パティスリーのタグまとめ

パティスリー」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパティスリーに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パティスリー」タグの記事(8)

  1. 「代々木上原 アステリスクのモンブラン、モンモランシー、リス」 - じぶん日記

    「代々木上原 アステリスクのモンブラン、モンモランシー...

    代々木上原のアステリスクへ。カフェタイムよりも前に到着してしまったのでちらっとお散歩してから再度戻ったら、行列してました。。人気ですねぇ。久しぶりに美味しいケーキと出会えたなというか、表現したいものが全部ケーキに詰め込まれているというか。形、色合わせ、デザイン、すてきだなー。ケーキの大きさとフルーツの大きさのバランスも完璧で、食材選びの細部に至るまで本当にすばらしかったです。カフェ席は2人掛...

  2. キャラメルりんごケーキ レシピ~ - 料理研究家 島本 薫の日常

    キャラメルりんごケーキ レシピ~

    これからリンゴが美味しさを増してきますね~♪タルト・タタン、アップルパイ~今年もいろいろ楽しみたいなぁ。10月のお菓子クラスでは、「リンゴのキャラメリゼ・クランブルケーキ」と、「栗のスコーン」をお教えしております~。リンゴのキャラメリゼ、好きだなぁ。読書の秋。子供のころから本を読むのが好きなので、夜、ベッドに入って読むのですが、1ページとちょっと進んだところで、眠ってしまいます(笑)。次の日...

  3. sweets garden YUJI AJIKIのケイクオレンジ - K's Sweet Kitchen

    sweets garden YUJI AJIKIのケイ...

    先週、妹宅に遊びに行きましたら、″お留守番の兄上に”と、お土産にお菓子を頂戴しました。それがこちら。なんと素敵な、スイーツガーデンYUJI AJIKIのお菓子でした。安食シェフの作り出されるとても美味しいスイーツを初めて頂いたのは、シェフが、たまプラーザのデフェールというパティスリーにいらしたときでした。スイーツを作るのも食べるのも大好きというフランス人の友人とお店に伺うと、安食シェフが店頭...

  4. パネトーネ - ときめきパリッ☆

    パネトーネ

    パリのパティスリー業界では、もうノエル(クリスマス)の準備が始まっています。パネトーネとはイタリアの伝統菓子パンのこと。ノエルが近づいてくると各家庭で用意しておいて、朝食やお菓子として食べるのが一般的です。今年もパティスリーのラボに入ると、あの素敵な香ばしい匂いが漂っていました。試食までさせて頂きありがとうございます。ナッツの歯ごたえとショコラとパネトーネの生地の絶妙なマリアージュ☆正直この...

  5. 9月のお菓子 - yuko-san blog*

    9月のお菓子

    パティスリーで3つ頂いてきました。一つは1Dayレッスンのメニューにもあった黒糖とチョコレート後の2品はドゥニさんのお菓子です♪♪●ダム・ブランシュDame Blancheライムの生地にフランボワーズを忍ばせた生姜風味のクレーム小さなマカロンが3つついてます。●ペルル・ドール紅茶の生地にミラベルとヴェルヴェンヌのお菓子Perle D'or●黒糖とチョコレートシナモンが少し香るお菓子です♪黒砂...

  6. PATISSERIE MARBU(パティスリーマーブ) 東京都新宿区西早稲田/パティスリー ~ 千駄ヶ谷からぶらぶら その5 - 「趣味はウォーキングでは無い」

    PATISSERIE MARBU(パティスリーマーブ)...

    と言うことで立ち寄ります場所は、〒169-0051 東京都新宿区西早稲田2丁目6−16PATISSERIE MARBU(パティスリーマーブ)さんです道路に面したお店は屋根も無い完全外ショーケースも道路に面した思い切った構造ショーケース下に大きなポップがあるし、このやわらかチーズとやわらかプリンが看板商品ぽいねこれは購入決定しっかりパティスリー300円から400円台の美味しそうなケーキが10種...

  7. 朝食@ポール/Paul(ロンドン) - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    朝食@ポール/Paul(ロンドン)

    2001年5月、イギリスでの生活を終えて帰国し、3カ月後の8月下旬に東京での生活を再び始めたとき、街を歩いて目についたのが、フランスのベーカリー、ポール/Paulがいくつもできてたこと。いつの間に!それまで名古屋にはお店はあったものの、2001年に本腰を入れて店舗を増やすまでは、東京にお店がなかったので、日本で行ったことがなかったんですよね〜。そんな私がポールに初めて入ったのは、フランス・マ...

  8. 真夏の大阪・京都旅 3. お気に入りのロトス洋菓子店を再訪 - マイ☆ライフスタイル

    真夏の大阪・京都旅 3. お気に入りのロトス洋菓子店を再訪

    夕方、大阪から京都へ移動します。梅田で預けていた荷物を取って、阪急京都線に乗って烏丸駅までやってきました。ホテルにチェックインする前に、行きたかったこちらのお店へ歩いて向かいました。■ ロトス洋菓子店以前行って、すっかりファンになったパティスリー。夕方だったので、もうあまりケーキは残ってないかと思いましたが前回買いそびれてたシュークリームはまだあって、ホッとしました^^(暑い中急いで歩いて...

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