パン教室のタグまとめ

パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはパン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「パン教室」タグの記事(407)

  1. ヘルシーなカレーパン&ピロシキ♫ - プチフラムスタッフ

    ヘルシーなカレーパン&ピロシキ♫

    本日の講座は、鳴嶋廣美先生の『ヘルシーパン工房』でした。 ★★★メニュー★★★・焼きカレーパン・焼きピロシキ・ミニサラダ・お米のデザートカレーパン、ピロシキといえば油で揚げて作るもの・・・ですよね!今回はヘルシーにパン粉をまぶしてオーブンで焼いて仕上げました。それぞれのパンの具材にはいろいろなスパイスを使い奥深いお味になっています。お米のデザートはお米をなんとココナッツミルクで煮て甘く味付け...

  2. オリーブたっぷりパン♫ - プチフラムスタッフ

    オリーブたっぷりパン♫

    本日の講座は、石野衣絵子先生の『天然酵母パン』でした。 ★★★メニュー★★★・2色のオリーブ入りカンパーニュ・スパニッシュオムレツ今回は、2種類のオリーブを使った少し大きめのパンとお野菜がたっぷり入ったオムレツを教えていただきました。捏ねる作業から焼きまでの工程を丁寧に教えていただき皆さん大満足の仕上がりになりました。

  3. おうちランチ*刺激いっぱいの大好きメンバーと - launa パンとお菓子と日々のこと

    おうちランチ*刺激いっぱいの大好きメンバーと

    こんにちは。launaのjunkoです。先週はいつものメンバーでランチ会♪みんなでランチの用意をする様子はまるで本物のカフェのようでこんな職場があったら最高だぁ~!!!と思えるほどみんなの笑顔が溢れていました(≧▽≦)♡ryokoさんのお料理とyukoさんのパンとsaoriさんのケーキ贅沢なテーブルを囲んで楽しいひととき(*^-^*)いよいよなsaoriさんの門出もお祝いできて今回もみんなの...

  4. フォカッチャ続々焼けています♪ - launa パンとお菓子と日々のこと

    フォカッチャ続々焼けています♪

    こんにちは。launaのjunkoです。※7月14日(土)10:30~『WS 酵母を楽しむ会~ホップ種の起こし方~』キャンセルが出ました。詳細はこちら今週もたくさんのフォカッチャが焼き上がりました♪ジメジメと足元の悪い日が多くありましたがお越しくださった皆さまジメッとした気分も吹き飛ぶくらいの笑顔をありがとうございました~(*´з`)レッスンでお話をしていると最近のパン屋さんは薄焼きタイプが...

  5. パン&ケーキ:Wレッスン - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    パン&ケーキ:Wレッスン

    梅雨とは思えない気持ちのいいお天気です本日のレッスンはパンとケーキの同時レッスンでしたバタバタとしてしまって生徒さんにはご迷惑おかけしました でも、何とか完成しました(;^_^Aミルクティーシフォンです。切ったところをお見せできないのが残念です!おうちでゆっくり味わってくださいね ベーコンエピも美味しそうに焼き上がりました。成型がいつもと変わっているので皆さん、ちょっとびっくりしていましたよ...

  6. メランジェ - KOMUGIのパン工房

    メランジェ

    ドライフルーツや木の実などがたっぷり入ったメランジェメランジェはフランス語で混ぜたものの意味ドライフルーツや木の実などが混ぜ込まれたパンです(^^♪明日は風見鶏のパン講習会です。晴れるようで一安心です

  7. 作り比べ、食べ比べ - 水戸市(茨城)のパン教室 Fika(フィーカ)  ~日々粉好日~   

    作り比べ、食べ比べ

    新メニューの「オレンジブリオッシュ風食パン」と「ミルクコッペパン」のレッスン。「オレンジブリオッシュ風食パン」は今までのパンの作り方とガラッと変えて、混ぜるだけ。バターの入れ方も変則的。やわかーい仕上がりで口どけが良い。対して、ミルクコッペパンはスタンダードな作り方。少し入れるバターはグルテンができてから練りこみます。材料はほぼ同じなのですが、量や作り方、成形をかえると仕上がりがとても違って...

