鉢植えのハーブ

今年は鉢植えのハーブが案外元気に育ちました。タイム、ロズマリー、オレガノは乾燥ハーブに。さっと洗ってゴミを取り、乾かして少しずつ束にしてキッチンに吊します。直射日光が当たると香りが飛びます。乾燥させるには電子レンジでも良いのですが、キッチンに吊るすと飾りにもなります。次はハーブオイル。やはりさっと洗ってペーパータオルで水分をふき、さらに笊にのせて乾かし、ウオッカで消毒した瓶にオリーブオイルと...

8/20(火) トマトソースペンネ弁当

トマトソースペンネ。いつぞや作った夏野菜煮込みを凍らせて置いたものをそのまま持っていきます。ペンネは茹でてオリーブオイルを絡めてありますよ。スパゲッティーよりくっつきにくいのでお弁当向きですね。会社の電子レンジであつあつにしていただきます。ご訪問、ありがとうございました！

『ラ・カンティーナ』 ジェノベーゼパスタ

『ラ・カンティーナ』ジェノベーゼパスタ1,300円温かいやつラ・カンティーナへ先日は冷製パスタを頂いたので今回は温かいやつこちらはトマトと合わせて酸味を活かしています。バゲットで美味しいソースを最後まで『ラ・カンティーナ』住所 〒371-0022前橋市千代田町5-11-7 TEL027-230-9711 FAX027-230-9712 営業時間【月～木】18:00～4:00（L.O.2:50...

ノタめし

こんにちは本日のまかないは、ホタテのレモンクリームパスタホタテは軽く塩をふって焼く濃度の高い生クリームを塩少々であっためるパスタが茹で上がったら生クリームの海にホタテと一緒に放り込み、ソースがねっとりしてきたら、レモンの果汁を絞り、粉チーズも加え、手早く混ぜ合わせる器にもって、最後にレモンの皮をおろしながらふりかけて、出来上がりチーズの濃さがレモンで程よく中和されて、美味しいですしかし、ここ...

パスタスタジアムよろこば食堂@6

台風でもランチにGo！＼(^o^)／大好きな大好きなよろこば食堂❤️パスタが食べたいってなったら行っちゃうよね！ランチのセットはサラダ、コーンスープ付きで、お好きなピザが食べ放題！海老クリームのパスタも美味しそう！はちみつのピザやキャラメルピザ、チョコや抹茶と餡子のピザも絶品！何枚でも食べられます！この日、初めて食べた冷製大葉と柚子の明太子パスタも夏限定なのかな？冷たくてもホエイが入っている...

だし醤油で、オクラの釜玉パスタ

手軽に出来て美味しい、釜玉パスタに、オクラを載せてみた。夏らしい釜玉になりましたよ。麺を茹でて、切った野菜をトッピングするだけなので、夏休みのお昼ご飯にピッタリです。トマトと釜玉も、すごく合って美味しいけど、今回は、オクラメインにしてみました。レシピブログの、「キッコーマン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画への参加レシピです。キッコーマンさんから頂いた、モニター商品です。どうもありがと...

吉祥寺 『ラ クレア トゥーラ』

休日の今日は奥さんと吉祥寺に買い物に来ました。どこでランチをしようかなぁと考えたときに思いついたのは駅から程近いところにあるイタリアン「ラ クレア トゥーラ」。以前ディナーで来たことがあるのですが、その時食べたカルボナーラが美味しくて、また食べたいと思っていたんです。休日の１２時前くらいだったので入れるか心配でしたが、すんなり入ることができました。でも１時間後くらいにお店を出たときには並びが...

14日 クリームパスタ

食べ慣れないものを頼むんじゃなかった。

みずみずしい水茄子とトマトの冷製パスタ＜おうちごはんレシピ＞

本日のおすすめ料理は…みずみずしい水茄子とトマトの冷製パスタサラダ感覚で楽しむ夏野菜のパスタです♪旬の水茄子が手に入ったらぜひ作ってみてくださいね(^^)↓↓↓by タツオ食堂｜Cookpadページ みずみずしい水茄子とトマトの冷製パスタ by 札幌在住の松島タツオ【PR】 あなたも手軽にお仕事用のホームページが持てる！ 軽くてフットワークの良い格安１ページサイト ＜うさぎっこWebサービス...

CANTINA SICILIANAでパスタランチ

TOHOシネマズ日比谷で映画を観て、泰明通りにあるCANTINA SICILIANAに初訪問。あとで調べてみると2017年、2018年と連続でビブグルマンに選ばれている店だったようだ。店に入ると「ご予約ですか？」と聞かれたので「いいえ」と答えると三階へ案内された。向かい合わせに座って、メニューを見て一番シンプルな、言い換えれば一番安いパスタランチ1,200円（税込）を選んだ。周りを見回すと、...

