ピーマンのタグまとめ

氷の模様

公園の水溜りが凍ってました。氷と落葉のコラボレーション。氷の波に浮かぶサーフボードのようです。これは何かなぁ？私はピーマンのように見えますけど。これは間違いなく凍った足跡。（笑）『氷の模様って面白いねぇ』コロ姫は面白くなさそうです。（笑）人気ブログランキング

今日の庭

今日も柚香を収穫。山茶花は盛りを過ぎた様子です。水仙もたくさん咲き出したので仏壇に供えましたよ。ピーマンも収穫。花がまだ咲きそうだから収穫できるかも？でも寒くなるそうだからダメかもね。レッスンは最後の1人が中間テストで休みだそうで、ちょっと早く終了。鯖缶とキャベツ玉ねぎで炒め物。血圧に良さそうなものを食べなきゃね。特に下が高めだから。

人参とピーマンのきんぴら

ピーマンの果肉がしっかりしたのが手に入り、何にしようかと考えてきんぴらにしてみることに。ゴボウのきんぴらも美味しいが、ピーマンのきんぴらも意外にいける。特に果肉がしっかりしているものだと火を入れてもシャキシャキ感が楽しめる。最近のピーマンは昔ほど苦くないといってもそこはやはりピーマンなので彩りと甘さのバランスをとるために人参投入。あとはみりんと酒と醤油で味付け。胡麻をぱらっと振って出来上がり...

『カラーピーマン』感想

『カラーピーマン』感想【カラーピーマン紹介】大航海時代、コロンブスにより中南米からヨーロッパに伝わったとうがらし。やがて品種改良され現在のピーマンが誕生する。日本の一般家庭に登場したのは第二次世界大戦後と、比較的新しい野菜だ。普通のピーマンは完熟前の緑色の状態で流通している。これを収穫せずにそのままおくと、黄色や赤へと変化してゆく。これをカラーピーマンと呼ぶ。大きく肉厚で甘みの強いパプリカも...

夏と冬が混ざってる！

畑の夏野菜、まだ実ってくれますよ。ピーマンとナス。柿は熟成を待っています。ゆこうはちょびちょびね。なすは夜には味噌汁の具になりました。ピーマンは明日肉詰めね。今夜は残りのシュウマイがあったから。冬というのはレッスン室のソファーを冬仕様に変えました。洗濯屋へはまだ持っていけません。現金がないからね！先週のレッスンは休みだったから月謝がまだ入ってこないから残り１０００円ちょっと。明日の蒲田は全部...

豚肉とピーマンの甘辛炒め（レシピ付）

豚肉とピーマンの甘辛炒めです。ご飯によく合う青椒肉絲風の炒め物です。最近バタバタと忙しく、晩ご飯もいい加減になってしまいがちなのですが、コレは短時間で簡単に作れてしっかりメインの一品になるので、こんな時には重宝しています。忙しくても、晩ご飯はしっかり食べないと！ですね^^■豚肉とピーマンの甘辛炒めレシピ【材料】・薄切り豚肉・ピーマン（材料-A）・酒・醤油・みりん・砂糖・オイスターソース【作り...

【ピーマンと豚肉の細切り炒め（レシピ）】

今月のボーソー米油部！テーマは、「冷めてもおいしい！秋のお弁当おかずレシピ」です♪ピーマンと豚肉の細切り炒めをご紹介いたします。＊＜ピーマンと豚肉の細切り炒め＞＊＜材料4人分＞・ピーマン6個・長ネギ5㎝・豚ロース肉200g（下味用）塩こしょう適量醤油小さじ１片栗粉小さじ１溶き卵１/2個ボーソー米油小さじ１＊＊＊（合わせ調味料）・オイスターソース小さじ２・酒大さじ１・砂糖小さじ１/２・鶏ガラス...

今日の収穫は緑！

まだまだゆこうは採れますよ。そしてピーマンがいい大きさになっていました。ゆこうは蒲田でお裾分け。ピーマンも半分は持って行きました。私は夜に青椒肉絲で食べました。今日はメガネのレンズを変えてもらうために早めに家を出ました。蒲田のZoffによって。センターに行ったら1人目の方はお休み！！！メールを見ると１２：３０に来ていましたが私はすでに家を出ていたから同じか！でもエレクトーンの楽譜を持って行っ...

■菜園料理【簡単5分！！ピーマンだけでバター炒めが大好...

■菜園料理【簡単5分！！材料＆調味料３っつだけ！！ピーマンだけのバター炒めが大好きです♥夏場からずっとで鈴なりで採れ続けている柔らかいピーマンですが衰え知らずで今年は大豊作で凄い有難いです♪シンプルに何も入れないのが旨いんです～＾＾レシピは要らない程簡単な調理ですが＞＜！■【レシピ-----１人分】■所要時間-----５分■【材料】＠ピーマン-----４個※縦半分に切り種を抜き更に半分に切る...

■菜園料理【簡単5分！！ピーマンだけでバター炒めが大好...

