パスタのタグまとめ

今年初ジェノベーゼ

うちのバジルも出荷が始まりました。やっぱりバジルは人気ですね！今年はいろんなハーブの生産量を上げていこうと思ってます。大量のバジルからちょっと食用に拝借して、作ってみました。材料は冷蔵庫にあったものにしました。採れたてバジル　70gオリーブオイル　70gくるみ　　　　　50gピザチーズ　　　20g塩　　　　２つまみ材料をボウルに入れてハンドミキサーで粉砕！昨日の夜は細切りにしたポテトをカリッ...

明太子パスタ

しょっちゅう作っている明太子パスタとカルボナーラ。もう、インスタントラーメンを作るかパスタにするかと言った具合。そんなきのうは胃腸の調子がよろしくなく息子のみパスタの夕食。何を思ったか、いつもはバター、昆布茶、明太子もしくはたらこで作るのに、バターを入れたにも関わらずカルディで買った明太子マヨを入れてしまい、こってりしたパスタなってしまった。少しでもサッパリに起動修正しようとキュウリの千切り...

夕飯はヤリイカのパスタ

金曜日はほとんど二人だけの夕飯になるのが定例だが、昨晩に限って全員集合。しかもパスタを要求された。パスタは一袋500グラムなので、大食い一家では足りない。よってロイヤルパークホテル内でバゲットも買って準備した。茹でたブロッコリーとカットしたトマトとセロリをサラダにした。今回はブルスケッタじゃなくて、ピザ風に仕上げた。パスタは、ヤリイカとあさり。アンチョビとツナ缶。仕上げにパセリを散らした。美...

鶏ハムとミートソース具沢山やアサリ

すごく久しぶりに、鶏ハム作りました薄く切ってサンドイッチにしました（追記・新たまスライス、きゅうり、マスタード、マヨネーズなど挟んで）鶏ハムは栗原先生レシピ・検索してみてください味付けも良かったかな簡単で、無添加が何よりですよね！夜は、合い挽き・たまネギ・人参・シメジでミートソース風にパスタにしましたアサリも美味しい！

春爛漫　菜の花と桜えびのトマトパスタ

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。なんかねーここんところ眠くて眠くて。夕方寝落ちしてそのまま夜中、ってことがじつはよくあるのです。なんですかねぇ。更年期障害なのかしらん。きょうは暑くなりそうな東京。花の進みが早くて、あっという間に季節がすすんでる感満載ですよね。菜の花も十分たのしめずにすぎちゃっ...

フィデウア

お米で炊き上げるのがパエリア極細のパスタで作るのがフィデウアそもそもお米より火の通りが早い時短料理ですが昨夜はもっと簡単に♪サラダパスタと冷凍シーフードミックスでパスタパエリア冷凍シーフードミックスでは魚介の出汁は取れないので粉末・フュメドポワソンを使用。野菜はミニトマトとアスパラガスだけサフランも忘れてしまった。(^^;;でも最後にオーブンに入れる事は忘れない！こうすると麺がパリッとたつん...

うちの猫、よその猫

忙しいときはパスタいやいつも忙しいけど、作る気分じゃないときはパスタと言ったほうが正しいかな。息子はパスタ出しときゃ機嫌なのでお互いの利害は一致しているのでよし。カルボナーラはいつもの全卵＆牛乳で作った少しさっぱりしたタイプ。生クリームで作るとたいてい早々と「もう、いいわ」と残してしまうのでコッテリは避けます。そして、家にある塩トマトとモッツァレラに大葉を散らして塩、レモン、オリーブオイルと...

ポポラマーマ 金沢もりの里店

生パスタが美味しいファミリーチェーン、ポポラマーマさんにやってきました。金沢もりの里店は、お隣のこよみグループがFC経営。この日のお目当ては4/1～5/31までのパスタ&ピッツァ食べ放題！90分で20品以上のパスタが食べ放題で￥1,480（税別）。1度で人数分までのオーダーが出来て、食べ終わったお皿と交換で次のオーダーが出来ます。メニューはパスタ21種類とピッツァ4種類、ニョッキ2種...

シュペールサンク

表参道こじんまりとした温かみのあるフレンチのお店Super5 シュペールサンクランチセットはパスタ・カレー・ハヤシライスなど‥気取らないメニューでとってもリーズナブル♪ホタテと明太子のクリームパスタ細めのパスタに明太子クリームがよく絡んでとってもいいお味全セットにサラダ・パン・飲み物がつきます♪（選ぶメインによってお値段は違いますが、パスタは1000円）この丸いパンが美味しいのです‼︎ほんの...

