フルーツを使ったお菓子のタグまとめ

フルーツを使ったお菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログにはフルーツを使ったお菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「フルーツを使ったお菓子」タグの記事(4)

  1. 紅玉のアップル・ジェリー - 食卓から愛をこめてⅡ

    紅玉のアップル・ジェリー

    減農薬・無化学肥料で栽培された、青森の農園さんから届いた紅玉は、化学肥料・除草剤は一切使わず、無袋栽培の太陽の恵みをたっぷり浴びて育てられた、皮ごと丸かじりできる林檎です。前回の秋映と比較してみましたので、是非最後までご覧くださいね。秋映と紅玉の特徴は、果肉が硬く、酸味が際立つリンゴというイメージ。今回同じように調理をしてみて、紅玉の方が果肉が柔らかく煮えたのには驚きました。よって、したみ汁...

  2. レモン・メレンゲ・パイ - 食卓から愛をこめてⅡ

    レモン・メレンゲ・パイ

    前回のポスト「クレーム・ブリュレ」と順番が逆になってしまいましたが、最近購入したバーナーを初めてつかったレモンメレンゲパイです。今まで、メレンゲパイもブリュレも作っていましたが、毎回バーナーは使わずになんとなく過ごしてきました。私にとってはバーナーはあってもなくてもよかったのです。、しかし、最近のインスタの台頭で、美しいスイーツを拝見すると、やはりあった方が完成度は高くなるような気がします。...

  3. バッテンバーグ・ケーキ - 食卓から愛をこめて

    バッテンバーグ・ケーキ

    慌ただしく日々が過ぎていく。あれもこれもと思っていると、収集がつかなくなりそうなので、次のことを念頭に置きながら、目の前のことを一個ずつ終わらせる。そんな毎日です。画像は、2,3週間前に作ったイギリス菓子、バッテンバーグケーキ。見た目は手の込んだお菓子のようですが、パウンド型一本で作れるので意外と簡単なお菓子です。ケーキをくるむマジパンがどうしても甘いので、生地はなるべく爽やかに。お砂糖の量...

  4. Le ciel gris  と桃のタルト - 食卓から愛をこめて

    Le ciel gris と桃のタルト

    ル・シエル・グリ。東京の空は灰色に覆われています。気温は28℃。そんな朝にいただいた桃のタルト。甘く瑞々しい桃に、バニラビーンズを加えた甘さ控え目のカスタードクリームがとても合います。朝からタルト?そうです!笑冷蔵庫にタルト生地が少し残っていたので、昨夜、小さめのタルト型で2個焼いて、クリームをのせておきました。朝みんなでいただこうと思っていたのに、起きると夫はすでに出かけており、息子もすぐ...

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