パスタのタグまとめ

居酒屋吉本です。

暑いですね。暑いですね。こんな暑い夜はおいしいパスタにキンキンに冷えた白ワインキンキンに冷えたスプマンテあいますよ‼たぶん。ぜひ。

居酒屋吉本です。

居酒屋吉本本日臨時休業でした。すまんのぅ。来てくれたり連絡くれたお客さんたちは本当にすんません。明日から頑張るわ。ぜひ。

◆酒食四方山話－153：ズッキーニはかぼちゃの仲間？

本日のお昼はハムとズッキーニのパスタ。このズッキーニというのはちょっと見胡瓜みたいやが、実はかぼちゃのなかまなんやて。知ってたあ？名称は様々で、ウイキによるとイタリア語で zucchina（ズッキーナ）、南米ではzapallo italiano（サパージョ　イタリアーノ）、アメリカとオーストラリア英語では zucchini（ズキーニ）、イギリス英語やフランス語では courgette（カージ...

【昭和チックなイタトマJr.で醤油味を満喫する】

テラモで懐かしい「壁の穴」のたらこ（明太子）パスタを食べたので、ついでにやはり昭和の頃の大人気「イタリアントマト」にも行ってみました。ただし、簡易なイタトマのジュニアの方です。ファストフードイタトマといった感じでしょうか？昭和は（てんぷら粉の昭和じゃなくて）まだまだ平成には負けていませんぞよ～～人気ブログランキング もっとも、イタリアントマトといえば、大きなケーキでして、パスタ屋さんじゃない...

✿✿　想いがこもった花かご　✿✿

　日曜は母よねこさんの三回忌。今回は姉妹家族だけでの法事。こうやって皆が集えるのも母の引き合わせ。ひ孫ちゃんも大活躍。どんどん知恵がついてきて大人顔負け。予定日よりかなり早く4日前に出産した姪っ子ちゃん夫婦は列席できないからと、母よねこさんにあわせたかわいらしい花のカゴ盛りを届けてくれました。食事の席では遺影の隣に飾って華やか。家に戻ってからパチリ。幾つになっても女性はかわいらしくとピンクの...

2018年6月◯◯日 にんにくの花

「なっちゃん、これ」お店を開ける1時間くらい前、夕方の早い時間に村上のおじいちゃんがにんにくの花を持ってきてくださった。「可愛いですね。わざわざありがとうございます」「こっちに来る用事があったけんついでじゃ。また寄るわ」と言って帰って行かれた。「ママ、これってにんにくの花なんですか？　味もにんにくなんですか？」とたみちゃんが聞くので「食べてみる？」と言って一本ちぎって渡した。「うわっ！にんに...

【テラスモール湘南に新規開店した「壁の穴」で明太子スパ】

今日は１日曇りかと思ったら、午後から晴れてきて昨日よりは寒くない良いお日和でした。儲けものの洗濯日和です。どこに行こうかな～～藤沢も飽きたしね～～～横浜まで行くと時間的に混むだろうし～～～と、お隣の辻堂まで４分（笑）テラスモールにこの春オープンしたハンバーガー屋さんのシャックシャックシャックリとかいう処に行ってみようかと思いつつ、外（湘南ヴィレッジ）は面倒よねと、鎌倉パスタの跡地に開店した、...

ちょっと前にランチで食べたもの

ちょっと前にランチで食べました。カレーはどこで食べたかも忘れてしまった以上、記録のブログでした

【ワイン食堂TapaTapa】本日のBランチ

いや～～～今日は寒かったですね。気温の寒暖差が激しくて参ります。やはり沖縄辺りに台風がいるせいでしょうか？寒いのは、、orz夫に南に低気圧がいれば北の冷たい高気圧から冷たい風が吹くから寒くなるのよ。と、威張ったばかりだったわ～～「そんなの小学５年生で習った？」「わからないけれど、私の知識はほとんどが小学５年生どまりだし」「ふ～～～ん」小学校でも気象の基礎知識は理科で習いますよね？？？ やっと...

☆久々にお魚の塩焼き☆

旬ではないけれど、だから優しい価格だったいさき。塩焼きでいただきました。うろこを取って、えらをはずしてはらわたはずして海水くらいの塩水にくぐらせ、ペーパーに包んで冷蔵庫に少し。焼く前に外と中に塩を振って焦げないホイル+トレイに乗せてオーブントースター。お魚しか写さなかったけれどレモンをかけてそして大根おろしに辛子、醤油。こちらはパスタの準備。これ+玉ねぎすりおろしとニンジンすりおろしも加えて...

