パンレッスンのタグまとめ

パンレッスン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパンレッスンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パンレッスン」タグの記事(28)

  1. 休日はパンを焼きました - Ensoleillé by B.E.P.CO

    休日はパンを焼きました

    休日はパンの試作したり、お菓子を改良したりのんびり過ごすことが増えた。通勤だけでも気が張ってしまうので、週に一回は自宅で過ごすことにしている。今日はハード系のパンのリクエストがあり、準強力粉と全粒粉を使ってナッツたっぷりのナッツブレッドとセルクルを使わずにイングリッシュマフィンを試作してみた。セルクルは自宅にある人が少ないので、自宅でやろうとすると、ないからと諦めてしまうこともしばしば。イン...

  2. 8月のレッスン - kotokoto

    8月のレッスン

    8月のレッスンのお知らせです。夏真っ盛り!工房ではさらに4つの課題を追加してお待ちしております♪※画像左上から順●新メニュー*カリーツイストピザ*ベジカリーカップ*白いクリームパン*オレンジフレーキー7月追加メニュー*白パン*チーズベーグル*カンパーニュ*アプリコットのローズパン●定番レッスン課題•シナモンロール•クランベリーチーズ•ちくわパン•ストロベリーカスタード•カラフル野菜のガレット...

  3. *7月のパンレッスン* - kotokoto

    *7月のパンレッスン*

    7月のレッスンのお知らせです。ありがとうございます♪満席になりました。6月からの新しいレッスン形態♪ご好評をいただいております。7月はさらに4つの課題を追加しました。●新メニュー*白パン*チーズベーグル(ソフトタイプ)*カンパーニュ*アプリコットのローズパン●定番レッスン課題※画像左上から順•シナモンロール•クランベリーチーズ•ちくわパン•ストロベリーカスタード•カラフル野菜のガレット•三つ...

  4. *4月のパンレッスン* - kotokoto

    *4月のパンレッスン*

    春ですね~♪4月の工房はバスケットに詰めてお出かけしたくなるパン2種のレッスンです。*スプリングボート**よもぎ蒸しパン*●レッスン内容:ボートパン3個、蒸しパン5個●各レッスン 4組さまずつ●レッスン時間:2時間程度●参加費:3000円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん1枚、お持ち帰り用かご、箱など※お子様はケガのないように、各自でご注意ください。なお、密回避のため、レッスン室...

  5. 【日々のイロイロ】換気とエアロテック - casa del sole

    【日々のイロイロ】換気とエアロテック

    ポンコツパン修行備忘録から。チョコマーブル(右3つ)。他のものも入れたくて、左半分はあんこを。先日届いたシチリア ブロンテ産のピスタチオの緑と紫がきれいではありますが、おしゃべりしていたら、あんこバージョンにもチョコチップを乗せてしまい、相変わらずポンコツです(笑)話はガラッと変わりますが、この家に住んで約13年なのですが、最近知ったコト。玄関に2つ窓があります。窓はこのくらい開きます。春や...

  6. 2月・3月のパン*お菓子レッスン - kotokoto

    2月・3月のパン*お菓子レッスン

    恒例の豚まんレッスン♪今年はホットプレートを使って大量に蒸します。お菓子はスタイリッシュなスリムチョコパウンド。たくさん配ってくださいね。●レッスン内容:豚まん10個、パウンドケーキ1本●各レッスン 4組さまずつ●レッスン時間:2時間程度●参加費:3000円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん1枚、お持ち帰り用かご、箱など※豚まんの容器、ケーキの袋は準備いたします。※お子様はケガの...

  7. 【オンラインレッスン】冬のポンコツパン修行 - casa del sole

    【オンラインレッスン】冬のポンコツパン修行

    今日はクリスマスイヴ🎄ですね!が、全くクリスマス気分になれていないので(朝9時だからかもですが笑)、apple musicのクリスマス洋楽ポップを音量大きめでかけ始めたら、なんだかホリデーの気分になってきました🎶はい、今日からお休みスタートです!ポンコツパン修行も季節感のあるパンになっております(笑)こちらは、リース型にしたブリオッシュ&amp...