  8. パン教室2018年6月 - これから見る景色

    パン教室2018年6月

    6月12日、6月のパン教室でした。まずはたまねぎぱん。生地に玉葱の粗みじんをローストしたものを入れて成型するのですが、水の分量が多かったのか新玉葱から水分が出たのか、生地が柔らか過ぎて綺麗な形に出来ませんでした。友達が「写真は撮らんといて」と言ったので、写真はなしです(笑)味は美味しく、バジルやオリーブオイルが入っているのでワインに合うようなパンでした。ネットで検索すると、生地が柔らかい時は...

  9. 来月のパン試作中~☆ - nobuぱん

    来月のパン試作中~☆

    こんにちは。*nobuぱん* の nobu です。来月のレッスン *スパイスブレッド* 試作しております。粉に対してのスパイスの割合を多くしてみました。味がスパイシーというより、香りでスパイス感をだしたいのでコリアンダー・シナモン←前回と同じの他に、カルダモン・キャラウェイシードを追加で入れてみました。香りは、前より好きな感じになってきたかも。でも、うーん・・何かもうちょい・・・もうちょい悩...

  10. 湯種自家製酵母パンの募集内容変更のお知らせ - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    湯種自家製酵母パンの募集内容変更のお知らせ

    湯種自家製酵母パンレッスン昨日から募集がはじまりました。募集が始まる前から、お問い合わせがありました。その中、たくさんの声が私にできますか?湯種ってなんですか?やってみたいけど心配なんです。みなさんの心配にお応えするには一度みなさまに見て食べて体験してほしいと思いました。そして少しずつ進みたいと思います。湯種初めての方も多いのでイベントさせていただきたいと思います。4か月に1回のペースで開催...

  11. 初心者さんにおすすめ、おいしい時間を楽しむ自家製酵母パン - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    初心者さんにおすすめ、おいしい時間を楽しむ自家製酵母パン

    果物と水を瓶にいれて置くだけで誰でも簡単に起こせる自家製酵母。自家製酵母を使ったパンは、とてものんびりしています。でも、こののんびりしている時間がとても大切なんです。旨味と香りを熟成させるためのおいしい時間なんです。週末、のんびり、パンを焼いてみませんか?!自家製酵母基本パンレッスン7月は満席となりました。ありがとうございます。現在、自家製酵母基本が学べるパンレッスン8月の募集をさせていただ...

  12. 予約受付はじまりました。お知らせ - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    予約受付はじまりました。お知らせ

    レッスンの予約受付がはじまりました。お申し込みくださったみなさまありがとうございます。お申し込み締め切りは、6月22日金曜日までとなります。お返事は23日土曜日以降となりますのでお待ちいただけたる助かります。どうぞよろしくお願いいたします。ご予約レッスンはこちらですみなさまのお越しをおまちしております。3nのフェイスブックでは、 最新のレッスンのお知らせを お届けしてます。ご登録おまちしてお...

  13. Cozy home ☆ Bread Lesson - Cozy home

    Cozy home ☆ Bread Lesson

    今月のパン教室梅雨も中休み…この日は、さわやかな青空が広がっていました!そんな青空をイメージして?テーブルは WEDGWOOD・フロレンティーン ターコイズで。結婚する時にペアで買ったプレート。(…だから○十年前?笑)家族が増える時に1ピースずつ買い足してはいましたが太郎が生まれた時はすっかり忘れていて(笑)先日、少し購入!昔と比べてお値段が上がっていることに驚きましたがこのシリーズは今もお...

  14. 自家製酵母で全粒粉のソフトフランス、ダマンドクリームミニ食パン - 酵母の庭

    自家製酵母で全粒粉のソフトフランス、ダマンドクリームミ...

