ビーガンのタグまとめ

ビーガン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはビーガンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ビーガン」タグの記事(360)

  1. 手作り Veganカッサータ,Homemade Vegan Cassata - latina diary blog

    手作り Veganカッサータ,Homemade Veg...

    前回のブログで書いたVegan カッサータ。豆乳ヨーグルトで自作してみました。工程は混ぜて冷凍するだけと簡単なのでポイントはヨーグルトの水切りをしっかりする事くらい。水切り後にココナッツミルクを混ぜると濃厚になります。ナッツやドライフルーツは好きなだけ。クラスト生地は水分吸収しやすいココナッツフラワーとおからで作りました。豆乳フィリングの水分を調整してくれるかなぁと思って。本来のカッサータは...

  2. Veganカッサータ, Vegan Cassata - latina diary blog

    Veganカッサータ, Vegan Cassata

    もともとはリコッタチーズで作られるイタリアンデザートの「カッサータ」ビーガンのカッサータを発見。なんとタリーズに。豆乳製。下のクラスト生地もビーガンです。濃厚で固めのクリームですが、豆乳感もチーズっぽさもなく軽いです☆甘さもしっかりあります。イチゴフレーバーもありますよ。常備の自家製豆乳ヨーグルトから自分でもカッサータ作ろ♪

  3. astrea coffee Kyoto - latina diary blog

    astrea coffee Kyoto

    「フルーツ×コーヒー」の組み合わせメニューが斬新なコーヒースタンド astrea coffee「ソーダ×コーヒー」なんて爽やかなドリンクも。ビーガン対応有り、豆乳、アーモンドミルクが選べます。マンゴー、ストロベリー、ピーチの「フルーツソース」と「ラテ」を合わせた「フルーツラテ」、甘く漬け込まれたイチゴ+コールドブリューの「カフェ・サングリア」等オリジナルな「フルーティーコーヒー」が沢山。コー...

  4. Cafe books Wakusei - latina diary blog

    Cafe books Wakusei

    限りなくのんびり出来る空間のカフェ Cafe books wakusei。本は興味惹かれるタイトルが並んでて、長居する為の場所かと思える程静か。写真も本来は手元以外はNG。お店の方と話してる中で、他にお客さんがいらっしゃらなかったのもあり、「どうぞ大丈夫ですから」と仰って下さいました。コーヒーは熱々で出てきます。カフェインレスもありますよ。サーカスコーヒーさんの豆使用です。フードメニューはト...

  5. 老舗湯葉「ゆば庄」の豆乳カフェ EverySoy , 'EverySoy' Soy milk speciality - latina diary blog

    老舗湯葉「ゆば庄」の豆乳カフェ EverySoy , ...

    豆乳に特化したカフェ Everysoyが四条烏丸Laque に。ゆば庄さんのカフェだからきっと濃厚豆乳!と期待してました。甘いです。ふわふわで美味しいけど、甘味が加えられてて(オリゴ糖)、いわゆる「豆乳感」が丸くなってます。逆に豆乳に親しんでない人が豆乳好きになる入り口にはなるかも♪ソイチーノ2種類の濃度の無調整豆乳に、オリゴ糖を加え泡立てられてます。甘さとクリーミーさのマッチングでほっこり...

  6. +ショコラ 御所北, Plus chocolat Gosho-kita - latina diary blog

    +ショコラ 御所北, Plus chocolat Go...

    世界中の Bean to bar チョコ が並ぶ プラスショコラの2店舗目。宮川町店舗との違いは朝から営業である事と、カカオモーニングがある事。(宮川町店の朝営業は無くなりました)こちらでもチョコの食べ比べは出来ます。町家を改装した店内がレトロでオシャレで居心地抜群。古い鴨居をインテリアにされた壁面、椅子の一脚一脚までこの重厚感☆看板メニューの「モカ」はエスプレッソと70%カカオのチョコレー...

  7. 不思議なハーブティーと甘味の茶屋 'This is Shizen', Mysterious herbal tea and Dango at the tea salon 'This is Shizen' - latina diary blog

    不思議なハーブティーと甘味の茶屋 'This...