  8. 12月のパン*お菓子レッスン - kotokoto

    12月のパン*お菓子レッスン

    早いですね~一年。今年も食卓が楽しくなるクリスマスレッスンをお届けいたします。●レッスン内容:☆の白パン20cm1個、シフォンサンド6個●各レッスン 4組さまずつ●レッスン時間:2時間●参加費:3300円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん1枚、パンお持ち帰り用かご、箱など※パンの袋、ケーキの箱は準備いたします。※お子様はケガのないように、各自でご注意ください。なお、密回避のため、...

  9. 【レッスンイロイロ】カレーパン! - casa del sole

    【レッスンイロイロ】カレーパン!

    大成功しました、揚げたてカレーパン!外はサクッ、中はふんわり、最高でした〜♡ カレーは冷凍してあったドライカレーを使ったのですが、混ぜて6分チンするだけのびっくりカレーレシピを教えていただいたので、次回はそれで作ってみようとおもいます!具がはみ出たら最後なので控えめにいれましたが、なかなかのバランスでした♫ 卵液つけてパン粉まぶして、、、揚げ物ですね。揚げパンの他、チーズを乗せた焼きカレーパ...

  10. 【日々のイロイロ】おフランス いくつか - casa del sole

    【日々のイロイロ】おフランス いくつか

    昨日の小池都知事の会見。「短期集中!」と聞いて学生時代の辛いバスケの部活動を思い出して、クスッとしちゃいました(笑)すみません、不謹慎なことを言ってる場合ではなく、年内に今の感染拡大の勢いが少しでも落ち着くことをホントホントに願います💦さてさて、可愛くないですか?!このミニトート♡ お馴染みの祐天寺 クレモンティーヌビスのトートバックです!少し前にこちらでお友達のバー...

  11. 【オンラインレッスン】ポンコツ パン修行とバナナブレッド - casa del sole

    【オンラインレッスン】ポンコツ パン修行とバナナブレッド

    地味に楽しく、ポンコツ パン修行は続いています(笑)パン修行の前に最新粉物アップ(笑)ステイホーム中にプチ社会現象を起こした(by elle groumet)若山曜子さんのバナナブレッド焼いてみました!これは簡単で美味しい!次回はシナモンとかチョコチップを入れてみたいなあ♫さて、恒例ポンコツパン修行備忘録。こうやってこのカタチになるのね〜と納得したエピ。トラスパレンテの枝豆入りを真似てみまし...

  12. 11月のパンレッスン - kotokoto

    11月のパンレッスン

    早いもので今年も残り2ヶ月となりました。11月の工房はちょっとクリスマス気分な華やかなパンのレッスンです。●レッスン内容:ジャーマンポテトリース20cm、林檎のタルトパン15cm●各レッスン 3組〜4組さまずつ●レッスン時間:2時間半●参加費:3000円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん2枚、お持ち帰り用かご、箱など※パンの袋は準備いたします。※お子様はケガのないように、各自でご...

  13. 【オンラインレッスン】ポンコツ パン修行 - casa del sole

    【オンラインレッスン】ポンコツ パン修行

    パウンドケーキの型で作るミニミルク食パンの会。いやん♡食パンになってる♫ 練乳がなかったので蜂蜜を代用したのですが、優しい甘さにミルク感も十分で、これは美味しー!1つはレーズンをいれたのですが、最高に美味しい出来上がり♡ 初心者にも希望が持てる(笑)しっとり、ふわふわ、噛むともっちり感も♡翌朝、スライスして焼いてみたら、これまた美味しい♡そして、こちらはクリームパン♫ クリームパンの生地って...

