フィッシュ&チップスのタグまとめ

フィッシュ&チップス」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはフィッシュ&チップスに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「フィッシュ&チップス」タグの記事(14)

  1. 北海道の「たら」で「フィッシュ&チップス」♪ - 登志子のキッチン

    北海道の「たら」で「フィッシュ&チップス」♪

    先日北海道の伊藤さんからちょうだいしたでっかい「たら」今晩は、贅沢にも「フィッシュ&チップス」に仕立てました!昆布〆しておいた「たら」に、「バッター液」をまとわせて揚げました。小麦粉:片栗粉=1:1炭酸水でときました。じゃがいもは、うちの畑で収穫した「キタアカリ」と「ノーザンルビー」ローズマリーの素揚げも美味しい♪これに、イギリスの方がたは茶色のお酢「モルトビネガー」をかけるところでしょうけ...

  2. フィッシュ&チップス 2回目 - Keiko's life style

    フィッシュ&チップス 2回目

    フィッシュ&チップスを再度作りました。ロンドンで食べたフィッシュ&チップスの写真を見ると、お店により形は様々なので、食べやすい形にし、レシピも少し代えましたグリーンピースは枝豆で代用です。料(4人分)鱈片身小麦粉40g片栗粉40g塩ひとつまみベーキングパウダー小さじ1/4ビール70〜80ccサラダ油じゃがいも2個下準備*じゃがいもは大きめの短冊に切り、水に浸けてからザルにあげ、ペーパータオル...

  3. フィッシュ&チップス - Keiko's life style

    フィッシュ&チップス

    海外へ行けなくなった今、旅先で食べた美味しいものを思い出しています。外出が容易にできない今でこそ、家で作れるものを作ることが多くなってきました。その中で、ロンドンで食べたフィッシュ&チップスが食べたいのですが、日本の鱈と種類や大きさが違うので、作ることは無理かなと諦めていました。今日、COSTCOに行くとフィッシュ&チップスにすれば良いような鱈が売られていました。もうこれは作るしかないと、買...

  4. 本格派フィッシュ&チップスを日本で体験 - 英国運河をナローボートで旅するには?

    本格派フィッシュ&チップスを日本で体験

    東京・六本木に、本格的なフィッシュ&チップス店があると聞き、先日、家族で行った来ました。マリンズというこちらのお店、イギリスのフィッシュ&チップス協会がアジアで初めて認めた店だということです。そんな協会があるなんて、知りませんでしたが(笑)とにかく入ってみます。揚げたフィッシュをこうやってガラスケースに入れるのは、いかにもイギリス的。今回はイートインしましたが、席数は少なく、基本、持ち帰りの...

  5. Perth2020♪フリーマントル - うひひなまいにち

    Perth2020♪フリーマントル

    2/22-29大好きなPerthへ行ってきました♪2016年以来3年4か月ぶりのPerthお友達のKateちゃんの家に泊めていただきました。初日は夜中に到着し、夜中だったにもかかわらず、お迎えにもきてくれて、そしてお家に着いたらワインを出していただき。。。今回はKateっちの旦那様の◇さんも転勤先のゴールドコーストからホリデーを取って来てくれたので4人で乾杯初日からけっこう遅くまで飲んでしま...

  6. ふわサクッ赤カマスの『フィッシュ&チップス』 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    ふわサクッ赤カマスの『フィッシュ&チップス』

    五島列島の朝獲れ活〆鮮魚たち、甥っ子の『魚触学習(ぎょしょくがくしゅう)』にもなり、弟家族の食卓が盛り上がったそうです。我が家も同じモノを購入してみましたが、東京では、なかなかお目にかかれないお魚たちが、新鮮な状態で、たっぷり届きました。東京で、魚屋難民になっているので、次回は、6ヶ月、12ヶ月の定期購入をお願いしようと思っています。↓↓↓それでは、その鮮魚セットを使った、今日の一品を。赤カ...

  7. 発表! イギリス全国のフィッシュ&チップスの良店60軒 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    発表! イギリス全国のフィッシュ&チップスの良店60軒

    フィッシュ&チップスの賞といえば、イギリスの水産業界をサポートする団体、Seafish主催による、フィッシュ&チップス・アウォーズ/The National Fish Chips Awardshttp://www.fishandchipawards.com/が有名で、こちらのアウォードのセレモニーは毎年、年明けに行われます。それに先駆けて、2019年8月6日(火)にイギリス全土からピック...

