『まず~い』のCMの青汁も平気で飲でました『お代わり~』そんな先日TV放送の『満点☆青空レストラン』がパクチー特集でかじりついて見てましたこんなパクチー畑行ってみたい葉も緑緑して新鮮そのものパクチービール生のビールにパクチーを入れて飲むう~うまそう飲んでみたいパクチーの天ぷら広島や小野でも育てて根っこも食...

  3. 夏休みの宿題「パクチーを育てる」は失敗!? - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    夏休みの宿題「パクチーを育てる」は失敗!?

    8月31日。子どもの頃は夏休みの最後の一日でしたね。私は学校が好きだったのでまた2学期が楽しみでもありでも、夏休みの終わりが気が重くもあり。矛盾夏休みの宿題。読書感想文←これは好きだった工作←苦手・・・でもなんとか作る。家庭科の作品作り←大の苦手。母に頼んだ。観察日記←朝顔の観察とか、ヒヤシンスの栽培とか色々懐かしいです。私もこの夏。夏休みの宿題と題し、ある植物を育てました。それは大好きな香...

  4. Sulla  Terra - 日々の皿

    Sulla Terra

  5. 英語でレシピを読む!~食材 17:コリアンダー/パクチー~ - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    英語でレシピを読む!~食材 17:コリアンダー/パクチー~

    私が初めて意識して食べたのは、1990年代はじめでした。仕事でタイに行き、タイ料理をいろいろ食べるなかで、現地ならでは、そしてよく使われる食材やスパイスに出合い、そのひとつが“コリアンダー/パクチー”でした。数年前にブームとなったように山盛りにすることはなく、あくまで仕上げの色味や香りのアクセントとして。少量でも、料理の表情がガラッと変わっておもしろいな、という印象でした。当時はまだ、日本で...

  6. パクチー収穫 -  24HOUR SERVICE STATION

    パクチー収穫

    収穫してる時からパクチー臭。水洗い後ドレッシング前みずみずしい。自宅栽培、ここはパクチーサラダで。ナンプラー、醤油、レモン(常備してないのでポッカレモン)、砂糖、ニンニク、ごま油チームを。ムシャ、、、、、、、、、うまい美味い旨い上手いゴクンと芋焼酎わ、匂いがと言っていたカミさんも口にして見たら、、、半分ほど食われた(笑)まだ5回戦分ほどあるけど追加で種まき決定。追いパクチー。

  7. いつのまにか - 空の色

    いつのまにか

    気が付けばまた利用しないうちに花が咲いてしまっているパクチーなのでした。カメラ女子ランキング今日のインスタ写真こちらは塗り絵

  8. パクチーサラダ。 - 紅絹色日記

    パクチーサラダ。

    昨日今日と、蒸し暑くて蒸し暑くて。こんな時に限って、パクチーのサラダが食べたくなってくる。昨晩の夕食用に作ったグリーンサラダは、パクチー、ルッコラ、ブロッコリースプラウト、ロメインレタス。パクチーって、別名カメムシ草。冬場は、どういう訳か、カメムシを連想させる匂いだけど、蒸し暑くなってくると、この香が食欲を増進させて元気にしてくれる。やはり、暑い国で愛されてるはずだ。フォションのチョコレート...

  9. ひじきと塩豚のあっという間サラダ - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    ひじきと塩豚のあっという間サラダ

    ひじきと塩豚のあっという間サラダ!最近、塩豚ばっかりじゃない?て思ったあなた!あはは、笑ってごまかされて〜wおはようございます!さあ、今日は、何を食べましょうか?😄毎日あっつ〜いシンガポール。こっちに来て、サラダっぽいものの登場回数が増えました。そんなわけで今日は塩豚サラダのご紹介。サラダっていうか、、食材をボウルに入れただけw戻したひじきを茹でて、酢玉ねぎを投入。↓...

  10. 大根サラダのもと→生春巻き! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    大根サラダのもと→生春巻き!

    昨日、大根を買ったらとりあえず千切りにして、ぎゅっと絞ってサラダのもとにしてるよ!と記事にしました。そこに載せようと思っていたのに前夜作文しながら寝落ちしてうっかり載せそびれてしまったのが、この生春巻き!あれとかこれとか具を用意して気合を入れて食べる生春巻きももちろんおいしいのだけど、あーもう今夜何食べようか暑さで頭がボーッとして、考えるのもめんどくさい、、みたいなとき、冷蔵庫にあるもので、...

  11. 卓上のコンビニ野菜 - 流木民 第2話

    卓上のコンビニ野菜

    いつでも私を笑顔にしてくれる魔法のひと皿ピミエント!!ガーリックオイルでスイスチャードとスライスしたジャガイモをサッと炒めたガパオにする予定だった鶏ムネ肉一枚ガーリックジンジャーパクチーのみじん切りたっぷりのタレに漬け込み(揚げない)竜田揚げに変更小ぶりのメークインも最近コンビニでよく買えるひと袋分皮ごと蒸しておいた豚バラ肉の塊り(さすがにコンビニでは無い)を茹でるついでに蒸し器を被せてジャ...