イタリア料理　パスタ　アスパラガスのパスタ

ボンジョールノ週末いかがお過ごしですか〜ササっとアスパラガスのパスタと白ワイン。・・・な〜んて　いかがでしょうか　？もしよかったら覗いて見て下さい。　　　　↓ ↓ ↓アスパラガスの美味しいパスタ〜良い週末を〜〜〜チャオ〜〜〜(^O^)/"""

近所に出来たレストラン。

民家だった場所が工事中〜気づけばガラス張りになってるん？何が出来るんだろう、と思ってたら『欧風料理ブーゲン』がOPEN早速予約して 行ってみました。入り口の横には植物がお洒落にアレンジ ^ ^そして、店内には車が鎮座しておりました。仲々お洒落な空間です。今回、初めてなのでサラダ、パン、パスタ、ドリンク、デザートに五種盛りの前菜が付いたランチを選択 (パンはお代わり自由)ー 前菜 ーパスタは3...

Haleiwa.cafe（多井畑東町）

新鮮魚介たっぷりの明太子クリームパスタ単品1100円＋税もっちりしたパスタとソースが良くからまっています。セットメニューがお得ですが、バケットを欲しくなかったので…サラダは要りました。

イタリア料理　パスタ　ペーストジェノベーゼ

ボンジョールノ！こんな季節はやっぱりサッパリしたパスタがいいですよね。イタリアのジェノバの伝統的なソースと言えば　　　　　　　　ペーストジェノベーゼですよね。世界1位を争う大会が開かれました。もしご興味のある方はこちらをご覧ください。　　　　↓ ↓ ↓ジェノバペースト ワールドチャンピオンシップお付き合い頂きありがとうございます。チャオ〜〜〜(^O...

『ラ・カンティーナ』 パスタ・デ・カルボナーラ

『ラ・カンティーナ』パスタ・デ・カルボナーラ　　　　　　手打ちパスタ　　ver.まえばし活きな食とビールの屋台村2018 参戦中料理長の早川君が独立ということで最後にお店に伺いました。ラカンティーナ　で　思い出の料理といえばうーん。濃厚なカルボナーラとにかくソースが濃厚チーズソースが濃厚自家製パンと一緒に舐めつくす『ラ・カンティーナ』住所 〒371-0022前橋市千代田町5-11-7 TE...

野菜盛り盛り前菜とサービス細やかCasa tua Sa...

野菜を摂りたい日々が続いています野菜がたくさん出てくるようなお店をピックアップして第1候補から行ってみると……やはり看板がないここ何回か振られ続けてます第2候補で行ったのが前菜が野菜たっぷりなカーサチュアサトウさん船大工通り店に行きました玉家ビルの地下ですこの日のメニューは…色々なソーセージと青豆のトマト煮込みソース “スパゲティ”燻製鶏と青ネギのオリーブオイルソース“フェデリーニ”このどち...

腹ペコさんにスピードパスタ　スパゲッティ・デル・ポヴェ...

こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。やることいっぱいなのに、やる気が出ないーしかしお尻は決っているわけで、本気を出さねば！なのです。そのまえに腹ごしらえ。わたしは飲まないけれど、だって本気を出さなくちゃ！だから白ワインに合うおつまみごはんをつくりましょ。＊スパゲッティ・デル・ポヴェレッロバターで和...

イタリア料理　パスタ　Cima di rapa プー...

ボンジョ〜ルノ ！ ムシムシに一息　？皆さんいかがお過ごしですか　？ こんな季節は、時間をかけずにサササッと作れる料理がいいですよね。イタリアはプーリア地方の伝統料理　チーマ　ディ　ラーパ　のパスタ料理。 詳細はこちらをご覧ください。　　↓ ↓ ↓プーリア地方の伝統料理 チーマ ディ ラーパのパスタ料理 ボナペティート　〜〜〜(^O^)/"""

漬け込み

店主の本日の昼ごはんです。何の変哲もない（？）スパゲティーに見えますが実は・・・・これ、麺を茹でていないのです。以前から気になっていた『水漬けパスタ』をやってみました。茹で時間がないので普通の手順の1/3くらいの時間で出来ます。（漬け込み時間を除く）前もって冷蔵庫へ入れておけば『その気になったらすぐパスタ』が可能です。（笑）味の方はといえば・・・・やはり普通に茹でたのには敵わないようです。は...

鶏と緑のラグー スパゲッティ♪

Piccolo Mondoメンバー様にお知らせメールをお送りいたしました。万が一届いていない方がいらっしゃいましたらお手数ですがご一報くださいませ・・・＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊画像は、今月のレッスンメニューの１つ鶏と緑のラグースパゲッティです♪レシピ用に何枚か写すのですがちょっと角度を変えて写してみたら雰囲気が違う一皿に！！鶏のむね肉＆緑のお野菜が色々入ってヘルシーなパスタです...