アルビソーラ@8

絶品のペンネを食べにGo！＼(^o^)／長い夏休みを満喫中のシンデレラとフレグランス嬢。9日間の間にも一緒にホットヨガに行ったりパン教室に行ったり、珍しくどこにも遠出せず、地元でゆる〜く楽しんでいます。この日はお洗濯の講座を受講して来ました。先月は食育、来月はハウスクリーニングの講座を受講予定。お洗濯の講座が楽しくって楽しくって、10時から12時までの2時間だけの講座だったのに、2時まで話し...

自宅の庭でひとり昼飲み

2019年8月11日(日)この日は予定がなく天気も良かったので昼から庭でひとり飲み。好きなモノを買って準備をしてるだけでもテンションが上がります。野外でキンキンに冷えたビールを飲む！ そしておつまみを食べる！ うーむ、大した事でもなんでもないのに凄く贅沢な時間に思える(=ω=)おつまみがなくなったのでテーブルの上をパスタ陣形にシフトチェンジ。今回は海老のトマトクリームってのを買ってみました。...

ランチパスタ更新！(8月13日～8月24日)

ランチパスタ更新！皆様、お盆休み中でしょうか～？セグレイトは、いつも通り営業中！8月13日からのランチパスタです。スパゲッティ玉ねぎとアンチョビのペペロンチーノスパゲッティ豚タンとニラ、長ネギ、生姜のアッラビアータペンネ鶏もも肉とオクラのクリームソースカレー風味8月24日までの期間限定パスタです。暑い日が続きますがしっかり食べて、夏バテしないように！皆様のご来店お待ちしております！

スパゲティボンゴレビアンコ

スパゲティボンゴレビアンコサラダ

鎌倉パスタ イオンモール津南店

お一人様ランチにGo！＼(^o^)／平日でも夏休みだから、イオンモール津南店は子供連れですごい人。涼みに来てるのかな？って思ってしまうほど。2Fのレストラン街で入った事のないお店は後2つ。今日はそのうちの1つ、鎌倉パスタにしてみました。ランチセットにしたら、サラダとドリンクバー付きだから、おトクなのね。サラダとドリンクはピーチビネガーにして、パスタはきのこのバター醤油で和風な感じにしてみまし...

ほうれん草のタリアテッレ・トマトソース

皆様、こんにちは。今日もブログをご覧いただきありがとうございます！毎日暑いですね＾＾；皆様いかがお過ごしでしょうか♪明日からようやく8月lessonがスタートいたします！初のお料理lessonでドキドキですが、それ以上にとっても楽しみ＾＾ご参加くださる皆様に喜んでいただけるよう私の出来る限りの事をしっかり進めていきたいと思います☆一時帰宅中の姪っ子達。静まり返った我が家は日常を取り戻しつつあ...

トマトとバジルの冷製パスタ

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。暑い...言うと更に暑くなる気もするけれど、思わず呟いてたりするんですよね。あ〜あ。いままでこんなにエアコンフル稼働したことってあったけな？電気代が心配だ... なんてボヤいてもはじまらないので、今宵のおつまみごはんいってみよ。＊トマトとバジルの冷製パスタカッペリ...

『GRASSA』 前橋野菜のドリームポークペペロンチー...

『GRASSA』祝1周年今日のペペロンチーノ前橋野菜のドリームポークペペロンチーノブガティーニ1,200円祝1周年スパークリングワインをサービスしていただきました。前橋産夏野菜のオールスター穴のあいた太めのパスタ豚ひき肉卵黄よく混ぜてこれはまるでまぜそば！！だよ体に美味しい夏野菜たっぷり爽やかにしてがっつり美味しいこれは美味しい。『GRASSA』群馬県前橋市千代田町2-7-21027-289...

イタリア展でのイタリア料理教室♪

お知らせしておりました京阪百貨店催事場でのイタリア料理教室を終えました。暑い中お越しくださった皆様生徒様足を止めてお話をお聞きくださった皆様本当にありがとうございました♥催事場でのお料理教室を担当させて頂いたのは初めてでいつもと勝手が違うこともあり・・・お伝えたいしたいことやご紹介したいことがもっとありましたのに充分できなかったことを反省しております。終了して「良かったよ～」「美味しかったで...

7月9日の朝、昼、晩

7月9日はオットも私もお休みの平日でした。 休日の朝ごはんちと焦げたチーズトースト など 休日の昼呑みハイボールとつまみ色々夏の休みならでは！ ふふふ😆✨ 休日の晩ごはん昼に色々食べたので夜は一品です💦デザートにほしきよちゃんからの北海道のご当地スイーツ💕 ...