  12. 畑で収穫したパクチー - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    畑で収穫したパクチー

    【自宅でできる】あなたの家庭菜園・ガーデニングを紹介してホームセンターで苗を購入し(確か3月上旬頃)、5月に入って急激に成長したパクチーの葉を収穫しました。あまりにも大きくなってしまい、背が高くなってもうすぐ花が咲きそうな勢い。そうすると、いつも食用で見かけるパクチーの葉の形ではなく、なんかこう…もっとシュッとしているような?アスパラの葉のような、細い形に変化してしまいます。味噌汁に見せかけ...

  13. パクチー肉団子の味噌汁! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    パクチー肉団子の味噌汁!

    パクチー肉団子の味噌汁!まさかの、パクチー風味の味噌汁!(笑)誰!いま顔しかめた人?!wこれが、我が家的には大ヒットでして。(旦那はもともとパクキチですが、私はそれほど好きではありません。でもこの肉団子のパクチーは最高と思う)以前塩スープにしたときのパクチー肉団子のタネ(冷凍)と適当な野菜を合わせて味噌汁にしただけ〜出汁不要であっという間に良いスープできます!↓パクチー肉団子の作り方はこちら...

  14. 塩豚サムギョプサル! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    塩豚サムギョプサル!

    塩豚サムギョプサル!突然ですが、塩豚、やっぱり美味しいですね。ホンマに突然wしかも、ただ焼いただけが一番うまいのではないでしょうか。↓塩豚の作り方はこの記事今回は、ふりふりのレタスとパクチーどっさり用意して、なんちゃってサムギョプサル風にたべてみました。ベトナム風生春巻きのタレ(ヌクチャム)が残っていたのでそれにつけたらこれがまたベストマッチ。もはや、韓国なんだかベトナムなんだかよくわかりま...

  15. ベトナム風生春巻き! - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    ベトナム風生春巻き!

    生春巻きが美味しい季節は?!乾季のシンガポール(その割にすんごいスコールがよくふるけど💦)、太陽が出るとホントに暑い今日この頃。いいお天気でも外に出れないのが辛いところ😂ベトナムでは、生春巻きは、本気で暑い暑い日に食べるものなのだそうな。え、いま、今じゃない?(汗だらだら)というわけで久々に作ったらものすごく美味だったので、ご紹介。実はめっちゃ...

  16. パクチー肉団子のエスニック煮 - まるちゃんのシンプルお家ごはん@シンガポール

    パクチー肉団子のエスニック煮

    パクチー肉団子のエスニック煮!すでにフェイスブックのほうでは投稿済みなんだけど、料理研究家の脇 雅世先生が発起人の「料理リレー」、なんと私のところまでバトンが回ってきた!!このパクチー肉団子、シンガポールに来て、パクチー好きな夫に買ってくるパクチー(わたしはパクチーそんなに食べない(笑))の消費に困り、作り始めたんだけど、ほんと意外と美味しくて。あまりにおすすめなのでブログにも貼り付けときま...

  17. 鹹豆漿ふたたび、レンチンで - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    鹹豆漿ふたたび、レンチンで

    前回と同じポーションですが、器はちょっと大きめにしてみました。この方が食べやすかった、、、そして、前回レンチン40秒、としてましたが、様子をみつつ、1分にしても吹きこぼれず、よりフワフワがしっかりとできました。【分量など覚書】豆乳、175ml黒酢&醤油、各大さじ1/2瓶詰の玉筍、ひとつまみ仙台麩とパクチー、好きなだけ玉筍と黒酢、醤油を器にいれ、マグでレンチンした豆乳を注ぎます。パクチーと仙台...

  18. パクチーたっぷりで排骨麺 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    パクチーたっぷりで排骨麺

    ふたたびの肉骨茶用に仕込んでいたスペアリブでしたが、麺な気分になっていたので、排骨麺にしてみました。醤油ベーススープで、スペアリブを温め、パクチーたっぶり、白胡椒もたっぷりです。麺は細麺の広東麺を茹でました。スペアリブは例のごとく、真空パックにして炊飯器調理ですが、一緒にパックしている生姜スライスもスープに入れました。ランチも自炊が増えてます。おうち居酒屋ランキング↑どちらも一日一回、イワと...

  19. お江戸でも肉骨茶 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    お江戸でも肉骨茶

    お江戸でも肉骨茶してます。肉骨茶スパイスは赤道のスーパーで購入した胡椒ベースのものを使用。油条のかわりには、油麩です。そして、立派なパクチーをみつけて、トッピング。お肉はお江戸のほうが断然安いので、嬉しくなっていつもの倍量、たっぷり仕込みました。真空パック&炊飯器でお湯につけて、保温12時間ほど。今回はスライスした生姜とにんにくも一緒にパック。で、冷めたものを冷蔵庫保管。いただく分を都度スパ...

  20. パクチーのせミートソースピザ(2つ) - ぼっちオバサン食堂

    パクチーのせミートソースピザ(2つ)

    以前の「和風ピザ」の自家製び生地で、今回はパクチーのせミートソースピザを作った。自家製ピザ生地を薄く伸ばし、適量のピザ用チーズをふる。そこへピザソースではなくミートソースを塗り、スライスしたプチトマトを乗せる。トースターで焼き、パクチーをふったら出来上がり。 美味しかったです!そして上記と同じ作り方で、パクチーではなくパジルでも美味しかったです!

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