    <6月自家製酵母クラス>4月に自家製酵母講義からスタートして、2回目のパン作りレッスンとなりました。自家製酵母というものに少しずつ慣れてきたかな??どうかな?と思いながらも、あこ酵母とのパンの味の違いは少し感じてきたのでは??と思っています。自家製酵母、秘めた力があるので焼くとBIG。窯伸びをします。クラストの部分が味わい深くて美味しくて、またクラムの粉が詰まった感じも美味しい。それぞれのパ...

  15. あこ天然酵母でシナモンロール、バタークッペ - 酵母の庭

    あこ天然酵母でシナモンロール、バタークッペ

    <6月あこ酵母ベーシッククラス>5月から変わったあこ酵母ベーシッククラス。アンケートをとった結果、より人気のあったパン達が集まりました。生徒様にはこのアンケート結果をまとめてお知らせしたいなぁと思っています。(8月にやろうかな。すぐにはできない!)シナモンロールもバタークッペも人気がものすごくあります。シナモンロールは3年前にベスト3にランキングされていた超人気メニューです。バタークッペは作...

  16. あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン - 酵母の庭

    あこ天然酵母でオレンジブリオッシュ、ブレッチェン

    <6月あこ酵母スタイルクラス>気が付いたらまたまたブログに遠ざかっていました。ブログを書くのって習慣とはいえ、毎日書いている人達はすごいなって思います。仕事の合間とかに書けたら良いのかもしれないな・・・。さて、先週のおさらいから。あこ酵母スタイルクラスの「オレンジブリオッシュ」と「ブレッチェン」。今月まだ何回かレッスンは残っていますが、中盤ぐらいになってきました。日曜スタイル。日曜メンバーっ...

  17. 【いんげん】たくさん頂きました - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    【いんげん】たくさん頂きました

    予報では午後から雨模様です。パラパラと時折雨粒が、落ちて来ています今朝、ご近所さんから沢山のいんげんを頂きました。一度には食べられないので胡麻和えと天ぷら用に下処理しました胡麻和えは今夜の一品にして余ったものは旦那さんのお弁当用に小分けにして冷凍しましたこちらは下茹でした少し太めのインゲンをよって天ぷら用に串刺ししましたこのまま冷凍しているので、次回の天ぷらのメニューの時使いたいと思います解...

  18. curry bread☆ - 白いうさぎ

    curry bread☆

    何かとご多忙な仲良しママ友がyさんとパンレッスンに来てくれました〜「パンをこねると癒されるわ〜」となんとも嬉しいこと言ってくれるわね〜ありがとうございますグループレッスンはお日にちが合えば2名様より承ります。お気軽にお問い合わせくださいね!また7月6日金曜日は割包レッスンのリクエストレッスンです。よろしければご一緒くださいね白いうさぎ

  19. 本日、20時より募集受付はじまります。 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    本日、20時より募集受付はじまります。

          本日、6/15(金)20時からご予約はじまります。レッスンをクリック!6月「バニラブレッド&オリーブブレッド」イベント 自家製酵母基本パンレッスンミックス酵母パンレッスンVeggyのチカラ料理レッスン白玉どら焼きお菓子レッスン瀬戸内レモンタルトお菓子レッスン湯種酵母パンレッスンみなさまのお越しをおまちしております。Espoir3nのフェイスブックでは、最新のレッスンのお知らせを ...

  20. 和牛カレー入り「タイガーブレッド」MIX酵母パンレッスン7月 - 自家製天然酵母パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)料理教室 お菓子教室 さいたま  

    和牛カレー入り「タイガーブレッド」MIX酵母パンレッスン7月

    MIX酵母パンレッスン7月は「タイガーブレッド」オランダで誕生したパンです。トラ模様のサクサク生地にもっちりパン生地の中には和牛カレーを詰めて焼き上げました。8月はオレンジツオップです。かわいい4つあみパンです。*6/15(金)20時からご予約できるレッスン*レッスンをクリック!6月「バニラブレッド&オリーブブレッド」イベント 自家製酵母基本パンレッスンミックス酵母パンレッスンオレンジピール...

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