ピクルスのタグまとめ

ピクルス」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはピクルスに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「ピクルス」タグの記事(42)

  1. ゴーヤのピクルスでランチ - スタジオインターフェイス&カラーズイクス

    ゴーヤのピクルスでランチ

    今日のコーディネーターNaoははやいものでもう9月です。来週は十五夜です。なのにまだまだ暑いです・・・・。ゴーヤがたくさんできましたが、ゴーヤチャンプルゴーヤの天ぷらにそろそろゴーヤのレパートリー少いものですか熟させて黄色になるまで待ってそれをピクルスにしたところ大変美味しかったので今はまっております。また、彩りも良いので気に入っております。家庭菜園での夏の野菜はもう終わりなので今日はお昼ま...

  2. フルーツのりんご酢漬けを作ってみた。 - 続・よれ子の徒然日記

    フルーツのりんご酢漬けを作ってみた。

    こないだ雑誌で見たフルーツの酢漬けを作ってみようとチャレンジしてみた。まずは保存瓶を煮沸消毒し、自然乾燥させる。次にフルーツを切って用意する。今回はオレンジとパイナップルにしょうがをひとかけ。フルーツ:氷砂糖:お酢=1:1:1だそう。お酢はりんご酢を使用。普通のお酢よりも仕上がりがまろやかになり、初心者向けらしい。これを暗い場所で保管して、毎日揺らして、一週間程で完成するみたい。炭酸水で割っ...

  3. ファッロのサラダ - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    ファッロのサラダ

    使いかけのまま放置プレイになっていたファッロを発掘してしまいました。ので、使い切るべく、まずはサラダ。例のピクルスと胡瓜を刻んで混ぜました。野菜のエキスとローズマリーがたっぷり浸み出したピクルス液に、これまた放置プレイ中のチアシードを混ぜてドレッシングとしています。オイルを足さなくてもチアシード+液体でちょっとトロんとするので、よく絡みます。そしてダブルプチプチ食感。久しぶりに泡を買ってきて...

  4. ピクルスにハマってます(^o^) - 人形町の理容、床屋、レディースシェーブ..cut house SPACE

    ピクルスにハマってます(^o^)

    こんにちは!スタッフの蛯原です(^o^)/梅雨の時期は毎日、ムシムシしてますが、疲れは溜まっていませんか?私は最近ピクルスにはまってます。酢の物が苦手な方も多いとは思いますが、スライスした玉ねぎ、ズッキーニ、にんじん、セロリなど、とても美味しいですょ♫この時期はさっぱりとしてて疲れも吹き飛びますょ!ぜひ試してくださいね🎶

  5. スイートトマト - シアワセ色のテーブル

    スイートトマト

    今日も怪しい空模様和食雑学講座でデザートは美味しいトマトのコンポートあった。手元にある沢山のミニトマトみつめて皮がかたそっ!湯剥きを考えていたらコンポートにすることに気持ちが傾いた。ピクルス味にする?そういえば初物酢橘をひと箱戴いて、冷蔵庫にある。レモン代わりに使うことにする。1.へたをとり包丁目を入れる。お湯を沸かして5~10秒どぶんプカプカ。その後は氷水に移し引き上げて、皮を剥く。2.ト...

  6. 2年ぶりの人間ドック。。 - ひだりききの猫

    2年ぶりの人間ドック。。

    長年、恒例の人間ドックでしたが。。毎回再検査もなく、正常の数値が続いていたのでしばらく受けていませんでした(^^ゞとっくにガン年齢真っ只中の夫婦今年は受けておこうと話はまとまり予約しました♫同日に一緒に受けるのは初めてです検査はもちろんバラバラですが終了してお食事の階へ上がって行くと「夫婦席」に案内されました。。。σ(^_^;)既にkouさんが待っていてくれました夫婦席に案内されたら.......

  7. 穀物酢と米酢の違いは? - Kitchen Paradise Aya's Diary

    穀物酢と米酢の違いは?

    テレビで「穀物酢と米酢の違い」を特集していました。お寿司は米酢、サラダならりんご酢、みたいに思ってはいましたが、なかなか興味深いものです。************************************************穀物酢はさっぱり。とうもろこし・小麦・米など穀物の酢。酢豚・からあげなどに向いています。確かに炒めものには穀物酢を使いますね。穀物酢は値段が安いので、牛蒡のささ...

  8. 春のはじまりに - 日々の皿

    春のはじまりに

  9. ☆紫キャベツのピクルス☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆紫キャベツのピクルス☆

    紫キャベツのピクルスまだ日が浅いうちに味見。深みはもう少しだけれどもう美味しく漬かっている。細いですからね~。土曜に母にもお裾分けしました。ある日、店頭でみかけて突然いただきたくなった紫キャベツ。おほしさまーでも、葉が少し厚くて、前回マリネにした時はちょっと頂きにくかったのでした。これこれ。ゴマも入っています。(母上ごめん)(え?美味しくいただいたわよ?との事でした)今回はビタクラフトで柔ら...

