ローアイスクリーム

バニラアイスクリーム。乳製品、卵、白砂糖を使わないナッツのローアイスクリーム。我が家の娘たちもローアイスクリーム大好き♡子供は素直なので美味しくなければ「いらーん、食べん・・・」ですからね。＾＾子供たちが一口目入れた後味を確認してるあの数秒の間。ドキドキします。笑鹿児島県産のパッションフルーツと一緒に食べると一気に南国～♪って行ったことないけど。笑まだまだ暑い日が続くし毎日アイスクリームを食...

パッションフルーツ2019 挿し木苗作り

今年は、長く寒い梅雨だったせいか、冬越しがイマイチだったせいかは不明だが、パッションフルーツの新芽の伸びが悪くて、なかなか挿し穂を取れなかった。2019/08/07やっと来年の為の挿し木が出来ました。パッションフルーツの挿し木成功率は、とにかく高いので毎年４つしか挿さないが、今年はご近所さんから頼まれているので、いっぱい挿してみた♪ホントはこんなにいらないけど、失敗したくないしね。梅雨明け後...

パッションフルーツでデザートをその2

パッションフルーツのデザート、今度はヨーグルトが主役です。パッションフルーツの残った果汁を加えることで、爽やかさな味わいになりました。ヨーグルト＋果汁に砂糖を加えて溶かしたゼラチンを加えます超簡単！型に流して固めるだけキウイ＋ドライフルーツと一緒にクッキーを添えて今年も入荷していたら是非買いたいと思っていましたが、足を何度か運んでもなく・・・。新しいデザートを考えていたのに残念。ところで、添...

パッションフルーツでデザートをその1

もう昨年のことになります。お隣の街のスーパーでパッションフルーツを見つけました。いや～、初めてですよ。実物見るの。どうするの？と思いつつ買っちゃいました。子供のこぶし大です固めの皮を割いて、果汁を絞り砂糖＋ゼラチンで固めてヨーグルトをのせましたヨーグルトにも多少のゼラチンを加えて、２層のゼリーに仕立てました。パッションフルーツのジュースってあるでしょ。う～ん、それよりもフレッシュかな？でも美...

到来物

パッションフルーツをいただきました。トケイソウの実です。昔、あのロケットを打ち上げる島、種子島から東京に来たという友人がこれはトケイソウの実で種子島ではよく食べている、といって実をもらって食べたのですが、酸っぱくってとても食べられたものではありませんでした。今ではパッションフルーツとしてとても有名になって来ましたが、当時はトケイソウの花自体も珍しかったのに、その実がパッションフルーツでしかも...

パッションフルーツの実が付いた♪

梅雨寒、こんなに雨がちゃんと降り肌寒い梅雨は何年ぶりでしょう？去年買ったパッションフルーツの鉢に花が6月後半にやっと4輪だけ咲いた。気温が上がらないせいもあるのかもしれませんが植替えだけで枝切も肥料も何もせずの割りには、まーまーの成績なか。そのうち3輪の受粉に成功し、とってもゆっくり育っています。収穫まで60日くらい掛かるので、6～7月に咲いた花が有望らしくということは、この3つの実が今年の...

続々発芽

月桃は続々と発芽。4月のも5月のも、種まき時期のズレなんて関係なく、発芽しています。ストレリチアが、1個も出ないんだけど。 そして、今日、3つ目のオマケパッションが発芽しました。

パッションフルーツに雨除け設置

パッションフルーツはどんどん花をつけ、実をつけてますが、花のサイズがだんだん小さくなってる。。。これは、たぶん、日照不足かと。通常、梅雨の雨に当たると待ってました！とばかりに、グンと成長するらしいけど、長雨はやっぱり、当たり続けるとよくないらしい。できれば雨除けを・・ってことなので、ビニールで雨除け設置。ツルが巻き付いているから、鉢を移動できないので、物干し台＋物干しざお＋ビニールシートの簡...

オマケパッション、2つ目発芽

パッションFオマケの種、本葉が出始めました。実が生るまでには2～3年かかるらしいけど、是非、どんな実が生るか見てみたいこれは上のとは違う種類のような気がする。月桃は発芽から、一向に見た目が変わりませんね。

パッションフルーツ 2019開花

関東地方梅雨入りしましたね。まさに梅雨らしい天気が続いています･･･昨年のパッションフルーツの開花は5月末でしたが、今年は、6月8日に２つ開花。これが通常かな。そして6月9日には５つ開花。朝から雨だったので、あらかじめプラコップを被せておきました♪通常AM10:00には開花が始まるのに、薄暗いせいかなかなか開いて来ません。AM11:00過ぎにやっと咲きましたよ！ピンセットを持って、せっせと人...

パッションフルーツの花が咲きました

今日も朝からサクを連れて実家へ出かけました。母の通院付添後は庭木を切ったり肉体労働に精を出しあっという間に時間が過ぎてしまいました。ちょっと疲れた～夕方遅く帰宅すると、玄関前のパッションフルーツの花が開いていました。2鉢あるのですが、朝、家を出たときには咲いていなかったのに5輪も咲いてほのかな甘い香りが漂っていました。これで疲れもふっ飛びました～～～！去年は暑すぎたせいか数輪咲いただけで終わ...