カルボナーラ

久しぶりに料理を。料理してると落ち着きます。ほっとひと息。ん？この前お昼に食べたような…まぁいいか（笑）カメラはGR DIGITAL II

あまざけ美人酵素は疲労回復効果を高めてくれる働きもあります

会社から近い場所に新しいイタリアンのお店が出来たと聞いたので同期を誘って食べてきました。開店したばかりのお店でランチということで多くのお客さんが賑わっていましたが、早く会社を出られたのでスムーズに入店することができました。同期も初めてくるお店みたいで、どのメニューにしようか迷っていましたけど、私はシンプルにパスタのランチセットにしました。ミートのパスタにサラダと飲み物が付いてるセットで料金の...

今さらだけど初「つるとんたん」だったもんでさ＠六本木

今日はおべんとではなくて久しぶりに外ランチ神田錦町のイタリアン『デ・ニーロ』で☆サーモン 分葱 ジャガイモ 大根キノコのスパゲッティ(塩味)ちゃんとしたサラダとフランスパンが一切れついて1000円也お冷が紅茶だった(*^^*)テーブルにデキャンタ置いてくれるので何杯でも飲めたこれならドリンクつかなくてもオッケーだね味は濃い目パスタの量はやや多め***さて、なんか忘れてるなーと思ったらそだねー...

チキントマト煮とちゃたろうの寝相

頼まれて、チキントマト煮を作りましたパスタでもいいしガーリックライスでも、バターライスでも最後に、むき枝豆も追加鶏もも肉に、あらかじめ塩をして半日置く一口に切って、粉をまぶすニンニクとオイルで皮に焦げ目がつくくらい焼いて玉ねぎ入れて一緒に炒めますワイン１カップ入れて、コンソメ1個豆を入れて欲しいと言われてるので固めに茹でた豆を入れて、コトコト１０分～煮たらトマト水煮を入れ又、10分ほど煮ます...

【To The Herbs】たらことイカ・しその和風パ...

人気ブログランキング 駅ビル リエールの「トゥ ザ ハーブス」で和風パスタを食べました。たらこ味は久しぶりですが、よくからんでいて美味しいな〜と、和風にちょっと感動してみたり(笑)サラダもたっぷりなので満足プレートです。いつもの無料ドリンク券で紅茶を頼むと、2杯分はいっていて嬉しかったわ。ただなのに、アールグレイとダージリンから選べるのよ。勿論ダージリン！紅茶も美味しくてシヤワセ

3月のごはん　色々　～3月11日～13日～

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スパゲティ ナポリタン

昨晩はオットと二人きりだったのでパスタ。ホテルニューグランド発祥というナポリタンにした。喫茶店で食べるナポリタンも好きだった。まさに昭和の味がするナポリタンは、一姫二太郎はあまり好まないので、二人だけの夕飯に選んだ。ナポリタンを食べながらインベーダーゲームやブロック崩しゲームをしたのが懐かしい。あれから40年も経つが、40年経ったとは思えない。玉ねぎとピーマンとウインナーを使った。サラダはコ...

きのこパスタとモヒート

きのうは仕事帰りにキャットフードを買いに行ったり、宅急便を出しに行ったりしてたら帰宅は9時に・・・ごはん作りたくないモードだけど「外に食べに行こう！」と言っても「いってらっしゃ〜い！」と顔も見ずに言う。しばいたろか・・・・。なので1秒で気分を切り替え平日だけどにんにくがっつりパスタ。珍しくキノコ入りの和風パスタにしました。〈材料〉2人前パスタ200gきのこ お好みの量を両手いっぱい分ベーコン...

【コラム】パスタ ～恋が出来るまで～

最近はもうほとんどテレビは見ていなくてAbema TVでドラマばっかり見ているのですが…またまた韓流ドラマの話です。今リアルタイムで毎週視聴している、パスタ ～恋が出来るまで～。結構古いドラマですが、主軸が料理（パスタ）なので今見ても古臭さなどはありません。主人公がレストランに勤める調理師（と和訳で出てくる）なので、ドラマのあちこちに美味しそうなイタリア料理が出て来ます。これはクリームソース...

『GRASSA』今日のシェフのお任せパスタ

『GRASSA』今日の　シェフRAISAKUのおすすめパスタ特大ホワイトアスパラ　　と　ホタルイカの塩味ホワイトアスパラが　ドーンと青い風味がそこにホタルイカシンプルな塩味に　ホタルイカの味噌の風味が(o^o^o)素材の良さを活かしてGRASSA　仮店舗〒371-0032　前橋市若宮町1-4-8 ＧＮビル2F　（エフエム群馬のビル）営業時間　昼　11:30～14:00　　夜17:30～21:...

オリーブガーデンでゴルゴンゾーラ・チーズのパスタ

週末は2日とも病気で寝込んだので、外で食事したくてたまりませんでした。月曜日に仕事の帰りにイタリアンレストランでパスタを食べたくなりました。でも、一人でレストランに入るのは気が引けるし。一番近くで、カジュアルなオリーブガーデンに行ってきました。チェーン店がそこいらじゅうにあります。でも、ここは食べ物に関してスノビッシュな人が馬鹿にするところ。写真ではよく見えないかも。お砂糖のパッケージもオリ...