パンにも合うのタグまとめ

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「パンにも合う」タグの記事(1)

  1. レンコンと玉ねぎのソース炒め - LEAFLabo

    レンコンと玉ねぎのソース炒め

    タケノコの季節によく作るのがタケノコと油揚げのソース炒め。タケノコのアクというか多少のえぐみをソースが緩和して、ご飯がすすむ総菜だ。今回はレンコンで挑戦してみた。玉ねぎと一緒に薄切りのレンコンを炒め、胡椒とウスターソース、甘味の蜂蜜を少々いれ、炒め合わせて出来上がり。レンコンのきんぴらとも違った甘じょっぱさがあと引く感じでパンにも合いそうな感じになった。

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