フィナンシェのタグまとめ

フィナンシェ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはフィナンシェに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「フィナンシェ」タグの記事(20)

  1. ミニクグロフ型でフィナンシェ♪ と、クッキーとか。 - This is delicious !!

    ミニクグロフ型でフィナンシェ♪ と、クッキーとか。

    贈ったお菓子のつづき。ミニクグロフ型で焼いたフィナンシェです。くぼみにチョコを流して、ドライフルーツを詰めることが多かったけど今回はナッツ類をトッピングしました。見た目が華やかになるので、冬のおもたせの定番です~あとは、冷凍庫にストックしておいたアイスボックスクッキーを焼いて、3ヶ月熟成させてたブランデーケーキも!誰に贈るアテもなかったんですが、自分で食べちゃうのももったいないので熟成を進め...

  2. ドーナツ型のフィナンシェとマドレーヌ♪ - This is delicious !!

    ドーナツ型のフィナンシェとマドレーヌ♪

    お友達とランチする時に手土産にもっていったお菓子。手土産のお菓子=フィナンシェ+マドレーヌの時が、たいていです笑ちょっと趣向を変えて、ドーナツ型で。スライスアーモンドが残ってたので、底に敷きました。食感のアクセントにもなっていい感じ(´∀`*)マドレーヌもココア…前日の夜にマドレーヌを仕込んでいて、当日フィナンシェをつくるときにマドレーヌをココアにしたのを忘れててココア味にしちゃいました…何...

  3. パイとフィナンシェ - M's Factory

    パイとフィナンシェ

    スイートポテト餡を作ると卵白が5ヶ余ります。時間の無い時は次の日の朝分厚い目玉焼き(目玉無し)を作るのですが芋餡が冷めるのを待つ間に残った卵白でフィナンシェも作ってしまいました。写真がボケボケですが・・・汗フィナンシェが焼きあがった頃には芋餡も冷めているので(保冷材の上において冷ましています)8個分に計量して分けます。ちなみにフィナンシェのレシピはこちらです。冷蔵庫で戻したパイシートで芋餡を...

  4. 本日も営業しています。 - ダイドコ帖

    本日も営業しています。

    台風が近づいて雨が強く降っていますが、本日29日(日)も営業しています。来られる予定の方は、お気をつけてご来店下さい。◯栗と麦のスープ ベーグルサンドとのセット(栗のデザート付き)◯柴栗あんロールのベーグルをご用意してお持ちしています。alimnaさんの栗のフィナッシュと栗のマフィンは、完売いたしました。来週も、届きますのでご期待下さい!

  5. ハロウィンのマドレーヌとフィナンシェ! - This is delicious !!

    ハロウィンのマドレーヌとフィナンシェ!

    がいこつマドレーヌ。自分的にはハロウィンは興味ないんですが、お友達への手土産に、季節柄いいかなと(ノω`*)こういうのは、子供がいたら絶対喜んでくれそうですね~!アイデアは、こちらからお借りしました♪→cotta ハロウィン特集 フランケンシュタインのかぼちゃフィナンシェも。コルネにチョコを入れて描くという作業が下手すぎてこれだけ描くのにチョコまみれになったりで往生しました…(тωт`)描い...

  6. ガトーフェスタ・ハラダ 東武池袋店 - 池袋うまうま日記。

    ガトーフェスタ・ハラダ 東武池袋店

    長々と引っ張ってすみませんでした。ガトーフェスタ・ハラダのガトーセレクション ハロウィンパッケージ(1296円)のご紹介はこれで最後です。フィナンシェ(メープル)はこんなに明るい黄色のパッケージ!フチがしっかりと焼きあがっていてカリカリ食感を楽しめます。全体的に甘いメープル味でまとまっていますが、外側カリカリ、中身はジュワッとバターが染み出て来るという美味しい食感&味わい。ハラダはラスクが美...

