ビーポーレンのタグまとめ

ビーポーレン」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはビーポーレンに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ビーポーレン」タグの記事(36)

  1. ビーポーレンの配送について - in the middle of nowhere

    ビーポーレンの配送について

    ロルヴァゲル養蜂場のビーポーレンは、注文個数が1つの場合はクラフト封筒での発送を行っています。これは、低価格での販売の実現と、環境に配慮するための試みです。そもそもイタリアではロルヴァゲル養蜂場のビーポーレンは瓶詰めの状態で売られています。ロルヴァゲル氏は多くの養蜂家の方と同様に、環境に配慮した商品作りを心掛けているので、再利用可能な瓶を採用しています。ビニール製のパッケージは、私が日本で販...

  2. ビーポーレンとはちみつの練り合わせ - in the middle of nowhere

    ビーポーレンとはちみつの練り合わせ

    前田京子さんの『はちみつ日和』によると、ビーポーレンとはちみつ 1:2 の割合で合わせたものは、ビーポーレンの栄養価の吸収率がぐんと上がるとのこと。毎日スプーンで練って1週間ぐらいからが食べ頃とか。練り合わせのトーストピーナッツバターにも似た、濃厚な味。バターたっぷりのトーストとよく合う。練り合わせ1日目:入れたばっかりの写真。この後ビーポーレンが上に上がってくる。練り合わせ3日:まだつぶつ...

  3. ビーポーレンを効果的に摂取するには・・・。 - in the middle of nowhere

    ビーポーレンを効果的に摂取するには・・・。

    先日、前田京子さんの『はちみつ日和』を読んで新たに発見したこと。前田さんの本によると、ビーポーレンをシリアルなどにかけてそのまま食べたりしても、せっかくの成分が体に吸収されないまま通過してしまう恐れがあるとのこと。ビーポーレンの栄養分を吸収するには、よく噛み、口の中でゆっくり溶かし、下の裏で時間をかけて成分を吸収させるとよいそうです。ビーポーレンの栄養素を逃さない効率的な方法は、ヨーグルトに...

  4. ゴールデンウイークとビーポーレン - in the middle of nowhere

    ゴールデンウイークとビーポーレン

    4都府県の緊急事態宣言下のゴールデンウィーク、みなさんいかがお過ごしですか?飲食店が8時に閉まってしまう地域では毎日の食事がスーパーやコンビニのお惣菜頼みになってしまう方も多いんじゃないでしょうか?偏りがちな食生活を少しでも改善するのにビーポーレンがおすすめです。ビーポーレンはみつばちが集めた花粉をお団子状にしたもので、ローヤルゼリーのもとになる食品です。必須アミノ酸をはじめ、90種類以上の...

  5. 春のビーポーレンレシピ - in the middle of nowhere

    春のビーポーレンレシピ

    ホタルイカとゴルゴンゾーラのスパゲッティ ビーポーレントッピング刻んだニンニク1かけをバターで炒め香りを出したら、下処理したホタルイカと白ワインを投入。さらにゴルゴンゾーラと豆乳(牛乳でも可)を入れて煮詰め、塩コショウで味を整える。茹でたスパゲッティを絡め、お皿にサーブする。今が旬のホタルイカ。ゴルゴンゾーラと合わせて濃厚なソースのスパゲッティに。ビーポーレンともよくあいます。ランチでも、デ...

  6. ビーポーレン取扱店のお知らせ - in the middle of nowhere

    ビーポーレン取扱店のお知らせ

    お久しぶりの投稿です。うれしいお知らせをひとつ。この度、Acqua e Miele のビーポーレンを板橋の自然食品店『ファーマーズハウス』さんにて取り扱っていただけることになりました。店長の遠山さんは、自然食品やスーパーフードにとても造詣が深い方。いろいろ相談にのってくださると思います。お近くの方、ぜひお立ち寄りください。自然食品のお店『ファーマーズハウス』東京都板橋区板場1-29-7Tel...

