パン作りのタグまとめ

パン作り」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパン作りに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン作り」タグの記事(43)

  1. グラハムナッツ - NATURALLY

    グラハムナッツ

  2. Backe晶子のプロフィール - ちぎりパン 日本一簡単なパン教室 Backe

    Backe晶子のプロフィール

    30歳でパン作りをはじめ「いつかパン作りを仕事にしたい」と夢見るようになる。「40歳までに自宅カフェをひらく」目標を掲げ、39歳の時「完全予約制の自宅カフェ・Backe」をOPENする。「50歳には、その後のライフワークとなる何かを見つけカタチにし動き出す。」予定通り50歳の春には、色々な事がカタチになりそうです。しかし「50歳の春」って響き、いいね~♪(笑)ネットショップで、品切れが続いて...

  3. なぜお皿を割るのでしょう - gin~tetsu~nosuke

    なぜお皿を割るのでしょう

    みなさま、おはようございます本日は茶とらのBさんをお迎えして進行してまいりたいと思いますなお、Bさんのプライバシーに配慮し音声は替えさせていただきます・・音声出ませんけど(^O^)・・・Bさん、おはようございます度重なるあなたのお母さまからの苦情についてですが・・また、早朝にお皿を割られたとか・・お母さま提供の証拠写真もございますが・・いかがですか、Bさん言い逃れはできなくなりましたね、Bさ...

  4. サーモンの照焼き弁当とバンズとバターロール♪ - ☆Happy time☆

    サーモンの照焼き弁当とバンズとバターロール♪

    今日のお弁当^^旦那とあたしの2人弁♪サーモンの照焼き玉子焼ききんぴらごぼうかぼちゃの蜂蜜煮ブロッコリー蓮根舞茸きんぴらすなっぷえんどう切り干し大根がんもの煮物人参トマト今日はサーモンの照焼き♪(o ̄∇ ̄)/一口大にカットしたサーモンを酒・みりん・醤油を(1:1:1)に漬け込んでフライパンで焼くだけ♪あとは作りおきおかずをこれでもか~!!って言うくらい(爆)柱| ̄m ̄) 詰め込んでみた(* ̄...

  5. 1/9 6年前の今日 - 「あなたに似た花。」

    1/9 6年前の今日

    クロワッサンのようで全然そうじゃない時々何年か前の同日の画像を眺めたりするこのクロワッサンは6年前の今日のものパンと言うには程遠く 見た目より固くてガリガリまるで焼き菓子に近い焼いている最中にバターが溶け出して層が出来ないとこんな具合になるどんなに考えても どんなに気を使ってみても これ以上のものが作れず悩みそうして翌月にキャンセル待ちで偶然入れたパン教室に 飛び込みで行ったんだっけ埼玉まで...

  6. ★おせちリメイクの「黒豆ちぎりパン」★ - Don't Worry! Be Happy!

    ★おせちリメイクの「黒豆ちぎりパン」★

    毎年恒例のおせちリメイク300g粉使用のリッチ生地に1カップの煮豆使用。*********黒豆ちぎりパン*地味だけど、なかなかイケます♩v(´∀`*)にほんブログ村

  7. コーンポタージュパン - NATURALLY

    コーンポタージュパン

    今日はコーンをドッサリ100g加えたコーンポタージュパン作り~

  8. 14匹のあさごはん - NATURALLY

    14匹のあさごはん

    初パン作りは14匹のあさごはんに出てくる(o≧▽゜)oくるみパン!

  9. 簡単パン作り、北海道へ - ちぎりパン 日本一簡単なパン教室 Backe

    簡単パン作り、北海道へ

    もう少しで2017年も終わり...今年もやりたいようにやりまくった1年でした~。晶子、悔いなし!であります。(笑)中でも、9月に人生初の北海道に行き「イチオシ!モーニング」さんに出演させていただいたのはかなり嬉しい体験でした。とーってもかわいい吉田晴香ちゃんと「しゃもじで~」「トースターで~」ちぎりパンを焼きました。素晴らしいスタッフさんたちに囲まれ、お仕事とは思えない楽しい撮影でした。今、...

  10. 【簡単!】Backeのパン作り - ちぎりパン 日本一簡単なパン教室 Backe

    【簡単!】Backeのパン作り

    11月くらいからずっと続いていたクリスマスモードが、すっかりなくなってしまいましたね。当たり前か...。実は私、今年はとっても素敵なプレゼントをBackeのHPの作成&管理をお願いしているwebデザイナー・トボ さんからいただいちゃいました~♪ずっと作りたかった「Backeのパン作りについて」のページです。おいしいパンが自分で焼けるようになると、人生変わっちゃいます!年末年始にまたたくさんの...