パッションフルーツ愛

先日、オデオン駅を探してウロウロしていたら可愛らしいアイスクリーム屋さんを見つけました。イル・ジェラート・デル・マルケーゼイタリアンジェラートのお店らしく「トマト＆バジル」や「ゴルゴンゾーラ」など色んな種類のアイスがたくさんあり、店内もとっても可愛い素敵なお店でした。何種類あろうともだいたいバニラかパッションフルーツしか頼まない保守的な私フルーツでらパッソンとヴぁにーゆシルブプレアイスクリー...

沖縄県糸満産パッションフルーツ！まもなく終了です

沖縄本島南部の糸満市にあるうちなーファームでは、只今パッションフルーツの生産が最盛期を迎えています。パッションフルーツは収穫後、皮の表面がこのようにしわしわ、ボコボコになると、果肉の甘味が増します。酸味が強い味の方が好みの方は、お届け後の皮がツルツルの状態でお召し上がりくださいね。パッションフルーツを包丁やナイフでカットすると、このように果肉と種が詰まっています。スプーンですくって種もそのま...

春の今夜の夕飯15日分

2019年05月12日「今夜の夕飯」「大根・しいたけ・スペアーリブの煮物」「ほうれん草とリンゴのサラダ」「卵豆腐」「ごぼうと梅肉の和え物」・・ 2019年05月08日「今夜の夕飯」「新玉ねぎの豚肉巻き」「スナップエンドウサラダ」「朧豆腐」初収穫のスナップエンドウ～♬今年は、気温が低いためか花の数がとても少ない・・。新玉ねぎを8分の櫛切りにし暑い目の豚肉で巻いてカツに・・。玉ねぎが甘くとても美...

花

花って、こんなに身近に、窓一枚向うのベランダで育っていても、開く瞬間を見逃すこと多し。こんなに派手なのに、いつのまにか、開ききっていて。そして今日、同じときの同じベランダには、地味に、お花がいっぱい。クワズイモに、トウモロコシ。ベランダ、大好き！

パッションフルーツ 2019屋外設置

2019/04/18室内での長い冬越しを終えて、やっとパッションフルーツを屋外設置しました！昨年と同じやり方で、鉢を地面に直接置いてます。※昨年の様子はこちら↓↓↓ルークもチェックしに来ましたよ～(｢ﾟｰﾟ)ﾄﾞﾚﾄﾞﾚ..まだフレームまで届かないので、麻紐で吊ってある。こちらは東庭の窓2面を、大苗1個新苗2個で覆います。南庭の全景。スチューベンの範囲を更に広げたので、パッションフルーツは大...

パッションフルーツ 2019植え替え＆摘芯

3月に入ると雨続きで肌寒かったけど、やっと晴れて暖かいので、パッションフルーツの植え替えをしました！昨年この時期に摘芯して調子良かったので、今年は摘芯と同時に植え替えもしちゃいま～す♪2019/03/05これは2年目の大苗。6号鉢で冬越してました。大苗は8号鉢、挿し木1年目は6号と7号鉢に植え替えです。昨年は9号鉢でしたが、移動が重くて大変でした～植え替えたら摘芯します。大苗は、控えめに枝先...

パッションフルーツ2019ひなたぼっこ

2019/02/20朝から日差しが降り注いで暖か～い4月上旬頃の陽気ですって。室内で、葉っぱを黄色くしてイジけているパッションフルーツを、ひなたぼっこさせます。パッションフルーツは、2014年に購入した苗を毎年挿し木で更新して5年目に突入。ホコリを被った葉っぱを洗う為に、ジャブジャブ水を掛けまくり～～（❤╹ω╹❤）ﾜｰｲﾜｰｲ♡ついでに、2つ目の花を咲かせたパフィオペディルムも、パッションフ...

パッションフルーツ 2019冬越し中に葉が黄変！

鉢上げして室内越冬中のパッションフルーツ。試行錯誤しながら、栽培5年目に突入ですが･･･今回初めてこんな事になっています！！！年末大寒波にみまわれて、早朝 続けて室温5℃だったら、いきなり葉っぱが黄色になっちゃったぁ～ﾋﾞｪ──･ﾟ･(｡д｡)･ﾟ･──ﾝ!!う･･･嘘でしょ？？これ大丈夫なの？？？過去に、越冬中生理障害と思われる葉っぱのチリチリがあったけど･･･こんなに黄色くなったのは、初...

初めての菊栽培

年始に買ったスプレー菊の苗を大きめの鉢に植えた。9ポットで６００円だった。「手間なし菊」という名前と安さににひかれてつい購入。「正月咲き」とラベルに書いてある苗にはつぼみがついているが、まだ咲きそうにない。咲いた時葉が枯れていると飾れないので、保温のために不織布で囲った。菊を育てるのは初めて。ずっと前に鉢植えの菊を適当に地植えしたら、いつの間にか消えてしまった。色々調べたら、菊は酸性土壌が好...