■菜園料理【簡単5分！！材料＆調味料３っつだけ！！ピーマンだけのバター炒めが大好きです♥夏場からずっとで鈴なりで採れ続けている柔らかいピーマンですが衰え知らずで今年は大豊作で凄い有難いです♪シンプルに何も入れないのが旨いんです～＾＾レシピは要らない程簡単な調理ですが＞＜！■【レシピ-----１人分】■所要時間-----５分■【材料】＠ピーマン-----４個※縦半分に切り種を抜き更に半分に切る...

名残のピーマン

例年に比べると不作だったピーマン最初のうちは順調な収穫でしたが そのうち実がなっても大きくなる前に落ちたり枯れたり9月に入ってから 小ぶりですが何とか落ちずに 数回収穫できました肉薄で ピーマンというより万願寺とうがらしのような風情最後の最後名残のピーマンですところで 前回アップした盆栽の画像あれは間違いで本当はこれが正解前後逆向きに置いてました幹肌が見える方が正面なのに 葉が多い方を正面だ...

今日の天気は貴重だね

ゆこうはまだ残っています。ピーマン、ナスも収穫。ピーマンは昼にツナ缶と炒めました。ゆこうは炭酸に絞って飲むと美味しいって！まだ、満開ではないのであまり匂いません。金木犀。先週はまだ蕾も蕾。これかな？という程度でしたがやっと咲き出したのね！今日は洗濯物もl気持ちよく干せましたね。今度は月曜日かな？

野菜の苗を撤去しました

３月に、種をまいたなすびとピーマン。５月に、苗を植えたなすびとピーマン。本日撤去しました。今日は、なすび１つと小さなピーマンを３つ収穫。まだ花は咲いているし撤去するには未練タラタラの私ですが・・このまま放置していても土の栄養がなくなるだけなので来年に向けて、ここはサヨナラするしかありません。。それにしても今年は全然不作だったなぁ。。寂しい。。我が家では、夏に切り戻した花が徐々に開花し始めまし...

2020年へ輝く！５色の夢 ③緑

緑は、ピーマンかな。ピーマンがいろいろ、初心にかえってかく。たまにアリ、ですね。

基本のトマトソースから作る③～ピーマンのトマト炒め

8月のイタリア家庭料理クラスではカンパーニャ州のお料理をご紹介しました。そしてもう一つ『基本のトマトソースから作るお料理3品』という隠れテーマを設けました。アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアットに同じ基本のトマトソースを使い、違うテイストのお料理を楽しむというものです。ピーマンのトマト炒めプリモピアットは「魚介のパッケリ」を作りました。→詳細こちらそしてセコンドピアットには「ナスと...

涼しいから庭の手入れというか草抜き！

今日は庭仕事に一番時間を費やしたかな？明日からまた暑くなるそうだから、今日やらなくては！とはいえ、ここ何にでは一番暑かったかな？まずがピーマンを収穫。昨日収穫したキュウリとともに昼食です。冷蔵庫にあるもので作るとこれでした。好きです、ナポリタン。朝方は日陰の草抜き。土がカラカラですね。母のところへおさんじ過ぎに行きました。すると車椅子を押して歩いている人が。今日なら平気かな？と見ると母の施設...

MARU FARMさんの野菜で夏野菜料理の色々②

浜名湖西岸の湖西市にある「MARU FARM」さんのお野菜が届きました。(MARU FARMさんについてはこちらへ）のびのび力強く育った野菜を見ると、元気をもらえます。猛暑が続く中、自然農法で大切に育て、私たちの食卓に美味しい野菜を届けてくださり、本当に頭が下がります。生産者さんの姿が見えると、余計に大切に美味しく食べよう♪という気持ちが募ります。「野菜セット」に入っていた千両ナスと米ナス系...

ごろんとひと休み

ごろんとひと休みふぅふぅＡの絵手紙です。今朝、東京から長女一家が車で帰省してきて、お盆のにぎやかな日々が始まりました。近くのnanaちゃんたちももちろんやってきて、夕食は１０人になりました。Ａの大変忙しい季節です。僕は歯の治療のあと歯が痛んで元気がありません（笑）今日は午後から障がい者施設で絵手紙ボランティアでした。（ふぅふぅｃ）いろんな絵手紙ブログと出合えます。入口はこちらから。クリックよ...

ＷキャストBENTO

W Cast先日マンションの草取りはしましたがエントランス植え込みの木が伸びていて美しく無いので父におねだりしていたものがありました。じゃーん。「剪定バサミ」そしてじゃーん。持って帰った。男らしく持って帰った。電車に乗って。（ちなみにネイルも行った。）電車で「危険物」と止められるのかなと心配でしたが。ネギ豚胡麻風味の炊き込みご飯。インスタの広告で流れた炊き込みご飯。豚、ネギ、米、水入れ醤油、...

カミキリ、カメムシ、夏の虫

ヌアール・ド・カロンにセミがいっぱいとまって鳴いている。台風13号の影響か、気温がやや下がってセミも一日中鳴くようになった。カナカナカナ・・・・と鳴くヒグラシは、早朝4時頃に鳴いていることに気付いた。まるで山深いジャングルにでもいるような甲高い鳥の声と合わさって、７時以降とは別世界。生き物すべて、それぞれの活動時間でマイペースに暮らしている。水やりしながらバレリーナツリーのポルカに妙なシルエ...