ワタリガニパスタ

20日の5％オフにイオンに主にお魚を買いますマグロ安っ！漬けにして竜田揚げが主流ちゃたろうにも少しねタラは、揚げて、野菜沢山南蛮漬けにして食べましたワタリガニは毎度おなじみ。。見つけたら買う大きかったので半分は冷凍に例の如く、トマトソースとパスタにしました(^▽^)/盛り付けが正にド素人ですけど(^-^;にしても、もうちょっと、どうにかなんなかったのかねぇ～(*￣3￣)╭(☞ﾟヮﾟ)☞活きが...

意外な組み合わせでパスタと、うなぎパイは生協で

庭に植えたルッコラが、花が咲くほど育っていたよく見て洗って花も乗せたよ(●'◡'●)トマトとアボカドとパスタの時にサラダにするすだちとオイルでコーティングして食べる時に塩最近はこれが主流ですカボスも注文したしー(^▽^)/先日のトマトソースはチーズとソースだけで今日はパスタを半分にもう一種類作った本当はアスパラだけどもう時期的にないから、ズッキーニ、シイタケ、モロッコイン...

ペスカトーレもボンゴレロッソも

昨日はパスタ簡単ペスカトーレをしましたよ～私は、レストランでパスタを注文する時大抵ペスカトーレです冷凍庫にイカ、アサリ、アルゼンチン海老がいつもありますイカ、アサリ、エビも安い時に買っておくのでレストランで食べると高いけど家だと２，３百円で出来るでしょう？トマトソースもアウトレットトマトを煮込んで小分けにして置く何でもちょっとした、手間だと思うのですがやっておくと後が楽ニンニクとオイルで炒め...

定番の皿とマッシュームクリームパスタ

毎度パスタやカレーに登場するお皿これ好きです縦にするのが面倒だったんで(^-^;YUKIKO HANAI先生のお元気なのかしら？リサイクルショップで買ったもの今日は姪から貰っていた冷凍パスタにしますマッシュルームは悪くなりやすいので炒めピラフにしようか。。炒めて置いたあったものをレンチンで温めなおし茹で上がったパスタと混ぜ混みました生クリームを上から回して冷凍パセリ、コショウをたっぷり生パ...

パスタ好き

昨日の夕飯は。。。何にしよう。。候補は餃子だったけど自転車ユーロヴェロの旅を見ていたらパスタにしたくなったので冷凍庫の中からピックアップしました簡単ペスカトーレに決定！アルゼンチン海老はリーズナブルアルゼンチンから来たのかしら？アサリは安い時に買って砂抜きしてから冷凍ホタテは好きなので生協で買っておきますトマトソースよし！HOTは熱いのではなく辛いですぅ冷凍庫から出して熱かったらねェ～(*´...

カルダモン剥きと茄子トマトパスタ

昨日はバイト先。。。閑古鳥が鳴いていましたので内職的なすぐ使えるように、カルダモン剥き、チマチマとカルダモンて高級ですよね？さや？の中に種みたいな、芋虫のフンみたいのがコラっ！(^-^;ｎぎっしりです帰って来てから美味しいトマトソースを使って茄子を頑張って油で揚げて（いつもは面倒だから揚げ焼き）ホンビノス貝も少し入れて茄子を油で揚げたから、トロンとして、美味しかったパスタになりました。ひと手...

懲りずのトマトソース

今日もアウトレットトマトに遭遇！(*'ω'*)でもお値段は一パック９８円だった。。これで２００円でも安いよね？懲りずに、又ソース作り今日はブレンダーにかけた薄くして、保存袋で冷凍にしましたそうしてナスをオイルでじっくり焼きナス・トマトパスタにしたよ！＾＾ボォーノ！前世はイタリア人だったかもパスタ率高し箸の使い方も下手だしね(≧▽≦)

アサリパスタ、ズッキーニ焼き、こねないハンバーグ

北海道もアサリが安くなってきました１００g８０円～１００円くらい２枚貝好きなので、アサリパスタ率多しミニトマトと紫蘇も多めにアサリが塩辛いのでお酒たっぷりで蒸し（ワインでもいいけど酸味が出るのでお酒か水でやります）あさりパスタの時は、ゆで汁には塩は入れません美味しいな～パスタ大好き！(^▽^)サブメニューはズッキーニとベーコンアスパラも少し入れました今日は昨日から合わせて置いたひき肉（合い挽...

