フィナンシェのタグまとめ

紅茶のフィナンシェ

今年に入ってからバタバタといろんな出来事が続き、お菓子を全然焼いていません。。。こちら、2018年製のフィナンシェです。紅茶フレーバーがとにかくお気に入りで、いろんな焼き菓子に紅茶葉を焼きこんでいました。フィナンシェは頻繁に焼いていたのでまだまだ載せていないのもたくさん。でも、見た目がどれも変わらないので同じフィナンシェを別のお皿で撮ったようにしか見えず…お蔵入りしてます(ﾟｪﾟ)↓フィナン...

抹茶のフィナンシェ♪と、ムスコ４ヶ月！

今年もあと７時間弱ですねー！今年の焼きおさめは、餡子入りの抹茶フィナンシェと黒豆パウンドケーキでした。コレは明日実家にもっていく用。黒豆パウンドケーキはまた明日載せます♪そして今日はムスコ４ヶ月ー！ご興味ある方はMoreより…今年も、つたないブログにおつきあいいただき、本当にありがとうございました(*´ｪ`*)！よい年をお迎えください(o´▽`o)↓今年の最後に応援お願いしますー！↓にほんブ...

濃厚チョコパウンドとフィナンシェ♪

お友達に送ったお菓子。チョコなら間違いないでしょってことで、生地に溶かしチョコと刻みチョコを加えた濃厚なチョコパウンドケーキを(*´ｪ`*)チョコパウンドだと反射的にオレンジを加えたくなりますが、今回はシンプルにチョコオンリーで。なかなか濃厚で、思ってた感じにできました♪発酵バターのシンプルフィナンシェも。発酵バターでつくると、本当においしい！コレに慣れるのがコワイなぁ…冷蔵庫で寝かせておい...

パネトーネのフレンチトーストと、フィナンシェ！

昨日のパネトーネを、フレンチトーストにしてみました。これ、おいしすぎーー！ブリオッシュっぽいパネトーネに卵液がしーっかりしみ込んで、しかもそれをバターで焼いてはちみつをたら～り(*´ｪ`*)♪普通に食べるより断然コッチがおいしかったです。かわりまして、フィナンシェ。見た目はいつものフィナンシェですが、今回、発酵バターでつくったリッチ版。すっごいおいしいです！業務スーパーにバターを買いにいった...

アンテノール 池袋西武店

アンテノールのお菓子詰め合わせを頂きました！ひとつひとつが小さめサイズなので、いろんなものを少しずつ頂く事が出来て嬉しい～！ここのエリアはそれぞれ違う味を楽しめるクッキーがいっぱい入ってたよ。色も違えば味も素材も違うのです。自分の好みを見つけ出すのも楽しい。それぞれの詳しい説明もありました。プティ・タ・プティというらしい。私のお気に入りはまずこちらのフレーズ。ピンク色が可愛いらしいこちらのク...

フィナンシェ、マドレーヌ、クッキー！

お友達へのお土産お菓子に、定番のモノたちを。フィナンシェはオレンジ入り。寒くなってきたのでチョコトッピングもしました。アイスボックスクッキーたち。しましま＆ぐるぐるクッキーと、紅茶、コーヒー＆アーモンドの４種です。そして、マドレーヌ。マドレーヌ＆フィナンシェは、載せてない分もあって、実際にはもっと頻度高く焼いてます。最近バターの消費量がハンパなくてやばいよ～娘３姉妹をもつお友達だったので、ク...

アンテノール 池袋西武店

アンテノールの秋冬限定商品です。ショコラ・アマンド（5枚入で756円）。デパ地下だったらこの手のお菓子は年中売ってそうな気がしますけど、輸送対策なのかな？チョコレートが表面に使ってあるものなどは、秋冬限定商品となる事が多いようです。まろやかな味わいのベルギー産クーベルチュールチョコレートをふんだんに使用。クッキー全体を包み込んでいます。 カリッとはじけるアーモンドの食感がとてもよいです。フィ...

スティックフィナンシェ

こんばんは！今夜は冷えていますね。先ほどからファンヒーター使っています。今年もあと40日～なんてテレビから聞こえてきました(笑)早いなぁ･･･(^^ゞさて今日はスティックフィナンシェホワイトチョコで足跡を。これも可愛いね～♡ランキングに参加しています！宜しければバナーをポチッポチッとしていただけると嬉しいです！いつもありがとう～～！レシピブログに参加中♪にほんブログ村

ミニミニマドレーヌとフィナンシェ♪

またまたマドレーヌとフィナンシェ。産後初めて、オットに子供をまかせて夜に食事に行ってきました。そのお相手のお友達にお礼と手土産として焼きました。こちらはフィナンシェ柚子ジャム入り。マドレーヌは、ミニミニ型にしました。この型で焼いたのは…この袋に入れたかったので(*´ｪ`*)suipaさんのものです♪→バリアＰＥＴＳＴ袋グテブラウン →バリアＰＥＴＳＴ袋グテホワイトジッパーがついてるので、手軽...

マドレーヌ、フィナンシェで贈り物♪

昨日のチョコクッキーと一緒に贈る用に、フィナンシェとマドレーヌを焼きました。フィナンシェは、最近マイブームの紅茶。アールグレイの茶葉を入れて焼いた生地を何日か寝かせていただくとしっとり～さらに香りがよくなって最近ホントにはまってます(´∀`)♪マドレーヌは、ゆずジャム入りで。寝かせてあったフルーツケーキと一緒に箱詰めにしました。それにしても、毎度同じラインナップ…もうちょっとバリエーションを...