    ボタニカルショップ、アート、茶屋がひとつになった異空間なお店 'This is Shizen'朝8時から開いているので、コーヒーや甘味をサッとテイクアウトされるお客さんが多くみえます。ボタニカルショップならではなのかしら、此処にしかないハーブティーがすごい!1つは「ベチバー」馴染みの無い名前ながら、国産ハーブ!福岡の八女で栽培されてます。根っこをお茶にして飲みます。香りは...

  8. お惣菜のお持ち帰り - カタチ

    お惣菜のお持ち帰り

    お惣菜のお持ち帰りについてのご紹介です。お持ち帰り用のカップ(プラスチック蓋付き)に、ひじき煮。上の写真で200g、400円です。容器のご持参もOKです。要冷蔵、消費期限は製造日から10日です。日によってはお持ち帰り分をご用意できない場合もございます。お惣菜のお持ち帰りをご希望の際は、ご予約時にお申し付けください。ひじき煮・原材料(上の写真のもの)大豆(国産)人参(神川産)こんにゃく(群馬県...

  9. 季節のおとうふムース - カタチ

    季節のおとうふムース

    おとうふムースはいつも完全菜食でおつくりします。二月はチョコレート味のとうふムースに自家製のチョコソースと自家製ゆずジャムを添えています。

  10. 川間食堂, Kawama-cafe - latina diary blog

    川間食堂, Kawama-cafe

    前回ブログに書いたキセツノネイロさん一周年。川間食堂さんも同じく一周年。鴨川と高瀬川に挟まれた場所ライスバーガーとサンドイッチ、100%京都産茶&ハーブティーが飲めるお店です。ライスバーガーは出汁巻きやお揚げさん等の京風も。宇治茶×ジンジャー(フードメニュー、Vegan はベジタブルサンドイッチのみ) ロケーションが最高!とくに朝はキラキラ光る川を眺めながら、鳥の声を聞きながらなんて時間が過...

  11. 大浦太ごぼう - カタチ

    大浦太ごぼう

    大浦太ごぼうの小さなおかず。うすく醤油で煮つけたごぼうに、こくのある豆腐クリームを挟みました。上に菜の花かざり。

  12. キセツノネイロさんが一周年, First anniversary of the vegan confectionery Kisetsuno-neiro - latina diary blog

    キセツノネイロさんが一周年, First annive...

    手作り市で出会い、いつも焼き菓子やマフィンを買ってました。ある時からドーナツを始められ、その後すぐに「ドーナツ屋」さんに!オープンの時のブログ記事→☆そしてあっという間に一周年。いつの間にか長いお付き合いになったネイロさん。Vegan, マクロビ系のお菓子。素材を活かした素朴さと、ミズキさんの人柄を映し出してる純粋な味が最大の魅力。さらには先週からオリジナルハーブティーMitsuki が登場...

  13. スゥレッドカフェ, thread Cafe - latina diary blog

    スゥレッドカフェ, thread Cafe

    ドキドキするようなエントランスのカフェ thread cafe。Vegan, ノンベジ、両メニューあります。初めてだったら通り過ぎてしまいそう。カフェの玄関はこの先、通り抜けた奥です。静かな中庭には目を引くデコレーションがちらほら。店内も緑でいっぱいです。豆乳対応は勿論のこと、オリジナルなドリンクメニューが魅力的。モヒートアールグレイモヒートってお酒かと思っちゃいますが、ノンアルコールです。...

  14. カシミール地方のピンク色のチャイ「ヌーンチャイ」を作ってみました,Tried to make 'Noon Chai'(Kashmiri Pink Chai) - latina diary blog

    カシミール地方のピンク色のチャイ「ヌーンチャイ」を作っ...

    大原朝市で黄金生姜粉末を買ったので、初トライ。チャイの中でも少し風変わりなヌーンチャイ。緑茶で作り、塩を入れ、重曹で反応させてピンク色に仕上げるお茶です。作り方はチャイとほぼ同じです。私はアーモンドミルクで作りました。茶葉 ティースプーン3杯ミルク(牛乳でも植物性でも)200cc水400cc重曹小さじ1塩スパイスお好みで (私が使ったのは生姜粉末、カルダモン, クローブ、シナモン)スパイスと...