  14. 【オンラインレッスン】ポンコツ パン修行 - casa del sole

    【オンラインレッスン】ポンコツ パン修行

    ポンコツパン修行はゆるりと続いております。全くイケてないビジュアルなのですが(笑)、お友達がトライアル的に始めたオンラインレッスンに出た分は備忘録的に残そうかとっ。でもでも、なかなか美味しい出来上がりなんです。パンが焼ける香りは最高ですよね〜♡ハイジの白パン。もっと思い切って半分に分断すべき!下2つはクランベリーとクリームチーズ。焼き立てはふわふわ、翌日はもっちり。かなり好み♡茹で鶏と卵のサ...

  15. *7月後半~8月のパンレッスン* - kotokoto

    *7月後半~8月のパンレッスン*

    残念なことですが新型コロナウィルス感染症の感染が身近なところでまた、広がりつつあります。工房も三密の回避できる環境が整うまでお休みにさせていただきたいと思います。安心して楽しいレッスンが再開できるまでお待ちくださいますようどうかよろしくお願いたします。夏パン2種のレッスン7月後半から8月にかけての暑い季節ですが簡単で美味しく焼きあがる方法をお伝えいたします。時短パンでミルクハース青紫蘇のベー...

  16. パンドオランジュ&塩バターロール。 - *Romantic caramel-粉と卵とおうちおやつ*

    パンドオランジュ&塩バターロール。

    朝からちょっと暑い日でしたがパン修行に出かけていました。東大阪にある東石切というところ。大仏様もあって石切さん、正式には石切劔箭神社(いしきりつるぎやじんじゃ)があるところというと関西の方はわかりやすいかもしれません。石切さんは、でんぼ(関西方言で、腫れ物のこと)の神様として知られがん封じの願掛けに来られる方がとても多い神社らしいのですが石を切り裂くほどの強い神通力ともいわれるほどにたくさん...

  17. 4月のパンレッスン - kotokoto

    4月のパンレッスン

    日々、深刻になっていく状況を鑑み4月のレッスンはお休みにさせていただきたいと思います。工房の窓を開けて換気よくし机を分散し、マスク必着で!とか色々考えましたが思いっきり楽しんでいただける状況になるまでしばらくの辛抱どうかよろしくお願いします。楽しくレッスンして美味しく食べて免疫力UP!!春らしい色とふわふわ食感の白いクリームパンと春野菜たっぷりのキャベツとトマトのハーフハーフピザのレッスンで...

  18. 3月のパンレッスン - kotokoto

    3月のパンレッスン

    春~!!kotokotoの課題パンも華やかにお届けします。苺クリームをまとった*春いち番*カット面のマーブル柄がきれいなベーコンとチーズの食パン春爛漫の工房になりますように♪●レッスン内容:春いち番4個,食パン1斤●各レッスン 5組さまずつ●レッスン時間:2時間30分●参加費:3000円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん2枚※お持ち帰り用の袋.は準備いたします。※お子様はケガのな...

  19. 2月のパン*お菓子レッスン - kotokoto

    2月のパン*お菓子レッスン

    苺のケーキは春を呼びますね~!!kotokotoの十八番のババロアケーキをチョコバージョンで作ります。おまけのパン課題はザクザク感がたまらない全粒粉の田舎パンです。●レッスン内容:15cmホールケーキ1個,田舎パン1個●各レッスン 5組さまずつ●レッスン時間:2時間30分●参加費:3000円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん2枚※お持ち帰り用の袋.パックは準備いたします。※お子様...

  20. 2020初のパンレッスン - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    2020初のパンレッスン

    2020年初のパンレッスン!「チョコ・オレ・クルミエピ」ハード系のパンはお好きな方が多いですね。大きなサイズですが軽く1本は食べられますね(笑)ベーコンエピはおなじみですが、こういったナッツやチョコ・フルーツとも相性が良い生地ですねレッスンが始まったばかりです是非皆さんもチャレンジしてみてくださいお待ちしています

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