  7. 花粉症とビーポーレン - in the middle of nowhere

    花粉症とビーポーレン

    2月になりました。この時期になると少しずつ花粉症が気になりはじめます。そして一年を通してビーポーレンの売り上げが多いのもこの時期です。というのも、花粉症対策としてビーポーレンを試されている方がいらっしゃるようなのです。私自身も花粉症なのですが、それほど酷くなく、逆に薬を飲むか、飲むまいか・・・と悩む事が多いです。ビーポーレンは、体に少しずつ取り込み、花粉に体を慣らすというホメオパシー的な効果...

  8. バレンタインレシピ - in the middle of nowhere

    バレンタインレシピ

    ビーポーレン入りのチョコレートバーク。チョコレートバークは簡単に出来て見た目もかわいいのでバレンタインのプレゼントにおすすめです。湯煎したチョコレートをシリコン型、もしくはワックスペーパーをひいた型に流し込み、お好みのドライフルーツやナッツを入れる。コツは湯煎の温度をあんまり高くしないでゆっくり溶かすこと。湯気と水分が入らないように注意すること。チョコレートにスーパーフードを加えることによっ...

  9. ロルヴァゲル養蜂場だより11月 - in the middle of nowhere

    ロルヴァゲル養蜂場だより11月

    久しぶりにアナリサさんにメッセージ。欧州の他の国に漏れずイタリアもコロナ感染の第二波に襲われているようだけれど、カステルジョルジョは相変わらずだとか。よかった。「レイナルドは今オリーブの収穫に行ってるのよー。」ですって。お庭と最近産まれた子猫の写真を送ってくれた。オリーブの収穫の後はビーポーレンの袋詰め作業が待っている彼ら。今年もよろしくお願いします!ロルヴァゲル養蜂場のビーポーレンは、ウン...

  10. 秋のビーポーレン活用レシピ - in the middle of nowhere

    秋のビーポーレン活用レシピ

    10月に入りだいぶ過ごしやすい季節になってきましたね。秋は野菜やくだものが美味しい季節。でも、いくら美味しいからといって食べすぎには注意したいものです。ビーポーレンに含まれるビタミンB群は糖質の代謝を促進する役割があります。また、整腸作用もあるので、毎回の食事に少しづつ取り入れてみてはいかがでしょうか?かぼちゃのポタージュ ビーポーレントッピング1.みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒め、...

  11. イタリア養蜂事情 - in the middle of nowhere

    イタリア養蜂事情

    本日は私がビーポーレンを買い付けている環境についてのお話。日本ではちみつはとてもポピュラーな食べ物ですが、自給率はなんとわずか7%。国産はちみつはとても貴重で高級品。私たちが普段口にしているはちみつはほとんどが輸入品です。輸入先の第1位が中国。次いでアルゼンチン、マヌカハニーが人気のニュージーランドは6位、イタリアは13位だそうです。13位ながら日本ではイタリア産のはちみつはとても人気が高い...

  12. 簡単ワインのおつまみ3選 - in the middle of nowhere

    簡単ワインのおつまみ3選

    イタリアではよく食べられている、ブルスケッタやクロスティーニ。簡単でランチやおやつ、おつまみにもなります。今回はビーポーレンに合う3種をご紹介します。トマトとブロッコリースプラウトのブルスケッタビーポーレントッピングブルスケッタはイタリアでは前菜として食べられるけど、ランチとしてもちょうどいい。トーストしたパンにニンニクをこすりつけて、上に好きな具を乗せるだけ。パンはできるだけカリカリに。ブ...

  13. ビーポーレンと合わせる夏のサラダ - in the middle of nowhere

    ビーポーレンと合わせる夏のサラダ

    梅雨があけて夏本番ですね。毎日こう暑いと食欲不振に陥りがち。私は最近、昼食ははもっぱらサラダです。サラダは火を使わなくてもいいし、いろいろな食材を一気にとれるというメリットがあります。さらにビーポーレンをトッピングして栄養バランスにも気を付けて、夏バテしないように・・・。本日はビーポーレンと合わせる夏のサラダを2種類ご紹介します。疲労回復と美肌のためのパワーサラダほうれん草、トマト、ゴルゴン...

