残り少なくなったビーチジューでフルーツ漬け！神奈川県 ...

ある日の山歩き往復３時間でこんなに美しい景色を見る事ができました母が残り少なくなったビーチジュの瓶にフルーツ漬けを作ってくれました！カットフルーツを入れて瓶を振るから、瓶の底の蜂蜜もぜーんぶ美味しく頂くことができました！ビーチジューとフルーツがマッチしていて最高のデザートでした。瓶やラベルか可愛くて、スーパーの普通のフルーツがまるでカフェで出てくるような素敵なデザートになりました。フローラル...

とてもおいしかったです熊本県N様より

とてもおいしかったです。色的にハニーデューの方が好きそうだな…、と想像していたのですが、スプリングフラワーの方が好みでした。甘いくだものを食べているような香りと、甘酸っぱさ？フルーティーさ？が、とてもあとを引きました。ハニージューも、本当に木の香り。森の香りという感じで、癒やされます。今回はクローバーも食べてみます。もっと、日をあけて注文する予定でしたが、ストレスで糖分を欲してるようで、予算...

今ではすっかりファン東京都T様より

収穫の日々誕生日クーポンをいただきどうもありがとうございます。使わせていただきますね。ビーチハニージューは、最初食べた時には、クセがあって合わないと感じたのに今ではすっかりファンになりました。クローバーもおいしいし、生はちみつ大好きです。今回も楽しみしてます。よろしくお願いします。１月のお誕生日おめでとうございます！！クーポンをお使いいただけて、とても嬉しいです。いつもありがとうございます♪...

お顔にも、ビーチハニージュー生はちみつ東京都 T様より

ここまで行くのは大変ですが、美しいところで養蜂していますビーチハニージューは本当に奥深い味で、食べる以外に顔にパックしており、乾燥気味の冬はしっとりして本当に助かっています。いつも美味しい蜂蜜を本当にありがとうございます。今後も大切に使わせて頂きます。ビーチハニージューは、本当に万能ですね。美容にもお役立ていただきありがとうございます！私は、朝の洗顔料として（もったいない気がしましたが思い切...

毎日美味しく幸せな気分千葉県 S様より

つい先日の朝の虹毎朝ビーチハニージューハニーで1日がはじまります。毎日美味しく幸せな気分になります。まさにそうなんです！それが願いです！朝のスプーン一杯のビーチハニージューで幸せな気分で毎日をスタートしていただきたい。ありがとうございます。 ニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere

「なくてはならない存在」神奈川県K様より

夕方蜂の箱をトラックに積んでおいて、翌朝3時ごろ出発して蜂を移動させています。先日その早朝の移動の時にトラックが突然故障して大変でした。でも携帯圏内だったのには助けられました！いつも美味しくいただいております。 オーガニックEXPOで出会い、アドバイス頂いたように毎朝スプーンに一杯 いただいております。 免疫力UP、健康的に過ごせるよう引き続き 毎朝続けて行きたいと思います。...

食べたもので出来ている埼玉県W様より

早朝、マヌカの山にどんどん蜂の箱を移動させる日々いつもおいしいはちみつを提供して下さりありがとうございます。ピコミーレ様以外の蜂蜜は食べられません。体調不良の時には摂取量を増やして回復。医食同源、食べたもので出来ているを実感しています。こちらこそいつもありがとうございます。W様のピンチの時にもお役に立てていただいて嬉しいです！食べたものでできているその通りですね！！はちみつの量を増やすことで...

それぞれのはちみつの魅力東京都 I 様より

長女が撮ったある日の夕暮れ前回購入したクローバーもハニーデューも、とても味わい深く、今回のスプリングフラワーもとても楽しみです。ハニーデューは、ヨーグルトにかけるとやめられなくなるほどの美味しさです。クローバーは、そのままでも、何とでも合わせられる、オールラウンダーで、お気に入りになりました。今後ともどうぞよろしくお願い致します。はちみつのご感想もありがとうございます！！スプリングフラワーも...

「なんて贅沢！」大阪府K様より

先ずクローバーからいただきました。とても濃厚な味で、甘味だけで無く酸味が感じられる事に驚きました。今までは甘さの中に風味があるくらいの物しか食べたことがなかったので、スーパー売ってるパンやクラッカーにつけてはもったいない気がして、ティースプーンですくって口に入れてます。なんて贅沢！ピーチハニージューは独特な味ですね。濃厚なのは同じで木の実のような風味を感じましたが、味は違えどメープルシロップ...