  8. 大きいのを買うべし! - アデレードの片隅で2

    大きいのを買うべし!

    以前の記事でMullowayっていう魚について書いたんだけど(以前の記事はこちら⇒幻の魚)、思わぬ落とし穴があった。実はあれから2回ほど買ってて、つい最近では今週の水曜に購入。自宅でフィッシュ&チップスパーティー?しようと思ってね(この前、出かけた時に旦那が思いっきりチップスを食べられなかったから。出かけた時の記事はこちら⇒次回は是非!)で、水曜の午前中に魚屋に行ったらMullowayはある...

  9. ツイてないんだかツイてるんだか - アデレードの片隅で2

    ツイてないんだかツイてるんだか

    ツイてない日ってあるよね、、、しかも、とことんツイてない日って。3週間前くらいに、地元の人のインスタグラムから耳寄りな情報を得た。それは、フィッシュ&チップスがすごく美味しいというお店。で、この前の日曜に「じゃ~行ってみるか!」ということで、朝っぱらから準備したの。実はこのお店、Coorong CafeといってMurray Mouthにある(最近のMurray Mouthの記事はこちら⇒死に...

  10. ここはロンドン!?かと思ったフィッシュ&チップス屋さん・MALINS@六本木 - カステラさん

    ここはロンドン!?かと思ったフィッシュ&チップス屋さん...

    先日、六本木に行ったときに、立ち寄ったフィッシュ&チップスの店。「MALINS(マリン)六本木店」ミッドタウンの通り挟んだ前くらいにあって、お茶した後に、「ワインのセールやってるお店行く?」とか話しながら歩いていたときに、イギリス?ロンドン??フィッシュ&チップス!!のお店が目に入り、久しぶりに食べたくなって、思わず入ってしまった~。お魚の種類もいろいろ選べるらしい。普通サイズのセットとラー...

  11. 自宅でも英国メニューを満喫 - BEETON's Teapotのお茶会

    自宅でも英国メニューを満喫

    BEETON'sTeapot(ビートンズティーポット)のmieです。12日からPart2がスタートした日本橋三越本店の英国展へ再び足を運んできました!後半は前半とは違う店舗に入れ替わっているところもあり気になるところがまたまたいっぱい!前半に引き続き、今回も気になる店舗のスコーンをゲットしました。コッツォウルズにある老舗のベーカリーハフキンスさんのスコーンを購入しました。人気がある...

  12. なんでもあり! - アデレードの片隅で2

    なんでもあり!

    最近、オーストラリアではオーガニックやローフードが流行ってる。でも、流行りと言うのはいつも一時的なものなので、たぶん1~2年後には違ったものが流行ってるんだろうなぁ~と私は思う。さて、そんな流行りとはまったく関係なく、常にオージーから愛されてる食べ物といえば、、、フィッシュ&チップスもうね、子供からお年寄りまで大好き。日本だとお年寄りなんかは「油っこいものはちょっとねぇ~」と言って絶対避ける...

  13. ソウルフード - アデレードの片隅で2

    ソウルフード

    ウチの晩ごはんの時の飲み物といえばオレンジジュース。結婚当初は食事ごとに出てくるこのオレンジジュースにドン引きし、「オレンジジュース?ごはんにジュース?」と思ったものだ。なぜなら、日本の実家ではお茶かお味噌汁が定番だったし、食事に甘い飲み物なんていう概念はまったく持ち合わせてなかったから。まぁ~今では当然のごとく食事にはオレンジジュースだけど。でも、最近夜になるとムチャクチャ寒いので、さすが...

  14. 夕食@ザ・カースル/The Castle(ロンドン) - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    夕食@ザ・カースル/The Castle(ロンドン)

    自分のバカさ加減に自分で呆れちゃう。記録は記憶が風化される前に残しておかないとなぁ。2013年秋だから、もう5年近く前(!)。現場に足を運ぶって大事だなぁ、って実感したのは、このパブのことを教えてくれたのは、ワインエステイトの人だったから。イングリッシュワインを追っている身としては、車を運転できないので行動範囲は限られるものの、それでも訪問できるときは訪問したいな、ってことで、行ったワインエ...

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