  7. 栗の渋皮煮入りフィナンシェとフロランタン - 調布の小さな手作りお菓子・パン教室 アトリエタルトタタン

    栗の渋皮煮入りフィナンシェとフロランタン

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。雨の週末でした。でも昨日運動会が終わっているので、今朝はホッとした気持ちで起きて、サクッと焼き菓子2種作りました。フロランタンは途中で生地を分けて、プレーンとコーヒー味も。和泉式フィナンシェに栗の渋皮煮を入れてみました。大切な渋皮煮も残すところ小さい瓶があと1つになってしまった。寂しいです。。。ラッピングして箱に詰めてプレゼント用に仕...

  8. マドレーヌとフィナンシェで手土産♪ - This is delicious !!

    マドレーヌとフィナンシェで手土産♪

    昨日お友達の家におじゃましたので、手土産に焼いたお菓子。目下フィナンシェを焼きまくってるのでマドレーヌはちょっとお久しぶりでした。夜に生地をつくって1晩寝かせて朝焼いたら…こんなすんごい噴火になったコが(´Д`)像の鼻みたいなってます…あとは、懲りずにフィナンシェ。私は焼きまくってるけど、昨日会ったお友達には初めて食べてもらうのでいつも以上に丁~寧につくりました。焦がしバターで茶色になってる...

  9. フィナンシェ! - This is delicious !!

    フィナンシェ!

    フィンンシェを定期的に焼いてるので写真が溜まってきました(ノ∀`)コレは、ココア生地に刻んだチョコを入れたもの。こちらは、コーヒー生地にチョコを入れたもの。この定番のフィナンシェ型、2個持ってて、1個は千代田の薄いもの。もう1個は、ちょっと深めのもの。ちょっと深めのものを買ってから千代田の型が薄っぺらに見えて、全く使わなくなってしまいました…ちなみに写真も、ちょっと深めの方で焼いてます。それ...

  10. マドレーヌとフィナンシェと - This is delicious !!

    マドレーヌとフィナンシェと

    いつかの手土産用に焼いたお菓子。お持たせとか手土産とかいうとマドレーヌとフィナンシェ。コレに頼り切りです(´ω`)マドレーヌはシェル型の一辺倒ですが、フィナンシェは、いろんな型で焼いてます。このハート型とかフィナンシェ型とかミニクグロフ型とかドーナツ型とか。生地は一緒でも、型の違いによって火の回りが変わって、食感が変わってきます。涼しくなってきたので、そろそろフィナンシェにチョコのデコができ...

  11. マドレーヌとかフィナンシェとか - This is delicious !!

    マドレーヌとかフィナンシェとか

    フルーツケーキと一緒に嫁入りさせるためにつくったお菓子。フィナンシェ、つやぴかです( ´∀`)♪いつもよりマーモンドプードルとバターを少し多めでつくったら、リッチな味に現れてました!こちらは紅茶のマドレーヌ。アールグレイの茶葉を牛乳で濃~く煮だしたものと、茶葉をすりこぎでゴリゴリして香りを出したものをダブルで加えてます♪紅茶味のお菓子、久々でした。おいしくできててよかった(*´ω`)suip...

  12. ドーナツ型のフィナンシェとマドレーヌ - This is delicious !!

    ドーナツ型のフィナンシェとマドレーヌ

    ドーナツ型で焼いてますが中身はフィナンシェです(´∀`*)表面にチョコがけしたかったんですが、焼いたのが真夏だったのでそれは無理だろうと思って、アーモンドスライスを焼き込みました。マドレーヌも一緒に焼きました。コレが、引越し直前に実家で焼いた最後のお菓子でした。オーブンを新居へもっていくつもりだったので、このお菓子が焼き上がって冷めるのを待ってから引越しに備えてプチプチで包みました(´ω`)...

  13. フィナンシェ♪ - This is delicious !!

    フィナンシェ♪

    あまりにつくりまくっていて最近は写真も撮らなくなっているフィナンシェです(-ω- ) おやつがない時に…フィナンシェ冷凍庫の卵白と目が合うと…フィナンシェ人と会う予定があると…フィナンシェって感じで。何回も書いてるんですが、卵白だけと使うお菓子のレパートリーがなさすぎて。フィナンシェ焼いときゃ間違いない!…ってことで、フィナンシェ。この時はまだ実家にいたので、個包装してパパに会社に持っていっ...