  15. マザームーンカフェ, Mother moon cafe - latina diary blog

    マザームーンカフェ, Mother moon cafe

    エルダーフラワーのドリンクが飲めるカフェ Mother Moon Cafeオープン日に行く機会があったので良いタイミングで開店時に伺いました。"farm to table" をモットーにされたお店。兵庫県が主な展開地域です。私が惹かれたのはこのお店ならではのドリンクメニュー万能の薬箱と呼ばれるハーブ「エルダーフラワー」を使ったドリンクお茶はMighty Leaf 使用。あ...

  16. 茶菓えん寿「アボカド大福」, Avocado Mochi Daifuku - latina diary blog

    茶菓えん寿「アボカド大福」, Avocado Moch...

    ちょくちょく行く近所の茶寮「茶菓えん寿」さん斬新な大福を創作されて私の好奇心アンテナがキューンと。アボカド大福えん寿さんのフルーツ大福は、お餅部分が極薄くて超柔らか羽二重。季節のフルーツがごろんと包まれてます。アボカドのねっとりクリーミーさと餡子の甘さのハーモニー☆意外な組み合わせが予想を超える好相性♪フルーツ大福ながら果物の酸味がないのがまた好きです!果物は旬で変わりますがお気に入りは桃、...

  17. センティード, Sentido specialty coffee - latina diary blog

    センティード, Sentido specialty c...

    ビーガンのキャロットケーキが絶品☆カフェインレスがドリップだけじゃなくエスプレッソも!しかもシングル or ダブル とサイズが選べる嬉しいお店ですsentidoコーヒー豆の種類は豊富。カフェインレスは一種類ですが、専用に挽いてらっしゃいます。ビーガンのお店ではないのでメニューはトーストやサンドイッチ等々も。カフェラテはオーツミルク対応あり、スムージーもノンベジ、ビーガン両方。めちゃくちゃ感動...

  18. 「京都りとるばれい」と「happiness cafe」,Coffee shop 'Kyoto little valley' and 'happiness cafe' - latina diary blog

    「京都りとるばれい」と「happiness cafe」...

    自家焙煎珈琲 京都りとるばれいパッと見は豆の販売専門店に見えるお店。コーヒーのテイクアウトも、中で頂くスペースもあります。お店の方は寡黙だけど珈琲豆の説明はめちゃくちゃ詳しくして下さいます。デカフェもあり♪メニューには書いてありませんが、シングルオリジンの各種珈琲やデカフェもドリップコーヒーとしてテイクアウトカップで頂けます。オリジナルブレンドそれぞれにに「京」と名前が付いててなんだか優雅な...

  19. マンダリンオリエンタルのビーガンスイーツ - うつわ愛好家 ふみの のブログ

    マンダリンオリエンタルのビーガンスイーツ

    最近はコロナで外のカフェでゆっくりとか、ちょっとした書き物でカフェへという機会も減り、めっきり家でカフェタイムを楽しむものを買って帰る、へ変わってきた気がします。今回もそんな1つ。以前買ったマンダリンオリエンタルホテルの1階のカフェの、ビーガンスイーツかなり好みでした!チョコブラウニーのような濃厚さと、ナッツがいい感じでした。名前をメモり忘れてしまいましたが、リピートしたい一品。ビーガンの方...

  20. 手作りタイガーナッツミルク「オルチャタ」, Homemade Tiger nuts milk (horchata) - latina diary blog

    手作りタイガーナッツミルク「オルチャタ」, Homem...

    毎年バレンシアから友人が送ってくれるナッツやドライフルーツの数々。誕生日とクリスマスプレゼントを兼ねて市場から直で送ってくれるありがたい上等品☆ドライフィグ、アプリコット、胡桃、ピスタチオ、タイガーナッツ…中でも殻付きで産直のタイガーナッツはバレンシアならでは。届いて早速タイガーナッツミルク「オルチャタ」を作りました。作り方やタイガーナッツミルク(オルチャタ)については過去記事こちらをどうぞ...

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