愛知県 E 様よりビーチハニージューのご感想と金属のス...

ビーチ（黒ブナ）の森に入ると娘たちのつまみ食いが止まりません昨日、はちみつ（ビーチハニージュー生はちみつ）届きました！スプーンを差し込んでビックリしました。ものすごい粘性！水あめみたいですね。少し癖のあるある香りが、逆に癖になりそうで、＾＾自然の恵みを感じながら、食していきたいと思います。一瓶は友人にプレゼントするので楽しみです。また他のはちみつも試してみたいと思っているので、注文の際は、よ...

「これがやっぱり好き！」埼玉県T様からのお客様の声

早速にメールを頂き、お陰様でクーポンを利用してお得に購入させて頂く事が出来ました。ありがとうございました。 ビーチハニージューを食べつけていると他のハチミツでは少々物足りなさを感じて「これがやっぱり好き！」です。 昨年に非加熱となり丸ごとハチミツの良さを体内に取り込めて益々嬉しく、毎日ヨーグルトにビーチハニージュー＋レンコンパウダー＋ビルベリー粉末＋自家製味付け無し小豆煮をトッピング...

嬉しい梅仕事

植えて5年ほどになる梅の木２本。たわわに実をつけてくれました。毎年収穫量が増えて、今シーズンは１０kg以上１５kg以下、ほど。収穫して数日は手が回らず、その分 梅の香りを存分に楽しんでから、梅仕事。梅干し大好き家族の需要をしっかりまかなえて、嬉しい限り。残りはひたすらひたすらビーチハニージューはちみつ漬けにしました。お客様もおっしゃっておられたんですけど、この組み合わせ最高なんです！出来るシ...

本当に本当に美味しい ようやく出会えたはちみつーお客様の声

はちみつ届きました。本当に本当に美味しいです。今までは、日本で国産はちみつを色々食べてきましたが、なかなか自分的に満足できていませんでした。鈴木さんのはちみつを食べてみて、ようやく出会えた事に感謝しております。今後共宜しくお願い致します。ご感想をお送りくださいまして、誠にありがとうございました。こだわりを持ってたくさんのはちみつを食べてこられたY様にそうおっしゃって頂けて嬉しいです！どうもあ...

シンプル イタリアンドレッシング

今日はすぐにできて美味しい、我が家の定番のイタリアンドレッシングのご紹介を。本当に簡単なので、慌ただしい我が家でも作るのが苦にならないのです。＜材料＞お酢大さじ2レモン果汁大さじ2ビーチハニージュー小さじ1/2ニンニク2かけ（潰して）エクストラバージンオリーブオイル180mlバジル（みじん切り）大さじ１オレガノ（みじん切り）大さじ１＊ドライの場合はどちらも小さじ１＜作り方＞すべての材料を蓋付...

秋も天候不順か！？

秋といえばビーチハニージューはちみつですが、ここ最近晴れの日が続かないのでなかなか巣箱の中に集まってきません。この夏の終わりに山へ移動させた時ははみつばちたちの勢いが良かったので、活躍できずにちょっと空回り。僕の尊敬する丁寧で的確な仕事ぶりの養蜂仲間も夏のはじめの雨と曇りの日々に翻弄されてずいぶん心配していたし、養蜂家にできることもたくさんあるけれど、最後はやっぱり運任せ天候任せなのだなぁと...

今朝の美しい雫

ゴクゴク飲む音が聞こえてきそうじゃないですか？今朝も平野からブナの森へ蜂の移動日が昇ってくるとみつばちが活発に動き出し、その先には美しい雫が!この線状のものは、実はこういう姿の虫でその虫が一度取り込んだ樹液が分泌されて、その雫をみつばちが集めてきてビーチハニージューはちみつとなるわけなのです花の蜜と一味も二味も違う、奥深い味のはちみつになるはずですねニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere

養蜂場ダイエット

ショック養蜂場に行ってみたら強風により黒ブナの木が倒れていました幸運にも、倒れただけで壊れた箱がなかったのですが翌日、気を取り直してチェーンソーを持参格闘すること２時間あまり養蜂スーツを着て、みつばちの事を気にしながらするチェーンソー仕事は思った以上に重労働で汗だくダイエット法としてはすごい効果があるかと思いますニュージーランドはちみつ専門店PicoMiere