  14. 新規体験レッスンのご案内(2017年10月~12月) - Cucina ACCA

    新規体験レッスンのご案内(2017年10月~12月)

    ご入会をご検討のかたへ、新規体験レッスンのご案内です。来年度(2018年)の実施は予定しておりませんのでご受講をご希望の場合は、どうぞ今年のうちにご連絡くださいませ。10月~12月の体験レッスンでは、代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌのレシピで大人気メニューのフィナンシェをご紹介します。最高品質のスペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーと発酵バターの香り高い逸品を、講師の実演後、実際に...

  15. 渋皮煮入りフィナンシェ - nanako*sweets-cafe♪

    渋皮煮入りフィナンシェ

    こんばんは!8月も中旬を過ぎ来月になれば栗が出回ってきますね!残っていた渋皮煮使い切らなくちゃ・・・渋皮煮入りフィナンシェちょっと焼き色が薄かったうちのオーブンではやっぱり200度かなこのまわりのカリカリとなったところ美味しいです( *´艸`)栗、大きすぎて生地の中に埋まりません(笑)しっとり美味しい焼き菓子です!来月が待ち遠しい~♬ランキングに参加しています!宜しければバナーをポチッポチッ...

  16. 和泉式フィナンシェ - 調布の小さな手作りお菓子・パン教室 アトリエタルトタタン

    和泉式フィナンシェ

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。和泉式フィナンシェプレーン。このフィナンシェ、しっとりふんわり、本当に美味しいです。お友達に会うので手土産に。梅雨みたいなお天気が続いていて、朝になっても爽やかさのかけらもなく。。。ひとつ良いのは暑すぎないからお菓子を作る時にバターが溶け過ぎないことくらいでしょうか。今夜はお酒好きな人たちとのご飯会なので、涼しいけどそれに負けずに美味...

  17. フィナンシェ! - This is delicious !!

    フィナンシェ!

    暑い~と汗だくになりながら、フィナンシェを焼きました。右の四角い方は、昨日のタルトレットに使ったのと同じ型で焼きました。自分が持ってたフィナンシェ型より少し深くて、食べ応えあるサイズが焼けます♪フィナンシェ型の深さを撮ろうと思って横から撮ったんですが、比較対象がないと深いんだか浅いんだか全くわからないですね(-ω-)引越し準備で家の中を整理してて、この容れ物を発見しました( ゚∀゚)子供のこ...

  18. フィナンシェ - 恋するお菓子

    フィナンシェ

    8月のお菓子教室 基礎クラスのレッスンが始まりました❣️今月は「フィナンシェ」金融家またはお金持ちと言う意味がありますインゴット型で作ると金の延べ棒のようでしょうですが大事なのは 焦がしバターの作り方ですよ❗️ブール・ノワゼットが重要です❣️バターによって状態が違いますからねどう違うのかお教室でよ〜く見てくださいね‼️

  19. 8月のお菓子教室(基礎クラス)のお知らせ - 恋するお菓子

    8月のお菓子教室(基礎クラス)のお知らせ

    みなさまこんにちは♡毎日お暑いですが お教室は涼しいお部屋で~お待ちしております♪8月の基礎クラスのお菓子はフィナンシェとブランマンジェどちらも フランスの由緒正しきお菓子です!フィナンシェは パリ発祥のお菓子金融家という意味を持つこのお菓子は四角いインゴット型で作るのが定番ですが舟型で作るとしっとりする部分が多く美味しく仕上がります!ブランマンジェは地中海に面したフランスの南ラングドック地...

  20. あんずのフィナンシェとスガシカオ。 - Heaven's Kitchen

    あんずのフィナンシェとスガシカオ。

    私は一日に何種類の食べ物を作っているのでしょう?私は一日にどれだけのお皿や鍋を洗っているのでしょう?好きでやっているお菓子にかかる手間は棚に上げ、あいつの弁当とか、こいつの朝メシとか、昼メシとか(ああ、夏休み)超早朝からギラギラ照り付ける太陽とか。あ”---!!デデデ デデデーン デデデデデデーンProgress(kokua スガシカオ)のイントロ始まる。♪ 僕らは位置について 横一列でスタ...

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