  11. クグロフ - NATURALLY

    クグロフ

  12. 12/18 久しぶりにカンパーニュ - 「あなたに似た花。」

    12/18 久しぶりにカンパーニュ

    ル・クルーゼを使って焼くカンパーニュこの方法でもう何年焼いてなかったかな?焼けたらチーズのせて食べようって思ってたのに生地を仕込んでいる最中 目の前にあったラム酒漬けのドライフルーツやらナッツやらを入れてしまったこれはこれで美味しいけれど シュトーレン用だったからちょっとお酒が効きすぎかなこうしてゆるいパン焼きは続いているパン焼きが趣味になって丸8年にほんブログ村

  13. クリスマスシュトレンを作る - オセロブログ in バンクーバー

    クリスマスシュトレンを作る

    もうすぐクリスマスなのでドイツのクリスマス用の甘い菓子パン「シュトレン」を作りました。お酒に漬けたドライフルーツやナッツを混ぜ込んで、まわりをバターと砂糖で包んだ非常に長持ちするパンで、クリスマスの1ヶ月前からチマチマと薄切りにして食べるそうです。わが家には4歳の子どもがいるのでお酒に漬けこむ事はせずに大さじ1杯ほど混ぜ込むだけにしました。クランベリーやらイチヂクやらアーモンドやら…本来入っ...

  14. サツマイモの蒸しパンと、反省 - pig meets monkey

    サツマイモの蒸しパンと、反省

    今日の朝の気温はマイナス5度。ついにやってきた、真冬の世界です。今日は風がましだったので体感温度との差がないんですがここは後ろは山、前は海なので風が半端じゃなくおかげで体感温度がぐっと下がります。もう朝ごはんにサラダは厳しいですねー。なるべく温かいものと思ってほかほか蒸したてのパンで朝ごはんです。こないだの週末ちょっと反省することがありました。日曜日、娘の希望で3人で鎮海塔に登りました。夕方...

  15. 12/11 あこ酵母+金サフちょびっと⇒クロワッサン - 「あなたに似た花。」

    12/11 あこ酵母+金サフちょびっと⇒クロワッサン

    なんと一年9ヶ月ぶりに作るクロワッサンだったこんな時にブログって本当に便利だ自分の過去記事を検索すれば あっという間にわかるものねたまには練習しないともっとヘタになる!ふと思い立ち 誰にリクエストされたわけじゃないけれど日曜日のお昼頃 生地を仕込んだ水をほんの3g多く入れてしまって焦る 焦る自慢じゃないが クロワッサン以外のレシピは適当である粉がちょっと少なかろうが 水が多く入ろうが まっ ...

  16. パンって美味しいね♪(ブレッツエル編) - 櫻乃園だより

    パンって美味しいね♪(ブレッツエル編)

    先日、市内の有る会のクリスマス会でドイツパンのブレッツエルの作り方を教えてほしいと頼まれました。朝から粉を測ったりイーストを湯煎したりの準備万端で、1次発酵をした後に会場へGO、そこではみなさんが成形して楽しむところをして頂きました。失敗できない!っていう思いで丁寧に捏ねたせいか2次発酵、ベンチタイムでの発酵もうまく行きました。ブレッツエルは大変手間のかかるパンですが塩味で噛みごたえが有って...

  17. シュトロイゼルクーヘン - NATURALLY

    シュトロイゼルクーヘン

    2ケ月振りのパン作り~型に入れて焼く甘いパン シュトロイゼルクーヘン

  18. 自家製酵母スコーン - こどもとおやつと、ときどきてづくり

    自家製酵母スコーン

    昨日のおやつ念願かなって作った栗の渋皮煮汁酵母でおやつ!昨年の秋は引っ越し&兄さん不登校で栗仕事なんてする暇なかった。今年もバタバタだけど不登校だけどなんだか栗の渋皮煮はできました!!で、そういえば作りたかった酵母もチャレンジ♪いい感じにできたんですよ(*´ω`*)でパンもいい感じに焼いておりますよ♪このスコーンは3日寝かせたもの。かなりふんわり☆オレンジピールとホワイトチョコ☆ペロリだな。...

  19. 11/30 パン焼きのこと わかったこと - 「あなたに似た花。」

    11/30 パン焼きのこと わかったこと

    早朝カメラ 変な色のパンここのところ 毎日のようにおやつパンを作っているピザパン ハムコーンパン クリームパン コロネ そしてくるくるしたパンふと こんなに作るのなら 一度に沢山作ってストックしておけば楽なのに と・・・いや 待てよ 違う違うここにきて ようやくわかった自分のこと やっとわかった基本手ごねで作るから 生地を捏ね上げるのに量が多いと大変 → やる前から気が滅入る餅つき機のパン捏...

  20. サーモンフライ弁当とバゲット修行♪ - ☆Happy time☆

    サーモンフライ弁当とバゲット修行♪

    今日のお弁当^^旦那とあたしの2人弁♪サーモンフライ煮玉子ブロッコリーカリフラワーレンチンかぼちゃ蜂蜜がけ蓮根舞茸のきんぴらトマト今日は、サーモンフライ♪( ̄m ̄* )ムフッ♪もちろんおかずは、全部!作り置きから(笑)柱| ̄m ̄) サーモンフライは、ポン酢で頂きましたよ♪うまし(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^朝晩は、肌寒いけど昼間は、温かかったなぁ~^^さっ♪毎週月曜恒例パンを焼く(笑)よかっ...

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