  14. One spoon of bee pollen - in the middle of nowhere

    One spoon of bee pollen

    ビーポーレンは今注目される「スーパーフード」の一つです。ひとくちにスーパーフードといってもその特徴は様々ですが、ビーポーレンは一種類の栄養素に特化しているというよりは、様々な栄養素がバランスよく摂取できるのが特徴で「自然界に存在するもっとも完璧なスーパーフード」といわています。あの、クレオパトラも食べていたという説があるほどで、古代エジプト、ヨーロッパや中国などで古くから民間療法としても用い...

  15. 梅雨だより - in the middle of nowhere

    梅雨だより

    今日はぐんと気温が下がりましたね。この時期は低気圧の影響でただでさえ自律神経が乱れやすいのに、追い討ちをかけるような寒暖差。こういう時こそ、日頃の生活習慣がもろに影響してきます。私自身はビーポーレンを食べるようになってからは、風邪などで体調を崩すことがとても少なくなりました。スプーン一杯で劇的に何かが変わるわけじゃないですが、風邪ひかなくなったし、肌の調子もいいし、お通じもいいし・・・まあ、...

  16. Happy Like a Honeybee - in the middle of nowhere

    Happy Like a Honeybee

    うちのビーポーレンのユーザーのひとり、私の叔父。御歳96歳。いつでも元気だった叔父も寄る年波には勝てず、数年前からだいぶ食が細くなっていまして。そんな時、叔母が私のビーポーレンを毎日の食事に密かに混ぜることを思いつき、本人知らぬ間にみつばちの恩恵にあずかっているとか。ビーポーレンを食べているのは、健康志向のダイエット女子(ずいぶんステレオタイプだな。。。)だけでなく、年齢的に食が細くなった人...

  17. ビーポーレンとフルーツで腸活 - in the middle of nowhere

    ビーポーレンとフルーツで腸活

    最近流行りの腸活。免疫力アップやダイエット、美肌のために・・・と今、様々な目的で腸内環境を整えることが注目されています。そしてビーポーレンも整腸作用が期待されるスーパーフードのひとつです。本日はより効果的な腸活をするための方法をシーンごとにご紹介します。朝食朝の腸活はバナナとヨーグルトで。エネルギーはもちろん、食物繊維が豊富なバナナと腸の善玉菌を活性化させるヨーグルトを一緒に取ることで相乗効...

  18. まちがいさがし - in the middle of nowhere

    まちがいさがし

    今日の注文分を発送しようと手に取った瞬間に感じる違和感。あ、ラベルシール裏表逆だ。。。ちなみに正しくは↓の左。我らがロルヴァゲル養蜂場のビーポーレンの袋詰めは全てレイナルドさんとアナリサさんの手作業によるもの。ビーポーレンは春先に収穫されてから、まず冷凍保存され、忙しいはちみつやオリーブの収穫時期をさけて、乾燥され、袋詰めされる。全ての工程を自らの手で行う二人。ラベルの歪みや貼り間違いはご愛...

  19. 夏バテ防止にビーポーレンを - in the middle of nowhere

    夏バテ防止にビーポーレンを

    暑いですね。東京は梅雨入りした直後に猛暑日になったりして、今年は体調管理がなかなか難しそうです。暑い日が続くと食欲がなくなり、ついついアイスやデザート、冷たい飲み物を飲みすぎてしまい、栄養バランスが悪くなりがちです。加えて寝苦しい夜が続いたり、逆に冷房をつけっぱなしにして風邪をひいたり・・・とこれらの要素が相まって体調不良や夏バテをおこしがち。 夏バテを予防するためには、やはり睡眠とバランス...

  20. アフターコロナの新習慣 - in the middle of nowhere

    アフターコロナの新習慣

    長かった自粛生活が終わるも、依然として感染者数が減らない東京。少しずつ人との接触の機会が増える今後、今まで以上に基礎体力や免疫力を向上させていきたい・・・。 普通の風邪しかり、インフルエンザや新型コロナウィルスしかり、「免疫力の向上」は手洗いやうがいの次に重要な自己防衛策。睡眠と栄養バランスのよい食事をとるように心がけることが大切です。アフターコロナの新習慣として毎日スプーン一杯のビーポー...

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