ピッツァのタグまとめ

順延、沼津花火大会の営業は…

３０、３１日に順延した沼津花火大会ですが店頭で、各日17時からピッツァを販売します！約３０ｃｍ、１／５カット￥５００です。花火、観に来られるなら是非ご賞味を！※３０，３１日のランチ営業は１１時３０分～１３時３０分クローズになります。よろしくお願いします。

2018/07/21 手造りピッツァ

今夏は異常気象で酷暑続きというが、これが今年だけの異常な事態とは思えないのである。日本の夏の気象が根本的に違うものになってしまったのかも、との印象は誰もが抱くところであろう。休日は午前中にウォーキングに出るのが日課だが、かつてと違って午前だから涼しいということは全くないのである。身の危険を感じるのでそうそう長くは歩けない。なんとか一万歩前後だ。ランチは帰宅して家人手製のピッツァをいただくが、...

ピッツアブーム続き

しらすと2種類のコーンで休日ランチ。トマト酵母にトマトジュースも練りこんでトマトづくしの薄い生地で。

ナンでピッツァ(^^♪

だんさんが「ごはんいらない」と言うので・・・・ピッツァすることにしました。生地も手打ちするつもりだったんですけどいろいろ・・・いろいろ…ありまして・・・時間が無くなってしまい・・・冷凍の「ナン」を生地に見立てて・・・ピッツァにしました。４種類自家製トマトソース　　マッシュポテトと生ハム　　　　　　　　　　　ズッキーニと牛ひき肉自家製ジェノベーゼ　　ゴルゴンゾーラとモッツァレラチーズ　　　　　...

トマト酵母でピッツァ

そもそもドキドキしちゃうから、試合は見ない派。翌日が休みのムスコが観戦していたのだけど、2点を先制したところでたまらず私を起こしにきた。でもまだ試合時間はたっぷりあってやっぱりドキドキするから布団に入ってしまった。勝てば賞賛の嵐で、負ければボロボロに叩かれて、それでもサッカーが好きだというひたむきな背中にきっとみんな惹かれるんだろうな…ホント、日本中に夢を与えてくれてありがとうの一言だよね。...

Nostra Pizza Suolico

美味しいピッツァが食べたくて、4月に小松にオープンしたスオリコさんまでびゅいーんとドライブ。本当にここにお店があるの、って道をうろうろしていると、おお、こんなところにあったのね！カウンター5席とテーブルが5つの小さな店内に入ると笑顔の素敵なお姉さんがお出迎え。食事中のテーブルには美味しそうなピッツァが並んでいて、はああ、お腹空いたメニューはピッツァに前菜、揚げもん平日ランチメニュー土日祝ラン...

シネマカフェです

今日も投稿はランチから。現在配布中のえくてびあん7月号。見開きでご紹介した「立川愛が詰まっているチョコレート」。これをいただけるのが、このシネマカフェなのです。このチョコレートを作っているのは、イタリアのチョコレート国際コンテストで優勝したパティシエ。立川の四季を織り込んだステキなチョコを作りました。さらに、洋酒に合うとっておきのテリーヌも。これ、本当においしいんです。えくてびあんは、1本買...

街のスパゲッティ屋さん いるたけ

れんこんニョッキが食べたくて、街のスパゲッティ屋さん いるたけさんにお邪魔しました。れんこんニョッキって、想像するだけで美味しくて倒れそうなのだけれどテーブルが4つとカウンターが数席の小さな店内に入ると、笑顔の素敵なお姉さんがお出迎えスパゲッティやさんだけど、アラカルトも色々と美味しそう～。♡スパゲッティメニューピッツァメニューもありました(ﾟ▽ﾟ*)お肉料理に、お子様プレートデザートも美味...

【TO THE HERBS】平日ランチのピザ＆サラダ～～～

パスタにもちょっと飽きたので、たまにはピザもいいわよね。と、ピザとサラダのセットに決定。ピザは2種類あり、ハーフ＆ハーフにしました。人気ブログランキング セットのサラダをしゃきしゃきとむさぼりドリンク券でポットサービスのダージリン（もしくはアールグレイ）半分ずつ2種類で出来たピザなので飽きずに食べられます。トマトのピザとポテトのピザが半分こトマトとバジルの方はシンプルなお味で良かったけれど、...

チャバタ生地なフォカッチャと餓えてたピッツァ

昨日のお弁当。・ハニ味噌チキン・ゆでとうもろこし・夏野菜の焼きマリネ・しめじと竹輪とお揚げのおかか煮・枝豆ハニ味噌チキンはお友達レシピ。アツアツでも冷めてもおいしいこちらのチキンはモテモテおかず～(*´艸｀)ルヴァンリキッド仕込みのフォカッチャ。メゾンカイザーレシピで、生地自体はチャバタ。自家製トマトソース、モッツァレラチーズ、自家製パンチェッタ、ベランダのバジル、パルメジャーノレッジャーノ...

リストピッツェ エ カフェ バードランド

日本で5番目に真のナポリピッツァ協会認定店となった福井のバードランドさんにお邪魔しました。福井には、名店が沢山あるのだ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))真のナポリピッツァ協会認定店お店はぬくもりの溢れるログハウスで、可愛くて入る前からきゅんきゅん。休日でも、お昼時を避ければ空いているのが嬉しい。入口前のメニューを見て、おお、へしこのピッツァなんて福井っぽいバードランドさんの使用しているチーズは”...

ピッツェリア エ トラットリア ダ アチュ

以前テレビでその存在を知ってから、行きたくて行きたくて堪らなかったダ アチュさんに念願の訪問！そう、何を隠そう今回は、こちらが旅の最大の目的なのだから。真のナポリピッツァ協会認定店ランチの予約はオープン時間の11：30のみ、予約でいっぱいになってしまうというのだから、もちろん予約して時間ぴったりにお店へ。オープンしてすぐ満席でも、店員さんは皆な明るくて、とても親身に接客してくれます(ﾟ▽ﾟ*...

木の芽～ぜの山菜ピッツァ

毎年、若い木の芽でペーストを作っています。バジルで作る「ジェノベーゼ」の、木の芽版です。それで、勝手に「木の芽～～ぜ」と命名しております。　　　＜作りやすい量＞　　木の芽　50g(枝から葉をはずしておく)　　　　　　　　　　くるみ　50g　　　　　　　　　　オリーブオイル　100cc　　　　　　　　　　塩　小さじ1＜作り方＞フードプロセッサーに、木の芽以外を入れてよく攪拌する。　　　　　最後...

連休初日の夜はイタリアン

カレンダー通りの勤務の夫。前半初日の夜、久しぶりに、以前から行ってみたい！と思っていたお店へ。予約でいっぱいのお店です。石窯で焼かれたピッツァが名物。夫は生ビール、私はリモンチェッロを炭酸水で割ってもらい、カンパーイ！前菜は季節の野菜をレモンドレッシングで和えております。こちら中国地方はレモンが豊富。自他製ソーセージが美味しい！評判のピッツァは申し分なく美味しい。ここは通うにふさわしいお店です。

おともだちを誘って、いざ！

先日、倉敷から上京していたおともだちと、ピッツェリアに行ってきました。食いしん坊3人組です。「アンティパスト・ミスト（前菜盛り合わせ）」お～おいしそう！モルタデッラ（ボローニャ産の太いソーセージ）、フリッタータ、茸のマリネなど。「ピッツァ・マルゲリータ」ほんとうはマルゲリータの高級ヴァージョン Fior di Latte フィオール・ディ・ラッテ（モッツァレッラチーズの高級なもの）を使ったの...