  10. キッチンで音を楽しむ。。。。 - なつお風味のポンだし♪

    キッチンで音を楽しむ。。。。

    まな板を新しくしましたプラチックではございません「木」のやつで言い方もカッティングボード( ̄m ̄*)これは明らかにレシピ動画の影響でございますな?包丁で切っている時の音がえぇ~んですよ♪シャクカスン!シャクカスン!ピクルスにする野菜を切るのも一層楽しくなっとります♪にほんブログ村

  11. 半端野菜のピクルス - LEAFLabo

    半端野菜のピクルス

    中途半端に残ってしまった玉ねぎや人参があってきゅうりも丁度あったのでピクルスに。いつもは汁物などに使ったりするのだが、そういやピクルスという手があった!とはたと気が付いて作ってみた。海水ほどの塩水につけてしばらく置いて引き上げたあと、熱いピクルス液に漬けて一晩で完成。お弁当のおかずにも丁度良く、これからはもっと頻繁に作ろうと決心した。

  12. 一日無事に・・・ - 自然の中でⅡ

    一日無事に・・・

    今朝は30分程マッサージ機に乗り、その後ソーイング教室に行きましたが熱っぽくて^^;無理をせずにと思い、2時頃帰ってきましたそして今は楽になりました。今寝込むわけに行かないので・・・特別書くこともないのですが~~~先日生まれて始めてピクルスを作りましたと言っても刻んだ野菜(キュウリ・ニンジン・大根・セロリ)をかんたん酢に漬けただけですが(^^;)少々甘かったですがサッパリとしてとても美味しか...

  13. ビーツのピクルス - 丹沢の麓のファーマ-日記

    ビーツのピクルス

    初夏に収穫したビーツのピクルスが美味しい(^.^)この頃です。味を試してピクルス液を調整しているので自分好みで本当に美味しいクローブを少し多めが好きですね畑には収穫しないといけないビーツがまだまだあります。霜が強くならないうちに・・・今日は、出来るかな?予定入れすぎています(*_*)

  14. 牡蠣が好きとピクルスやビール漬け - ちゃたろうとゆきまま日記

    牡蠣が好きとピクルスやビール漬け

    牡蠣が好きです揚げたのが美味しいと思うんですけどフライ衣が面倒なので、洗って水を切った牡蠣にお醤油をかけて一日置いてザルにあけ片栗で揚げ焼きが簡単で好き12月にも同じメニュー同じお皿でやってました(^^ゞカボス種抜いてるわ~↓野菜不足になりがち図書室で借りてきた低温料理の本ブレンダーみたいに温度調節の出来るスティックが必要みたいで買うわけないんだけどピクルスが45度くらいで出来るらしいジップ...

  15. バラのピクルス - おいしい便り

    バラのピクルス

    真っ赤なバラに見立てたピクルス頂いた赤大根で作りました。この赤大根大きかったので半月切りにして薄くスライスして我流ピクルス液につけて半日置いたら...きれいな赤♪しかも普通の青首大根より肉質も柔らかいようでとっても柔らかく、見て触った瞬間に花びらを連想。食べるのが勿体なくて暫く眺めてました( ´∀` )いつもありがとうございますご馳走様でした♪

  16. 忙しいフリしてます - ちょっと田舎暮らしCalifornia

    忙しいフリしてます

    ピクルス作りました寒くなってサラダを食べなくなった分ここで野菜を補給してる日本のと違って皮が硬いピクルス用のキューリそれと最近その美味しい歯ざわりを再確認したカリフラワーあとは蕪とか人参など塩、にんにく、だし、米酢を沸騰させ野菜に回しかけ一晩冷蔵庫で冷やすとしゃきしゃきピクルスの出来上がり市販のよりあっさりしててずっと美味しいですその後はちーちゃんと散歩に出て公園で駆けっこさせたりほんとはヒ...

  17. ピクルスを常備 - 遊びをせんとや

    ピクルスを常備

    庄分酢2種鷹の爪に摘果胡瓜を入れただけワイン ローリエなんかいれてないから 単に酢漬けになるのか 一日またずに食べれるこの後は短冊にカットした大根が待ってる。人参ブロッコリーカリフラワーもいい口寂しい時のお友といったところかサンドイッチに はさんだりひと手間かけて別メニューにもなるジッパー付の袋で保存上下混ぜられ浸透しやすい簡単で美味しいく安全の3拍子そろった品となる。★昨日息子が発熱イン...

  18. 庭のみょうが - 登志子のキッチン

    庭のみょうが

    庭のみょうがです。植えた覚えはないし、特別にお世話してるわけでもありません。毎年、ひとりでに生えてきてくれます。葉っぱもきれいなので、焼き魚のお皿に敷いたり、魚の切り身に巻いて蒸し焼きにしたり、お造りの下敷きにしたりしています。毎年同じ絵を出しているのですけど…今年もやはり・・・・似てますよね。恒例の瓶詰です。さっとゆでて梅酢漬け。これを刻んで、冷奴にのせるときれいです。過去画像ですけど、み...

  19. スパイスチキンカレー - 登志子のキッチン

    スパイスチキンカレー

    dancyu9月号がねこういうのを見てしまったら・・・・・頭の中は「スパイスカレー」になっちゃいますでしょ!で、このページのを忠実に作ってみました。冷たいオイルに、ホールのスパイスを入れて弱火で香りを出します。次に、生姜とニンニクのみじん切りを炒めてさらに、たまねぎを加えて、強火で炒めます。「弱火できつね色になるまで」って信じていたのですけど「強火でヒグマ色になるまで」なんだそうです。ヒグマ...

  20. ☆オリーブたっぷりのパスタ☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆オリーブたっぷりのパスタ☆

    オリーブの瓶をあけたのが残っている。じゃ、パスタを作りましょ。さっぱり味わい深い、夏にぴったりパスタになりましたよ。オリーブを半分にカット。レタスのピクルス。キュウリの簡単漬けの残り。ボロニアソーセージ。生姜焼きの残り少し。ハーブソルトと胡椒のシンプルな味付け。美味しい美味しいトマトケチャップも少し入れました。レタスのピクルスは大活躍。この炒め物にも使ったし他にもいろいろ↓☆一味違うキャベツ...

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