さつまいものフィナンシェ

さつまいものフィナンシェ先週のおやつ(ﾟ∀ﾟ)フィナンシェ生地をパウンド型に入れ、前に作った芋納豆をたっぷりのせて焼きました。フィナンシェのレシピは小嶋ルミさんのご本を参考に。おいしい！生地 スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上に [ 小嶋ルミ ]専用の型に１個１個溶かしバターを塗って粉をはたいて・・・という手間が、パウンド型で作ると省けていいわ～(￣m￣*） 私、マドレーヌ...

超定番！マドレーヌ＆フィナンシェ♪

おもたせお菓子の続き。超定番のマドレーヌとフィナンシェです。マドレーヌは、ゆずジャム入り。去年のこの頃に仕込んだゆずジャムの最後の一瓶をあけました。今年はゆずジャムつくれるかな…やっぱマドレーヌにはちょっとの柑橘が合いますね♪フィナンシェは、抹茶。抹茶のお菓子って特別好きなわけではないけど、たまに食べるとおいしいなーと思います。話は変わって、きのうでムスコが２ヶ月になりまして。その話はMor...

断捨離

昨日今日と棚などの整理を、やりだしたら止まらなくなりました。(^▽^;)今回は、書類の整理と断捨離。古い書類やら郵便物、領収書など結構、溜まっています。名前や住所などを記されたものが多いので処分するのに時間がかかります。無印商品のハンドシュレッダーもあるけど・・・こちらのケシポンの方が早いですね。古いものを処分していて・・・ふと「あれ？今年の固定資産税やらの領収書がない・・・？」と気付いて・...

フィナンシェ♪

お友達が来てくれた時のお茶菓子にフィナンシェを焼きました。久々にフィナンシェ焼きましたが、やっぱりバターを焦がす香りとか焼き上がりの香りとかすっごくいい～(*ﾟ∀ﾟ)そして何より、しっとりとおいしいー！肌寒くなってくるとこういう焼き菓子は本当においしいですね♪近々、お遣いものの機会もあるので、またフィナンシェ焼きまくりになりそうです(ﾟωﾟ)↓フィナンシェに応援お願いします！↓にほんブログ村...

スイートポテトパイ＆フィナンシェ

昨日準備した種を、今日はオーブンで焼きました。スイートポテトパイ四本ずつ二段で焼きました、多少ムラはありますが一応焼けています。スイートポテトパイは卵黄をたくさん使うので卵白消費のためにフィナンシェを焼くことになります。フィナンシェの型は持っていないのでいつもハート型です（笑）180度設定で（二段）焼いたのですが、焼き色が付きすぎかな？次回から170度設定にしてみよう。総体的に設定温度より1...

さつま芋シーズンイン

試し焼きのシフォンケーキをお裾分けしたらさつま芋が帰ってきました。正味1㌔のさつま芋でスイートポテト餡を作りました。卵白5ヶ残るので焦がしバターを入れたフィナンシェを作ります。準備はここまで、オーブンにはたどり着けませんでした。明日はまとめて焼き仕事、オーブンで部屋も暖かくなる良いシーズンになりました。にほんブログ村

フィンンシェ！

けっこう前に焼いたフィナンシェたち。お友達が来てくれる時のお茶菓子とか手土産が必要とかいう機会には必ずフィナンシェは登場してて、すっごく焼く頻度が高いお菓子。…でしたが、出産してからはオット以外の人とほとんど会ってないのでフィナンシェも焼いてません。だから冷凍庫に卵白がたまってきてる…今週末は、お友達がムスコに会いに来てくれるというので、久々にフィナンシェを焼く予定(ﾟωﾟ)自分も焼き菓子を...

ラムレーズンのフィナンシェ♪

妊娠中、避けなきゃいけないとわかっていてもどーしても食べたくなったのが、コーヒーのお菓子とお酒が効いたお菓子。ワタシはお酒は全く飲まないんですが、洋酒が効いたお菓子は大好きで(*´□`)で、コレくらいならいいかな…と思ってつくったのが、ラムレーズンを入れたこのフィナンシェです。しっとりフィナンシェにラムレーズンがたっぷり(*´ｪ`*)割ったとこ少なかったけど、ホントはもっと入ってるんだよー本...

マーブルな焼き菓子

マーブルパウンドケーキはよく焼きますが、こちらはマーブル模様なマドレーヌ。使ってる千代田金属の型は表面の焼き色もキレイにしっかりつくので、表面のマーブル模様はわかりにくいですが…中はしっかりとマーブル模様です♪続きまして、フィナンシェ。フィンシェは、外側だけでは全くマーブル模様がわからないですが…中はコーヒーマーブルです♪マーブルパウンドほどの量は消費できないけどコーヒーマーブルなお菓子が食...

フィナンシェが美味しすぎる！@東京 武蔵小杉 “ ラト...

ラトリエ ヒロ ワキサカ神奈川武蔵小杉“ L’ATELIER HIRO WAKISAKA ”2018年8月2日、武蔵小杉にオープンしたパティスリー「L’ATELIER HIRO WAKISAKA(ラトリエ ヒロ ワキサカ)」のフィナンシェが半端なく美味しい！東京 自由が丘「モンサンクレール」のスーシェフをされていた脇坂紘行 シェフによる“香り”を大事にしたお店「ラトリエ ヒロ ワキサカ」から...