本とキノコとパスタ

春号、、、、、、表紙からパンの特集かと思って（ハルミ先生、、、こねないパンに凝ってるので、、、）スーパーで立ち読みしようかと思ったけど、見当たらなくて本屋さんの奥さんが、丁度納品に来ていてハルミありますか～なんて聞いてしまって、。。。見つかって何となく、買わざるを得なくなってしまいました内容はパンではなく鶏肉特集だった。。。。。ま、いいけど。。よく読んで、、なんか作ろ！生協では必ずキノコを取...

「はるか」みかんとチキントマトソースパスタ

綺麗な爽やかな写真でしょう？先日、愛媛から箱買いした「はるかみかん」ですこれは全く酸味がなく，皮も苦くないのでこんなふうに乱切りしてパクパク食べます少しだけ種もあります昨日はパスタにしようと思い冷凍庫の鶏肉玉ねぎ、きのこを白ワイン１００ｃｃくらいで先に煮てからトマトジュース１缶入れましたコンソメも一個ワインやジュースで、酸味があるので、ハチミツも少しオレガノ、ベイリーフで煮立ったらストーブに...

簡単パスタ

今日のお昼冷蔵庫に残り物、、何もないしー以前作ったトマトソースの瓶詰めの残りが少し珍しく瓶にいれ２０分煮て、脱気したもの常温で日持ちはしますけど小分けしてなかったので、開けたものを冷蔵庫に保存してあって昨日、鍋に入れ煮返したもの２０ｃｍのフライパンに、にんにくスライスと玉ねぎ、ベーコンだけ私、ケチャップが好きじゃないので、甘いナポリタンが苦手オムライスも苦手。トマトソースを入れてチーズをすり...

昨日の続き、魚介でパスタ２

イオンで買ってきた魚介次の日は簡単ペスカトーレ豪華にエビや、ホタテはなしで貝とイカゲソと作ってあったトマトソースで取り調べの、ホンビノスちゃんの口が堅く、中々割らない(^^ゞアサリちゃんは、あさりだけに、あっさり口を割ったんだけど( ´艸｀)さぶっ((((；ﾟДﾟ))))美味しくできました！冷凍パセリを忘れずに！ね！少し食べてから辛味とチーズをいれますこのクラッシュド・レッド・ペッパーが大好...

刺繍途中経過と魚介でパスタ１

昨日は男の子を刺し終わりました(^-^)イオンに買い物にいったので新鮮魚介を購入～皆で千円くらいかなスルメイカは真っ黒で新鮮～大きかったから肉厚だったホンビノスもあった！＾＾イカを細く切って無着色タラコとバター、紫蘇、海苔この日は、イカ・タラコパスタ

生パスタと暑いちゃたろう

（パスタ記事、、、これもアップしてない編）道の駅で生パスタを買いました具材はズッキーニ、ハム、キノコですフィットチーネタイプ３分くらいで茹で上がるんですね焼けてきましたこの後、トマトも入れますモチモチですけど時短でいいけどー乾麺のパスタの方が、私は好きでした～(^ω^)今日は北海道も３２度でしたちゃたろうが大理石もどきのクールマットに乗っていますこれは本当はケーキやパン・パイなど伸ばす台です...

ホタテとアスパラ、マッシュルームパスタ

お昼に麺類が多いのですけどお弁当持っていくと、そうもいかずお昼にご飯を食べると夜はパスタにしたくなります冷蔵庫にあるもので冷凍ホタテ（ホタテが大好きなので大体ある）アスパラの残り、マッシュルーム（マッシュ－ムも好きなので生協で必ず取る）ニンニク、鷹の爪とオイルで炒める味付けはだし醤油、最後に、ひとかけバター茹でたパスタとフライパンで合わせるだけシソを鉢植えで育てているので、ちぎって海苔も大好...

パスタいつでもＯＫです(^ω^)

バイトでお昼は手弁当が多いのでどうしても麺類がご無沙汰。。。。パスタが食べたくて作ります野菜は沢山水切りしてしてるのですぐにサラダは出来ますラペもなくなっては作ってるし鶏ハムもありますこういう時ストックって有難い！！玉ねぎとベーコンを炒め冷凍庫のホタテを何個か入れる味付けはだし醤油私は醤油より、だし醤油を使うこと多いです姉から六花亭の水無月、差し入れ新茶を入れてまったり食べました(^-^)

栗原パスタは

毎月、ＮＨＫ「きょうの料理」で栗原さんとアンディという人と２人でやっていますね毎月録画しては、見ては、消してるのですがそれほど作らないのですが、今回はトマトのパスタだったのでやってみました生のトマトと缶詰のＷ使いその通りにやってみたあ！ソーセージはオプション本当はペンネだったけどないから、パスタでパスタ茹で上り前に、アスパラを一緒に茹でる肝心な味はトマトの缶詰の酸味抜けなかったのではちみつや...