フリットのタグまとめ

フリット」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはフリットに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「フリット」タグの記事(9)

  1. マーメラス - まほろば日記

    マーメラス

    昨日はまた珍しいお野菜を店頭で見つけました。マーメラス静岡県でただ1軒の農家さんが育てている、とても希少なお野菜なんです。食感は、スナップエンドウに似ていて、サクサクして甘味が強く、さっと茹でて筋を取り、サラダとしていただくととても美味しいのです。昨晩は、鶏のささみのフリッターをメインにしました。卵は使わず小麦粉と炭酸水でつくる衣につけて揚げるだけなのですが、表面はサクッと少し香ばしく、中は...

  2. Bocourtiのフリット - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    Bocourtiのフリット

    赤道スーパーでBocourtiという魚を購入しました。見た目、タラの切り身っぽかったので、フリットにすればよさげかな、と考えた次第です。下味にはハーブソルトを使いました。クセもなく身もホワホワと柔らかく、なかなかいい感じです。マヨソースには、チャイブとケイパーを刻んでまぜました。お供には、久しぶりの黒ビール。これはギネスよりも苦味もアルコール度数も、ちょっとマイルド系です。で、Bocourt...

  3. 巷で流行の“天ぷら” - ROSTICCERIA MASSIMO (ロスティッチェリア マッシモ)

    巷で流行の“天ぷら”

    天ぷらが流行っているそうですね。ズッキーニとカリフラワーのフリット何で天ぷら流行るのかって?そりゃ、美味しいからでしょ。ってことにしておきましょうFritto di verdure

  4. 菜の花フリット - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    菜の花フリット

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。ことしは雪解けが早い札幌。日陰などに雪が残っているものの、積雪0の発表がありました。こんなに早いのは29年ぶりなんだそう。きのう姪っ子の小学校卒業式で父と一緒に参列してきたから、ちゃぐちゃの雪解け道じゃなくてラッキーでした。最近の小学生は、袴で卒業式に出る子が多い...

  5. 廃品利用 - 宙吹きガラスの器

    廃品利用

    ここのところ作っていた器は、ちょっとカラフル。裏にはサンドブラストを施してあります。色で引きつれが起き、形が崩れています。この色は小さなガラス(フリット)を使ったもの。捨てるような破片やら、割れた器やらを取っておいてそれをさらにカットしたものを使いました。廃品利用ですね。こちらはもっと細かいフリットをつけました。こういったガラスが、クリアボトルにほぼ一杯入っていましたが、現在は半分以下に減り...

  6. 花ズッキーニ - おいしい便り

    花ズッキーニ

    家庭菜園で取れたお野菜を色々といただきました。なかなか買えない貴重な花ズッキーニ今日の夕飯に、花びらを丁寧に開いてカッテージチーズを詰めて揚げました。これ、我が家の行きつけのイタリアンレストランでいただいて感動したものを真似っこ。揚げるそばから一人でいただきました。揚げたてが一番‼最高~❣ご馳走様でした。

  7. ローズマリー香る舞茸のフリット - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    ローズマリー香る舞茸のフリット

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子ふみえです。汗だくの日々、つづいてます。きのうも新刊の撮影で移動前から汗だく。そういえばきのうは出かける前にエアコン消し忘れたっ!と言って戻ってリモコンのスイッチを押したのに、帰ったらついたままだったー 涙ピッて言ったのに、あわてて違うスイッチを押したのかなぁ?とほほ、...

  8. ズッキーニの花とミョウガの皮 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    ズッキーニの花とミョウガの皮

    先週は気温が高め安定だったせいもあり、連日の複数開花。ズッキーニ、葉も旺盛に茂っていて、絶好調。毎日摘んで冷蔵庫保存していた花(雄花)に、チーズを詰めてフリット。今回はモッツァレラではなくて、マリボーを小さく切って詰めました。たくさんあるミョウガの皮も一緒に天ぷら。お供は、うぐいすのはなびえ。季節はずれてますが、お花つながりということで。6月というのに朝が冷える。↑どちらも一日一回、クリック...

  9. 今日の蒲田 - わたしの好きな物

    今日の蒲田

    今日は蒲田で大人のエレクトーンのレッスン。 でも1時間半だけ。すっかりパートのおばさん状態です。 帰りは駅近くの楽譜を売っているお店に寄り自宅の生徒用の月謝袋を買いました。ここで買うと所属店のお店なので1割引。ヤマハは卸値が高いとか。講師でも楽器、2割引、楽譜は1割引です。シブいでしょ。 そちらからの駅前ロータリーの景色が違って見えました。ロータリーは花が綺麗に植えられているのが分...

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